《臘八粥》教學設計優(yōu)秀
作為一名教師，時常需要準備好教學設計，教學設計把教學各要素看成一個系統(tǒng)，分析教學問題和需求，確立解決的程序綱要，使教學效果最優(yōu)化。優(yōu)秀的教學設計都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家收集的《臘八粥》教學設計優(yōu)秀，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《臘八粥》教學設計優(yōu)秀1
教材分析
文章選自沈從文先生早年的小說《臘八粥》的前半部分，全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。
學習者特征分析
大部分學生比較容易接受本課的學習內(nèi)容，具有較強的求知欲望，學習比較積極，參與學習的面兒比較廣。
教學目標
1、認識10個生字，會寫7個字。
2、有感情地朗讀課文。
3、學習文章中人物的對話描寫。
教學方法
看圖法、合作法、小組活動。
教學過程
一、看圖導入：
1、請學生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。
2、教師導語：今天我們就來學習《臘八粥》這一課，請同學們齊讀課題。
二、初讀課文：
1、學生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語。
2、正音，并反復讀關(guān)鍵詞語。
3、同桌一起讀重點段落。
三、再讀課文：
1、學生圍繞課后題默讀思考。
2、學生自讀，教師巡視。
3、學生匯報：
第1小題：練習概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來概括，這樣先降低了難度，概括效果會更好。
第2小題：這一題旨在訓練學生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的心理活動變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”，文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂融融。
4、教師相機總結(jié)。
四、分析人物特點：
1、“八兒”是個怎樣的孩子？結(jié)合文中語句加以說明。
2、師生交流。
3、文中的母親呢？用剛才的方法。
4、師生交流。
五、指導朗讀：
1、本篇課文人物對話描寫較多，組織學生分角色朗讀。
2、通過揣摩人物心理，聯(lián)系提示語來指導有感情地朗讀課文。
3、組織朗讀比賽，互相點評，取長補短。
六、作業(yè)：
1、有感情地將課文朗讀給家長聽。
2、學生自由讀課文。
板書設計
臘八粥
沈從文
“八兒”母親
其樂融融
《臘八粥》教學設計優(yōu)秀2
教學目標：
1、有感情地朗讀課文，抓重點詞句、聯(lián)系提示語、分角色朗讀等感悟課文。
2、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家其樂融融。
3、學習文中人物對話的描寫，通過讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來的溫暖。
重點：通過人物動作、語言、和心理活動描寫，體會八兒一家的其樂融融。
難點：感受八兒的心理變化
教學過程：
一、引入
1、認字，說出帶有生字的成語
2、回顧課文第一自然段的主要內(nèi)容
3、 2——19是按怎樣的思路來寫的？（板書）
二、精讀感悟
過渡：美味的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學習盼粥這一部分。
1、盼粥
�。�1）默讀2——8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會到什么。
�。�2）學生匯報
①“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達八兒喜悅之情嗎？
�、凇把劬杉奔t了”說明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎么樣的心情？可以用一個什么詞來形容？（板書迫不及待）
�、凼÷蕴栍惺裁醋饔茫恐笇Ю首x四五自然段的人物對話，分角色朗讀人物對話
�、茉鯓永斫獾诎俗匀欢蔚姆磫柧�？八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書苦苦等待）
過渡：八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢？下面我們來學習想粥這一部分
2、想粥
�。�1）分角色朗讀9——11自然段，思考：八兒開始計劃粥怎么分？后來想怎么分？為什么變卦了？（理解八兒的討價還價、得寸進尺）
（2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的的話中你能看出什么？
�。�3）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。
過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來學習猜粥這一部分
3、猜粥
�。�1）男生齊讀第十四自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的
（2）粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。
（3）文章用了一個什么字來形容八兒的猜想？（板書奇妙）
4、看粥
（1）師讀第十六自然段，同學們思考：當媽媽把八兒抱起來，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？（板書驚異）
�。�2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請女生齊讀第十七自然段，畫出相關(guān)詞語
�。�3）找出關(guān)鍵詞和第十四自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)
�。�4）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會想些什么呢？
（5）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化
三、回讀賞評
1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時堵住了小饞嘴巴，請同學們再通讀課文，談談自己讀了《臘八粥》之后的感受
2、你喜歡文中的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上
四、拓讀升華
閱讀沈從文的《臘八粥》全文，出示閱讀提綱，指名讀
五、作業(yè)：上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說和故事，查到之后和同學們分享一下
六、總結(jié):本節(jié)課你有什么收獲？
板書：臘八粥
盼迫不及待
想苦苦等待
猜美妙
看驚異
《臘八粥》教學設計優(yōu)秀3
課文《臘八粥》是沈從文先生早年的小說《臘八粥》的前半部分。全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。
文章重在通過主人公八兒的語言、行為及心理描寫體現(xiàn)八兒迫不及待地想吃臘八粥，心理活動變化構(gòu)成了本文的線索。于是，課堂上我便抓住這一線索來展開教學。
一、語言描寫洞心理。
文章中共有七處描寫八兒與母親的對話，雖然語言并不是很多，但卻能充分表達出八兒急于吃到臘八粥的心理。于是，我便讓孩子們找出描寫八兒語言的句子讀一讀，說一說從讀中你體會到了八兒的什么心理。孩子在動筆、動腦、動口的過程中充分感受到了八兒的心理變化。從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“親見時的驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來，同時也將一個可愛的、天真的孩童形象呈現(xiàn)在同學們面前，讓人不得不喜，不得不愛！
“媽，媽，要到什么時候才……”“那我餓了！”寫出了八兒急于要吃到臘八粥的心情；
“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準各吃一碗；一共八碗，是嗎？”“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”都看出了八兒對臘八粥的渴望，及希望可以吃到更多的臘八粥的強烈愿望！
“媽，媽，你抱我起來看看吧！”無法馬上吃到渴望的臘八粥，八兒便猜想著鍋里的臘八粥的樣子，于是，懇請媽媽抱著自己看看，也看出了八兒急于想證實自己的想法！
“哦！”雖然這一處語言描寫只有一個字，卻將八兒親眼見到鍋中臘八粥時的驚訝真實地展現(xiàn)在我們面前。所以說，語言不在多少，關(guān)鍵看它的作用！
透過語言描寫展示的是八兒的心理變化！在讀中分析，在讀中感悟，
二、行為、表情展心理。
八兒對臘八粥的渴望，不但通過八兒語言的描寫來表現(xiàn)，作者還注重的是八兒行為和表情的描寫。
“從哪里還能看出八兒特別急于吃到臘八粥？”
一個問題將孩子們再次帶到課文之中，“八兒今天喜得快要發(fā)瘋了。一個人出出進進灶房……”“出出進進”一詞把八兒對臘八粥的惦記形象地寫了出來。
“八兒要哭的樣子”“他驚訝得喊起來了”都真實地將八兒的心理展現(xiàn)給大家。
八兒心理變化的.描寫將一個嘴饞的小孩子形象刻畫得栩栩如生；八兒等吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過，也將八兒一家的其樂融融展現(xiàn)給了大家！
三、擬人寫法有妙處。
文章中在寫鍋中的臘八粥熬煮時，運用了擬人的手法，孩子們在體會中了解作者運用想象將句子表達得如此生動形象，由此引導學生在熟讀的基礎(chǔ)上背誦下來，達到積累的目的！
文章內(nèi)容較淺顯，在抓住八兒心理變化的同時更抓住了孩子們對八兒的喜愛之情，運用了最適合孩子們閱讀的文字，把一個天真、可愛的孩童深深地注入孩子們的心中！也激起了孩子們對臘八粥的愛戀之情！可見，抓住孩子的心是最重要的！
《臘八粥》教學設計優(yōu)秀4
教學目標
1、會寫“臘、粥”等13個字，正確讀寫本單元詞語。
2、正確、流利地朗讀課文，通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家其樂融融的氛圍。
3、學習文中人物對話的描寫，通過讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來的溫暖。
重點難點
重點：
通過人物動作、語言、和心理活動描寫，體會八兒一家的其樂融融。
難點：
感受八兒的心理變化。
教學準備
多媒體課件
課時安排
2課時
第一課時
教學過程
一、創(chuàng)設情境，導入課文
師：上一課我們從《北京的春節(jié)中》了解到臘八這天，北京的家家戶戶都要熬臘八粥。老舍先生筆下的臘八粥帶著京味兒。今天我們學習的這篇課文，也是寫臘八粥的，讓我們一起來欣賞沈從文先生筆下的臘八粥。
板書：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）
二、初讀課文，整體感知
1、檢查自學效果（生字詞），課件出示生字，學生認讀。
生字：臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟
2、自由讀課文，思考：
�。�1）圍繞“臘八粥”這一線索課文為我們講了一個怎樣的故事？能否用小標題概括出故事情節(jié)來。
（2）文中的“八兒”對臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語句中，能夠看出八兒對臘八粥的這種感情的？
3、介紹作者沈從文。
三、學習課文第一部分（第1自然段）
分析第一部分：
1、作者寫吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？（襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。）
2、作者在文章開篇是如何寫出人們對臘八粥的喜愛的？（運用排比寫出了不同年齡段的人對臘八粥的喜愛）
3、引導學生體會作者介紹臘八粥的手法。
第二課時
教學過程
一、復習導入
師：上節(jié)課我們了解到了臘八粥的香甜誘人，下面我們就來看看圍繞這一碗熱氣騰騰的臘八粥，發(fā)生了怎樣的故事。
學生默讀課文第2-17自然段，想一想課文是按什么思路來寫的。
二、學習課文第二部分（第2-17自然段）
1、指名學生回答用一個詞概括這一部分的主要內(nèi)容。（等粥）
2、想一想，這一部分可以分為幾個小部分？（盼粥、想粥、猜粥、看粥）
3、精讀感悟。過渡：美味的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學習盼粥這一部分。
4、盼粥。默讀2——8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會到什么。
�。�1）“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達八兒喜悅之情嗎？
（2）“眼睛可急紅了”說明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎么樣的心情可以用一個什么詞來形容？（板書：迫不及待）
�。�3）第4自然段中省略號有什么作用？指導朗讀第4、5自然段的人物對話，分角色朗讀人物對話。
�。�4）怎樣理解第8自然段的反問句？提示：八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書：苦苦等待）
過渡：八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢下面我們來學習想粥這一部分
5、想粥。分角色朗讀9—11自然段，思考：八兒的分粥計劃體現(xiàn)了什么？（純真可愛）
�。�1）“孥孥”是什么意思？從媽媽的的話中你能看出什么？
（2）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。
6、猜粥。男生齊讀第13自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的
�。�1）粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。
（2）文章用了一個什么字來形容八兒的猜想？（板書奇妙）
7、看粥。師讀第14自然段，同學們思考：當媽媽把八兒抱起來，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？（板書：驚異）
（1）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請女生齊讀第15自然段，畫出相關(guān)詞語。
�。�2）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會想些什么呢？
�。�3）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化。
三、學習課文第三部分（第18-19自然段）
1、用一個詞語概括這一部分的內(nèi)容。（喝粥）
2、齊讀第19自然段，說一說自己感受到了什么？（臘八粥的美味，家庭氛圍的溫馨）
3、與“等粥”部分相比，“喝粥”寫得比較簡略，思考這種寫法的好處。提示：詳略得當、重點突出。
4、積累文中自己喜歡的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在的積累本上。
課文小結(jié)
本課圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。課文詳寫了“等粥”的過程，略寫“吃粥”，詳略得當，重點突出，語言質(zhì)樸。
板書設計
臘八粥
盼迫不及待
想苦苦等待
猜美妙
看驚異
吃十分美味
教學反思
在本課的教學中，我將分析人物的語言描寫作為一個重點帶領(lǐng)學生重點品析。為了讓學生體會更準確，我也采用了分角色朗讀對話的形式，以讀促悟。課文的一個特點是詳略得當，在教學時我也按照這個結(jié)構(gòu)進行講解，比如“等粥”這一部分是詳寫，為了讓學生感受到“等粥”時人物的急迫心情，我將這一部分分為四個小部分進行講解，這樣讓學生更好的把握本課的主要內(nèi)容。不足的是本課沒有更多的調(diào)動學生的自主性，在講解生字書寫方面不充分，這在以后要改進。
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