誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例（通用10篇）
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，通常會(huì)被要求編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。寫教學(xué)設(shè)計(jì)需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例，僅供參考，歡迎大家閱讀。
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇1
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)與技能：
知道農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在生活中的重要地位，了解水稻的生產(chǎn)過程。
過程與方法：
運(yùn)用多種形式，如：直觀教學(xué)法、活動(dòng)體驗(yàn)法、合作交流法、小組討論法等
情感、態(tài)度與價(jià)值觀：
通過體會(huì)農(nóng)民的辛勞，讓學(xué)生知道糧食來之不易，懂得珍惜、尊重他人的勞動(dòng)成果。
【教學(xué)重點(diǎn)】
了解水稻的種植過程，了解農(nóng)產(chǎn)品對人類生存的重要性。
【教學(xué)難點(diǎn)】
使學(xué)生懂得糧食來之不易，要珍愛糧食和尊重他人的勞動(dòng)成果。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
多媒體課件、毽子
【教學(xué)過程】
一、情境導(dǎo)入，感受食物的重要性
1、交流：
（1）今天你吃飯了嗎？一直不吃飯會(huì)怎樣呢？
�。�2）對，不吃飯就會(huì)餓死，食物對我們真是太重要了，所以，人類的生存離不開食物。
2、導(dǎo)出課題：
關(guān)于食物有很多秘密，今天，我們就來一起探究和食物有關(guān)的第七課《誰知盤中餐》。
二、 認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品，感受農(nóng)產(chǎn)品的重要。
�。ㄒ唬┱勗捊涣�，認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品。
1、我們離不開食物，因?yàn)槭澄飵Ыo我們生長所需的營養(yǎng)。我要考考大家，你知道我們吃的食物里都含有哪些營養(yǎng)嗎？
例：米飯－碳水化合物，青菜－多種維生素，肉類－蛋白質(zhì)和脂肪
你連米飯能帶來碳水化合物都知道，真是太棒了！我能問問你是怎么知道的嗎？看來學(xué)習(xí)能讓我們更加聰明，繼續(xù)加油吧！
2、再來考考你們，下面這些食物是什么加工成的？也就是主要來源是什么？
例：面條－小麥、米飯―水稻、花生油－花生、炸雞腿－雞、紅燒魚－魚
3、我們剛才說的小麥、水稻、花生、雞、魚等等這些，有個(gè)共同的名字叫做農(nóng)產(chǎn)品。
4、我們生活中的農(nóng)產(chǎn)品非常多，小組pk，看哪組說得多。
5、這些農(nóng)產(chǎn)品里有些區(qū)別，你發(fā)現(xiàn)了嗎？對，有些是種植的，有些是養(yǎng)殖的，所以我們可以把農(nóng)產(chǎn)品分為種植和養(yǎng)植兩大類。
�。ǘ╈柟讨R(shí)，強(qiáng)化重點(diǎn)。
6、做個(gè)小練習(xí)：對就拍三下手，錯(cuò)就舉起手。
食物主要來源于農(nóng)產(chǎn)品。
羊是農(nóng)產(chǎn)品。
人類的生存離不開食物。
人類的生存離不開農(nóng)產(chǎn)品。
三、探究生產(chǎn)過程 感受農(nóng)民辛苦
�。ㄒ唬┝私馑旧a(chǎn)過程，體會(huì)糧食來之不易。
1、剛才我們提到了米飯是水稻加工成的，水稻在我國南北方有著廣泛的種植，你知道“一粒米”是怎么來的嗎？請閱讀課本資料“水稻的生產(chǎn)過程”，思考水稻生產(chǎn)過程都有哪些工序，并回憶課前了解的相關(guān)工序的動(dòng)作。
2、敘述水稻生產(chǎn)過程并模仿：
春天：選種、播種、插秧
夏天：田間管理（除草、施肥、澆灌）
秋天：收割、脫粒
談感受。
小結(jié)：課本資料介紹的這幾道工序只是最重要的幾步，其實(shí)，一粒米從春耕開始到秋天的收糧入倉，大約要經(jīng)過40多道的工序，5個(gè)多月的生長周期，如果遇到自然災(zāi)害（如干旱、水災(zāi)、蟲災(zāi)等），還會(huì)顆粒無收。真是來之不易！而在這個(gè)漫長的過程中，農(nóng)民都付出了艱辛的勞動(dòng)，尤其是插秧。
（二）活動(dòng)交流，感受農(nóng)民辛苦。
1、體驗(yàn)插秧
�、僮屛覀冊賮硪黄鹬販剞r(nóng)民是如何插秧的（播放視頻）。請低視力的同學(xué)給身邊全盲的同學(xué)描述一下動(dòng)作要領(lǐng)。你也可以一起來做。(指名學(xué)生說動(dòng)作要領(lǐng))全體體驗(yàn)。
�、诓逖肀荣悾好拷M選1個(gè)代表，按動(dòng)作要領(lǐng)做，用時(shí)又少又整齊者為勝。
�、鄢壴L問：你有什么感受？
我們在這么舒適的教室里，插秧一分鐘左右，同學(xué)們已經(jīng)感覺到了不僅累而且難。要知道農(nóng)民做這項(xiàng)工作是頂著炎炎烈日，迎著瑟瑟秋風(fēng)，泡在滿是泥巴的水田里，忍著蚊蟲的叮咬，光插秧這一項(xiàng)勞動(dòng)要干上一天，或是幾天，那是多少個(gè)一分鐘��！農(nóng)民真是太辛苦了！
2、了解農(nóng)時(shí)季節(jié)性
在這樣辛苦的情況下，他們還要和時(shí)間賽跑呢。你們知道什么原因嗎？請?jiān)谡n本資料中找到答案。（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性很強(qiáng)，播種、管理、收割都不能誤了農(nóng)時(shí)，誤了農(nóng)時(shí)，就會(huì)影響收成。）也就是說，今天我生病身體不舒服，可以不去嗎？不可以！更加體現(xiàn)出了農(nóng)民的不容易
3、在水稻的生長過程中，除了插秧，其他工序的工作也并不輕松。
（1）是呀，從一開始的選種就不簡單，一般的稻子能做種子嗎？（不能，要選飽滿的、優(yōu)質(zhì)的才能做種子）有同學(xué)說了，這有什么難的？即使比較簡單的工作數(shù)量一旦多了就不輕松了。
�。�2）我們以前的田間勞動(dòng)都是人工的，你都知道哪些傳統(tǒng)勞動(dòng)工具？
�。�3）為了減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)效率，人們也創(chuàng)造了許多先進(jìn)的勞動(dòng)工具？
小結(jié)：雖然現(xiàn)在用上了先進(jìn)的工具，但也只是減輕了一些勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了一些勞動(dòng)效率，像烈日，寒風(fēng)，趕農(nóng)時(shí)等等這些因素還是改變不了，所以農(nóng)民依然很辛苦！
�。ㄈ┵澝擂r(nóng)民，深化主題。
此時(shí)此刻，你想對農(nóng)民說些什么話呢？
你們的回答，讓老師想起了一首古詩《憫農(nóng)》，相信大家都不陌生，就讓我們滿懷對農(nóng)民的敬意一起來讀。
�。ㄋ模╅_闊思路，培養(yǎng)自學(xué)能力
關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品還有很多知識(shí)，請同學(xué)們結(jié)合課本，收集資料在課下自學(xué)完成：
�。�1）不同地區(qū)水稻的生長情況。
�。�2）小麥?zhǔn)窃趺瓷a(chǎn)的呢，其他的農(nóng)作物呢？
�。�3）農(nóng)業(yè)與工業(yè)又有什么樣的關(guān)系？你知道甘蔗、棉花、牛、鴨等可以為工業(yè)提供什么原料嗎？
（4）科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)新成就又有哪些呢？
四、 聯(lián)系生活，辨析導(dǎo)行
�。ㄒ唬┯^察交流，了解浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。
1、糧食這樣的來之不易，對我們這么重要，可有一天，有這樣一粒米卻用歌聲述說了自己的煩惱，我們來聽聽它說了些什么！播放課件。
2、一粒米的煩惱是什么？在我們身邊是不是也經(jīng)常看到這樣一些現(xiàn)象？
�。ǘ⿺�(shù)據(jù)展示，認(rèn)識(shí)浪費(fèi)糧食的危害。
1、我們算一筆賬:
如果我們每人每天浪費(fèi)一塊饅頭,全國約13.7億人民每天浪費(fèi)13.7億 塊;一年呢 相信這個(gè)數(shù)字已經(jīng)大的我們無法計(jì)算了!據(jù)報(bào)載,北京一家垃圾回收單位,3個(gè)月就挑出垃圾饅頭35噸,照此估算,我國每年將有383億公斤成品糧白白浪費(fèi)在食堂、飯店和億萬家庭中,真可謂“奢侈之費(fèi),勝于天災(zāi)”呀!
談感受：觸目驚心，不算不知道，一算嚇一跳！
2、全球有10.2億人營養(yǎng)不足，有1.62億兒童因長期營養(yǎng)不足而發(fā)育遲緩，所以，珍惜糧食，不但是我們個(gè)人的需要，也是國家的需要，世界的需要，現(xiàn)在針對全國糧食短缺的現(xiàn)象，為了提高人民對糧食的認(rèn)識(shí)。聯(lián)合國規(guī)定每年的10月16日為世界糧食日，珍惜糧食,我們是時(shí)候采取行動(dòng)了!
�。ㄈ┯懻摻涣�，形成愛惜糧食的觀念。
談感受：給我們指明了方向。下面請小組討論：你有什么好辦法珍惜糧食？
總結(jié)：
�。�1）吃多少盛多少，不剩飯。吃不完要打包。
�。�2）不在飯桌上撒飯粒。
�。�3）看到浪費(fèi)的現(xiàn)象要?jiǎng)褡琛?/p>
送給大家一首兒歌，希望你們在生活中多讀，多宣傳。
�。ㄋ模┱湎У厍蛸Y源，升華主題。
除了糧食需要我們?nèi)フ湎В钪羞�有哪些也需要我們?nèi)フ湎�？珍惜資源從我們身邊做起，珍惜我們生命中的每一滴水，每一張紙，每一度電。
五、暢談收獲。
談收獲。
六、課外作業(yè)
1、在我們?nèi)粘Ｉ钪袚?dān)任一名小小監(jiān)督員，提醒身邊每個(gè)人也能做到愛惜農(nóng)產(chǎn)品。
2、請同學(xué)們在課下走進(jìn)農(nóng)家，了解一下農(nóng)民的生活。填寫38頁調(diào)查表。
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過這次班會(huì)，讓學(xué)生知道勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，在學(xué)習(xí)中增強(qiáng)愛惜糧食、節(jié)約糧食意識(shí)。
2、培養(yǎng)學(xué)生物盡其用，不浪費(fèi)糧食，愛惜糧食，節(jié)約糧食的好品質(zhì)。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：
通過這次班會(huì)，讓學(xué)生反思自己對待糧食的態(tài)度，從中培養(yǎng)“愛惜糧食，從我做起”的情操。
難點(diǎn)：培養(yǎng)愛惜糧食，珍惜勞動(dòng)成果的好習(xí)慣。
教學(xué)過程：
一、揭示班會(huì)主題
老師：今天我們開展以“節(jié)約糧食”為主題的班會(huì)活動(dòng)，主要是讓大家知道糧食來之不易。下面讓我們用熱烈的掌聲請主持人上場。
齊：二年三班《節(jié)約糧食》主題班會(huì)現(xiàn)在開始。
同學(xué)們，在我們的校園里，有一種阻礙我們前進(jìn)的不良現(xiàn)象，請看：（課件出示學(xué)生浪費(fèi)食物的圖片）
你看到了什么？有什么想法？
看到被遺棄的盤中餐，你想說些什么？
二、展開班會(huì)活動(dòng)
勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，雖然我們現(xiàn)在生活好了，但仍然不能丟掉這種美德。我們是幸福的一代，沒有經(jīng)歷過那饑腸轆轆的年代，也沒有體味過從播種到收獲的艱辛，讓我們一起看看米粒從哪里來的吧。
農(nóng)民伯伯經(jīng)過播種、插秧、治蟲、抗旱、收割……烈日炎炎，汗水浸濕了衣背，太陽曬黑了皮膚，每一粒糧食都來之不易，真是“粒粒皆辛苦”呀。憫農(nóng)（全班齊讀）
你知道嗎？在地球的另一端，還有這樣一群人：他們沒有食物，吃的只有樹葉、草根，隨處可見骨瘦如柴的孩子，絕望的母親，被餓死的孩子�？吹搅诉@些，你還忍心浪費(fèi)糧食嗎？讓我們團(tuán)結(jié)起來，戰(zhàn)勝饑餓。
咱們身邊有沒有浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象？請看情景劇：怎樣做才正確？（請接著看）
在歷史上有很多德高望眾的人，時(shí)刻用自己的言行告誡我們要愛惜糧食。
正是這一樁樁、一件件小事，鑄就了他們偉大的人格魅力，使之成為中華民族的傳統(tǒng)美德。
我們也來學(xué)習(xí)節(jié)約，到底應(yīng)該怎樣做？討論一下
1、適量定餐，避免剩餐。
2、不攀比，以節(jié)約為榮。
3、吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。
4、剩米飯熬粥，剩饅頭炸饅頭片。
5、不偏食，不挑食。
6、在飯店點(diǎn)菜不浪費(fèi)，剩余的帶回家。
7、自助餐，吃多少拿多少，不夠再拿。
可是現(xiàn)在生活富裕了，浪費(fèi)點(diǎn)糧食算什么？這種觀點(diǎn)對嗎？
讓我們一起節(jié)約糧食，（齊）光盤行動(dòng)，我能做到
請看節(jié)儉歌（全班齊讀）
三、總結(jié)主題班會(huì)
下面請耿老師進(jìn)行總結(jié)。
老師：同學(xué)們，老師現(xiàn)在很高興，因?yàn)槲覀児餐?jīng)歷了一次成功的教育，同學(xué)們在愉悅的氛圍中，真正體會(huì)了“糧食的來之不易”懂得了“愛惜糧食”的意義，更學(xué)會(huì)了如何去節(jié)約糧食。相信每位同學(xué)都有所收獲，有所感悟。最后，讓我們一起喊出本次班會(huì)的口號(hào)：愛惜糧食，節(jié)約糧食，光盤行動(dòng)，我能做到。
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇3
教學(xué)目標(biāo)
1、會(huì)比較具體地寫清楚事情的經(jīng)過。
2、初步學(xué)會(huì)仔細(xì)地觀察圖畫，并且會(huì)展開合理的想象。
3、懂得愛惜糧食的道理，能在行動(dòng)上落實(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：仔細(xì)觀察插圖，比較具體地把事情經(jīng)地寫清楚。
教學(xué)難點(diǎn)：依據(jù)圖畫，展開合理的想象。
教具：投影片 課文錄音
教學(xué)過程
第1課時(shí)
一、揭示習(xí)作題目，明確.寫作內(nèi)容。
二、明確本次習(xí)作要求。
1、指名讀“習(xí)作要求”。
2、回憶本學(xué)期哪次作文要求也是“比較具體地寫出事情的經(jīng)過”。（《這件事 》）
3、這次習(xí)作有什么新要求？（一是仔細(xì)看圖，理解圖意；二是展開想象，化靜態(tài)畫面為動(dòng)態(tài)的語言、動(dòng)作。）
三、指導(dǎo)觀察，口述圖意。
1、請同學(xué)們看圖，圖上畫著什么時(shí)間？哪些人，在什么地方，發(fā)生了什么事情？
2、這件事情的起因是什么？想象：小朋友為什么要去倒飯？
3、爸爸、媽媽會(huì)怎么說？怎么做？
可聯(lián)系的內(nèi)容：
（1）門外插秧的農(nóng)民伯伯。糧食來得不容易：耘田－－除草－－施肥－－收割－－打谷－－軋米；
（2）學(xué)過的古詩《鋤禾》、兒歌《白米飯和花衣裳》；
�。�3）計(jì)算：以一人一天浪費(fèi)一粒米計(jì)算，全國就要浪費(fèi)十二億粒米，約有五萬六千多斤。
4、小朋友會(huì)怎么說，怎么做？（合理想象）
5、這篇文章應(yīng)按什么順序?qū)�？哪些�?nèi)容要寫具體？
參考提綱：
起因：交代時(shí)間、地點(diǎn)、人物、
�。裕┦虑榘l(fā)生的原因：倒飯－－菜不好（或已吃飽等）
經(jīng)過：爸爸、媽媽：勸阻（做） 教育（說） （可設(shè)置情節(jié)，如爸爸發(fā)
�。ㄔ敚┬∨笥眩好靼椎览恚ㄕf） 火，媽媽耐心教育。）
結(jié)果：吃掉剩飯或放著一一餐熱熱再吃等。
�。裕�
四、指導(dǎo)口述圖意。
1、依據(jù)參考提綱及習(xí)作提示，自己口述。
2、指名口述，集體評議。
3、同桌互說互評。
4、指名優(yōu)等生口述，集體再評。
第2課時(shí)
一、復(fù)習(xí)：這篇文章寫時(shí)要注意什么？
1、按事情發(fā)展順序?qū)憽?/p>
2、經(jīng)過部分分幾步寫具體。
3、看圖作文要展開合理想象。
二、學(xué)生打草稿，教師巡回指導(dǎo)。
三、指名讀草稿，集體修改。（經(jīng)過是否具體？想象是否合理？
四、同桌互改，再自己修改草稿。
五、謄抄。
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)
通過這次教學(xué)，讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)到勤儉節(jié)約、愛惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，同時(shí)也讓同學(xué)們在教學(xué)當(dāng)中樹立起愛惜糧食、節(jié)約糧食的意識(shí)，并貫徹到生活中的方方面面。
二、教學(xué)目的
讓大家懂得糧食的重要性和勞動(dòng)人民的艱辛，形成節(jié)約糧食的`好習(xí)慣。
三、教學(xué)主題
愛惜糧食，節(jié)約糧食
四、教學(xué)時(shí)間
20xx年10月17日(本周五)
五、教學(xué)主持
韓威、李珂涵
六、教學(xué)議程
1.認(rèn)一認(rèn)，請4位同學(xué)認(rèn)一認(rèn)圖片中的糧食作物(玉米、水稻、麥子、土豆)，并作簡單介紹。
2.講一講，請3位同學(xué)分別講講“糧食日的由來”、“糧食的作用”以及“名人愛惜糧食的故事”。
3.答一答，請10位同學(xué)答一答有關(guān)世界糧食日的相關(guān)知識(shí)，答對的同學(xué)可獲得小獎(jiǎng)品。
4.想一想，為世界糧食日擬定幾個(gè)宣傳標(biāo)語，突出“愛惜糧食，節(jié)約糧食”的主題，并請6位同學(xué)讀一讀自己擬好的標(biāo)語，同學(xué)之間可以相互點(diǎn)評交流。
5.誦一誦，由主持人帶頭，全班集體朗誦《珍惜糧食》的詩歌。
6.最后由陳老師總結(jié)。
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇5
一、課堂主題
一粒糧食，一滴汗水
二、課堂目的：
1、利用圖片和一些數(shù)據(jù)讓小朋友初步了解糧食的浪費(fèi)現(xiàn)狀。
2、簡要介紹光盤行動(dòng)的內(nèi)容宗旨。
3、倡導(dǎo)小朋友行動(dòng)起來，厲行節(jié)約，愛惜糧食。
4、用趣味游戲（光盤游戲）深小朋友們的光盤意識(shí)。
三、參與人員
晴天，小鹿，大熊，芭樂
四、課前準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備關(guān)于光盤行動(dòng)的手繪海報(bào)；
2、準(zhǔn)備PPT，講解。
五、課堂流程
�。ㄒ唬┮胫黝}
首先自我介紹，與小朋友互動(dòng)調(diào)動(dòng)課堂氣氛，小朋友們看著黑板你有沒有猜到我們這節(jié)課的主題是什么呢？沒錯(cuò)，就是與糧食有關(guān)，大家都知道，糧食在我們生活中是不可或缺的，我們依賴它長高長壯。那大家知道糧食有那些嗎？（讓小朋友們舉手回答）
列舉：包括小麥、水稻、玉米、燕麥、黑麥、大麥、谷子、高粱和青稞等（第二張圖片）大家看到這張圖片，你們能想到什么？（先自由發(fā)言，在引導(dǎo)學(xué)生往古詩《憫農(nóng)》上想）可談?wù)勣r(nóng)民如何工作辛苦，再請一個(gè)小朋友大聲背誦，鼓掌并讓全班一起背誦。
�。ǘ┖喴榻B目前糧食緊缺及浪費(fèi)現(xiàn)狀
�。ǖ谖鍙垼┩ㄟ^一個(gè)故事引小朋友的注意，然后說明浪費(fèi)食物后的影響（后果是浪費(fèi)了中國的社會(huì)資源，影響了中國社會(huì)勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)氣，丟棄的食物增加了垃圾處理的壓力，污染了環(huán)境），然后就饑餓簡單談下在邊遠(yuǎn)山區(qū)仍有許多人吃不飽，就舌尖上的浪費(fèi)讓小朋友談?wù)勎覀儜?yīng)不應(yīng)該珍惜糧食？順帶與同學(xué)們交流下平常我們在家里看媽媽做飯是不是辛苦啦，要做很多事情，了解每份佳肴的來之不易。
�。ㄈ┙榻B光盤內(nèi)容及宗旨
那么大家知不知道有一種行動(dòng)叫光盤？也就是所說的吃光食物，不剩飯菜。這時(shí)可有互動(dòng)，大家認(rèn)為做到這個(gè)難嗎？
現(xiàn)在越來越多的人加入了此活動(dòng)。
列舉：有老師，有學(xué)生，還有社會(huì)上各行各業(yè)的人們。光盤行動(dòng)對餐廳的影響：有些餐廳就把宣傳頁夾在菜單的封皮和第一頁之間，讓顧客翻開菜單就能看到有關(guān)“光盤行動(dòng)”的呼吁。為了更好地宣傳光盤行動(dòng)，許多餐廳也想出了很多辦法。
光盤行動(dòng)對人們的影響：小小的“光盤行動(dòng)”在數(shù)天內(nèi)就影響千萬人，得到媒體廣泛關(guān)注，在全國掀起一股“光盤行動(dòng)”的熱潮。例如在大學(xué)食堂或是小學(xué)食堂，學(xué)生們都紛紛將餐盤里的食物吃干凈，不浪費(fèi)一粒糧食。
提問作為小學(xué)生該如何支持？（可分組，適量定餐，不偏食不挑食，吃不完的剩余的可以打包回家再吃，監(jiān)督親人朋友，看到浪費(fèi)及時(shí)制止等）鼓掌精彩回答。
�。ㄋ模┪覀円趺醋�
（1）通過附帶的一個(gè)沙畫視頻宣揚(yáng)一下光盤行動(dòng)。
�。�2）看完視頻后提問小朋友們我們要怎么節(jié)約糧食呀（可圍繞小朋友說不要挑食和偏食）。歡迎同學(xué)們踴躍發(fā)言，并在旁邊指導(dǎo)。具體指導(dǎo)可以舉例，小朋友們和父母去餐廳吃自助餐，小朋友們能吃多少就拿多少，對于不愛吃的菜也不要放在一邊，什么菜都得吃，注意營養(yǎng)，千萬不要浪費(fèi)糧食。還可舉例說在餐廳吃飯，吃不完的可以打包帶回家吃，不要浪費(fèi)）。
�。�3）大家一起來寫幾條節(jié)約糧食，光盤行動(dòng)的口號(hào)。歡迎小伙伴們踴躍發(fā)言，然后讓寫得比較好的小朋友把自己寫的口號(hào)寫在黑板上帶全班一起朗讀。
�。�4）大家一起喊一遍光盤的口號(hào)。
�。ǹ谔�(hào)：
1、“光盤”行動(dòng)，拒絕“�！毖�！——拒絕浪費(fèi)，從我做起！
2、拒絕舌尖上的浪費(fèi)，光盤一族你我同行！
3、倡勤儉剩宴不再，講節(jié)約光盤添彩。
4、吃盡盤中每粒米，不負(fù)農(nóng)民一年忙。）
六、注意事項(xiàng)
1、準(zhǔn)備好上課所需物品，如，講課用的海報(bào)，ppt；
2、活躍氣氛在交流與游戲中教導(dǎo)小朋友光盤行動(dòng)的必要性；
3、時(shí)刻要保持小朋友的興趣，同時(shí)也要管好班里的紀(jì)律。
4、用微笑面對小朋友，用親切的語言教學(xué)，注意語言得當(dāng)；
5、結(jié)束后記得表揚(yáng)小朋友：今天大家表現(xiàn)都不錯(cuò)，我們重新找回對糧食的敬意，讓我們接力成為光盤一族，讓節(jié)約成為最普通的生活，大家要記住“拒絕剩宴，倡導(dǎo)光盤”。（剩宴指桌上杯盤狼藉，滿桌剩飯剩菜）
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇6
教學(xué)要求
�。�.采用多種方式觀察、了解農(nóng)民的辛苦和糧食的來之不易等。
�。�.用不同的方式來感受、體驗(yàn)農(nóng)村生活，表達(dá)出對糧食來之不易感受。
３.通過活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生收集、整理信息、觀察、語言表達(dá)、團(tuán)結(jié)合作、解決問題等多方面的能力。
教學(xué)重點(diǎn)
了解農(nóng)民的辛苦和糧食的來之不易等
教學(xué)難點(diǎn)
對糧食來之不易的感受。
課前準(zhǔn)備
課前放手讓學(xué)生進(jìn)行資料的收集和整理。
教學(xué)時(shí)數(shù)
1課時(shí)
教學(xué)過程
第一階段：資料的收集和整理。
第二階段：成果展示。
一.教師引入
二.展示、交流信息，分六個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行
第一環(huán)節(jié)：“糧食知多少”圖片展。設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生通過展示圖片，了解一些農(nóng)作物的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、口語表達(dá)和語言的綜合運(yùn)用能力，同時(shí)在評價(jià)中讓學(xué)生產(chǎn)生成就感和滿足感。
第二環(huán)節(jié)：“農(nóng)家”故事多。設(shè)計(jì)意圖：通過收集農(nóng)家生活中的故事，感受農(nóng)村生活的豐富多彩和具有的傳統(tǒng)性，從而培養(yǎng)學(xué)生說和寫的能力。
第三環(huán)節(jié)：“田園”詩朗誦。設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生欣賞古詩的能力，在感受詩的意境美的同時(shí)，增進(jìn)對田園風(fēng)情的理解，激發(fā)學(xué)生對古詩詞的熱愛。
第四環(huán)節(jié)：“浪費(fèi)糧食暴光臺(tái)”設(shè)計(jì)意圖：通過收集各類人群浪費(fèi)糧食的圖片，讓學(xué)生感受到對糧食進(jìn)行浪費(fèi)的痛惜之情，從而培養(yǎng)學(xué)生說和寫的能力。
第五環(huán)節(jié)“節(jié)約糧食從我做起”設(shè)計(jì)意圖：通過收集各類人群節(jié)約糧食的圖片，讓學(xué)生感受到他人的優(yōu)良品德，從而產(chǎn)生向他們學(xué)習(xí)的思想感情，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生說和寫的能力。
第六環(huán)節(jié)：“設(shè)計(jì)節(jié)約糧食宣傳標(biāo)語”設(shè)計(jì)意圖：通過沉思，將語言落實(shí)到行動(dòng)上，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生說和寫的能力。
三、教師總結(jié)，生談感受，活動(dòng)結(jié)束。
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。
2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。
3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
有包裝的食品若干種。
活動(dòng)過程
1.談話導(dǎo)入。
提問引出主題：今天老師的身體有點(diǎn)不舒服，肚子有點(diǎn)疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?
幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認(rèn)讀盒子上的時(shí)間。
教師小結(jié)：盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會(huì)不舒服、會(huì)生病。
2.觀察感知食品保質(zhì)期。
提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢?這里有許多食品，找找看。
幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。
幼兒帶著自己找到的食品集中交流。提問：你找到了什么食品的保質(zhì)期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質(zhì)期?
引導(dǎo)幼兒歸納小結(jié)：一般情況下，飲料的保質(zhì)期在瓶口上，盒裝食品的保質(zhì)期在盒子底部，袋裝食品的保質(zhì)期在口袋邊上
3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。
提問：食品的保質(zhì)時(shí)間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質(zhì)期很長、哪些食品的保質(zhì)期很短?為什么不能吃過期食品?
幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護(hù)自己的身體。
幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應(yīng)的地方。
4.共同品嘗食品。
教學(xué)反思
1、 整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、 但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。
3、 孩子們在推算食品保質(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、 上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇8
教學(xué)目標(biāo)：
認(rèn)識(shí)常見的蔬菜，能說出它們的名稱。
知道去菜市場、超市認(rèn)識(shí)各種蔬菜；并通過繪畫等方式了解蔬菜被食用的部分。
了解簡單的蔬菜做法，養(yǎng)成不挑食，多吃蔬菜的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)常見的蔬菜，能說出它們的名稱。
教學(xué)難點(diǎn)：
了解蔬菜被食的部分。
教學(xué)過程：
導(dǎo)入
“民以食為天”。蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏唬芙o人體補(bǔ)充各種營養(yǎng)，包括許多微量元素。
新課
老師帶來了一些蔬菜寶貝，你認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜？（逐一出示圖片）
這些蔬菜中可以食用的部分是哪里？
提示：根、莖、葉、花、果實(shí)。
讓學(xué)生動(dòng)手繪制蔬菜圖片，并說一說它的食用部分。
觀看課件。
教學(xué)生制作簡單的蔬菜沙拉。
學(xué)生當(dāng)小記者現(xiàn)場采訪（師：布置采訪任務(wù)，目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到蔬菜的重要性）
總結(jié)
健康的身體與飲食密不可分，要均衡營養(yǎng)，不要挑食。
板書設(shè)計(jì)：
蔬菜寶貝
根莖葉花果實(shí)
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇9
設(shè)計(jì)意圖：
現(xiàn)在的生活條件比較好，大多數(shù)幼兒不懂得每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水換來的，所以選擇這個(gè)課題通過本活動(dòng)引導(dǎo)幼兒知道愛惜糧食的重要性。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、通過活動(dòng)引導(dǎo)幼兒知道愛惜糧食的重要性。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動(dòng)重點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
兔媽媽和寶寶、鼠媽媽和寶寶的圖片、碟片、圖片。
活動(dòng)過程：
教師播放音樂，小朋友入場。
1、導(dǎo)入教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀看，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
教師：①今天我給你們帶來幾個(gè)小朋友。
�、谀銈兛纯催@是誰③今天小白兔一家和老鼠一家給我們帶來了一個(gè)故事，我們可要認(rèn)真看仔細(xì)聽，待會(huì)兒老師可要提幾個(gè)問題的哦，到時(shí)看看誰說的又快又好。
2、引入課題（1）教師播放碟片，幼兒欣賞故事。
（2）教師提問，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，初步了解愛惜糧食的重要性。
教師：①故事里都講了哪些小動(dòng)物？
②小兔和媽媽是怎么做的？
③小老鼠一家又是怎么做的？
�、転槭裁葱±鲜笠患以趺礃恿耍�
�、轂槭裁葱±鲜笠患視�(huì)餓得路都走不動(dòng)呢？
�、弈切∨笥褌兪窃趺礃幼龅哪�？
�。�3）教師小結(jié)小朋友們說得非常好，我們要學(xué)習(xí)小白兔一家愛惜糧食，不要像小老鼠一家浪費(fèi)糧食，今天老師給你們帶來了兩位小朋友，我們一起來看看吧。
3、教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒注意觀察并進(jìn)行比較對錯(cuò)。
①咦！這位小朋友是在干什么呀？
�、谀沁叺倪@個(gè)小朋友又干什么？
�、勰闶窃趺醋龅�？
4、教師小結(jié)：小朋友們說得非常好，我們一定要愛惜糧食，因?yàn)槊恳涣＜Z食都是農(nóng)民伯伯辛勤的汗水換來的，如果浪費(fèi)糧食，我們有可能會(huì)餓肚子。
5、結(jié)束：播放兒歌《憫農(nóng)》。
活動(dòng)反思：
進(jìn)餐是孩子們在幼兒園一日生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。針對我班幼兒目前進(jìn)餐時(shí)"不想吃"、"不會(huì)吃"、甚至"吃一半、掉一半"的現(xiàn)象進(jìn)行《不浪費(fèi)糧食》的社會(huì)活動(dòng)，通過活動(dòng)使我們的寶寶懂得要珍惜糧食。在這次活動(dòng)中我通過幻燈片引導(dǎo)孩子們觀察米飯、饅頭的由來，觀察小麥和包谷的生長過程和農(nóng)民伯伯勞作的場景，不學(xué)習(xí)兒歌《愛惜糧食》，讓寶寶們體會(huì)到了糧食是農(nóng)民伯伯辛苦勞動(dòng)的成果，小朋友在吃飯時(shí)不能掉飯粒、剩飯菜，要愛惜糧食。當(dāng)然這種社會(huì)性的情感教育對于小班孩子來說相對不太好理解，為此我們結(jié)合孩子們的日常進(jìn)餐繼續(xù)開展這一教育。
在平時(shí)進(jìn)餐時(shí)，我們耐心地指導(dǎo)孩子們正確的握勺方法，培養(yǎng)他們安靜進(jìn)餐、細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，并引導(dǎo)寶寶回顧社會(huì)活動(dòng)《不浪費(fèi)糧食》，幫助幼兒了解飯菜的由來，使孩子們逐步懂得尊重勞動(dòng)者的勞動(dòng)。通過我們反復(fù)的指導(dǎo)，有效的表揚(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì)，使孩子們提高了自身的能力，增強(qiáng)了孩子們對他人的尊重，從而讓孩子們真正感悟到"不浪費(fèi)糧食、從我做起"。
誰知盤中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道糧食來之不易。
2.懂得要愛惜糧食。
3.了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt課件：不良費(fèi)糧食。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
知道糧食是農(nóng)民伯伯辛勤勞動(dòng)的成果，不能浪費(fèi)糧食。
活動(dòng)過程：
1.通過談話引出本課主題。
·教師播放課件圖2，然后向幼兒提問：這些是什么?(餃子、饅頭、包子、蛋糕)知道他們從哪里來的嗎?(農(nóng)民伯伯種出來的。)·教師引導(dǎo)幼兒相互討論，自由交流。幼兒回答后教師給予表揚(yáng)。
2.教師教師播放課件圖3-5《糧食來之不易》，讓幼兒了解香噴噴的米飯是怎樣來的?并學(xué)習(xí)兒歌《愛惜糧食》。
3.教師教師播放課件圖6-7圖《糧食來之不易》，讓幼兒了解包谷、小麥的生產(chǎn)過程，知道種糧食很辛苦，要經(jīng)過犁地、選種、播種、施肥、田間管理、收割等多道工序。
·教師：農(nóng)民生產(chǎn)糧食的過程是怎樣的?(艱苦的。)我們吃飯時(shí)，應(yīng)該怎樣做呢?
·幼兒討論后回答。
4.教師教師播放課件圖8-9圖《議一議》，說說誰做得好。
·教師小結(jié)：糧食來之不易，是農(nóng)民伯伯辛苦種出來的，所以用餐時(shí)我們一定要吃完自己的一份飯菜，不浪費(fèi)糧食，能吃多少盛多少。
5.結(jié)合幼兒的平時(shí)表現(xiàn)，教師引導(dǎo)幼兒說說自己應(yīng)該怎樣做。
活動(dòng)反思：
進(jìn)餐是孩子們在幼兒園一日生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。針對我班幼兒目前進(jìn)餐時(shí)"不想吃"、"不會(huì)吃"、甚至"吃一半、掉一半"的現(xiàn)象進(jìn)行《不浪費(fèi)糧食》的社會(huì)活動(dòng)，通過活動(dòng)使我們的寶寶懂得要珍惜糧食。 在這次活動(dòng)中我通過幻燈片引導(dǎo)孩子們觀察米飯、饅頭的由來，觀察小麥和包谷的生長過程和農(nóng)民伯伯勞作的場景，不學(xué)習(xí)兒歌《愛惜糧食》，讓寶寶們體會(huì)到了糧食是農(nóng)民伯伯辛苦勞動(dòng)的成果，小朋友在吃飯時(shí)不能掉飯粒、剩飯菜，要愛惜糧食。當(dāng)然這種社會(huì)性的情感教育對于小班孩子來說相對不太好理解，為此我們結(jié)合孩子們的日常進(jìn)餐繼續(xù)開展這一教育。
在平時(shí)進(jìn)餐時(shí)，我們耐心地指導(dǎo)孩子們正確的握勺方法，培養(yǎng)他們安靜進(jìn)餐、細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，并引導(dǎo)寶寶回顧社會(huì)活動(dòng)《不浪費(fèi)糧食》，幫助幼兒了解飯菜的由來，使孩子們逐步懂得尊重勞動(dòng)者的勞動(dòng)。通過我們反復(fù)的指導(dǎo)，有效的表揚(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì)，使孩子們提高了自身的能力，增強(qiáng)了孩子們對他人的尊重，從而讓孩子們真正感悟到"不浪費(fèi)糧食、從我做起"。
兒歌《愛惜糧食》
香噴噴的米飯哪里來?
白花花的大米做出來。
白花花的大米哪里來?
金燦燦的稻谷脫出來。
金燦燦的稻谷脫出來?
農(nóng)民伯伯種出來，一粒稻谷一滴汗，愛惜糧食理應(yīng)該。
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