苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

　　從生活入手創(chuàng)設(shè)情景，引出課題，分析其結(jié)構(gòu)特征，猜想推測(cè)苯酚性質(zhì)。以下是苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎閱讀。

　　一、教材與學(xué)情分析

　　1.教材中的地位和作用

　　本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生初次運(yùn)用所學(xué)規(guī)律預(yù)測(cè)一類物質(zhì)可能發(fā)生的反應(yīng)，并通過(guò)各自代表物的性質(zhì)的對(duì)比，理解官能團(tuán)與取代基之間的相互影響，為后續(xù)的有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)提供方法打下基礎(chǔ)，苯酚苯酚教案。

　　2、學(xué)情分析

　　從知識(shí)層面看，在必修階段已經(jīng)具備有機(jī)化學(xué)基本的類別概念，知道一些典型有機(jī)物的性質(zhì)。在選修5第一、二章的學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)官能團(tuán)決定有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)、基團(tuán)的相互影響都有了一定的認(rèn)識(shí),但有待完善。

　　從能力層面看，具備了一定的分析、解決問(wèn)題的能力;設(shè)計(jì)分析簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)的能力;對(duì)"結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)"這一普遍規(guī)律比較熟悉，因此具有性質(zhì)預(yù)測(cè)的知識(shí)基礎(chǔ)，知道研究有機(jī)化合物的'一般方法和流程，具備進(jìn)行探究活動(dòng)的能力。本節(jié)課授課對(duì)象是實(shí)驗(yàn)班學(xué)生，他們樂(lè)于展示自我，生生交流、師生交流容易展開(kāi)。但他們自主探究的意識(shí)、合作創(chuàng)新的精神還有一定程度欠缺，需要老師引導(dǎo)和支持。

　　二、教學(xué)目標(biāo)與重點(diǎn)難點(diǎn)

　　1、教學(xué)目標(biāo)

　　(1)知識(shí)與技能方面

　　a、認(rèn)識(shí)酚類物質(zhì)，能夠識(shí)別酚和醇

　　b、掌握苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途

　　c、理解苯環(huán)和羥基的相互影響

　　(2)過(guò)程與方法方面

　　a、通過(guò)以問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)的自主實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生類比推測(cè)、分析解決問(wèn)題和觀察的能力以及實(shí)驗(yàn)綜合能力

　　b、在苯酚結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的理論探討過(guò)程中，培養(yǎng)思維的全面性、深刻性，提升思維品質(zhì)。

　　(3)情感態(tài)度與價(jià)值觀方面

　　a、通過(guò)對(duì)苯環(huán)和羥基的相互影響理解，讓學(xué)生體會(huì)事物之間相互聯(lián)系、相互影響

　　b、通過(guò)苯酚的用途與毒性引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活、認(rèn)識(shí)社會(huì)，學(xué)會(huì)辯證的看待化學(xué)物質(zhì)

　　c、訓(xùn)練學(xué)生在獲得知識(shí)的過(guò)程中與人溝通、爭(zhēng)辯、交流的勇氣

　　2、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

　　(1)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)(酸性、苯環(huán)上的三元取代)

　　(2)難點(diǎn)：建立官能團(tuán)之間相互影響的基本觀念。

　　三、教法與學(xué)法分析

　　1、學(xué)法

　　本節(jié)課，引導(dǎo)學(xué)生采用實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)法、類比學(xué)習(xí)法來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

　　2、教法

　　為了實(shí)現(xiàn)以上教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合教材特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際情況，本節(jié)課采用與學(xué)法相對(duì)應(yīng)的類比教學(xué)法和實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法。在教學(xué)過(guò)程中教師力求以組織者、支持者和合作者的身份與學(xué)生共同獲取知識(shí)解決問(wèn)題。

　　此外信息技術(shù)與課程的整合，是普及信息技術(shù)教育的關(guān)鍵，是信息技術(shù)課程和其它課程雙贏的一種教學(xué)方式。因此本課教學(xué)我積極采用信息技術(shù)與學(xué)科整合進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。

　　四、教學(xué)流程：

　　教學(xué)第一環(huán)節(jié)--激發(fā)興趣，引出課題

　　【情景一】播放視頻

　　首先我給學(xué)生播放了一段錄像---劉謙的魔術(shù)表演，引入本節(jié)課的課題---苯酚。然后，我利用生活中的化學(xué)，向?qū)W生展示了藥皂、苯酚軟膏以及其說(shuō)明書(shū).

　　【情景二】初識(shí)苯酚

　　然后根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特征，引導(dǎo)學(xué)生初識(shí)苯酚，指導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。

　　【探究實(shí)驗(yàn)一】探究苯酚的物理性質(zhì)

　　分組實(shí)驗(yàn)：(1)組織學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài)，并小心的聞它的氣味。

　　(2)溶解性實(shí)驗(yàn)(溶劑分別為冷水、熱水和乙醇)

　　重點(diǎn)歸納出苯酚的色、態(tài)、味和溶解性。

　　教學(xué)第二環(huán)節(jié)--分析結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)性質(zhì)

　　【情景三】苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和軟膏說(shuō)明書(shū)

　　結(jié)構(gòu)分析：通過(guò)苯酚模型的觀察，寫出苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、官能團(tuán)，教案《苯酚苯酚教案》。

　　讓學(xué)生閱讀苯酚軟膏說(shuō)明書(shū)，類比醇、酚、酸中羥基的性質(zhì)通過(guò)對(duì)比方法使學(xué)生帶著這些問(wèn)題，讓學(xué)生展開(kāi)討論，預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)。提問(wèn)：從化學(xué)的角度分析苯酚可能具有哪些性質(zhì)?

　　同學(xué)們提出很多預(yù)測(cè)：

　�、僖妆谎趸�(苯酚的氧化是對(duì)學(xué)生觀察苯酚物理性質(zhì)中提出的粉紅色的解釋，可以簡(jiǎn)略帶過(guò))

　�、诳赡芫哂兴嵝�

　　③可以與溴水發(fā)生取代反應(yīng)

　�、芸赡芎蚇a反應(yīng)

　　預(yù)測(cè)是否正確，需要實(shí)踐證明，選擇了②和③重點(diǎn)探究

　　教學(xué)第三環(huán)節(jié)--設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究驗(yàn)證

　　【情景四】是否有酸性

　　【探究實(shí)驗(yàn)一】1、分組活動(dòng)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探究苯酚的酸性，讓學(xué)生經(jīng)歷設(shè)計(jì)方案、交流方案、實(shí)施方案、匯報(bào)交流的全過(guò)程。

　　學(xué)生設(shè)計(jì)有如下方案：1、向苯酚濁液中加入NaOH溶液2、使用pH試紙測(cè)量3、使用紫色石蕊試液看是否變紅色�！�

　　同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)苯酚具有弱酸性。苯酚的酸性究竟有多弱呢?學(xué)生聯(lián)想到二氧化碳和次氯酸鈣的反應(yīng)證明碳酸比次氯酸酸性強(qiáng),這樣自然的過(guò)渡到二氧化碳與苯酚鈉的反應(yīng)，演示實(shí)驗(yàn)---苯酚鈉溶液中通入二氧化碳,緊接著我進(jìn)一步提問(wèn)演示實(shí)驗(yàn)：向苯酚鈉中通入CO2，證明了苯酚的酸性比碳酸弱。同時(shí)引出問(wèn)題"反應(yīng)的另外一種產(chǎn)物是什么?"。有些同學(xué)說(shuō)是Na2CO3，有人認(rèn)為是NaHCO3，通過(guò)苯酚濁液中加碳酸鈉變澄清，說(shuō)明Na2CO3反應(yīng)不能共存，加以解決。

　　2、做出解釋

　　接著組織學(xué)生討論：乙醇和苯酚同樣含有羥基，但為什么乙醇不呈酸性，而苯酚呈弱酸性?點(diǎn)撥學(xué)生：由乙醇和苯酚的結(jié)構(gòu)上分析，并展示他們的分子結(jié)構(gòu)以幫助理解，得出是苯環(huán)對(duì)羥基的影響，使羥基具有一定的特性，這同時(shí)也更進(jìn)步加深化學(xué)環(huán)境對(duì)官能團(tuán)性質(zhì)的影響，突破了難點(diǎn)。繼續(xù)設(shè)疑，那羥基對(duì)苯基是否也有影響?

　　學(xué)生認(rèn)識(shí)到在苯酚分子中苯環(huán)對(duì)羥基有活化作用。反過(guò)來(lái)，羥基會(huì)不會(huì)影響苯環(huán)的活性呢?

　　【情景五】是否能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)然后我給學(xué)生播放視頻--苯酚與溴水反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)。

　　該方法可以用來(lái)檢驗(yàn)苯酚的存在。根據(jù)已有知識(shí)學(xué)生很容易得出是取代反應(yīng)，那么，是幾元取代呢?引導(dǎo)學(xué)生回憶甲苯與濃硝酸反應(yīng)的產(chǎn)物，類比類推苯酚與溴水反應(yīng)的產(chǎn)物是三元取代。播放模擬反應(yīng)過(guò)程的動(dòng)畫，要求學(xué)生寫出苯酚與溴反應(yīng)的方程式

　　之后我引導(dǎo)學(xué)生分析，苯酚和苯都可以與溴反應(yīng)，有何異同?如何解釋?

　　學(xué)生：苯酚不用任何條件直接反應(yīng)，苯需要催化劑。

　　學(xué)生得出羥基對(duì)苯環(huán)具有活化作用。

　　【情景六】、顯色反應(yīng)

　　濃溴水對(duì)環(huán)境污染較大，有沒(méi)有其他的檢驗(yàn)方法給學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)：加入氯化鐵溶液，變色。由此，劉謙魔術(shù)揭秘。

　　其實(shí)生活中，很多物質(zhì)中都存在酚類物質(zhì)，播放芬必得廣告視頻，由此教學(xué)推進(jìn)到苯酚的用途。

　　教學(xué)第四環(huán)節(jié)--學(xué)以致用，整合提升

　　【情景七】、苯酚用途

　　展示酚類物質(zhì)的用途。

　　酚在自然界中廣泛存在，也是重要的化工原料。

　　同時(shí)化工系統(tǒng)和煉焦工業(yè)廢水中常常含酚類物質(zhì),是最常見(jiàn)的水體污染物。如何處理。

　　然后課堂就推動(dòng)到了第八個(gè)情境--學(xué)以致用，整合提升。

　　【情景八】、整合提升：

　　展示工業(yè)流程圖，學(xué)生通過(guò)分析工業(yè)流程圖，感受到了學(xué)習(xí)的成就感，將所學(xué)知識(shí)和實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系起來(lái)，最后用一道習(xí)題來(lái)運(yùn)用本節(jié)課的知識(shí)。

　　【情景九】、作業(yè)

　　1、課外探究

　　給學(xué)生布置課外探究作業(yè)，要求學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)，書(shū)籍等工具，調(diào)查研究苯酚及酚類物質(zhì)在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用及有可能帶來(lái)的問(wèn)題，完成小論文《我是苯酚》，發(fā)帖交流。我還建立了留言論壇,可以發(fā)布自己所要討論的課題，還可以去討論區(qū)回答問(wèn)題,展開(kāi)討論，獲取信息。

　　題庫(kù)地址：五、板書(shū)設(shè)計(jì)

　　分子結(jié)構(gòu)1、易被氧化

　　↑2、極弱酸性：

　　↓3、取代反應(yīng)：

　　用途4、顯色反應(yīng)：遇FeCl3溶液顯紫色

　　歷史上的今天：

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