《合理飲食》教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目的:使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng),發(fā)育和預(yù)防“病從口如”有密切關(guān)系,從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
教學(xué)難點(diǎn):讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)方法:講授、議論、表演相結(jié)合。
教具準(zhǔn)備:錄音機(jī)、投影機(jī)、圖片、小黑板。
教學(xué)課時(shí):二課時(shí)。
第一課時(shí):飲食要按時(shí)定量
教學(xué)過程:
一.引入:
上一段時(shí)間,各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識(shí),今天老師準(zhǔn)備和你們一起學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。(即時(shí)出示課題)。
二. 學(xué)生表演小品(音樂)
這位同學(xué)表演的精彩嗎?大家回想一下,剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼?
拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。
如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負(fù)擔(dān)過重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入,就可以吃一點(diǎn)。但買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期,過了期的食物就不要吃了,否則就會(huì)象剛才那位同學(xué)那樣。
. 看圖(出示幻燈片)
1. 問:小朋友正在干什么?什么時(shí)候吃早餐,午餐,
晚餐?
師:這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。
(并解釋“定時(shí)定量”)
2. 問答題(小黑板)
1 )“早上時(shí)間太緊張,可以不吃早餐!睂(duì)嗎?為什么?
學(xué)生分組討論。
師:經(jīng)過一夜的消化,早上起來肚子已空空的,如果不吃早餐,挨餓上課。而上午課時(shí)多,活動(dòng)多,體力消耗大,熱量一下子供應(yīng)不上,就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病,所以早餐不但要吃,
還要吃的好,要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物,好象牛奶
加面包或者雞蛋更好。
2 )“一日三餐那一餐最主要?為什么?”
學(xué)生分組討論。
師:上午體內(nèi)的熱量消耗大,需要得到補(bǔ)充,而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備,所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多,會(huì)引響睡眠。所以不要吃的.太飽。但如果晚上有很多事情要做,要幫媽媽洗碗掃地,還要學(xué)習(xí),那晚餐要吃得較好。
第二課時(shí):飲食要講究衛(wèi)生
一. 看圖(出示圖片)
1. 學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目,這時(shí)大雄被肥仔捉住打,圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊:叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
2.“吃飯時(shí)看電視,對(duì)嗎?”
學(xué)生分組討論。
師:吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一,一邊吃飯一邊看電視,
會(huì)引起情緒變化。 看到高興時(shí)哈哈大笑,看到悲
傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收,這樣是不衛(wèi)生的,你們是這樣吃飯嗎?所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二. 判斷題(看圖)
三. 兒歌:
飲食衛(wèi)生要做到:
一日三餐,定時(shí)定量,
不偏食,不挑食。
早餐吃得好,
午餐吃得飽,
晚餐吃得少。
暴飲暴食最不好。
從小養(yǎng)成好習(xí)慣,
身體健康又強(qiáng)壯。
第三課時(shí):飲食要講究衛(wèi)生
一. 猜字游戲。
分別請(qǐng)兩位同學(xué)表演,讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。
忌“零”食,忌“偏”食,
忌“哭”食,忌“笑”食,
忌“甜”食,忌“咸”食,
忌“走”食,忌“玩”食,
忌“暴”食,忌“蹲”食。
二. 閱讀課文。(出示思考題)
1. 良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
為什么早餐一定要吃好?
三. 總結(jié)。
我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體,才能為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起,我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
四. 作業(yè)。
為什么三餐要定時(shí)定量?
附板書:
第七課 飲食衛(wèi)生習(xí)慣
一日三餐 定時(shí)定量
早餐 吃得好
午餐 吃得飽
晚餐 吃得少
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