《弱電解質(zhì)的電離》教學(xué)設(shè)計(jì)
弱電解質(zhì)的電離是人教版教材中高中化學(xué)選修模塊4《化學(xué)反應(yīng)原理》中的第三章第一節(jié)。弱電解質(zhì)電離作為本章內(nèi)容的第一節(jié)，不僅僅是本章教學(xué)的重點(diǎn)，也是整個(gè)中學(xué)化學(xué)中基本理論之一，起著承上啟下的重要作用。既與初中所學(xué)酸、堿、鹽及電解質(zhì)、非電解質(zhì)、離子反應(yīng)相關(guān)知識(shí)緊密聯(lián)系，又是高中學(xué)習(xí)的水的電離、鹽類水解及溶解平衡的重要基礎(chǔ)，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容就顯得尤為重要。
一、設(shè)計(jì)思路
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗(yàn)）中對于弱電解質(zhì)電離的學(xué)習(xí)要求是：了解強(qiáng)、弱電解質(zhì)在水溶液中電離程度的差異，能判斷常見的強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)，理解電離平衡概念，能描述弱電解質(zhì)在水溶液中的電離平衡，會(huì)書寫常見弱電解質(zhì)的電離方程式。再次是依據(jù)化學(xué)反應(yīng)原理這一模塊對于學(xué)生發(fā)展的要求，這一模塊要求發(fā)展學(xué)生的微粒觀、定量觀、動(dòng)態(tài)觀及化學(xué)平衡觀。學(xué)生通過初中及高一必修的學(xué)習(xí)，已經(jīng)掌握了一些元素化合物的知識(shí)，同時(shí)通過對選修4中的前兩章的學(xué)習(xí)，已經(jīng)初步建立化學(xué)平衡概念，理解溫度、濃度、壓強(qiáng)及催化劑等對于化學(xué)平衡的影響，能夠運(yùn)用勒夏特列原理解釋平衡移動(dòng)，同時(shí)通過先前知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的邏輯推理能力及實(shí)驗(yàn)操作能力，對于理論研究的過程也有了一定的了解。認(rèn)知障礙主要是由于學(xué)生的微粒觀還停留在靜態(tài)的、定性的層面上，不能較好地理解弱電解質(zhì)的電離平衡是動(dòng)態(tài)的，同時(shí)學(xué)生對于化學(xué)平衡移動(dòng)原理的掌握還不夠深入，從化學(xué)平衡遷移到電離平衡也存在一定的問題。
針對學(xué)生學(xué)習(xí)上的困難，筆者的教學(xué)設(shè)計(jì)將教學(xué)的重難點(diǎn)放在了弱電解質(zhì)電離平衡如何建立上。筆者基于翻轉(zhuǎn)課堂的理念，在視頻錄制時(shí)將微觀粒子放大化，模擬了動(dòng)態(tài)的醋酸電離及陰陽離子靜電作用的過程，通過這樣的方式使得學(xué)生從實(shí)質(zhì)上理解弱電解質(zhì)的電離平衡，幫助學(xué)生建立動(dòng)態(tài)的電離平衡，而在課堂上教師引導(dǎo)學(xué)生類比化學(xué)平衡來更加深入地理解電離平衡的實(shí)質(zhì)，通過探究性學(xué)習(xí)的方式讓學(xué)生在積極的思考中理解電離平衡的影響因素，并在師生共同交流解決實(shí)際問題的過程中學(xué)會(huì)理論聯(lián)系實(shí)際。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)可以將傳統(tǒng)的教師教、學(xué)生學(xué)的方式轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自主學(xué)，師生在課堂上有了更加充分的交流，使得教學(xué)的效率得到提高。
二、教學(xué)設(shè)計(jì)
1.教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：
（1）理解強(qiáng)電解質(zhì)、弱電解質(zhì)的概念并學(xué)會(huì)區(qū)分。（2）描述弱電解質(zhì)在水溶液中的電離平衡，能正確書寫電離方程式。（3）理解一定條件下弱電解質(zhì)的電離平衡移動(dòng)及其影響因素。
過程與方法：
通過對強(qiáng)弱電解質(zhì)電離的實(shí)驗(yàn)探究、討論及類比等方法，培養(yǎng)科學(xué)探究意識(shí)能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
�。�1）通過實(shí)驗(yàn)探究，體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛及豐富多彩的化學(xué)世界，認(rèn)識(shí)化學(xué)與生活豐富的聯(lián)系。
（2）培養(yǎng)辯證地看待化學(xué)的意識(shí)。
2.教學(xué)重點(diǎn)
弱電解質(zhì)電離平衡
3.教學(xué)難點(diǎn)
弱電解質(zhì)電離平衡
4.教學(xué)過程
教學(xué)根據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂思想，教學(xué)分為課前視頻制作與運(yùn)用和課上教學(xué)兩個(gè)部份。
（1）課前教學(xué)視頻的制作
教師在課前通過視頻軟件制作相應(yīng)的教學(xué)視頻幫助學(xué)生建立起新知識(shí)和已有知識(shí)的聯(lián)系。針對弱電解質(zhì)的電離，在視頻中呈現(xiàn)出兩個(gè)問題。一個(gè)是強(qiáng)、弱電解質(zhì)的定義和區(qū)別，針對這個(gè)方面教師可以提問強(qiáng)弱電解質(zhì)的代表物質(zhì)；另一個(gè)是弱電解質(zhì)電離平衡的微觀實(shí)質(zhì)，教師可以通過電解質(zhì)的電離及離子共存來說明弱電解質(zhì)的電離實(shí)質(zhì)，如醋酸是酸，屬于電解質(zhì)，在水溶液中發(fā)生電離生成氫離子和醋酸離子，同時(shí)氫離子和醋酸根又不可以大量共存，會(huì)結(jié)合生成醋酸分子。通過視頻的學(xué)習(xí)學(xué)生可以了解弱電解質(zhì)和強(qiáng)電解質(zhì)的區(qū)別，并初步建立起的醋酸電離的動(dòng)態(tài)平衡觀念。
（2）課上教學(xué)過程
課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)是在分組的基礎(chǔ)上實(shí)施的。將全班分成同質(zhì)的`小組，以利于活動(dòng)的開展。課堂教學(xué)的重點(diǎn)放在幫助學(xué)生建立電離平衡及弱電解質(zhì)電離平衡的影響因素上，針對教學(xué)重點(diǎn)，筆者采取的教學(xué)方式主要有類比法，通過類比化學(xué)平衡幫助學(xué)生建立電離平衡；電離平衡的影響因素則主要運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究法，通過學(xué)生自己設(shè)計(jì)及動(dòng)手操作得出結(jié)論，具體教學(xué)設(shè)計(jì)如下。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)備注教師再現(xiàn)視頻中提出的問題：強(qiáng)弱電解質(zhì)的主要代表物質(zhì)有哪些？一小組進(jìn)行匯報(bào)，其他小組進(jìn)行補(bǔ)充，如鹽酸、硫酸、硝酸為強(qiáng)電解質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生查閱資料的能力及小組協(xié)作能力教師針對學(xué)生匯報(bào)中的具體物質(zhì)進(jìn)行分類總結(jié)，得出：水學(xué)生認(rèn)真聽講并記錄給出規(guī)律性的結(jié)論方便學(xué)生記憶教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)視頻中建立的醋酸的電離平衡，嘗試寫出醋酸的電離方程式小組討論后分別派代表書寫
CH3COOHCH3COO-+H+培養(yǎng)學(xué)生的微觀意識(shí)教師進(jìn)行評價(jià)，強(qiáng)調(diào)可逆號(hào)的含義，指出弱酸是分步電離，弱堿是一步電離。
教師引導(dǎo)學(xué)生通過書寫的電離方程式及類比化學(xué)平衡的特征概括出電離平衡的特征小組討論，并由一組進(jìn)行匯報(bào)，其他小組進(jìn)行補(bǔ)充通過類比等科學(xué)的方法得出新知識(shí)教師評價(jià)并總結(jié)得出電離平衡的特征即：動(dòng)：動(dòng)態(tài)平衡；等：電離速率等于結(jié)合速率； 定：分子和離子濃度保持不變； 變：改變條件平衡破壞學(xué)生結(jié)合視頻中醋酸的電離平衡進(jìn)行理解給出口訣方便記憶教師再引導(dǎo)學(xué)生類比化學(xué)平衡圖像，嘗試畫出電離平衡的圖像。小組討論后派代表分別畫出
通過圖像更加深刻的理解電離平衡教師進(jìn)行評價(jià)并講解圖像的含義，引導(dǎo)學(xué)生思考改變什么條件會(huì)破壞電離平衡，可以類比改變化學(xué)平衡的條件。小組討論思考，回答溫度、濃度。運(yùn)用類比思想教師引導(dǎo)學(xué)生濃度可以包括分子的濃度和離子的濃度，同時(shí)類比化學(xué)平衡猜測改變溫度、分子濃度及離子濃度對于電離平衡有什么影響？小組討論，各組提出猜想：溫度升高，電離程度變大。改變分子濃度，電離程度變小。改變離子濃度，電離程度變小。培養(yǎng)學(xué)生的思維能力教師引導(dǎo)各小組設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證各自的猜想。小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，分別派代表進(jìn)行表述培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力教師在黑板上總結(jié)各個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)方案，并帶領(lǐng)學(xué)生對各個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的可行性進(jìn)行分析，最后可行的方案則由該設(shè)計(jì)小組實(shí)施，教師則是提供實(shí)驗(yàn)所需的藥品和儀器。
可能的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：
�、偃∫欢康囊欢舛鹊拇姿崛芤合壤胮H試紙測量其pH，然后對其進(jìn)行加熱，再測量加熱后的pH。
�、谌煞菀欢康南嗤瑵舛鹊拇姿崛芤�，在其中一份中加入少量冰醋酸，再分別用pH試紙進(jìn)行測量，比較其pH大小。
③取兩份一定量的相同濃度的醋酸溶液，在其中一份中加入少量醋酸鈉，再分別用pH試紙測量其pH進(jìn)行比較。各小組分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，注意觀察現(xiàn)象，及時(shí)記錄。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后小組匯報(bào)其觀察到的現(xiàn)象及原因，對比是否符合實(shí)驗(yàn)猜想。對于不符合實(shí)驗(yàn)猜想的原因給出可能的解釋。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及分析能力。
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