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超市規(guī)章制度

時(shí)間:2024-06-02 17:13:30 規(guī)章制度 我要投稿

超市規(guī)章制度(范例15篇)

  現(xiàn)如今,各種制度頻頻出現(xiàn),制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的超市規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

超市規(guī)章制度(范例15篇)

超市規(guī)章制度1

  第一條 為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理,保證上市食品質(zhì)量安全,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定,制定本制度。

  第二條 索證索票制度是指為保證食品安全,在購(gòu)進(jìn)食品時(shí),本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證,以確保食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。

  第三條 與初次交易的供貨單位交易時(shí),應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件,每年核對(duì)一次。

  第四條 在購(gòu)進(jìn)食品時(shí),應(yīng)當(dāng)按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定,以及證明食品來(lái)源的票證:

  1、食品質(zhì)量合格證明;

  2、檢驗(yàn)(檢疫)證明;

  3、銷售票據(jù);

  4、有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明;

  5、強(qiáng)制性認(rèn)證證書(shū)(國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證的食品);

  6、進(jìn)口食品代理商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代理資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書(shū)、報(bào)關(guān)單、注冊(cè)證。

  第五條 下列食品進(jìn)貨時(shí)必須按批次索取證明票證:

  1、活禽類:檢疫合格證明、合法來(lái)源證明;

  2、牲畜肉類:動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù);

  3、糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類:檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)。

  第六條 對(duì)獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者省級(jí)以上安全食品、無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品稱號(hào)的優(yōu)質(zhì)食品,可憑以上稱號(hào)相應(yīng)標(biāo)識(shí)和憑證直接銷售,免予索取其他票證。

  第七條 對(duì)實(shí)行購(gòu)銷掛鉤的食品,可憑購(gòu)銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售,免予索取其他票證。

  第八條 對(duì)索取的票證要建立檔案,并接受市場(chǎng)服務(wù)中心和有關(guān)行政執(zhí)法部門(mén)的`監(jiān)督檢查。

  公司(商店、超市)食品安全管理制度

  為落實(shí)本公司的食品安全責(zé)任和義務(wù),保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),結(jié)合實(shí)際,制定本制度。

  第一條 本公司應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵守從業(yè)人員健康管理制度,重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

  第二條 從業(yè)人員健康管理制度。

  患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  本公司組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品工作,并將健康證明存檔備查。

  第三條 重要食品協(xié)議準(zhǔn)入制度

  本公司經(jīng)營(yíng)的預(yù)包裝食品,應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系,簽訂協(xié)議,明

  確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入、退出等有關(guān)規(guī)定,做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作,建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道,保障上市食品安全。

  第四條 食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

  本公司采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)或索取供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,進(jìn)口食品要如是記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)日期生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。

  本公司實(shí)行計(jì)算機(jī)收費(fèi)管理,建立電子臺(tái)賬。

  第五條 食品質(zhì)量自檢制度。

  本公司應(yīng)當(dāng)定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或過(guò)保質(zhì)期的食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散裝食品的容器、包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進(jìn)口的預(yù)包裝食品,應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,中文說(shuō)明書(shū),載明食品的原產(chǎn)地以基金內(nèi)代理商的名稱地址、聯(lián)系方式。

  第六條 食品息公示制度。

  本公司在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄,向消費(fèi)者和公示相關(guān)食品安全法律法規(guī),公司食品安全管理制度,以及每天食品監(jiān)測(cè)信息和處理情況等。

  第七條 不合格食品退市制度。

  對(duì)自行檢查、檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的食品,超過(guò)保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門(mén)抽檢發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的食品,應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存、停止銷售等措施,立即通知供貨者和消費(fèi)者退貨,協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)處理不合格食品,,并記錄好提高至經(jīng)營(yíng)等相關(guān)情況。

超市規(guī)章制度2

  服務(wù)要求

  1:肉柜員工上班必須著工裝。佩帶圍裙,帽子,胸前掛卡。

  2:注意講究個(gè)人衛(wèi)生。頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊,保持干凈,禁止梳奇異發(fā)型。男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)(以發(fā)腳不蓋過(guò)耳背及衣領(lǐng)為適度),禁止剃光頭、留胡須。

  3:?jiǎn)T工指甲應(yīng)修剪整齊,保持清潔,不得留長(zhǎng)指甲,不準(zhǔn)涂有色指甲油,上班時(shí)間不得噴香水、戴首飾。

  4:接人待物時(shí)應(yīng)注意保持微笑。當(dāng)顧客、來(lái)賓詢問(wèn)時(shí),不能出現(xiàn)諸如:“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等會(huì)兒“、”沒(méi)看我忙著呢“等不禮貌語(yǔ)言,也不能背向顧客回答或只用肢體給予示意而無(wú)語(yǔ)言回答。當(dāng)顧客、來(lái)賓未聽(tīng)清再次詢問(wèn)時(shí),不得態(tài)度不耐煩、語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)明顯升高,并帶有不滿情緒。

  5:工作時(shí)應(yīng)保持良好的儀態(tài)和精神面貌。上班時(shí)間原則上不允許坐著(生病、勞累過(guò)度及其他特殊情況時(shí)除外),不得趴在和坐在工作臺(tái)上,不得將腿搭在工作臺(tái)上。

  6:注意自我控制,在任何情況下不得與顧客、同事發(fā)生爭(zhēng)吵。各級(jí)管理人員不宜在顧客或客戶面前叱責(zé)員工。

  考勤管理

  1:夏季上班時(shí)間:6:30~21:00

  冬季上班時(shí)間:7:00~20:00

  中午休息時(shí)間為一小時(shí)。午休期間肉柜不得空人,采取輪流用餐方式。

  2:?jiǎn)T工必須按時(shí)上班,如遇特殊情況需事先請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

  3:在上班后下班前十分鐘以內(nèi)到崗或離開(kāi)者為遲到或早退,凡無(wú)故缺勤一小時(shí)以上一律按曠工處理。發(fā)現(xiàn)遲到早退,一次扣十元。人流量大,節(jié)假日時(shí)按賣(mài)場(chǎng)工作時(shí)間執(zhí)行。曠工一次扣一百,如有急事需與生鮮課長(zhǎng)請(qǐng)假。

  4:每日實(shí)行打卡制度。早中晚到生鮮課長(zhǎng)簽到。

  5:一月之內(nèi)出現(xiàn)三次投訴空崗行為(空崗時(shí)間超過(guò)一小時(shí)),本店所有員工各扣除一百元。

  員工職責(zé)

  1:營(yíng)業(yè)中員工要及時(shí)補(bǔ)貨及整理排面,但補(bǔ)貨時(shí)要注意避開(kāi)人流高峰期,要不影響顧客購(gòu)物為原則。

  2:?jiǎn)T工在加工肉類時(shí),要依排面上所需商品陳列量加工生產(chǎn)。要預(yù)做在庫(kù),以備今天補(bǔ)貨或明晨出排面。

  3:要及時(shí)檢查肉類鮮度,不良品及時(shí)處理。

  4:當(dāng)商品缺貨時(shí),及時(shí)告知主管下緊急訂單。

  6:晚上,員工要適當(dāng)補(bǔ)貨,適當(dāng)控制陳列量,并對(duì)明天不能再售賣(mài)的商品打折處理及報(bào)廢等,并隨時(shí)收回散貨。

  7:提貨時(shí)員工有義務(wù)負(fù)責(zé)接貨。

  8:營(yíng)業(yè)結(jié)束后,員工要對(duì)排面上的`商品進(jìn)行整理,視需要收回冷庫(kù)保鮮。

  9:要對(duì)垃圾進(jìn)行清除,對(duì)設(shè)備、操作間、臥柜等清潔衛(wèi)生,并注意關(guān)閉水、電,收回散貨。

寶迪直營(yíng)部

  20xx-1-6

超市規(guī)章制度3

  一,KTV超市商品上架

  于超市建成到硬件設(shè)施到位后,實(shí)行商品上架/下架,分類,陳列,標(biāo)價(jià)等一系列工序,其簡(jiǎn)單又繁瑣,超市商品需實(shí)行每日盤(pán)點(diǎn)交接工作,日?qǐng)?bào)表,銷售明細(xì),月銷售統(tǒng)計(jì),其工序;商品請(qǐng)領(lǐng)上架------分類------陳列-------標(biāo)簽,標(biāo)價(jià)-------商品盤(pán)點(diǎn)-------月銷售統(tǒng)計(jì)、評(píng)估。

  1、商品請(qǐng)領(lǐng)上架;

  超市商品的請(qǐng)領(lǐng)工作、須在原銷售商品的種類進(jìn)行分類請(qǐng)領(lǐng)、填寫(xiě)請(qǐng)領(lǐng)單據(jù)實(shí)行商品請(qǐng)領(lǐng)、其再是商品分類整理、上架。

  2、分類、陳列、整理商品;

  商品請(qǐng)領(lǐng)到位后實(shí)行分類、整理上架;上架前需要分類(酒水、軟飲、小食等)、并將商品有序的陳列在冷柜或貨架上、稱為商品上架、所有上架的商品的種類、數(shù)量、須按實(shí)際情況陳列、不宜數(shù)量多、只須種類多樣提供顧客選擇、上架完畢后須整理商品、其再是商品的標(biāo)簽、標(biāo)價(jià);

  3、商品標(biāo)簽標(biāo)價(jià);

  商品上架、陳列整理完畢后、須標(biāo)簽、標(biāo)價(jià)、所有的商品實(shí)行一物一標(biāo)簽一價(jià)格的原則、所有商品須明碼實(shí)價(jià),讓顧客一目了然;

  4、商品盤(pán)點(diǎn);

  所有商品上架、陳列、標(biāo)簽標(biāo)價(jià)后須實(shí)行盤(pán)點(diǎn)工序、盤(pán)點(diǎn)要求實(shí)物盤(pán)點(diǎn)、數(shù)據(jù)必須準(zhǔn)確無(wú)誤、盤(pán)點(diǎn)工序可分為;實(shí)物盤(pán)點(diǎn)和分類盤(pán)點(diǎn)兩部分;

  實(shí)物盤(pán)點(diǎn);依據(jù)超市上架商品的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行實(shí)物清點(diǎn)其數(shù)量并記錄清楚;

  分類盤(pán)點(diǎn);由于商品種類過(guò)多、盤(pán)點(diǎn)時(shí)需要進(jìn)行分類的實(shí)物盤(pán)點(diǎn)并記錄清楚、要求清晰、準(zhǔn)確、真實(shí)、另盤(pán)點(diǎn)還分為每日交接盤(pán)點(diǎn)和每月盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)點(diǎn)的目的在于統(tǒng)計(jì)商品銷售的狀況、利潤(rùn)分析、成本評(píng)估等;

  二、KTV超市的管理;

  超市的管理工作大致可分為兩大部分;

  1、設(shè)備的管理;

  2、商品管理;

  一、設(shè)備管理;

  冰箱、冷柜、在營(yíng)運(yùn)當(dāng)中電源勿關(guān)閉、應(yīng)維持ON(開(kāi))的位置、冷度需維持在+5度、否則容易結(jié)霜或無(wú)冷蕆效果、冷柜、冰箱需定期執(zhí)行除霜總清工作、停電時(shí)、須先將電源關(guān)閉、冷柜、冰箱門(mén)勿再開(kāi)啟、以保持冷度、于復(fù)電后再重新開(kāi)啟電源、并檢查是否正常工作;

  二、商品管理;

  1、物品的清點(diǎn)檢視;

  超市人員上線時(shí)即應(yīng)著手物品之交接工作、并清點(diǎn)記錄清楚;

  一、清點(diǎn)檢視;

  酒類;依照交接本(盤(pán)點(diǎn)表)上的庫(kù)存數(shù)量清點(diǎn)酒類及罐裝飲料、查看是否有異常;

  二、物品請(qǐng)領(lǐng);

  超市人員請(qǐng)領(lǐng)物品時(shí)、應(yīng)依《安全庫(kù)存量》評(píng)估是否有請(qǐng)領(lǐng)的需要、以免累積過(guò)多造成成本浪費(fèi);

  1、《安全庫(kù)存量》;各項(xiàng)物品的每日消耗量、于常態(tài)評(píng)估下制定出物品庫(kù)存量的上、下限、在此上、下限范圍內(nèi)即為《安全庫(kù)存量》

  2、物品請(qǐng)領(lǐng)程序;

  清點(diǎn)剩余量------依《安全庫(kù)存量》評(píng)估請(qǐng)領(lǐng)數(shù)量-------填寫(xiě)請(qǐng)領(lǐng)單------將領(lǐng)貨單交給相關(guān)干部人員-------物料人員補(bǔ)貨、進(jìn)貨-------超市人員核對(duì)清點(diǎn)總數(shù)量;

  三、請(qǐng)領(lǐng)注意事項(xiàng);

  1、請(qǐng)領(lǐng)酒類或罐裝飲料時(shí)、應(yīng)先確定庫(kù)存剩余數(shù)量后、對(duì)比《安全庫(kù)存量》的差值、其差

  值即為應(yīng)請(qǐng)領(lǐng)的數(shù)量。

  2、部分罐裝飲料、《如;雪碧、可樂(lè)等》、之請(qǐng)領(lǐng)是以“箱”為單位、列如;當(dāng)清點(diǎn)后得實(shí)

  際庫(kù)存量與安全庫(kù)存量之差為“20瓶”、則填寫(xiě)請(qǐng)領(lǐng)單時(shí)、則填入“1箱”、

  注意;一箱為24瓶、若差值為28瓶、則請(qǐng)領(lǐng)2箱、以此類推。

  3、將物品依定位擺放整齊、為確保物品(含酒類)的品質(zhì)、擺放時(shí)應(yīng)以“先進(jìn)先出法”來(lái)

  處理。

  注意;“先進(jìn)先出法”------當(dāng)請(qǐng)領(lǐng)的物品到達(dá)超市時(shí);

  A、將原來(lái)的庫(kù)存物品先移出;

  B、再把新品(剛進(jìn)貨)放入并置于后方;

  C、將移出的庫(kù)存物品放置于新品前方;

  D、使用時(shí)、即能先取用置于前方的庫(kù)存物品;

  4、針對(duì)不同銷售量的酒類產(chǎn)品、超市人員可依現(xiàn)有的空間調(diào)整擺放的位置、如銷售量比較

  大的啤酒、可以占用冰柜內(nèi)較多的空間來(lái)擺放、其余常點(diǎn)用是也可擺放在較容易拿取的位置;

  5、請(qǐng)領(lǐng)物品時(shí)、需查明庫(kù)存量是否足夠再請(qǐng)領(lǐng)、切勿隨意請(qǐng)領(lǐng)、否則容易堆積過(guò)多物品于

  超市內(nèi);

  6、若發(fā)現(xiàn)因制造上(有瑕疵、破損)及運(yùn)送不當(dāng)?shù)葼顩r造成損壞的'酒類或罐裝飲料、需將

  狀況反映給樓面干部處理;

  7、請(qǐng)領(lǐng)的物品送達(dá)后、須查核數(shù)量及種類是否正確;

  8、營(yíng)運(yùn)過(guò)程中、若有某項(xiàng)物品使用量或售賣(mài)特別高時(shí)、可反映給樓面干部進(jìn)行酒水補(bǔ)給動(dòng)

  作;

  四、酒類管控;

  因超市空間大小不同、且考慮到酒類管控的便利性、故將洋酒及國(guó)產(chǎn)酒類之產(chǎn)品分別存放于超市倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、由專人管控、超市人員需留意下列事項(xiàng);

  1、見(jiàn)單出酒;

  任何酒類產(chǎn)品務(wù)必請(qǐng)外場(chǎng)人員開(kāi)立單據(jù)(電腦點(diǎn)單)交給超市人員、核對(duì)無(wú)誤后方可出品、絕對(duì)不可因營(yíng)運(yùn)忙碌而先出酒后補(bǔ)單(容易造成數(shù)量上的錯(cuò)誤及弊端的發(fā)生)、執(zhí)行流程如下;

  超市人員收。娔X單)酒水單、紅、黃兩聯(lián)--------確認(rèn)品名和數(shù)量-------依單上的品名、數(shù)量出品(需附上黃聯(lián))------紅聯(lián)留存、以便清點(diǎn)。

  2、嚴(yán)禁私下借酒;

  無(wú)論是何人來(lái)消費(fèi)、未經(jīng)正常開(kāi)單程序不得私下借酒或提供酒水給他人;

  3、應(yīng)退未退之酒類;

  當(dāng)外場(chǎng)同仁清包時(shí)、發(fā)現(xiàn)離場(chǎng)客人遺留之應(yīng)退未退(含顧客自帶)的酒類、應(yīng)將之收出、收存超市登記、或充公、嚴(yán)禁私下帶走;

  4、銷售統(tǒng)計(jì);

  每月統(tǒng)計(jì)銷售商品種類的狀況、分出“銷售前三名和銷售后三名”、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可作為下一步請(qǐng)領(lǐng)物品的依據(jù);另外需定時(shí)、不定時(shí)檢查商品的使用有效日期、避免商品過(guò)期出售;

超市規(guī)章制度4

  一、員工簽到及請(qǐng)假規(guī)定:

  1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人,由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng),否則按遲到處理,遲到或早退5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資或辭退,曠工一天,免兩天工資或辭退。

  2、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的,須向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn)。

  3、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn),每月請(qǐng)假次數(shù)不得超過(guò)2次。

  二、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定:

  1、員工實(shí)行倒班制,工作未干完的情況下,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理。如遇促銷活動(dòng)、收貨或盤(pán)點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí),必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不服從安排的'將予以辭退。

  2、員工每月休假3天,超過(guò)一天免去當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。

  三、防損防盜的規(guī)定:

  1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市,否則按偷盜處理。

  2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定,任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中,如有特殊情況需要存在的,須由店長(zhǎng)批準(zhǔn),否則按偷盜處理。

  3、員工平時(shí)出入超市一律走出口,并主動(dòng)向劃票人員出視購(gòu)物小票及隨身物品。

  4、員工在工作中由于過(guò)失造成商品損壞的,須照價(jià)賠償,故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

  5、員工如有偷盜商品的,按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理。

  6、員工在工作中,需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤(pán)點(diǎn)超過(guò)千分之2、3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失,直到補(bǔ)齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品,每天清點(diǎn)并與庫(kù)存進(jìn)行核對(duì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)反映。

  7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

  四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定:

  1、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話,如有特殊情況需向部門(mén)組長(zhǎng)申請(qǐng)接打,可在倉(cāng)庫(kù)接打,時(shí)間最多10分鐘。

  2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購(gòu)物,購(gòu)物一律在下班后方可,晚上可在下班前

  10分鐘內(nèi)購(gòu)物。員工購(gòu)物一律到指定收款臺(tái)交款。

  3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。

  4、員工不得在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙看書(shū)報(bào)。

  5、員工不得空崗,如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門(mén)口做好登記。

  6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息,如有特殊情況須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可。

  7、員工在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)不得扎堆聊天。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)不得揣兜抱胸,不得依靠貨架。

  8、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長(zhǎng)談。

  9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長(zhǎng)指定地點(diǎn)。

  10、員工不得結(jié)伴或離崗上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款,情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。

  11、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié),不得打架罵人,有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資。

  五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定:

  1、公司視供貨商及顧客為上帝,員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資。

  2、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù),對(duì)顧客提出的問(wèn)題必須耐心解答,不準(zhǔn)說(shuō)不知道或不清楚。

  3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購(gòu)物筐或購(gòu)物車(chē),幫助顧客。

  4、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,員工如果被顧客投訴,一律將受到處罰或予以辭退。

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  20xx年xx月xx日

超市規(guī)章制度5

  1、生鮮個(gè)人衛(wèi)生管理

  接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客,建立良好的個(gè)人衛(wèi)生,可以降低生鮮商品受到細(xì)菌污染,并可確保生鮮商品鮮度、質(zhì)量;從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過(guò)長(zhǎng)或有污垢,佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時(shí)出現(xiàn)異常,個(gè)人皮膚有傷口時(shí)必須包扎完好,無(wú)個(gè)人傳染病;在個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等,務(wù)必要保持干凈、衛(wèi)生,這不僅是維持個(gè)人、商品良好衛(wèi)生習(xí)慣也是給于消費(fèi)者平安衛(wèi)生保障的.認(rèn)可;在個(gè)人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。

  2、生鮮處理作業(yè)場(chǎng)衛(wèi)生管理

  生鮮作業(yè)場(chǎng)為每日工作的場(chǎng)所,作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設(shè)施,作業(yè)場(chǎng)內(nèi)不得堆放與作業(yè)處理無(wú)關(guān)的物品,作業(yè)場(chǎng)要有良好的照明、空調(diào)及作業(yè)平安,每月需安排消毒工作,可防止病媒、污垢產(chǎn)生,這些都是每日時(shí)時(shí)、分分、秒秒必須要謹(jǐn)慎注意。

  3、生鮮設(shè)備衛(wèi)生管理

  生鮮商品作業(yè)場(chǎng)所需的設(shè)備,每天應(yīng)在作業(yè)前、后或休息中,將存留于設(shè)備上的碎肉、菜屑、魚(yú)鱗等殘留物清洗干凈,處理刀具、工作臺(tái)、周轉(zhuǎn)筐、容器、段車(chē)等必須每日清洗,每周消毒二次,以減少生鮮商品受到污染。

  4、生鮮倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理

  生鮮倉(cāng)庫(kù)是保存生鮮商品的地方,因此倉(cāng)庫(kù)堆放時(shí)不僅要堆放整齊,且要離墻5公分,離地5公分,可利用棧板來(lái)堆放,更須防四害(蚊、蠅、鼠、蟑),冷藏、冷凍溫度控制要正常,不可過(guò)高或過(guò)低。

  5、生鮮賣(mài)場(chǎng)陳列衛(wèi)生管理

  陳列架的清潔務(wù)必到位,冷藏、冷凍庫(kù)(柜)每天務(wù)必檢查溫度的變與清潔,果菜需貯存冷藏于5℃-8℃,而水產(chǎn)、畜產(chǎn)是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃,配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃,熟食熱柜在60℃以上,冷凍品在-18℃以下,提供平安、衛(wèi)生的商品是超市的責(zé)任與義務(wù),尤其是消費(fèi)者意識(shí)不斷增強(qiáng),產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生更應(yīng)該是企業(yè)和門(mén)店所堅(jiān)持的,身為本門(mén)店員工,必須要責(zé)任到人。

超市規(guī)章制度6

  1:采買(mǎi)人員安排。蔬菜自采金額在3000元以下,安排兩人采買(mǎi)。蔬菜自采金額在3500元以上,安排三人自采。

  2:采買(mǎi)人員分工。主要采買(mǎi)人員,負(fù)責(zé)蔬菜品項(xiàng)的選擇,品質(zhì)的鑒定,價(jià)格的確定,協(xié)助蔬菜的托運(yùn)。副采人員,負(fù)責(zé)蔬菜的托運(yùn)和保管,賬款的支付與保管,賬目的核算工作。托運(yùn)人員,主要負(fù)責(zé)的蔬菜的`托運(yùn)和保管(三人采菜時(shí))。主采人員負(fù)責(zé)足稱工作。1000元有等于小于5元的損失。

  3:采買(mǎi)時(shí)間的安排。凌晨2:00上班,2:00-4:00主要采購(gòu)?fù)獾夭?4:00-6:30主要負(fù)責(zé)本地菜的采購(gòu)。6.30-7.30主要采購(gòu)本地送貨商品,同時(shí)副采人員負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)商品的采買(mǎi)和首批團(tuán)購(gòu)商品的配送,同時(shí)主采人員協(xié)助團(tuán)購(gòu)商品的購(gòu)買(mǎi)。11點(diǎn)下班。

  4:每日晚上8:00以前營(yíng)運(yùn)主管及組長(zhǎng)必須把次日訂單下完;并且把外地菜訂貨數(shù)量第一時(shí)間電話通知主采人員。同時(shí),把豆制品訂單通知在9點(diǎn)鐘之前通知主采人員。

  5:防損部每?jī)芍馨才乓幻罁p員工抽取一天進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查工作,確保所采商品價(jià)格和品質(zhì)的效益型、真實(shí)性、客觀性。每次所抽商品數(shù)量不得少于15個(gè)。如果所抽50%商品低于效益型、存在不真實(shí)行、不客觀性。防損部將對(duì)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行調(diào)查并給予一定的建議。

  6:生鮮部營(yíng)運(yùn)人員每周要安排一名人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查工作,確保所采商品價(jià)格和品質(zhì)的效益型、真實(shí)性、客觀性。每次所抽商品數(shù)量不得少于15個(gè)。如果所抽50%商品低于效益型、存在不真實(shí)行、不客觀性。防損部將對(duì)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行調(diào)查并給予一定的建議。

  7:營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、主管、組長(zhǎng)負(fù)責(zé)每日的調(diào)價(jià)工作。

  8:商品驗(yàn)收單必須由經(jīng)理和主管的簽字。副采人員簽字---->主管/經(jīng)理簽字----à店長(zhǎng)徐總簽字。每日訂單必須有主管\經(jīng)理簽字。

  9:關(guān)于單據(jù)的填寫(xiě)。所有單據(jù)不準(zhǔn)有任何的涂改,如有涂改,只能在字面上畫(huà)一斜橫,并簽字確認(rèn)。

  10:主采人員有20%的權(quán)利對(duì)商品訂貨品項(xiàng)和數(shù)量進(jìn)行修改。

  11:報(bào)損單簽字流程:報(bào)損人——》防損員------à主管經(jīng)理--------》店長(zhǎng)X總值班經(jīng)理

超市規(guī)章制度7

  1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。

  2、收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

  3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行"長(zhǎng)繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對(duì),具有書(shū)面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

  4、不得將公款挪作私用。

  5、接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

  6、每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

  7、認(rèn)真填寫(xiě)交款清單,錢(qián)款與清單一致,投款必須填寫(xiě)投款報(bào)告,投款需有人見(jiàn)證,并在"收點(diǎn)交款袋報(bào)告"上簽名。

  8、愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。

  9、做好開(kāi)市前、收市后的.收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。

  10、以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度。

  11、積極參加培訓(xùn)。

  12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

  13、積極完成上級(jí)分配的其他工作。

  14、保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng),及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。

  15、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)

  16、保持通道的順暢,無(wú)空卡板、垃圾。

  17、按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿。

  18、及時(shí)回收零星商品(孤兒商品)和處理破包裝商品

  19、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格簽

  20、對(duì)商品保質(zhì)期(上貨做到先進(jìn)先出)

  21、事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)。

  22、微笑服務(wù),禮貌用語(yǔ)。

超市規(guī)章制度8

  為了完善員工的日常管理,提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益,保證賣(mài)場(chǎng)各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行,促進(jìn)超市的繁榮發(fā)展,特此制定如下制度:

  1、按時(shí)上班,不遲到、不早退、不曠工。有事需要請(qǐng)假、調(diào)班、調(diào)休或離開(kāi)崗位時(shí),必須經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)或領(lǐng)班批準(zhǔn)同意。(請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需店長(zhǎng)批準(zhǔn)方可。)否則,將以早退或曠工論處。

  2、上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容,衣著是否整齊規(guī)范,工作證有否佩戴,長(zhǎng)發(fā)必須扎起,不準(zhǔn)染異色發(fā),上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。

  3、員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管好各自的工牌,工卡、如若丟失,按超市有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用。

  4、上班時(shí)間,員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節(jié)事,更不許說(shuō)臟話,靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損超市形象的行為。

  5、員工購(gòu)物必須是當(dāng)班員工幫忙買(mǎi)單并小票確認(rèn)。

  6、認(rèn)真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。

  7、認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)凝聚力,提高銷售營(yíng)業(yè)額。

  8、嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入超市,貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的.位置。

  9、員工用品必須貼有超市相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣(mài)場(chǎng),未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。

  10、嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

  11、嚴(yán)禁在商場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吃檳榔、吸煙、亂丟煙頭、火種等。

  12、員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作,加強(qiáng)防范意識(shí)。

  13、不準(zhǔn)任何人私自挪用超市的商品(物品),否則將作盜竊論處。

  14、員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì),人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報(bào),商場(chǎng)將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密,并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

  15、商場(chǎng)各部門(mén)員工,都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排,如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見(jiàn)者,可以書(shū)面形式向總經(jīng)理反映。

  16、員工上班時(shí)間有事外出者,必須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)崗位。

超市規(guī)章制度9

  為規(guī)范商場(chǎng)美化治理標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)本店的需要和企劃部的實(shí)際工作能力,經(jīng)研究后,制定以下美工巡場(chǎng)治理?xiàng)l例:

  一、大型商場(chǎng)超市美工巡場(chǎng)治理職責(zé):

  1、巡場(chǎng)美工于每周一早上協(xié)同商場(chǎng)客服部治理人員共同負(fù)責(zé)商場(chǎng)巡場(chǎng)任務(wù);

  2、巡場(chǎng)美工必須依照《商場(chǎng)美化治理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行巡場(chǎng);

  3、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)工作中碰到可以現(xiàn)場(chǎng)處理的問(wèn)題,應(yīng)與共同巡場(chǎng)的客服部治理人員協(xié)商解決;

  4、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)工作中碰到不能現(xiàn)場(chǎng)解決的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)匯報(bào)商場(chǎng)執(zhí)行總值班經(jīng)理或是店長(zhǎng)室。尋求解決途徑;

  5、巡場(chǎng)美工在巡場(chǎng)完畢后,須將在當(dāng)天巡場(chǎng)中碰到的所有問(wèn)題,以書(shū)面形式向部門(mén)治理人及店長(zhǎng)室匯報(bào)情況;

  6、巡場(chǎng)美工在得到部門(mén)治理人或店長(zhǎng)室批示后,需對(duì)問(wèn)題的處理工作進(jìn)行跟蹤和進(jìn)度匯報(bào)。

  二、大型商場(chǎng)超市美化治理標(biāo)準(zhǔn):

  1、商場(chǎng)POP要求:

  a、文字清楚b、排版美觀c、無(wú)錯(cuò)漏字d、無(wú)涂抹更改e、無(wú)污漬f、無(wú)補(bǔ)貼g、紙張平整

  商場(chǎng)內(nèi)POP的使用期限為1個(gè)月。其間若不符合以上a~g規(guī)定的將一律沒(méi)收,并由賣(mài)場(chǎng)部門(mén)重新申請(qǐng)制作。

  2、POP擺放要求:

  a、POP應(yīng)放置于專柜前顯眼處,不能擋住通道和消防栓;

  b、扶梯口的POP擺放應(yīng)朝著顧客迎面方向,商場(chǎng)促銷活動(dòng)POP必須置于專柜促銷活動(dòng)POP之前的位子;

  c、大門(mén)POP擺放必須征得企劃部同意方可擺放;專柜租用商場(chǎng)大門(mén)POP水牌費(fèi)用為50元(含制作一張A0POP),擺放時(shí)間為一周(7天)。逾時(shí)加收50元(每7天50元,以此類推);

  d、商場(chǎng)POP水牌由企劃部治理,專柜租用須向企劃部提出申請(qǐng),方可使用;當(dāng)商場(chǎng)舉行大型促銷活動(dòng)時(shí),企劃部有權(quán)將正在使用的'所有水牌收回用于商場(chǎng)促銷活動(dòng)的宣傳。被征用的水牌未到期的將在商場(chǎng)促銷活動(dòng)結(jié)束后繼續(xù)使用,直至使用期限結(jié)束;

  e、由廠家提供的任何宣傳用品,包括POP、傳單、噴繪等,需經(jīng)過(guò)企劃部檢查核實(shí)內(nèi)容后方可擺放。(其中宣傳內(nèi)容中不能包含不健康、不文明用語(yǔ)、廠家地址、供給商名字、聯(lián)系電話、文字錯(cuò)漏等內(nèi)容)否則一律沒(méi)收。

  3、商場(chǎng)宣傳用品擺放要求:

  a、在商場(chǎng)舉行大型促銷活動(dòng)時(shí),各專柜必須擺放由企劃部統(tǒng)一制作的宣傳用品,并按規(guī)定擺在專柜顯眼處;

  b、不參加商場(chǎng)促銷活動(dòng)的專柜應(yīng)擺放印有“本專柜不參加此活動(dòng)”字樣的提示牌;

  商場(chǎng)促銷活動(dòng)結(jié)束時(shí),各專柜應(yīng)及時(shí)將促銷活動(dòng)宣傳印刷品撤除。

超市規(guī)章制度10

  作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn),以方便顧客為宗旨,本著對(duì)超市兢兢業(yè)業(yè)工作,全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度,凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度:

  1、服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時(shí)間必須佩戴工作牌,下班時(shí)間沒(méi)到不得提前脫工作服或摘工作牌.

  2、員工與員工之間互相監(jiān)督,舉報(bào)各種違紀(jì)行為,根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20—100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣(mài)場(chǎng)內(nèi),下班不得夾帶賣(mài)場(chǎng)內(nèi)任何物品出門(mén),不得偷吃偷拿賣(mài)場(chǎng)內(nèi)任何物品。

  3、愛(ài)惜本超市的所有物品,發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償;不能亂寫(xiě)亂涂,尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上、貨架等處亂寫(xiě)亂畫(huà),聽(tīng)從管理人員的統(tǒng)一安排。

  4、要勤儉節(jié)約。不能浪費(fèi)水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等,下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水.

  5、不遲到,不早退,按時(shí)上下班,高高興興上班來(lái),平平安安回家去。

  6、臨期產(chǎn)品提前下架問(wèn)題:保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架;保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架;保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架;保質(zhì)期6-10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架,不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)過(guò)期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去,該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任,自己將過(guò)期產(chǎn)品買(mǎi)走。

  7、貨物的擺設(shè)要整齊,產(chǎn)品要干凈,日期要新鮮,擺貨規(guī)則:新日期在里,老日期在外;同等價(jià)位,同等類別擺在一起,縱向擺貨,新貨破損或包裝漏氣,日期臨近不新鮮等問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng),產(chǎn)品銷售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫(kù)存的貨。

  8、稱散貨時(shí)要認(rèn)真查看plu號(hào),不能出錯(cuò),員工對(duì)自己區(qū)域的物品價(jià)格、位置要清楚,顧客詢問(wèn)物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答,無(wú)標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。

  9、愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn),去衛(wèi)生間必須登記,保持衛(wèi)生間里面整潔.

  10、上班時(shí)間不得玩、打手機(jī),不得聚在一起高聲談笑;不得看報(bào)或雜志等,不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺(tái)上;不得坐在地上擦貨;上班時(shí)間不得購(gòu)物;不得吃東西;儀態(tài)要大方,站姿要端莊。會(huì)客時(shí)間不得超過(guò)10分鐘。

  11、對(duì)待顧客要熱情,不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵斗毆等,員工之間要和睦相處,不能拉幫結(jié)派,不能爭(zhēng)吵斗毆,發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開(kāi)除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助,不能沒(méi)有素質(zhì)的拉攏顧客,要有團(tuán)隊(duì)合作精神。

  12、顧客來(lái)?yè)Q貨,態(tài)度一定要好,凡是顧客換貨,一律不準(zhǔn)補(bǔ)票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等).發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票,一次罰款30元。

  13、員工要以超市的利益為先,不能做有損超市利益的事,不能說(shuō)有損超市利益的話。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客,提倡顧客主動(dòng)辦卡,告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策。

  14、各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的.任何產(chǎn)品,盤(pán)點(diǎn)時(shí),發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷,此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

  15、員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是:搬貨、擦貨、整理貨、整理標(biāo)簽等.其它時(shí)間以接待顧客為主,員工搬貨、擦貨時(shí)一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償.

  16、老員工辭職必須提前1個(gè)月寫(xiě)申請(qǐng)報(bào)告,否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資,新員工到崗必須干滿3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒(méi)干滿者工資分文沒(méi)有。如果干滿1個(gè)月沒(méi)干滿5個(gè)月要離開(kāi)者,扣除培訓(xùn)費(fèi)300元.

  17、每月請(qǐng)假超過(guò)3天的員工,本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā)。

  18、新員工試用期間不得請(qǐng)假,試用期如有不遵守賣(mài)場(chǎng)內(nèi)以上規(guī)定或無(wú)法勝任賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的工作,即不被錄用,立即辭退。

  19、每位新員工第一天到崗必須購(gòu)買(mǎi)人身意外保險(xiǎn),金額為174元,保期為一年。沒(méi)

  買(mǎi)保險(xiǎn)者不得上崗,(附:工作期滿3個(gè)月的員工,保險(xiǎn)費(fèi)用由本超市承擔(dān),未滿3個(gè)月員工,有本員工自己負(fù)擔(dān),一單投保概不退還,如有特殊情況離職,可攜帶超市團(tuán)體保險(xiǎn)單復(fù)印件,無(wú)原件拿走。)

  本人同意以上條款員工簽字:

  手。

  xx年xx月xx日

超市規(guī)章制度11

  第一章總則

  第一條范圍

  1.本手冊(cè)將指導(dǎo)全體員工的一切工作及與工作有關(guān)的事項(xiàng)。

  2.全體員工必須嚴(yán)格遵守本手冊(cè)內(nèi)容。

  第二條目的

  本手冊(cè)旨在于通過(guò)良好的工作秩序及員工關(guān)系,確保超市經(jīng)營(yíng)宗旨的實(shí)現(xiàn)。

  第三條生效與解釋

  本手冊(cè)自公布之日起生效,由總經(jīng)理負(fù)責(zé)解釋。

  第四條補(bǔ)充與修訂

  本手冊(cè)實(shí)施后,超市有權(quán)根據(jù)情況變化作必要的修改或補(bǔ)充,一旦作出修訂,以新修訂的條款為準(zhǔn),超市會(huì)盡快告知全體員工。

  第二章員工行為規(guī)范

  第一條職業(yè)操守

  一、員工守則

  請(qǐng)您遵守超市的一切規(guī)章制度,維護(hù)超市秩序、信譽(yù)及形象,扮演好自己的職業(yè)角色,爭(zhēng)取成為合格的職業(yè)員工。

  1、超市希望全體員工能忠勤職守、有責(zé)任感、團(tuán)結(jié)同志、和睦相處,能與超市同舟共濟(jì),與同事協(xié)同合作,并具有奉獻(xiàn)和敬業(yè)精神。

  2、請(qǐng)您不泄露超市機(jī)密,不接受賄賂,不結(jié)黨營(yíng)私。切勿利用職權(quán)或職務(wù)之便,在本超市之外從事不利用超市名義的其他活動(dòng)。

  3、希望您服從領(lǐng)導(dǎo)安排,聽(tīng)從指揮,。領(lǐng)導(dǎo)在其職權(quán)范圍指派任務(wù)或履行職責(zé),每一位員工均有服從或積極配合的義務(wù),不敷衍塞責(zé)、陽(yáng)奉陰為。如您對(duì)自己的職務(wù)或工作職責(zé)有不清楚或不滿意的地方,可想上一級(jí)主管反映。對(duì)于上級(jí)的指示,應(yīng)全力以赴,認(rèn)真執(zhí)行,不得推諉違抗。除特殊情況外,嚴(yán)禁越級(jí)請(qǐng)示。

  二.行為準(zhǔn)則及日常工作

  超市要求每個(gè)員工的行為準(zhǔn)則是:一切以顧客利益、超市信譽(yù)為第一需要。

  1、按作息時(shí)間要求上下班,不得遲到、早退、曠工上、班時(shí)間不得購(gòu)物,所有員工在考勤之后不得私自走出店門(mén)。

  2、講究商業(yè)道德,保守商業(yè)秘密是每個(gè)員工應(yīng)盡的義務(wù)和職責(zé)。員工服務(wù)時(shí)應(yīng)做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到,文明用語(yǔ)、禮貌待客、熱情大方、笑臉相迎,嚴(yán)禁與顧客爭(zhēng)吵、斗毆。

  3、員工上班必須統(tǒng)一著工作服,佩帶上崗證,挺胸站立,保持良好的`精神狀態(tài)。不利于工作的話不講,不利于工作的事不做,嚴(yán)禁嘻笑打鬧、串崗聊天、吃零食、看書(shū)報(bào)、哼歌曲、、干私活、與熟人長(zhǎng)談。

  4、員工上班時(shí),主動(dòng)打掃店堂內(nèi)、外衛(wèi)生。員工進(jìn)店堂手提袋、包或不穿衣物必須寄存,

  5、員工有事,必須辦理好請(qǐng)假手續(xù),回崗上班辦理銷假手續(xù)。

  6、員工在店內(nèi)撿到物品或現(xiàn)金應(yīng)主動(dòng)交還失主或上交超市,不得占為已有,嚴(yán)禁監(jiān)守自盜,未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自使用或未付款就帶走超市里的物品,不準(zhǔn)利用職務(wù)之便拉私人關(guān)系損害超市利益或謀取私利

  7、上班時(shí)接待私人來(lái)訪、與親人長(zhǎng)談或接打電話要限時(shí)5分鐘以內(nèi),如遇特殊情況需報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

  8、員工一經(jīng)錄用,需工作滿12個(gè)月后方可辭職,未滿12個(gè)月者不予退還押金及發(fā)放工資及獎(jiǎng)金。

  9、簽定合同的員工,必須繳納合同押金,并與甲方一起嚴(yán)格遵守合同條款,員工如果要辭職務(wù)必要提前15天提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后方可離職。如有一方違反合同,需承擔(dān)違約責(zé)任。

  10、工資、獎(jiǎng)金各自保密,不得查詢或議論他人的待遇。

  第三章超市作息制度

  第一條工作制度

  1、按作息時(shí)間要求上下班,不遲到,不早退,不曠工。

  2、上班時(shí)間不得辦理私事,不得擅自外出,應(yīng)堅(jiān)守崗位,不串崗聊天,禁止從事一切娛樂(lè)活動(dòng)(如玩手機(jī)或讀書(shū)、看報(bào)等)或與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng),因特殊原因外出或離崗,必須請(qǐng)假得到批準(zhǔn)后方可離開(kāi)。

  3、接待顧客要文明大方,禮貌得體,不說(shuō)粗話,講文明用語(yǔ),如:您好、請(qǐng)稍等、您需要什么、請(qǐng)跟我來(lái)、請(qǐng)您走這邊、請(qǐng)慢走、歡迎您再來(lái)!

  4、所有貨物上架應(yīng)做到擺放美觀、整潔、迅速,及時(shí)打掃衛(wèi)生,地面無(wú)雜物。

  第二條遇有下列違反制度的情形,予以罰款:

  (1)遲到10分鐘以內(nèi),罰2元/次。

 。2)遲到20分鐘以內(nèi),罰5元/次。

 。3)遲到1小時(shí)以內(nèi),扣除當(dāng)天工資。

  (4)無(wú)故曠工1次,扣除3天工資。

 。5)早退視同遲到。上班時(shí)間無(wú)故不在崗、串崗聊天,罰5元/次。

 。6)從事娛樂(lè)活動(dòng)和做與工作無(wú)關(guān)的事,罰5元/次。

 。7)不請(qǐng)假擅自離崗?fù)獬,罰10元/次。

 。8)不及時(shí)打掃衛(wèi)生或整理好所負(fù)責(zé)貨架,罰5元/次。

 。9)頂撞顧客、說(shuō)話粗魯、對(duì)顧客的提問(wèn)不予理睬、有顧客來(lái)不主動(dòng)相迎、不主動(dòng)介紹商品等行為,罰5—10元/次。

 。10)值班人員不及時(shí)打掃公共衛(wèi)生,罰5元/次。不認(rèn)真履行值班員督查職責(zé),罰5元/次。

 。11)嚴(yán)禁在店內(nèi)吃零食(包括自己帶來(lái)的),發(fā)現(xiàn)一次罰50元。

  第三條請(qǐng)銷假制度

  1、所有員工外出離崗必須當(dāng)面請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)。遇到特殊情況不能當(dāng)面請(qǐng)假的,必須及時(shí)電話連系,得到許可后方可當(dāng)作準(zhǔn)假,否則視同曠工。周末和節(jié)假日不得請(qǐng)假。滿假后,必須及時(shí)到崗銷假,否則視為曠工。

  2、請(qǐng)假天數(shù)每月不超過(guò)2天,超過(guò)規(guī)定天數(shù)的,按請(qǐng)假天數(shù)計(jì)算扣發(fā)基本工資。

  以上制度堅(jiān)決兌現(xiàn)到位,對(duì)遵守紀(jì)律、工作表現(xiàn)出色的員工予以表?yè)P(yáng),并兌現(xiàn)獎(jiǎng)金!

超市規(guī)章制度12

  第一條 招 聘

  1、企業(yè)根據(jù)實(shí)際崗位及工種的需要招聘員工。

  2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生,年齡18—28周歲,(特殊工種和引進(jìn)人才不受此限)。

  3、員工須身體健康,具有完全民事行為能力,持有效《身份證》、《健康證》、外來(lái)育齡婦女須持有《外來(lái)人口婚育證》,且無(wú)經(jīng)濟(jì)、刑事犯罪記錄。

  4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)完成。筆試答券做為個(gè)人入職檔案?jìng)淙鏅n。

  第二條 上 崗

  1、員工必須經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。

  2、員工試用期為壹個(gè)月,實(shí)習(xí)期為貳個(gè)月,員工入職滿三個(gè)月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

  3、員工正式上崗即開(kāi)始記算工齡。員工在公司實(shí)際工作年限滿半年后開(kāi)始追加工齡補(bǔ)貼,第一個(gè)半年為每月工齡補(bǔ)貼貳拾元,下一個(gè)半年開(kāi)始按上半年度工齡補(bǔ)貼的基數(shù)乘1.5倍計(jì)算。工齡補(bǔ)貼最高限為每月不超過(guò)捌佰元。

  第三條 考勤卡、考勤管理

  員工以打卡為出勤的唯一依據(jù),打卡由員工本人完成,班中急事臨時(shí)請(qǐng)假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。

  第四條 請(qǐng)銷假

  1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請(qǐng)假。

  2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺(tái)長(zhǎng)審批,四天以上至七天由現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理審批,七天以上的假期由公司主管審批。

  3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級(jí)醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。

  4、員工入職滿一年后,每年享有一周帶薪年假。

  5、無(wú)論任何形式的.假期,期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門(mén)銷假。

  第五條 員工待遇

  1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國(guó)慶、春節(jié)的假日加班,每滿一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計(jì)發(fā)加班費(fèi)。

  2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動(dòng)合同》!秳趧(dòng)合同》簽定后按廈門(mén)市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

  第六條 辭職、辭退

  1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報(bào)告,經(jīng)逐級(jí)審批后方可離職。

  2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu),壓縮編制須裁減員工時(shí),應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

  3、員工嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律或在社會(huì)上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開(kāi)除。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響,已除名的員工公司保留通過(guò)法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力。

  第七條 獎(jiǎng) 懲

  (一) 員工有突出表現(xiàn)者,公司給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);

  1、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),表現(xiàn)突出者;

  2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策,其建議和意見(jiàn)為公司所采納,取得顯著成效者;

  3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭(zhēng),使公司財(cái)物不被侵害者;

  4、舉報(bào)公司內(nèi)部的瀆職行為,為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。

  (二) 員工有下列行為者,公司將給予處罰:

  1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過(guò)三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計(jì)達(dá)八小時(shí)給予除名。

  2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時(shí)者,當(dāng)天按曠工論處。

  3、非因工作需要班中接聽(tīng)手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

  4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可,擅自利用工作之便向廠商、供貨商購(gòu)買(mǎi)批價(jià)商品或向廠商、供貨商索要贈(zèng)品、試用品等,一經(jīng)查實(shí),每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開(kāi)除。

  5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈(zèng)、錢(qián)物,一經(jīng)查實(shí)概予除名。

  員工行為準(zhǔn)則

  為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái),特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):

  1、三不進(jìn)賣(mài)場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。

  2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,不搶購(gòu)快訊商品。

  3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),有五聲;說(shuō)話誠(chéng)實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。

  4、衣著要求

  A、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。

  B、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

  C、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。

  5、員工購(gòu)物/包裝

  公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購(gòu)物樂(lè)趣,故有如下規(guī)定:

  A、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。

  B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。

  C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買(mǎi)損壞的商品。

  D、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品

超市規(guī)章制度13

  一、超市員工

  1、超市員工每天必須在開(kāi)門(mén)之前把本柜組貨架的商品衛(wèi)生打掃干凈,貨源擺放整齊.如在巡店經(jīng)理巡店時(shí)檢查出以上問(wèn)題,將對(duì)其進(jìn)行處罰.處罰金額:20元—50元

  2、超市貨架、堆頭、島柜、冷藏柜等等不準(zhǔn)出現(xiàn)閑雜物品,庫(kù)存商品不準(zhǔn)不封箱就陳列到貨架上面,庫(kù)存箱或商品應(yīng)大小統(tǒng)一陳列;處罰金額20元-100元。

  3、超市員工每天在配送中心的貨源到超市以后,協(xié)助超市微機(jī)員理貨,核對(duì)直配單數(shù)量和實(shí)際數(shù)量是否相符,檢查商品的包裝情況、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,杜絕過(guò)期商品進(jìn)入本柜組.否則將對(duì)超市經(jīng)理和柜組員工進(jìn)行。處罰金額:20元—100元。

  4、超市員工每天檢查本柜組的商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,保質(zhì)期在三年的商品必須在離到期一年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在一年的商品必須在離到期半年時(shí)通知超市經(jīng)理;保質(zhì)期在半年的商品必須離到期三個(gè)月通知超市經(jīng)理。然后由超市經(jīng)理匯總報(bào)表上報(bào)采購(gòu)經(jīng)理。如不上報(bào)所造成的'損失由超市負(fù)責(zé)并罰款.處罰金額:100元—200元。

  5、超市員工應(yīng)及時(shí)統(tǒng)計(jì)本柜組的所有缺貨和需要的退換的貨源,直接上報(bào)給部門(mén)經(jīng)理,不準(zhǔn)出現(xiàn)貨架缺貨現(xiàn)象,否則處罰超市經(jīng)理和柜組員工。處罰金額:50元—200元。

  6、超市員工應(yīng)全心全意為顧客服務(wù),不準(zhǔn)出現(xiàn)與顧客爭(zhēng)吵或態(tài)度惡劣現(xiàn)象,否則將進(jìn)行處罰。處罰金額:50元-200元。

  7、超市員工應(yīng)經(jīng)常統(tǒng)計(jì)超市滯銷商品和暢銷商品,及時(shí)上報(bào)超市經(jīng)理,所報(bào)結(jié)果由超市經(jīng)理匯總上報(bào)配送中心進(jìn)行處理,目的為增加超市柜組營(yíng)業(yè)額.

  二、超市收款人員

  1、應(yīng)樹(shù)立超市良好形象,杜絕與顧客爭(zhēng)吵現(xiàn)象,如有突發(fā)事件應(yīng)及時(shí)

  通知超市經(jīng)理進(jìn)行處理,否則將進(jìn)行處罰。處罰金額:50元—200元。

  2、如出現(xiàn)收款或輸入錯(cuò)誤,顧客找回,否則將對(duì)超市經(jīng)理及收款員進(jìn)行處罰。處罰金額:20元-100元

  3、在超市每天結(jié)賬時(shí),收款員必須認(rèn)真核對(duì)帳目,如出現(xiàn)假幣、賬目不符現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)通知配送中心辦公室人員,認(rèn)真核實(shí)是否屬于計(jì)算機(jī)故障,如屬人為失誤,將由超市經(jīng)理與收款員承擔(dān)。

  4、在每天的銷售過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)超市收款員私自退貨(經(jīng)超市經(jīng)理同意并簽字的除外)的現(xiàn)象。處罰金額:20元—100元

  5、收款機(jī)區(qū)域內(nèi)不得出現(xiàn)雜物如:私人購(gòu)買(mǎi)物品、寄存物品或商品,收款員應(yīng)保持收款機(jī)區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔,不準(zhǔn)在收款機(jī)上張貼條碼、編碼,交班時(shí)應(yīng)正常操作,更換收款員用戶名。交班時(shí)應(yīng)注意財(cái)務(wù)的交接情況,確認(rèn)無(wú)誤后上崗。出現(xiàn)問(wèn)題將進(jìn)行處罰.處罰金額:20元—100元

  6、收款員當(dāng)天結(jié)賬時(shí),超市經(jīng)理(或值班經(jīng)理)需在場(chǎng),如結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)短款或多款,數(shù)額較大的(低于5元以下的應(yīng)屬于人為現(xiàn)象)應(yīng)及時(shí)告知配送中心辦公室人員,核實(shí)求證是否屬于計(jì)算機(jī)故障,如屬人為原因賬務(wù)不清的,將由超市經(jīng)理與收銀員共同承擔(dān)責(zé)任。

  三、超市促銷人員及外賃區(qū)員工

  1、嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)章制度,對(duì)于超市內(nèi)更換更新制度,促銷人員及外賃區(qū)人員都將獲得一份規(guī)章制度.

  2、促銷人員及外賃區(qū)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守永鑫超市規(guī)定的工作時(shí)間,全部登記點(diǎn)名,(和超市內(nèi)部員工一起點(diǎn)名,上班、下班)如發(fā)現(xiàn)上班時(shí)間

  發(fā)現(xiàn)員工空崗、遲到、早退現(xiàn)象,巡店經(jīng)理發(fā)現(xiàn)后進(jìn)進(jìn)行做出處罰.處罰金額:50元-200元

  3、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間內(nèi)必須穿工裝,不穿工裝一律不準(zhǔn)在賣(mài)場(chǎng)內(nèi);

  4、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間不準(zhǔn)串崗,不允許長(zhǎng)時(shí)間接待親戚、友人等或長(zhǎng)時(shí)間通電話,冷落顧客,如有發(fā)現(xiàn),巡店經(jīng)理將進(jìn)行處罰.處罰金額:50元—200元

  5、促銷人員及外賃區(qū)員工工作期間,不準(zhǔn)做場(chǎng)外交易(以低于超市內(nèi)價(jià)格售與顧客或加贈(zèng)于顧客禮品)。處罰金額:100元-500元

  6、促銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間或休班時(shí)間一律不準(zhǔn)在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)吃飯,聽(tīng)mp

  3、玩手機(jī)游戲、嬉鬧等。處罰金額:50元—200元

  7、銷人員及外賃區(qū)員工工作時(shí)間外出,需告知店長(zhǎng),店長(zhǎng)在考勤表上登記,休班、休假應(yīng)書(shū)面寫(xiě)休班、休假條,休班時(shí)間按超市規(guī)定與內(nèi)部員工休班制度一樣(休班條必須由龐經(jīng)理簽字與超市經(jīng)理簽字);特殊外賃區(qū)員工如生肉柜組,銷售完商品后,如提貨等事宜,應(yīng)告知店長(zhǎng),需由店長(zhǎng)同意后方可離店處罰金額:50元-200元

  8、超市內(nèi)部貨架牌面,除超市內(nèi)柜組人員,其他人無(wú)權(quán)更改牌面,如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商或促銷人員私自更改的。予以處罰。處罰金額:50元—200元

  9、銷人員及外賃區(qū)員工工作期間,應(yīng)樹(shù)立超市整體形象,保持站姿,久坐3分鐘以上者,超市經(jīng)理將予以處罰.超市經(jīng)理不重視的,巡店經(jīng)理如發(fā)現(xiàn),超市經(jīng)理共同予以處罰。處罰金額:50元—200元

  四、超市后臺(tái)微機(jī)管理員:

  1、嚴(yán)格按照配送中心的直配單或配送中心出示的貨源數(shù)量單據(jù)點(diǎn)貨,嚴(yán)格檢查進(jìn)入超市商品的質(zhì)量(包裝情況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)。處罰金額:50元—200元。

  2、當(dāng)天收到的直配單必須當(dāng)天入賬,新商品到超市必須及時(shí)接收新商品信息和打印出標(biāo)價(jià)簽.處罰金額:50元—200元

  五、夜間值班人員

  1、超市夜間值班人員必須在每天晚上八點(diǎn)之前到超市,由超市經(jīng)未經(jīng)配送中心通知,不允許私自退貨,如發(fā)現(xiàn)罰款50元-200元。每天結(jié)賬完畢后必須上傳數(shù)據(jù),如工作不到位罰款20元-100元。點(diǎn)名;如出現(xiàn)遲到現(xiàn)象罰款20元-100元.

  2、夜間值班人員到達(dá)自己所值班地點(diǎn)之后不準(zhǔn)再離開(kāi).如擅自離開(kāi)罰款100元。

  3、夜間值班人在值班期間不準(zhǔn)酗酒,不準(zhǔn)帶自己的朋友進(jìn)入值班地點(diǎn),值班期間不準(zhǔn)睡覺(jué),出現(xiàn)重大人為問(wèn)題,后果自負(fù)并罰款200元。

超市規(guī)章制度14

  不管是大型的連鎖超市,還是小型超市,在員工管理方面,為規(guī)范員工的工作行為,都會(huì)有相關(guān)的員工獎(jiǎng)罰制度,以下是某超市員工獎(jiǎng)懲制度的范本,僅供參考。

  第一條、無(wú)故遲到、早退,罰款10——20元,遲到半小時(shí)或提前半小時(shí)閉店罰款20——50元。

  第二條、年內(nèi)員工曠工一次罰款50—100元,二次予以辭退。

  第三條、值班人不按規(guī)定交接班,罰款20—50元。

  第四條、工作時(shí)間無(wú)故擅離崗位,聚堆或串店閑聊,罰款20——50元。

  第五條、在開(kāi)業(yè)后向超市外公共區(qū)域亂扔雜物或垃圾,罰款20——50元。

  第六條、過(guò)分化妝、夸張著裝或佩帶夸張飾物等違反公司統(tǒng)一的儀容儀表規(guī)范要求,罰款20——50元。

  第七條、在超市內(nèi)就餐、吃零食或嚼口香糖,罰款20——50元。

  第八條、在超市內(nèi)明顯處擺放食品、飲料、各種餐具器皿及報(bào)刊雜志等,罰款10—20元。

  第九條、在超市內(nèi)倒臥、伏案睡覺(jué),行為不雅罰款20——50元。

  第十條、以整理商品、記帳、打掃衛(wèi)生等為由怠慢顧客,罰款20——50元。

  第十一條、在超市內(nèi)看書(shū)報(bào)雜志、收聽(tīng)微型錄音機(jī)、收音機(jī)廣播、打手機(jī)等,罰款20——50元。

  第十二條、在超市內(nèi)帶小孩或干私活者,罰款20——50元。

  第十三條、在超市內(nèi)哼唱歌曲,手舞足蹈、打鬧或大聲喧嘩,罰款20——50元。

  第十四條、酒后上崗,罰款20——50元;酒后鬧事,予以辭退。

  第十五條、在超市內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間接個(gè)人的來(lái)電,罰款20——50元。

  第十六條、私自將顧客丟失在超市內(nèi)的`物品據(jù)為己有或私分者,予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重者送交公安機(jī)關(guān)處理。

  第十七條、在超市內(nèi)吸煙,視情節(jié)予以罰款20——50元。再犯降為實(shí)習(xí)員工。

  第十八條、用不文明、不正當(dāng)?shù)姆绞秸袛堫櫩偷,視情?jié)予以罰款50——100元。再犯予以辭退。

  第十九條、激化顧客矛盾與顧客吵架和斗毆,視情節(jié)罰款50——100元,嚴(yán)重者予以辭退。營(yíng)業(yè)員之間打架斗毆者各罰50——100元,嚴(yán)重者予以辭退。

  第二十條、無(wú)理取鬧不服從管理,頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)者,罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者,予以辭退。

  第二十一條、對(duì)上級(jí)有關(guān)管理部門(mén)的正常檢查態(tài)度不好,視情節(jié)予以罰款50——100元,造成影響的予以辭退。

  第二十二條、因工作態(tài)度或工作失誤受到上級(jí)管理部門(mén)的批評(píng)的,罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者,予以辭退。

  第二十三條、工作或營(yíng)業(yè)時(shí)間超市營(yíng)業(yè)人員不戴證章或佩帶不規(guī)范(包括提前到崗或延時(shí)離崗的倒班人員)罰款20——50元。新員工不辦證章罰款10——20元,轉(zhuǎn)借或串戴證章罰款30——50元。

  第二十四條、由別人代開(kāi)店門(mén)(特殊情況由經(jīng)理安排)或替別人打開(kāi)店門(mén),罰款30—50元。

  第二十五條、班前會(huì)缺勤或重大x缺勤者,罰款20至50元。

  第二十六條、未將應(yīng)贈(zèng)與消費(fèi)者的贈(zèng)品交付的,罰款20至50元。

  第二十七條、內(nèi)部員工未按規(guī)定購(gòu)買(mǎi)商品的,罰款10至20元。

  第二十八條、未按規(guī)定將其他本人使用物品放置整齊的,罰款10—20元。

  第二十九條、服務(wù)態(tài)度欠佳造成消極影響,經(jīng)顧客檢舉屬實(shí)者,視情節(jié)輕重,予以罰款20—50元。

  第三十條、在售貨過(guò)程中不實(shí)事求是介紹商品,誘導(dǎo),欺騙消費(fèi)的,罰款20—50元。

  第三十一條、以不文明、不正當(dāng)方式搞不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),罰款50—100元。再犯予以辭退。

  第三十二條、在處理退換貨過(guò)程中,故意以各種理由推委、拖延,不予退換,不按程序辦理,與顧客發(fā)生對(duì)罵對(duì)打等沖突或拒不執(zhí)行公司規(guī)定及超市管理人員調(diào)節(jié)處理的,罰款50—100元。情節(jié)嚴(yán)重者辭退。

  第三十三條、閉店后不關(guān)燈、電氣設(shè)備(或不用簾遮擋)的,罰款10—20元。

  第三十四條、擅自攜帶或使用危險(xiǎn)品的予以除名。

  第三十五條、擅自施行電氣的,罰款50—100元;擅自改變店檔內(nèi)設(shè)施的,隨意釘釘、打眼的視情節(jié)罰款50—100元,造成損失的,要予以賠償。

  第三十六條、影響賣(mài)場(chǎng)清潔(如未打掃柜門(mén)、未打掃衛(wèi)生區(qū)域、未擦櫥窗玻璃等)罰款20—50元。

  第三十七條、冒用顧客vip卡的或有偷盜行為的將送交公安機(jī)關(guān)處理,并予以開(kāi)除,永不錄用。

  第三十八條、商品管理不善的(如陳列商品不符合規(guī)定、商品包裝不清潔等)罰款20—50元。

  第三十九條、其他影響商品秩序、安全的行為,視情節(jié)予以罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重的立即辭退。

  第四十條、凡違反以上規(guī)定,情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓恼邔⒁暻楣?jié)予以預(yù)報(bào)批評(píng)或重罰,直至開(kāi)除。

  第四十一條、被處罰的營(yíng)業(yè)人員罰金,在當(dāng)月工資中扣除,找人說(shuō)情者,雙倍處罰。

超市規(guī)章制度15

  第一章、總則

  一、工作態(tài)度

  1、熱情以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作、對(duì)待顧客及同事。

  2、勤勉對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

  3、誠(chéng)信講求誠(chéng)信,對(duì)虛假作風(fēng)。

  4、服從各位員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。

  5、整潔各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔。

  二、工作要求

  1、開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:

 。1)工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺(tái),陳列商品,驗(yàn)貨區(qū),倉(cāng)庫(kù)。

 。2)設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。

 。3)存活的補(bǔ)充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。

 。4)辦公區(qū)的書(shū)面憑證的完整和條理性。

  2、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:

 。1)向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞情況并記錄,便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

 。2)補(bǔ)充購(gòu)物袋。

 。3)確保收款機(jī)有足夠小票打印用的紙卷。

 。4)整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

  三、行為準(zhǔn)則

  1、工作時(shí)間必須穿工作服進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),儀表要端莊。

  2、定位定崗,上班時(shí)不扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,上班時(shí)不允許睡覺(jué)。

  4、待客必須有禮貌,說(shuō)敬語(yǔ),助挑選,當(dāng)好顧客參謀,盡量做到顧客滿意。

  5、個(gè)人衛(wèi)生:干凈,整潔,保持頭發(fā)清潔。

  6、員工只可在筏作時(shí)間購(gòu)物。

  7、上班時(shí)間不允許玩手機(jī)、聽(tīng)手機(jī)音樂(lè)。

  8、上班時(shí)間不允許吃零食,上班時(shí)不許偷吃貨物。

  9、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。

  四、衛(wèi)生要求

  1、每天負(fù)責(zé)值日的人員,應(yīng)按時(shí)清理衛(wèi)生。

  2、保證衛(wèi)生間,超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。

  第二章、分則

  一、售貨員的職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。

  2、隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)缺貨情況,調(diào)查市場(chǎng)變化。

  3、及時(shí)向經(jīng)理映快過(guò)期產(chǎn)品。

  4、熟識(shí)產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

  5、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

  二、收銀員的職責(zé)

  1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好,收款迅速,不允許你推我讓。

  2、收銀員買(mǎi)東西要讓其他收銀員收款,杜絕自買(mǎi)自收。

  3、收銀員家人買(mǎi)東西,自行回避,由其他收銀員收款。

  4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

  5、顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

  三、經(jīng)理職責(zé)

  1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。

  2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,監(jiān)督全體員工工作。

  3、每周、每個(gè)月、每季度都要指定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。

  4、保證遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高超市的社會(huì)效益。

  5、保證超市安全,教育員工牢固樹(shù)立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。

  6、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

  7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

  8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

  9、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。

  10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,檢查售貨員商品銷售情況。

  11、經(jīng)營(yíng)的`品種類別要齊全,品種豐富。

  第三章、其他

  一、安全規(guī)則

  1、禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

  2、禁止將東西堆放在安全門(mén)及安全通道前,以免阻塞。

  3、所有員工對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件應(yīng)杜絕,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門(mén)主管。

  4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

  5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明,筏作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

  6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

  7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。

  8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級(jí)管理人員。

  二、考勤管理

  1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平時(shí)上班,但是之后可以調(diào)休。

  2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人,由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng),否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。

  3、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的,須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。

  4、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。

  5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

  三、薪資管理

  員工的工資,超市都托_________銀行每月_______日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。

  四、獎(jiǎng)懲規(guī)則

  1、獎(jiǎng)勵(lì)

 。1)當(dāng)月滿勤的員工,超市獎(jiǎng)勵(lì)滿勤獎(jiǎng)_______元。

 。2)售貨員當(dāng)月業(yè)績(jī)超計(jì)劃20%,超市獎(jiǎng)勵(lì)__________元。

 。3)年中時(shí),視超市的經(jīng)營(yíng)情況,給予員工_________元年中獎(jiǎng)。

 。4)年終時(shí),超市發(fā)給員工_______元年終獎(jiǎng)。

 。5)遇節(jié)假日時(shí),超市給每個(gè)員工發(fā)過(guò)節(jié)費(fèi)_______元或者相同價(jià)值的禮棄替。

  2、罰則

 。1)驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn),兩個(gè)人堅(jiān)守,兩個(gè)人簽字,并與供應(yīng)舍貨物,若發(fā)現(xiàn)無(wú)人搬扣5元,送貨票絕對(duì)不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開(kāi)除。

 。2)上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。

 。3)收銀員若長(zhǎng)短款都要賠償。

  (4)庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

 。5)員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。

  五、其他

  1、員工在入職后的一個(gè)月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同,并辦理相應(yīng)的社保。

  2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄,特別是進(jìn)貨價(jià),不得泄露給無(wú)關(guān)的第三人。

  3、正式員工辭職的,應(yīng)提前三十天提出申請(qǐng);試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請(qǐng),申請(qǐng)離職后,超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。

  6、小超市管理規(guī)章制度

  為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái),特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):

  1、三不進(jìn)賣(mài)場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。

  2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,不搶購(gòu)快訊商品。

  3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),有五聲;說(shuō)話誠(chéng)實(shí),助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。

  4、衣著要求

  a、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素方,并保持頭發(fā)清潔。

  b、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

  c、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。

  5、員工購(gòu)物/包裝

  公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購(gòu)物樂(lè)趣,故有如下規(guī)定:

  a、員工只可在筏作時(shí)間購(gòu)物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。

  b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。

  c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買(mǎi)損壞的商品。

  d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣顧客,而不得私占、多占緊銷商品。

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