竹筒飯活動(dòng)的大班教學(xué)設(shè)計(jì)
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解竹筒飯的資料和制作過程,能注意觀察、發(fā)現(xiàn),并講述制作過程中的一些變化。
2、能獨(dú)立的制作,體驗(yàn)和分享活動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:竹筒、線、薄膜、米、紅棗、咸肉、蘋果等
活動(dòng)過程:
一、引題
大家看看桌面上都放了哪些資料?可以做什么?誰來告訴大家我們平時(shí)的飯是在哪里燒的?我們今天用竹子來做飯,你們心里有什么感覺?
二、做竹筒飯前的討論
今天我們來做竹筒飯,應(yīng)該怎么做?
1、比較干米和濕米,它們有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒用手摸一摸,捏一捏,看一看,老師為什么把干米濕米放在桌上,我們應(yīng)該用哪種米做竹筒飯?
2、注意制作時(shí)的衛(wèi)生。
三、幼兒制作竹筒飯
1、放米時(shí)提醒幼兒米要放的低于竹筒。
2、教師觀察指導(dǎo),請(qǐng)幼兒相互討論,自身是怎么做的?
四、燒竹筒飯
放入微波爐,請(qǐng)幼兒聞一下自身的'竹筒飯有什么味道?
1、你是怎么做竹筒飯的?你猜一下自身的竹筒飯會(huì)變成什么樣子?
2、我們聞到了什么?和我們平時(shí)燒飯時(shí)聞到的有什么不一樣?
3、幼兒倒計(jì)時(shí),(打開,分竹筒飯)看看燒之前的竹筒飯和燒好以后有什么不一樣?
4、聞一聞,吃一吃,感覺怎么樣?
五、小結(jié)
假如你想把做竹筒飯的方法介紹給他人,你會(huì)怎么樣介紹?
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