小蘇打和白醋的變化觀摩課教學設計

時間：2021-02-22 18:39:30 教學設計我要投稿

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小蘇打和白醋的變化觀摩課教學設計

　　教材分析

小蘇打和白醋的變化觀摩課教學設計

　　1．課標要求學生通過觀察現(xiàn)象、作出假設、尋找證據(jù)、得出結論的過程，研究各種化學變化，總結化學變化的主要特征是產生了新的物質。在本課中，當學生混合白醋和小蘇打時，他們將會看到明顯的化學反應現(xiàn)象如看到冒氣泡、聽到嗤嗤的響聲。這一化學反應的發(fā)生是因為小蘇打包含有碳酸氫根，當醋酸與小蘇打反應時，一種新的物質——二氧化碳產生了。

　　本單元主要研究物質的化學變化，從化學變化伴隨的現(xiàn)象中，尋找化學的本質：產生了新的物質。物質的化學變化產生了哪些新的物質，怎樣判斷產生了新物質，這就需要學生學會尋找足夠多的證據(jù)，作為判斷產生了新物質的依據(jù)。

　　2．本節(jié)課內容是要讓學生能夠從種種變化的現(xiàn)象出發(fā)，推斷物質的變化是否產生了新的物質，然后尋找各種證據(jù)驗證自己的假設，從而達到提升科學探究能力的目的。

　　學情分析

　　1．醋是學生家里做菜的`佐料，學生更熟悉一些，對小蘇打的認識可能不多，對這兩種物質混合后會產生什么現(xiàn)象，知道得更少。因此，對小蘇打和白醋的反應，學生是沒有經(jīng)驗的。

　　2．小學生具有很強的好奇心理，而本課實驗小蘇打和白醋的劇烈反應過程可充分滿足學生的好奇心，進一步體會到化學變化的奇妙和有趣。

　　3．對二氧化碳的確定，不能采取直接告訴的方式，而要通過實驗觀察比較，發(fā)現(xiàn)該氣體的一些性質，再結合教科書提供的資料，確定產生的物質是二氧化碳，這也是告訴學生分析的結論是否正確必須通過實驗驗證。

　　教學目標

　　科學概念:小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應，產生新的物質。二氧化碳是具有特殊性質的一種氣體。

　　過程與方法：通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結論。

　　情感態(tài)度價值觀：懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學結論需要嚴密的邏輯推理。

　　教學重點和難點

　　教學的重點是小蘇打和白醋的混合實驗以及產生氣體的判斷。