水鄉(xiāng)茶居教學(xué)設(shè)計
《水鄉(xiāng)茶居》通過廣東水鄉(xiāng)茶居的建筑結(jié)構(gòu)、茶室名、茶室用具的變化,品味水鄉(xiāng)人生活的高雅情趣。為大家分享了《水鄉(xiāng)茶居》的教學(xué)設(shè)計，一起來看看吧！
教學(xué)目標(biāo)
1、 了解文章在選材上以小見大的特點；
2、學(xué)習(xí)通過圈劃、點評等方法來研讀課文，體會課文的中心思想；通過朗讀品味水鄉(xiāng)人們的閑情雅致；
3、感受作者從品茶中尋覓到社會的變革，祖國的繁榮富強(qiáng)，從而激發(fā)學(xué)生對祖國的熱愛之情。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
俗話說，開門7件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。飲茶是人們生活中很普遍的一件小事。雖然飲茶是一件小事，但是在我國古代文化中，琴、棋、書、畫、詩、酒、茶中的茶卻早以被人們定為 “7藝”之一的必修科目。作者為什么要從茶這樣的小事寫起呢？作者寫這樣小事的目的是什么呢？今天就讓我們大家一起來學(xué)習(xí)第35課《水鄉(xiāng)茶居》看一看作者楊羽儀是如何寫茶這件小事的。請把書翻開到124頁
二、初步感知課文
課文第一句話說“在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色�！�
㈠ 教師提問：速閱讀課文，茶居的特色體現(xiàn)在哪4個方面？在這些方面茶居的特點是什么？ 完成下面表格。
特點
茶居的建筑
茶居的名字
茶居的茶具與茶食
嘆茶
�、俜植紡V規(guī)模小
②建筑古樸典雅
�、劢ㄖ∏屏岘�
�、馨肱R河半臨岸
斯文典雅
一盅兩件
慢飲
㈡ 教師提問：細(xì)閱讀2——5自然段，圈畫作者在哪些方面對茶居的特點進(jìn)行了比較說明？完成下面表格。
變化前
茶居的建筑
茶居的名字
茶居的茶具與茶食
嘆茶
-----------
居、室
鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃
------
變化后
多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu)
樓、室、座
瓷壺、名茶、決非次品
------
�、� 教師提問：作者通過對茶居前后的變化進(jìn)行比較，其作用和目的是什么？
學(xué)生回答：鮮明突出了水鄉(xiāng)的變化。
㈤教師提問：作者為什么要鮮明的突出水鄉(xiāng)外在的變化？這個問題我們先放一放。一會回過頭來回答這個問題。
三、研讀嘆茶部分
水鄉(xiāng)茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的嘆茶也是很有特色的。（過渡）
�、褰處熖釂枺骸皣@”茶的“嘆”是什么意思？
學(xué)生回答：“嘆”字，是廣州方言，含有品味和享受之意。
作者認(rèn)為，“嘆”茶的興味，未必比酒淡些，它可以達(dá)到“醺醺而不醉”的境界�！磅铬付蛔怼钡木辰缡且环N怎樣的境界呢？首先由老師朗讀下課文第7自然段的景色描寫部分，同學(xué)們來感受下這是一個怎么樣的境界。（過渡）
㈡教師朗讀課文。
學(xué)生品味“醺醺而不醉”的境界
�、缃處熖釂枺骸磅铬付蛔怼钡木辰缡且环N怎樣的境界呢？
學(xué)生回答：美，自然，閑適，高雅，清幽，神秘，如仙境一樣。
㈣學(xué)生活動：朗讀課文，從中感受美，自然，閑適，高雅，清幽，的境界
教師活動：教師指點
四、課文主題把握
正是這種美，自然，閑適，高雅，清幽，神秘，如仙境一樣的境界才會使得 “此情此景，倘遇幽人雅士，固然為之傾倒。 釀出生活中的詩�！� （過渡）
㈣教師提問：茶客在嘆茶過程中除了享受“醺醺而不醉”的美景外還有那些活動？
學(xué)生回答：閑談
�、榻處熖釂枺翰杩蛡冮e談，都談了哪些內(nèi)容？請同學(xué)默讀課文第9自然段用筆圈畫出茶客們談?wù)摰膬?nèi)容。
學(xué)生活動：默讀圈畫茶客們談?wù)摰膬?nèi)容。
教師提問：客們?yōu)槭裁催x取這些內(nèi)容來談?wù)�？談�(wù)撨@些內(nèi)容目的意義何在？請結(jié)合老師給同學(xué)們播放的一段影音材料來思考。
五、以下見大的寫作方法
茶居的建筑
茶居的名字
茶居的`茶具與茶食
嘆茶
特點
�、俜植紡V規(guī)模小
②建筑古樸典雅
�、劢ㄖ∏屏岘�
�、馨肱R河半臨岸
斯文典雅
一盅兩件
慢飲
變化前
-----------
居、室
鐵壺、粗枝大葉、不怎么好吃
------
變化后
多用混凝土水榭結(jié)構(gòu)、磚木結(jié)構(gòu)、竹寮結(jié)構(gòu)
樓、室、座
瓷壺、名茶、決非次品
------
對比的作用
五、總結(jié)課文以小見大的寫作方法：
作者并沒有面面具到的談?wù)撐覀冏鎳陌l(fā)展變化，人民生活水平的提高，祖國的繁榮富強(qiáng)。作者只是選取生活中的一個茶居，一個水鄉(xiāng)茶居，一個廣東水鄉(xiāng)茶居他在建筑上的變化，名字上的變化，茶具與茶食的變化來反映我國在改革開放以后人民生活水平的提高，雖然廣東水鄉(xiāng)茶居只不過是社會的一個小小的組成部分，但是它卻是整個社會的一個真實的縮影。
我們經(jīng)常會遇到一些諸如祖國、生命之類的抽象的作文題,這類題目范圍很大,看起來可以有很多話來寫.但一動筆就發(fā)現(xiàn)腦子里掌握的東西全是些大道理,寫出來空洞無物,跟政治書上的觀點一樣,一點作文的味道都沒有。怎么辦?你可以運(yùn)用以小見大的方法。什么是以小見大的方法?就是采用小的事情來表現(xiàn)大的主題的寫作方法,將抽象的事物具體化。
六、拓展練習(xí)
七、作業(yè)
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