餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)通用15篇
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎？以下是小編幫大家整理的餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)1
轉(zhuǎn)眼間一個(gè)學(xué)期結(jié)束了，這一學(xué)期來(lái)在校領(lǐng)導(dǎo)和老師的關(guān)心重視下、在宿管部全體成員的共同努力下、在廣大同學(xué)的大力支持下，工作開(kāi)展的井然有序，完成了學(xué)校交予宿管部的各項(xiàng)任務(wù)，承擔(dān)起了我們這個(gè)部門(mén)應(yīng)盡的職責(zé)。
回顧本學(xué)期的工作，既有成功也有不足。
日常工作方面本著協(xié)助學(xué)校和老師、服務(wù)于同學(xué)的理念有條不紊的開(kāi)展各項(xiàng)日常工作。
內(nèi)務(wù)衛(wèi)生方面：每天上午下第二節(jié)課進(jìn)行內(nèi)務(wù)抽查、周四下午放學(xué)后進(jìn)行內(nèi)務(wù)大檢查，抽查結(jié)果與檢查完后貼到宣傳欄里，本學(xué)期加以改進(jìn)是在檢查結(jié)果后面標(biāo)明了如有疑問(wèn)找誰(shuí)去了解情況，以便老師和同學(xué)及時(shí)了解自己班里宿舍的情況。避免了出現(xiàn)問(wèn)題不知道第一時(shí)間找誰(shuí)了解情況的弊端。并加強(qiáng)對(duì)同學(xué)們把垃圾放到走廊和廁所的管理，提升了宿舍整體精神風(fēng)貌。
晚間紀(jì)律方面：本學(xué)期我們加強(qiáng)對(duì)非住校人員入住宿舍、吸煙喝酒打牌的檢查力度，并每天晚上熄燈后安排部?jī)?nèi)成員檢查紀(jì)律情況出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反映，及時(shí)解決，讓同學(xué)有一個(gè)更加安全舒適的住宿環(huán)境。
工作中存在著優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)也難免存在著缺點(diǎn)：
查房時(shí)部?jī)?nèi)成員還有因?yàn)椴患?xì)心出現(xiàn)一些我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下學(xué)期將加強(qiáng)部?jī)?nèi)的獎(jiǎng)懲力度，使我們更好的服務(wù)于同學(xué)。
時(shí)因?yàn)闄z查人員不夠現(xiàn)象，所以會(huì)出現(xiàn)一定的困難，下學(xué)期將制定具體方案，盡量減少解決個(gè)人私事時(shí)間，顧全大局。
周末請(qǐng)假回家存在許多同學(xué)請(qǐng)假不回家現(xiàn)象，下學(xué)期我們將改進(jìn)假條的方式，制定具體方案。
平常工作缺少和每個(gè)班每個(gè)宿舍之間的交流，導(dǎo)致一些問(wèn)題出現(xiàn)，下學(xué)期加強(qiáng)部?jī)?nèi)成員與各班的聯(lián)系，及時(shí)了解情況有助于我們更好的開(kāi)展工作在下個(gè)學(xué)期，我們將繼往開(kāi)來(lái)，為同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)舒適、良好的`住宿環(huán)境，使之成為我校校園文化新的增長(zhǎng)點(diǎn)。在工作中繼續(xù)認(rèn)真總結(jié)和吸收好的建議和意見(jiàn)，本著“從同學(xué)中來(lái)，到同學(xué)中去，全心全意服務(wù)于同學(xué)�！钡淖谥�。使我們的工作能更加卓有成效的開(kāi)展。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)2
20xx年藥劑科在院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下，緊緊圍繞醫(yī)院的工作重點(diǎn)和要求，科室成員以團(tuán)結(jié)協(xié)作、求真務(wù)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神狀態(tài)開(kāi)展工作，全年藥品收入360萬(wàn)元，其中中藥飲片收入121萬(wàn)元，占全年藥品收入的33.9%，中成藥收入100.1萬(wàn)元，占全年藥品收入的28.04%，中藥使用率為61.94%，化學(xué)藥品和生物制品收入135.9萬(wàn)，元占全年藥品收入的38.06%。西大分院藥房業(yè)務(wù)收入150萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)25%。處方調(diào)配差錯(cuò)率控制在萬(wàn)分之一以下，順利完成了全年的各項(xiàng)工作任務(wù)和目標(biāo)�，F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、積極動(dòng)員搞好雙創(chuàng)，深入開(kāi)展醫(yī)院質(zhì)量管理年工作
今年是我院創(chuàng)等級(jí)醫(yī)院驗(yàn)收及深入醫(yī)院質(zhì)量管理一年，全科人員按照醫(yī)院總體要求，多次召開(kāi)科室會(huì)議，對(duì)科室成員廣泛宣傳和思想動(dòng)員，使大家能清醒認(rèn)識(shí)到創(chuàng)等的重要性，提高了參與創(chuàng)等的積極性。組織成員認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律、法規(guī)和文件，開(kāi)展職業(yè)道德教育，明確崗位職責(zé)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)考核，搞好制度建設(shè)，同時(shí)完善相關(guān)資料，為順利通過(guò)雙創(chuàng)驗(yàn)收工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、規(guī)范科室管理
我科以雙創(chuàng)達(dá)標(biāo)和醫(yī)院質(zhì)量管理為契機(jī)，認(rèn)真搞好科室的管理工作。一是對(duì)科室的制度、規(guī)范、程序進(jìn)行了一次梳理，查漏補(bǔ)缺，該完善的完善，制定了一套完整的科室管理文件，使大家有章可循，用制度管人。二是配合醫(yī)院搞好績(jī)效工資發(fā)放，此項(xiàng)工作是醫(yī)院順應(yīng)事業(yè)單位改革以及醫(yī)院科學(xué)發(fā)展總體要求而進(jìn)行的一次打破大鍋飯、按勞分配、重質(zhì)量和效益的`改革，我科積極響應(yīng)，廣泛宣傳，使每一個(gè)成員認(rèn)識(shí)此次改革的重要性，對(duì)本科室的績(jī)效工資發(fā)放采取公平合理、質(zhì)量效益優(yōu)先、逐步改革到位，充分調(diào)動(dòng)大家積極性。三是主動(dòng)查找問(wèn)題，排查矛盾隱患。對(duì)科室的成員多做思想工作，先后對(duì)成員談心、思想交流。積極創(chuàng)造一個(gè)輕松快樂(lè)的工作氛圍，減少差錯(cuò)事故的發(fā)生。四是加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)方針政策，組織科室成員學(xué)習(xí)黨的科學(xué)發(fā)展觀(guān)，寫(xiě)好心得體會(huì)。五是組織成員學(xué)習(xí)醫(yī)院下發(fā)的文件，傳達(dá)院務(wù)會(huì)議精神，認(rèn)真貫徹執(zhí)行。六是搞好與其他科室聯(lián)系，相互協(xié)作，服務(wù)好臨床科室。七是做好處方點(diǎn)評(píng)工作，按照《處方管理辦法》嚴(yán)格審核處方，對(duì)大處方、有安全隱患的處方打回修改，并建立了登記本。每月按時(shí)對(duì)處方進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，從而提高了我院的處方質(zhì)量，強(qiáng)化了醫(yī)療安全。九是做好廉潔行醫(yī)、反商業(yè)賄賂工作。宣傳教育我科人員樹(shù)立“全心全意”為人民服務(wù)思想，不計(jì)付出，不計(jì)報(bào)酬，樹(shù)立高尚的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)形象，嚴(yán)于律己，杜絕歪風(fēng)邪氣，凈化醫(yī)療領(lǐng)域空氣。
三、藥品質(zhì)量管理工作
藥品質(zhì)量不僅關(guān)系到患者的生命安全，也關(guān)系到醫(yī)院的醫(yī)療安全與信譽(yù)。我科嚴(yán)把藥品購(gòu)進(jìn)質(zhì)量關(guān)，一是對(duì)供貨商的管理，建立供貨商信息檔案，索要三證，簽訂供貨質(zhì)量保證協(xié)議書(shū);二是藥品購(gòu)進(jìn)管理，制定了一套從計(jì)劃、審核、采購(gòu)到驗(yàn)收的完整相關(guān)程序，對(duì)購(gòu)進(jìn)藥品名稱(chēng)、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、失效期等基本信息認(rèn)真審核、記錄，有質(zhì)量問(wèn)題的一律不予入庫(kù)，從而保證了購(gòu)進(jìn)藥品的質(zhì)量。對(duì)藥品效期實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，以先進(jìn)先出為原則，近效期藥品及時(shí)報(bào)告并通知臨床科室，從而保證臨床用藥安全，減少醫(yī)院損失;三是積極搜集藥品相關(guān)信息，時(shí)刻關(guān)注藥品不良反應(yīng)，做好藥品不良反應(yīng)記錄、本年度上報(bào)藥品不良反應(yīng)六份。
四、做好藥品招標(biāo)采購(gòu)工作
藥品掛網(wǎng)采購(gòu)率達(dá)95%以上，達(dá)到了省藥招標(biāo)采購(gòu)要求。積極做好藥品采購(gòu)工作，探索適合我院的藥品儲(chǔ)量，科學(xué)儲(chǔ)存，合理減少庫(kù)存，少積壓，滿(mǎn)足臨床需求。
五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)
加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高從藥人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不僅是提升醫(yī)療質(zhì)量減少差錯(cuò)事故的需要，也是個(gè)人發(fā)展的一項(xiàng)措施。我科積極搞好“三基”培訓(xùn)測(cè)試工作，狠抓從藥人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，督催從藥人員參加各種院內(nèi)外培訓(xùn)，鼓勵(lì)參加職稱(chēng)、執(zhí)業(yè)資格考試，今年我科有三人已通過(guò)工人等級(jí)考試。四人通過(guò)培訓(xùn)取得藥品從業(yè)合格證。
六、規(guī)范一次性耗材管理
我科按照衛(wèi)生部要求加強(qiáng)醫(yī)療一次性耗材管理，嚴(yán)格審核供貨商資質(zhì)，索要“三證”，建立檔案，按規(guī)定辦理入庫(kù)驗(yàn)收、出庫(kù)等記錄，按要求上報(bào)醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件，使我院一次性耗材方面逐步達(dá)到規(guī)范管理。
七、搞好甲流防治工作
為了搞好我院甲流防治工作，按照醫(yī)院要求儲(chǔ)備好相關(guān)物資、藥品，組織科室成員學(xué)習(xí)醫(yī)院的防治預(yù)案，積極做好防治工作。
今年我科工作雖然取得了一些成績(jī)，但還存在以下幾點(diǎn)不足：
1.是雖然建立了一套完整的工作制度，但是還存在一些不足，需要進(jìn)一步完善。
2.是從藥人員業(yè)務(wù)素質(zhì)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3.是培養(yǎng)臨床藥師有一定的困難，需要醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)給予重視與支持。
4.是庫(kù)房面積嚴(yán)重不足，儲(chǔ)存條件有待進(jìn)一步提高。
以上幾點(diǎn)不足有待我們?cè)谛碌囊荒昀锢^續(xù)加強(qiáng)管理，完善制度，使我們的工作健康有序的發(fā)展。
關(guān)于20xx年工作，我們提出以下設(shè)想：
一、是繼續(xù)加強(qiáng)從藥人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，采取自學(xué)與爭(zhēng)取醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)安排到上級(jí)醫(yī)院短訓(xùn)，全面提升從藥人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，注重人才培養(yǎng)。
二、是做好中藥房建設(shè)的后續(xù)工作
三、是對(duì)績(jī)效工資實(shí)行合理分配，注重質(zhì)量與效益，獎(jiǎng)罰分明，充分調(diào)動(dòng)大家積極性，以此搞好科室管理。
四、是抓好“三統(tǒng)一”工作。
總之，我們還需要加強(qiáng)管理，提升自身素質(zhì)，期待來(lái)年工作有進(jìn)一步提升，力爭(zhēng)使各項(xiàng)工作做到盡善盡美，為醫(yī)院發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)3
在院領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下，在其他兄弟部門(mén)的配合下，在廣大同學(xué)的支持下，在以創(chuàng)建“安全，健康，衛(wèi)生，舒適，文明”的宿舍環(huán)境的目標(biāo)下，我部門(mén)以實(shí)事求是切切實(shí)實(shí)的精神做好本分日常工作的同時(shí)積極開(kāi)展了消防安全和用電安全宣傳，文明寢室和文明寢室長(zhǎng)的評(píng)選等活動(dòng)。
由于本學(xué)期我們宿管門(mén)人員都是重新組建的，因此總的說(shuō)這個(gè)學(xué)期的宿管工作并不完美出現(xiàn)了不少問(wèn)題。但是，其中也不乏涌現(xiàn)了一批優(yōu)秀的干部和事跡讓我們這個(gè)部門(mén)得以穩(wěn)定而不紊的完成任務(wù)進(jìn)一步得到更多的支持發(fā)展。因此特在這學(xué)期的尾聲，我做如下總結(jié)：
一、常規(guī)工作
1、例會(huì)是部門(mén)上傳下達(dá)最好的平臺(tái)，定期召開(kāi)周二例會(huì)，及時(shí)總結(jié)工作及布置任務(wù)。堅(jiān)持例會(huì)制度，查漏補(bǔ)缺，揚(yáng)長(zhǎng)避短，及時(shí)作出調(diào)整及明確今后工作重點(diǎn)，提升宿管干事工作水平。另外，宿管部還要求各干事深入了解寢室環(huán)境，將寢室問(wèn)題(如：池水浪費(fèi))及時(shí)反饋給學(xué)院。
2、每周二定期檢查宿舍衛(wèi)生，查處大功率用電器，其他時(shí)間不定期進(jìn)行抽查，督促同學(xué)們保持宿舍衛(wèi)生。同時(shí)每晚進(jìn)行晚自習(xí)階段宿舍值班，定時(shí)進(jìn)行晚就寢抽查，來(lái)確保同學(xué)們的安全，營(yíng)造良好宿舍生活氛圍。
3、每月衛(wèi)生大檢及到每月末結(jié)合宿管員“日日檢”評(píng)出文明寢室，予以表彰，并對(duì)其差寢室統(tǒng)計(jì)出名單分發(fā)各分院，配合分院對(duì)其班級(jí)考核。
二、活動(dòng)事項(xiàng)
3月末，為了豐富了部門(mén)成員的`業(yè)余文化生活，使部門(mén)內(nèi)成員感受到工作之余的輕松，為了增進(jìn)了宿管部與學(xué)院其他部門(mén)之間的交流學(xué)習(xí)與和諧友誼，為了宣傳及打響我部的知名度，特與勤工委、膳食委、聯(lián)誼活動(dòng)，舉行“凝聚杯”活力賽(籃球、國(guó)球、羽毛球)。
4月末，為了鍛煉干事口才，提升宿管各成員的綜合能力，培養(yǎng)下一屆干部，特舉行內(nèi)部活動(dòng)“我選擇，我愿意”演講比賽。
5月中旬，為促進(jìn)宿舍文化的發(fā)展，增進(jìn)校園文化建設(shè)，培養(yǎng)和挖掘同學(xué)們的創(chuàng)新能力，特舉行全院性活動(dòng)“我愛(ài)我家”寢室文化設(shè)計(jì)大賽。
6月，開(kāi)展招聘大會(huì)，發(fā)掘人才，選好接班人，為下屆宿管部工作有條不紊地運(yùn)行和發(fā)展奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。
三、總結(jié)不足
第一，在消防演習(xí)活動(dòng)中，我部門(mén)在組織上考慮不周全，雖然材料準(zhǔn)備得當(dāng)。在第一場(chǎng)演習(xí)的火場(chǎng)人數(shù)少而且秩序混亂，同時(shí)學(xué)習(xí)部管理和宣傳部的拍攝都通知得倉(cāng)促。
第二，平時(shí)工作也是老師說(shuō)得多，自己自主工作的情況太少。
第三，有些工作明細(xì)或急或緩分不清，工作要求重復(fù)得多！
即將結(jié)束這一學(xué)期工作了，宿管部各干部將團(tuán)結(jié)合作確保工作順利完成，同時(shí)將會(huì)把這一份對(duì)于工作的熱情延續(xù)到下一期工作中。在此也衷心祝愿各位老師一直工作順心，身體健康，祝其他部門(mén)能團(tuán)結(jié)一致，共同為芙蓉學(xué)院的學(xué)生工作貢獻(xiàn)一份力量。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)4
一、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
二、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
三、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
四、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的`核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日，由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
五、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)5
一、政治思想方面：
認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論，及時(shí)更新教育理念，教師述職報(bào)告。積極參加校本培訓(xùn)，并做了大量的政治筆記與理論筆記。新的教育形式不允許我們?cè)谡n堂上重復(fù)講書(shū)，我們必須具有先進(jìn)的教育觀(guān)念，才能適應(yīng)教育的發(fā)展。所以我不但注重集體的政治理論學(xué)習(xí)，還注意從書(shū)本中汲取營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)仔細(xì)體會(huì)新形勢(shì)下怎樣做一名好教師。
二、教育教學(xué)方面：
要提高教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是上好課。為了上好課，我做了下面的工作：
1、課前準(zhǔn)備：備好課。
2、認(rèn)真鉆研教材，對(duì)教材的基本思想、基本概念，每句話(huà)、每個(gè)字都弄清楚，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)與難點(diǎn)，掌握知識(shí)的邏輯，能運(yùn)用自如，知道應(yīng)補(bǔ)充哪些資料，怎樣才能教好。
3、了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣，學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
4、考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動(dòng)。
5、課堂上的情況。
組織好課堂教學(xué)，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意，使其保持相對(duì)穩(wěn)定性，同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，克服了以前重復(fù)的毛病，課堂提問(wèn)面向全體學(xué)生，注意引發(fā)學(xué)生學(xué)語(yǔ)文的興趣，課堂上講練結(jié)合，布置好家庭作業(yè)，作業(yè)少而精，減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。
6、積極參與聽(tīng)課、評(píng)課，虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法，博采眾長(zhǎng)，提高教學(xué)水平。
7、熱愛(ài)學(xué)生，平等的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，讓他們都感受到老師的關(guān)心，良好的師生關(guān)系促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)。
三、工作考勤方面：
我熱愛(ài)自己的事業(yè)，從不因?yàn)閭�(gè)人的私事耽誤工作的時(shí)間。并積極運(yùn)用有效的工作時(shí)間做好自己分內(nèi)的工作。
在本學(xué)年的工作中，我取得了一定的成績(jī)：陳智慧獲片聯(lián)賽語(yǔ)文第三名，連夢(mèng)婷的文章多次在《七彩校園》上發(fā)表等等。但金無(wú)足赤，人無(wú)完人，在教學(xué)工作中難免有缺陷，例如，課堂語(yǔ)言平緩，普通話(huà)不夠準(zhǔn)，語(yǔ)言不夠生動(dòng)，考試成績(jī)不穩(wěn)定等。
走進(jìn)21世紀(jì)，社會(huì)對(duì)教師的素質(zhì)要求更高，在今后的教育教學(xué)工作中，我將更嚴(yán)格要求自己，努力工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，開(kāi)拓前進(jìn)，為美好的明天奉獻(xiàn)自己的力量。
一年多來(lái)，我政治立場(chǎng)堅(jiān)定，熱愛(ài)教育事業(yè)，不斷提高自己的思想覺(jué)悟，時(shí)刻銘記自己是一位光榮的人民教師。
作為一名班主任，我的班務(wù)工作主旨是：讓每一位學(xué)生都快樂(lè)的地度過(guò)在學(xué)校的每一天，既教書(shū)又育人！
�。�1）關(guān)愛(ài)每一個(gè)孩子，使他們因?yàn)橛形疫@樣的班主任，每天能快樂(lè)充實(shí)；同時(shí)他們?cè)讷@取書(shū)本知識(shí)的同時(shí)還學(xué)會(huì)了做人。這是我做教師一天就是一天的.重點(diǎn)，也是我做班主任一生的重點(diǎn)。我常教育孩子們回家要為父母做力所能及的家務(wù)活。注意規(guī)范學(xué)生的行為，不斷地掀起學(xué)習(xí)的熱潮，完美自我形象；學(xué)習(xí)中互相幫助，做好一幫一活動(dòng)。對(duì)于后進(jìn)生，我采取多鼓勵(lì)少批評(píng)的方法，以寬容的心態(tài)去對(duì)待他們的每一次過(guò)失；用期待的心態(tài)去等待他們的每一點(diǎn)進(jìn)步；用欣賞的目光去關(guān)注他們的每一個(gè)閃光點(diǎn)；用喜悅的心情去贊許他們的每一份成功。
�。�2）我時(shí)刻注重言傳身教，為人師表。平時(shí)，凡是要求學(xué)生做到的，我首先做到。為了養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣，我每天堅(jiān)持中午12點(diǎn)40到班里監(jiān)督學(xué)生做值日的情況并讓學(xué)生堅(jiān)持上午自習(xí)。
在教學(xué)上，我貫徹“以學(xué)生為主體，以教師為指導(dǎo)”的教學(xué)原則，積極參加教育教學(xué)改革實(shí)踐，不斷更新教育教學(xué)觀(guān)念，認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽(tīng)課、及時(shí)批改作業(yè)、講評(píng)作業(yè)，做好課后輔導(dǎo)工作，廣泛涉獵各種知識(shí)，形成比較完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格要求學(xué)生，尊重學(xué)生，發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主，使學(xué)生學(xué)有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學(xué)水平和思想覺(jué)悟，并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。一年來(lái)，我訂閱了大量有關(guān)教育教學(xué)的書(shū)籍資料，取其精華，付之實(shí)踐；積極參加各類(lèi)各級(jí)教學(xué)觀(guān)摩活動(dòng)課，課改示范課等，取別人之長(zhǎng)，補(bǔ)自己之短。
一年來(lái)，我遵守校紀(jì)，做到有事請(qǐng)假、服從安排，埋頭苦干，任勞任怨，取得了可喜的成績(jī)。20cc年論文《淺談教學(xué)中的數(shù)學(xué)生活化》榮獲河北中小學(xué)教育教學(xué)優(yōu)秀論文評(píng)比省級(jí)三等獎(jiǎng)；20xx年3月被學(xué)校評(píng)為教學(xué)先進(jìn)個(gè)人；我所帶的班級(jí)數(shù)學(xué)成績(jī)一直在全年級(jí)名列前茅。
"金無(wú)足赤，人無(wú)完人"，在教育教學(xué)工作中難免有缺陷，新課改的今天，社會(huì)對(duì)教師的素質(zhì)要求更高，在今后的教育教學(xué)工作中，我將更嚴(yán)格要求自己，努力工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，開(kāi)拓前進(jìn)，為美好的明天奉獻(xiàn)自己的力量。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)6
本學(xué)期即將結(jié)束，回顧這一年的工作，有疲勞，有困惑但更有收獲。下面我從以下幾點(diǎn)總結(jié)自己的這一年的工作情況：
一、政治思想方面：
認(rèn)真學(xué)習(xí)新的教育理論，及時(shí)更新教育理念。積極參加校本培訓(xùn)，并做了大量的政治筆記與理論筆記。新的教育形式不允許我們?cè)谡n堂上重復(fù)講書(shū)，我們必須具有先進(jìn)的教育觀(guān)念，才能適應(yīng)教育的發(fā)展。所以我不但注重集體的政治理論學(xué)習(xí)，還注意從書(shū)本中汲取營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)仔細(xì)體會(huì)新形勢(shì)下怎樣做一名好教師。
二、教育教學(xué)方面：
要提高教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是上好課。為了上好課，我做了下面的工作：
1、課前準(zhǔn)備：備好課。
2、認(rèn)真鉆研教材，掌握知識(shí)點(diǎn)，確定教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，并且能運(yùn)用自如，知道應(yīng)補(bǔ)充哪些資料，怎樣才能教好。
3、了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣，學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
4、使用適合學(xué)生的教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動(dòng)。
5、組織好課堂教學(xué)，關(guān)注全體學(xué)生，注意信息反饋，調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意，使其保持相對(duì)穩(wěn)定性，同時(shí)，激發(fā)學(xué)生的情感，使他們產(chǎn)生愉悅的`心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，克服了以前重復(fù)的毛病，課堂提問(wèn)面向全體學(xué)生，注意引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，課堂上講練結(jié)合，布置好家庭作業(yè)，作業(yè)少而精，減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。
6、要提高教學(xué)質(zhì)量，還要做好課后輔導(dǎo)工作，小學(xué)生愛(ài)動(dòng)、好玩，缺乏自控能力，常在學(xué)習(xí)上不能按時(shí)完成作業(yè)，有的學(xué)生抄襲作業(yè)，針對(duì)這種問(wèn)題，就要抓好學(xué)生的思想教育，并使這一工作慣徹到對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)中去，還要做好對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)和幫助工作，尤其在后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化上，對(duì)后進(jìn)生努力做到從友善開(kāi)始，比如，握握他的手，摸摸他的頭，或幫助整理衣服。從贊美著手，所有的人都渴望得到別人的理解和尊重，所以，和差生交談時(shí)，對(duì)他的處境、想法表示深刻的理解和尊重，還有在批評(píng)學(xué)生之前，先談?wù)勛约汗ぷ鞯牟蛔恪?/p>
7、積極參與聽(tīng)課、評(píng)課，虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法，博采眾長(zhǎng)，提高教學(xué)水平。
8、熱愛(ài)學(xué)生，平等的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，讓他們都感受到老師的關(guān)心，良好的師生關(guān)系促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)。
三、工作考勤方面：
熱愛(ài)自己的事業(yè)，并積極運(yùn)用有效的工作時(shí)間做好自己分內(nèi)的工作。在工作上，我嚴(yán)格要求自己，工作實(shí)干，并能完成學(xué)校給予的各項(xiàng)任務(wù)，為提高自身的素質(zhì)，我不但積極參加各項(xiàng)培訓(xùn)，認(rèn)真聽(tīng)課學(xué)習(xí)，在平時(shí)，經(jīng)常查閱有關(guān)教學(xué)資料。同時(shí)經(jīng)常在課外與學(xué)生聯(lián)系，時(shí)時(shí)關(guān)心他們，當(dāng)然在教學(xué)工作中存在著一些不足的地方，須在以后進(jìn)一步的努力。
四、科研方面：
通過(guò)結(jié)合自己在實(shí)際的教學(xué)工作中需要突破的地方，進(jìn)行制定了自己的小課題。并通過(guò)課題的結(jié)論指導(dǎo)自己的教學(xué)工作并取得了一定的教學(xué)效果。自己也在忙碌的教學(xué)工作中積極參加區(qū)組織的各項(xiàng)活動(dòng)，論文獲得了區(qū)一等獎(jiǎng)。
這一年的工作雖然辛苦，但也從中得到了收獲。自己還有很多不足之處，爭(zhēng)取在今后的工作中，不斷改進(jìn)，使自己的業(yè)務(wù)能力得到更大的提高！
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)7
又到一年期末時(shí)，在即將過(guò)去的一年中，我作為xx學(xué)院宿舍管理組的小組長(zhǎng)，這一學(xué)年來(lái)在后勤部領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心重視下、在宿管小組全體成員的共同努力下、在廣大同學(xué)的大力支持下，工作開(kāi)展的井然有序，完成了后勤部交予宿管小組的各項(xiàng)任務(wù)，承擔(dān)起了我們宿管小組應(yīng)盡的職責(zé)。
回顧本學(xué)期的工作，既有成功也有不足。日常工作方面本著協(xié)助學(xué)校輔導(dǎo)員服務(wù)于同學(xué)的理念有條不紊的開(kāi)展各項(xiàng)日常工作。
內(nèi)務(wù)衛(wèi)生方面：宿管小組每天早晚都按時(shí)對(duì)宿舍樓進(jìn)行打掃清理，及時(shí)清理垃圾，拖干凈地面，保證宿舍樓環(huán)境的干凈整潔。積極引導(dǎo)同學(xué)們把垃圾放到走廊的垃圾桶，不亂丟亂扔，注意保持寢室的衛(wèi)生，提升了宿舍整體精神風(fēng)貌。
后勤整理方面：宿管小組及時(shí)登記學(xué)生宿舍的損壞情況，積極協(xié)助學(xué)校物業(yè)維修學(xué)生寢室，保證學(xué)生良好的寢室環(huán)境，讓每個(gè)學(xué)生都可以把寢室當(dāng)做自己的家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年協(xié)助維修2號(hào)樓宿舍11次，3號(hào)樓宿舍28次，4號(hào)樓宿舍58次，5號(hào)樓宿舍11次。
消防安全方面：消防安全大于天，宿管小組每位成員都牢記這句話(huà)。從9月1號(hào)開(kāi)始，宿管小組協(xié)助學(xué)校保衛(wèi)科每周檢查宿舍樓的消防栓。協(xié)助學(xué)校學(xué)生會(huì)全年不定期地對(duì)宿舍進(jìn)行安全檢查，嚴(yán)查酒精爐、大功率電器以及其他違禁物品，嚴(yán)肅處理和耐心教育違紀(jì)學(xué)生，保證了宿舍的消防安全。一年來(lái)，我校宿舍樓未發(fā)生一起安全事故。
管理紀(jì)律方面：宿管小組嚴(yán)格登記進(jìn)入宿舍的外來(lái)人員，堅(jiān)決禁止任何非本棟樓的人員在無(wú)正當(dāng)理由下進(jìn)入宿舍樓，保證學(xué)生的安全。在假期也嚴(yán)格遵守宿舍管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，做好防盜措施。每天早上5點(diǎn)30準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門(mén)，晚上11點(diǎn)宿舍大樓都準(zhǔn)時(shí)鎖門(mén)。但是因?yàn)椴糠謱W(xué)生紀(jì)律性不強(qiáng)，無(wú)視校紀(jì)校規(guī)，經(jīng)常在宿舍鎖門(mén)之后才回來(lái)。又因擔(dān)心學(xué)生晚上回不了寢室而在外面惹是生非，既斷送了自己大好前程，也給毀壞了學(xué)校的聲譽(yù)，宿管小組幾乎每次值班都犧牲自己的`睡眠時(shí)間，給晚歸的學(xué)生打開(kāi)了宿舍樓大門(mén)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，3號(hào)樓全年給晚歸的學(xué)生開(kāi)門(mén)220余次，4號(hào)樓開(kāi)門(mén)280余次，5號(hào)樓開(kāi)門(mén)80余次，2號(hào)樓因?yàn)闆](méi)有宿管員，記錄只給開(kāi)門(mén)了3次。
晚歸的學(xué)生不僅影響了自己第二天的學(xué)習(xí)，也影響了其他學(xué)生的正常休息，長(zhǎng)此以往，將會(huì)對(duì)其他學(xué)生產(chǎn)生不良的示范作用，帶壞了學(xué)校風(fēng)氣。希望學(xué)校繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全意識(shí)教育，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)校紀(jì)校規(guī)的遵守意識(shí)，對(duì)長(zhǎng)期無(wú)視學(xué)校紀(jì)律的學(xué)生予以嚴(yán)重處罰，為學(xué)生的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的空間。
工作中存在著優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)也難免存在著缺點(diǎn)，宿舍管理小組人員較少，在某些方面不能面面俱到，不能照顧到宿舍區(qū)存在的所有問(wèn)題。
總的來(lái)說(shuō)，本學(xué)期宿管小組取得了較好的成績(jī)，同時(shí)也得到學(xué)校和同學(xué)們的肯定。但在成績(jī)背后也暴露了一些我們存在不足之處，所以我們平時(shí)更要以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，工作學(xué)習(xí)積極進(jìn)取，不要因?yàn)閭�(gè)別學(xué)生的問(wèn)題就影響就對(duì)工作的積極性，做好個(gè)人思想問(wèn)題，以更大的熱情來(lái)對(duì)待工作，以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)完成學(xué)校交待的任務(wù)，使我們的工作能更加卓有成效的開(kāi)展。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)8
我于20xx年10月24日正式入職XX，先是供職部，后任總經(jīng)理助理，最后正式出任董事長(zhǎng)助理，雖幾多轉(zhuǎn)折，但最后終能找準(zhǔn)定位，萬(wàn)分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給予的信任和支持以及這個(gè)開(kāi)闊的平臺(tái)，讓我有無(wú)限提升和學(xué)習(xí)的空間。1個(gè)半月的工作時(shí)間，幾次工作任務(wù)的完成，獲得了很多教訓(xùn)，也認(rèn)識(shí)到了存在的諸多不足�；仡欉@段時(shí)間，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
自從來(lái)到公司先后完成了以下幾項(xiàng)工作：
1、根據(jù)鮑總完成了數(shù)據(jù)庫(kù)的制定及各部門(mén)共享根據(jù)鮑總指示完成了數(shù)據(jù)庫(kù)的制定及各部門(mén)共享首先感謝鮑總的信任，交付此任務(wù)，現(xiàn)在數(shù)據(jù)庫(kù)已經(jīng)按照各部門(mén)提出的各項(xiàng)要求推出，放在商務(wù)部服務(wù)器上，如數(shù)據(jù)如實(shí)填寫(xiě)，可自動(dòng)計(jì)算出服裝最低報(bào)價(jià)，可為公司提供數(shù)據(jù)備份，如運(yùn)用恰當(dāng)亦可實(shí)現(xiàn)工作效率的提高，而且該數(shù)據(jù)庫(kù)現(xiàn)在是商務(wù)部、采購(gòu)供應(yīng)部、生產(chǎn)技術(shù)部、倉(cāng)儲(chǔ)物流部四個(gè)部門(mén)共享審閱，每個(gè)部門(mén)有制定人才可憑密碼訪(fǎng)問(wèn)修改。數(shù)據(jù)庫(kù)用得運(yùn)算有些是以前從未接觸過(guò)的，但整個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)制作下來(lái)，對(duì)函數(shù)運(yùn)用熟練了很多，學(xué)到了很多東西現(xiàn)在數(shù)據(jù)庫(kù)還有不完善處，會(huì)不斷的修改完善，以期達(dá)到最好的功效。
2、公司名片的設(shè)計(jì)制作與印刷設(shè)計(jì)出了公司現(xiàn)行的名片，藝術(shù)效果談不上多棒，但是在實(shí)用性和宣傳性上相對(duì)較完善，如有需要，可以繼續(xù)對(duì)名片進(jìn)行改版設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)名片中有很多東西都是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用的，比如，以前從不知道名片的尺寸是9X5、4的，不知道字體要在6號(hào)以上才能看的清，通過(guò)這次學(xué)到了很多東西，包括后面的印刷的不同選材及周期，都是通過(guò)這次了解到的，感謝領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)工作的派發(fā)。
3、集團(tuán)公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)的初步定稿、集團(tuán)公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)的初步定稿、后期設(shè)計(jì)及跟蹤印刷司商業(yè)計(jì)劃書(shū)的初步定稿首先感謝郭董和鮑總等領(lǐng)導(dǎo)的信任，交付我如此重要的一份工作。這是我進(jìn)入奇百特進(jìn)行的郭董交付的第一項(xiàng)任務(wù)，得幸與在先前公司的部分經(jīng)驗(yàn)的累積，感謝以前的BOSS讓我參與商業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)，才得以獲得初級(jí)的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然，更要感謝郭董和鮑總的信任，讓我有機(jī)會(huì)參與并負(fù)責(zé)主持了這項(xiàng)工作。在商業(yè)技術(shù)書(shū)的編寫(xiě)中遇到了很多問(wèn)題，大大小小足有小百，感謝為我答疑解惑的郭董、鮑總和韓總，感謝提供幫助的財(cái)務(wù)部同事，曾經(jīng)的小于同志，沒(méi)有他們的幫助與支持，沒(méi)有現(xiàn)在這份商業(yè)計(jì)劃書(shū)的出臺(tái)。其實(shí)正式這份工作的完成，讓我真正體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的`力量，萬(wàn)眾一心，其力斷金，我體會(huì)到了這句話(huà)的，后期設(shè)計(jì)上，多虧了合作者王美玲的加班加點(diǎn)，追趕進(jìn)度，也多虧了胡月與我一次次的校對(duì)與審核，雖然最終真的難以完美，但我們已盡全力把錯(cuò)誤降到最少，后期的印刷工作，讓我學(xué)習(xí)到了很多相關(guān)的知識(shí)，以及日常印刷品需要注意的事項(xiàng)。相信如有一下的印刷，我會(huì)做的更完美，再次感謝領(lǐng)導(dǎo)給予的信任與支持，同事給予的幫助，讓這個(gè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)有了相對(duì)較美滿(mǎn)的成品結(jié)果。
4、集團(tuán)公司薪酬制度與績(jī)效制度的制定。集團(tuán)公司薪酬制度與績(jī)效考核制度與績(jī)效考核制度的制定首先感謝郭總、鮑總提供的整體思路與初稿，給了我把這項(xiàng)工作繼續(xù)下去的可能，但最終這份工作只能算是完成了一半，了原因，都與自身不無(wú)關(guān)聯(lián)
1)過(guò)度的自負(fù)：領(lǐng)導(dǎo)布置任務(wù)不經(jīng)過(guò)深入思考就滿(mǎn)口應(yīng)下，完全忽略了工作本身的嚴(yán)肅性、過(guò)度的自負(fù)：嚴(yán)謹(jǐn)性與相對(duì)繁瑣性，導(dǎo)致工作延時(shí)。
2)不夠虛心：不夠虛心：領(lǐng)導(dǎo)的某些建議，總是不能及時(shí)記下并入心思考，有些很關(guān)鍵性的提示因沒(méi)能及時(shí)記住而導(dǎo)致工作走彎路。
3)閉門(mén)造車(chē)，思考不夠嚴(yán)謹(jǐn)：毛爺爺都說(shuō)中國(guó)要走一條“理論與中國(guó)實(shí)際相結(jié)閉門(mén)造車(chē)，思考不夠嚴(yán)謹(jǐn)：合”的道路，教導(dǎo)我們要理論必須結(jié)合實(shí)際，我卻犯了這項(xiàng)大忌，總是一個(gè)人閉門(mén)思考，沒(méi)能很好的結(jié)合實(shí)際，多謝鮑總后來(lái)的點(diǎn)撥與提醒，讓我意識(shí)到了這點(diǎn)，現(xiàn)在薪酬制度已經(jīng)下發(fā)，績(jī)效考核仍在制作與完善中，爭(zhēng)取在最快的時(shí)間內(nèi)出臺(tái)，給公司領(lǐng)導(dǎo)及同事交一份滿(mǎn)意的答卷。
4)分工不夠，任務(wù)分解不足：分工不夠，任務(wù)分解不足：薪酬績(jī)效制度向來(lái)不是一個(gè)人能做的事情，需要與各部門(mén)尤其是人力資源部去溝通和協(xié)作，在早期的工作進(jìn)行中，我卻忽視了這點(diǎn)，知道領(lǐng)導(dǎo)英明的給我分派了人力部的胡月及后期安排丁潔協(xié)助我做這些工作，大大分解了我個(gè)人的壓力，其實(shí)這些不應(yīng)該等領(lǐng)導(dǎo)指派的，應(yīng)該在自己感覺(jué)力不從心時(shí)就去主動(dòng)去聯(lián)系，去請(qǐng)求支援的，我卻沒(méi)能做到這點(diǎn)，這方面以后要多學(xué)習(xí)。
總之，感謝給予我?guī)椭乃蓄I(lǐng)導(dǎo)與同事，以后會(huì)不斷從自身出發(fā)，多做思考，努力圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)任務(wù)。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)9
回顧這20xx年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)20xx年的學(xué)習(xí)，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將20xx年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀，自己的'學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己20xx年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。20xx年在飲和廳的工作中，各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重，20xx年多次接待了重要賓客及宴會(huì)，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三、20xx年工作計(jì)劃
1.明確開(kāi)發(fā)的方向
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì)，新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次；
2.確保完成任務(wù)
�。�1）主管對(duì)開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織，落實(shí)任務(wù)指標(biāo)，要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù)，不能拖延滯后。
�。�2）主管、領(lǐng)班必須以身作則，帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個(gè)人任務(wù)，還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。
3.主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)
帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余，要多方了解信息，開(kāi)拓思維，做好基礎(chǔ)資料的積累；同時(shí)要勤練基本功，注重專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能水平，有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會(huì)有靈感。
4.主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作
餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn)；多開(kāi)展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽，不但提高業(yè)務(wù)技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5.堅(jiān)持執(zhí)行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規(guī)定
按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估，提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性，力爭(zhēng)完成20xx年任務(wù)指標(biāo)。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)10
今年餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況在眾人的努力下還算是有所改善，實(shí)際上由于去年產(chǎn)生的一些失誤導(dǎo)致餐廳的形象受到了一些影響，在吸取當(dāng)時(shí)的教訓(xùn)并認(rèn)真對(duì)待餐廳工作以后總算在經(jīng)營(yíng)上面有所改善，回想起今年餐廳工作的不易還是應(yīng)該加以總結(jié)才能有著更深層次的印象，除此之外也應(yīng)當(dāng)為以后餐廳的發(fā)展進(jìn)行考慮才能讓自身的能力獲得提升。
在吸取教訓(xùn)的情況下改進(jìn)經(jīng)營(yíng)方針并取得了不錯(cuò)的效果，由于去年餐廳發(fā)生過(guò)食品安全方面的問(wèn)題導(dǎo)致許多顧客對(duì)此感到不放心，盡管當(dāng)時(shí)通過(guò)賠禮道歉的方式獲得了顧客的諒解卻難以挽回餐廳丟失的信譽(yù)，因此今年自己著重解決這方面的問(wèn)題并加盟了多個(gè)外賣(mài)平臺(tái)增加訂單，以讓出部分利益的方式來(lái)獲得消費(fèi)者的好感則可以幫助餐廳重新建立形象，而且在吸取去年教訓(xùn)的情況下導(dǎo)致今年餐廳的食品安全檢驗(yàn)都獲得了合格的評(píng)價(jià)，在知道顧客口碑來(lái)之不易的情況下便更加注重這方面的提升，除此之外額外購(gòu)買(mǎi)了食品安全險(xiǎn)用來(lái)使顧客對(duì)餐廳感到放心。
做好餐廳服務(wù)人員的安排使每位顧客都能在用餐過(guò)后留下不錯(cuò)的評(píng)價(jià)，除了對(duì)餐廳進(jìn)行使之符合年輕顧客的品味以外還對(duì)布局進(jìn)行了調(diào)整，當(dāng)顧客能夠?qū)Σ蛷d布局產(chǎn)生良好印象以后便能獲得良好的口碑，只不過(guò)僅僅達(dá)到這樣的.程度還不能為餐廳的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更多的收益，因此在后續(xù)的餐廳工作中比較注重環(huán)境的整潔與服務(wù)水平的提升，即便顧客人數(shù)較多的時(shí)候也沒(méi)有因此而影響到他們的用餐體驗(yàn)，再加上餐廳配備音響播放音樂(lè)從而給顧客帶來(lái)了不錯(cuò)的體驗(yàn)。
對(duì)餐廳廚具進(jìn)行了集中消毒并做好相應(yīng)的標(biāo)注工作，其中由于餐廳廚具的特性導(dǎo)致存在的油污很難徹底將其清洗趕緊，再加上現(xiàn)在越來(lái)越多的顧客對(duì)餐廳衛(wèi)生問(wèn)題比較關(guān)注自然要做好消毒方面的工作，今年我們定期對(duì)餐廳內(nèi)部的廚具進(jìn)行了清洗以及消毒用以保證食品安全，而且在采購(gòu)的時(shí)候特特別注重這方面工作才能獲得顧客的認(rèn)可，而且得益于這方面工作的完成導(dǎo)致后期接受相關(guān)部門(mén)檢查的時(shí)候得到了餐飲衛(wèi)生合格的評(píng)價(jià)。
縱使今年的餐飲工作相對(duì)于去年來(lái)說(shuō)有所突破也不能因此而感到自滿(mǎn)，無(wú)論是餐飲行業(yè)日益劇增的競(jìng)爭(zhēng)壓力還是飛速發(fā)展的機(jī)遇都不允許存在怠惰的狀況，因此在總結(jié)完今年的餐飲工作以后我會(huì)履行好經(jīng)理的職責(zé)并為之不斷努力。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)11
在經(jīng)營(yíng)走上正軌的同時(shí)，部門(mén)員工綜合素質(zhì)明顯提高;精神面貌煥然一新�，F(xiàn)將全年情況總結(jié)如下：
一、工作計(jì)劃目標(biāo)完成情況
工作計(jì)劃完成率達(dá)100%。
(1)科學(xué)編制經(jīng)營(yíng)預(yù)算，加強(qiáng)預(yù)算執(zhí)行管理
按照集團(tuán)的要求，參考各小區(qū)收入、成本費(fèi)用的歷史數(shù)據(jù)，將預(yù)算的各項(xiàng)指標(biāo)分解到小區(qū)，每個(gè)月對(duì)各小區(qū)預(yù)算執(zhí)行情況分析、通報(bào)、考核，按季度進(jìn)行獎(jiǎng)罰。從今年全年的執(zhí)行情況來(lái)看，這種層層分解落實(shí)到人的預(yù)算執(zhí)行方式效果顯著，今年各小區(qū)都順利完成指標(biāo)，公司完成了預(yù)算收入的105%，利潤(rùn)完成了預(yù)算的150%。各小區(qū)主任的工作積極性大大提高同時(shí)公司的利潤(rùn)也得到了保障。
(2)發(fā)揮財(cái)務(wù)審核監(jiān)督作用，促進(jìn)公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)范發(fā)展
為控制維修費(fèi)用，規(guī)范維修項(xiàng)目和價(jià)格，總經(jīng)理在財(cái)務(wù)部設(shè)置了兩名核算員，分別對(duì)一二片區(qū)的各類(lèi)維修維護(hù)費(fèi)用進(jìn)行審核，通過(guò)財(cái)務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)勘查和認(rèn)真審核，嚴(yán)格控制了維修成本。
評(píng)價(jià)為：規(guī)范細(xì)致，無(wú)任何違規(guī)行為。
(3)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高整體素質(zhì)
隨著公司業(yè)務(wù)的拓展，對(duì)收銀員業(yè)務(wù)熟練程度和工作強(qiáng)度的需求有所提高，針對(duì)這種情況財(cái)務(wù)部對(duì)收銀、出納人員開(kāi)展了業(yè)務(wù)操作技能培訓(xùn)，財(cái)務(wù)部還針對(duì)收銀這個(gè)窗口崗位，增加了儀容儀表及禮貌用語(yǔ)的培訓(xùn)，在工作中要求使用相請(qǐng)語(yǔ)、詢(xún)問(wèn)語(yǔ)。例如：“您好”“請(qǐng)問(wèn)有什么事情需要幫忙”等，并將此項(xiàng)內(nèi)容作為工作職責(zé)必須遵守。
(4)加強(qiáng)欠費(fèi)收取工作
從7月份開(kāi)始，財(cái)務(wù)部每周都通過(guò)收費(fèi)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)各小區(qū)的歷史收費(fèi)情況、當(dāng)月收費(fèi)情況，并將該數(shù)據(jù)每周通報(bào)給小區(qū)主任，以便他們隨時(shí)掌握小區(qū)欠費(fèi)情況，增加催繳力度，并將收費(fèi)率情況列入考核指標(biāo)中，通過(guò)以上舉措迅速降低了各小區(qū)的歷史欠費(fèi)，例如陽(yáng)光a小區(qū)僅有7萬(wàn)元左右的欠費(fèi)。全公司的欠費(fèi)金額也達(dá)到歷史最低點(diǎn)。
二、存在的主要問(wèn)題及解決措施
1、業(yè)務(wù)量增加與部門(mén)管理能力不匹配。
2、加強(qiáng)服務(wù)意思，為各小區(qū)提供最完備的.服務(wù)。
由于處在公司總部，我部門(mén)會(huì)有優(yōu)越感，有時(shí)會(huì)有不耐煩的情緒，從而影響對(duì)各小區(qū)服務(wù)態(tài)度，未能提供質(zhì)的服務(wù)。
解決措施：加強(qiáng)與各小區(qū)溝通，經(jīng)常下到小區(qū)查看實(shí)際情況，對(duì)各小區(qū)反映的情況及時(shí)進(jìn)行。
改進(jìn)，對(duì)公司的各種規(guī)定耐心解釋?zhuān)ㄆ谔嵝迅餍^(qū)欠費(fèi)情況，爭(zhēng)取做到讓各小區(qū)都滿(mǎn)意。
三、提供數(shù)據(jù)支撐。
4、對(duì)收銀員及部門(mén)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和提升。
5、配合公司加速整合后企業(yè)文化建設(shè)，落實(shí)和完成五年戰(zhàn)略目標(biāo)。
6、加強(qiáng)內(nèi)控管理和財(cái)務(wù)審核的職能，對(duì)各類(lèi)顯性和提供發(fā)展的平臺(tái)，加大培訓(xùn)力度和員工的緊迫感，使我們部門(mén)能更好的為小區(qū)提供完善的服務(wù)，為公司的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份綿薄之力。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)12
時(shí)間荏苒，我在藥劑科見(jiàn)習(xí)已經(jīng)有一年了，在這期間，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心下，在同事們的幫助支持、密切配合下，我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，對(duì)工作精益求精，能夠較為順利地完成自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作，個(gè)人的業(yè)務(wù)工作能力有一定的提高，現(xiàn)將這一段時(shí)間的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：
1、藥品調(diào)劑方面配方時(shí)細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格執(zhí)行四查十對(duì)制度，收方后對(duì)處方內(nèi)容、病人姓名、年齡、藥品名稱(chēng)、劑型、劑量、用法、配伍合理性及價(jià)格進(jìn)行認(rèn)真審核，遇有藥品用法用量不妥、配伍不合理及處方書(shū)寫(xiě)有誤的，及時(shí)與醫(yī)師聯(lián)系更正后才進(jìn)行調(diào)配。審核、調(diào)配特殊藥品(毒、麻、精、放)處方時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行特殊藥品管理法規(guī)，并做好特殊藥品專(zhuān)冊(cè)登記工作。處方調(diào)配好后在調(diào)配人處簽字并請(qǐng)當(dāng)日帶教老師簽字再經(jīng)發(fā)藥人核對(duì)，發(fā)藥人對(duì)藥名、劑型、劑量、色、味及病人姓名等進(jìn)行核對(duì)無(wú)誤后才發(fā)給病人，此外協(xié)助上級(jí)藥師定期檢查在庫(kù)藥品質(zhì)量，清理過(guò)期、變質(zhì)和近效期的藥品，并按規(guī)定處理，按時(shí)進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，認(rèn)真做好盤(pán)點(diǎn)報(bào)表。
2、在藥品檢驗(yàn)方面，做到嚴(yán)格、認(rèn)真、細(xì)心，如實(shí)做好檢驗(yàn)記錄，檢驗(yàn)完畢，對(duì)各種數(shù)據(jù)反復(fù)核對(duì)，及時(shí)書(shū)寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告，保證無(wú)不合格制劑發(fā)放到臨床，以保證臨床用藥安全。每季度協(xié)助上級(jí)藥師對(duì)血透室的透析液、反滲水進(jìn)行細(xì)菌內(nèi)xx檢查。按規(guī)定對(duì)制劑室生產(chǎn)的醫(yī)院制劑進(jìn)行留樣觀(guān)察，每天準(zhǔn)時(shí)記錄留樣觀(guān)察室的'溫、濕度，不符合留樣條件時(shí)積極采取相關(guān)措施。留樣樣品每月做一次外觀(guān)檢查并如實(shí)記錄。
3、在臨床藥學(xué)工作方面，積極收集整理全院各科室填寫(xiě)的藥物不良反應(yīng)報(bào)告表，每月在規(guī)定的期限內(nèi)完成臨床藥學(xué)室的各項(xiàng)工作，包括每月藥品使用量動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，每月各科室住院患者抗菌藥物使用率、使用強(qiáng)度、使用品種數(shù)，Ⅰ類(lèi)切口預(yù)防使用抗生素的情況，每月各科室藥品收入占總收入的比例等。每月對(duì)門(mén)診、住院部處方進(jìn)行處方點(diǎn)評(píng)，提高醫(yī)院處方質(zhì)量及藥物合理應(yīng)用。參與每月兩次的臨床查房工作及時(shí)書(shū)寫(xiě)查房記錄并協(xié)助上級(jí)藥師書(shū)寫(xiě)每月一份藥厲的。臨床藥學(xué)室團(tuán)隊(duì)成員努力摸索藥師下臨床方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)欠缺的臨床知識(shí)，鞏固已有的藥學(xué)知識(shí)，正確認(rèn)識(shí)自己的不足，虛心向臨床醫(yī)師及同事學(xué)習(xí)。
總結(jié)一年來(lái)的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做得還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在以后的工作中，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為醫(yī)院的發(fā)展做出更大更多貢獻(xiàn)。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)13
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間新年鐘聲又即將敲響，又一學(xué)期的教學(xué)工作也接近尾聲，為了更好地做好以后的工作，總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)、吸取過(guò)去教訓(xùn)，本人以這學(xué)年的工作總結(jié)如下：
一、思想政治方面
20xx年于國(guó)家于百姓是極不平凡的一年，作為一名教師，我在思想政治上，時(shí)刻與黨與政府持續(xù)高度一致，將“穩(wěn)定一切”緊密貫穿于教育教學(xué)中。用心參加系部組織的各種政治學(xué)習(xí)，收聽(tīng)收看國(guó)家經(jīng)濟(jì)政治新聞，隨時(shí)了解國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì)。俗話(huà)說(shuō)：“活到老，學(xué)到老”，在思想政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)等各方面我都盡力嚴(yán)格要求自己，不斷提高自己的政治思想覺(jué)悟和教育教學(xué)素養(yǎng)，以使自己更好地適應(yīng)新時(shí)期新形勢(shì)下的教育教學(xué)改革。
二、教育教學(xué)方面
這學(xué)年上學(xué)期，我承擔(dān)xxx工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)的資產(chǎn)評(píng)估及其課程設(shè)計(jì)以及xxx法學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的房地產(chǎn)評(píng)估等課程教學(xué)任務(wù)，并參加了xxx和xxx工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)答辯。本學(xué)期承擔(dān)了20xx級(jí)工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)的工程財(cái)務(wù)和20xx級(jí)工程管理專(zhuān)業(yè)的會(huì)計(jì)原理等課程的教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)中，我認(rèn)真鉆研課程大綱、把握教學(xué)的重點(diǎn)難點(diǎn)，用心開(kāi)拓教學(xué)思路，試著把一些先進(jìn)的教學(xué)理論、科學(xué)的教學(xué)方法及先進(jìn)現(xiàn)代教學(xué)手段運(yùn)用于課堂教學(xué)中，努力培養(yǎng)學(xué)生的合作交流、自主探究、勇于創(chuàng)新的.潛力。我認(rèn)為專(zhuān)業(yè)教學(xué)離不開(kāi)當(dāng)前行業(yè)的狀況及其今后的發(fā)展態(tài)勢(shì)，因而我時(shí)刻關(guān)注相關(guān)行業(yè)的動(dòng)態(tài)，鼓勵(lì)學(xué)生用心了解行業(yè)實(shí)際狀況，使學(xué)生能將所學(xué)與實(shí)際相結(jié)合，讓其有所思有所想，而不是死讀書(shū)，讀死書(shū)。平時(shí)用心參加教研室進(jìn)行的各項(xiàng)教研活動(dòng)，與同行共同探討教育教學(xué)中遇到的難題，彼此交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，相互彌補(bǔ)工作中的不足。另外還擔(dān)任xxx工程造價(jià)專(zhuān)業(yè)xxx人的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，即時(shí)了解學(xué)生在實(shí)習(xí)單位的狀況。
三、科研方面
在教育教學(xué)的同時(shí)，對(duì)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)問(wèn)題也進(jìn)行了一些研究與探索，本年度先后在國(guó)家級(jí)及省級(jí)等刊物上發(fā)表論文。
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)14
一、職業(yè)道德方面
我一直以一名大學(xué)教師而自豪，熱愛(ài)工作，關(guān)愛(ài)學(xué)生，在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格要求自己，時(shí)刻提醒自己無(wú)愧于“靈魂的工程師”這樣一個(gè)稱(chēng)號(hào)。
二、教學(xué)和科研方面
本年度我教授《管理學(xué)》、《消費(fèi)者行為學(xué)》等課程，雖然有的課程我已經(jīng)帶過(guò)多遍，但我并不因循守舊，而是不斷進(jìn)行教學(xué)改革，包括教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式方法、考核方法等方面，受到學(xué)生的歡迎和得到同行的認(rèn)可。
今年，在前期積累的基礎(chǔ)上，我申報(bào)了校級(jí)教研項(xiàng)目《工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)的研究》，并公開(kāi)發(fā)表了3篇論文，和自己上一年度相比，取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但和一些科研能力較強(qiáng)的教師相比還有不小的差距，對(duì)此我有清醒的認(rèn)識(shí)，今后會(huì)不斷努力。
“臺(tái)上三分鐘，臺(tái)下十年功”，作為一名大學(xué)教師，要不斷加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，才能給學(xué)生提供高水平的授課，所以我一方面加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)理論和社會(huì)理論的學(xué)習(xí)，另外一方面堅(jiān)持在實(shí)踐中積累專(zhuān)業(yè)知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)踐，適應(yīng)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和新時(shí)代對(duì)教師的新要求。
三、管理和服務(wù)方面
作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教研室副主任，我積極地完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)，為老師們認(rèn)真服務(wù)。今年，在院領(lǐng)導(dǎo)的安排下，我全程負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本科專(zhuān)業(yè)合格評(píng)估工作，從“兩表”的`填報(bào)、專(zhuān)業(yè)檔案支撐材料準(zhǔn)備、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)安排、到《專(zhuān)業(yè)自評(píng)報(bào)告》的撰寫(xiě)以及評(píng)估專(zhuān)家進(jìn)校后的服務(wù)，我都全程參與，為專(zhuān)業(yè)評(píng)估順利通過(guò)貢獻(xiàn)了自己的力量。
對(duì)常規(guī)工作我也一絲不茍，包括XX屆市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)畢業(yè)生畢業(yè)論文安排、畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)動(dòng)員、教研室教師教學(xué)工作量的審核、期中教學(xué)檢查等工作。
四、工作中的不足
本年度在各項(xiàng)工作中還是暴露出了自己不少干問(wèn)題，如科研的質(zhì)量不高檔次不夠，在班主任的工作上還處在摸索階段和學(xué)生見(jiàn)面太少。對(duì)于這些問(wèn)題我在假期中會(huì)好好思考，爭(zhēng)取在下一年度有根本性的扭轉(zhuǎn)。
“路漫漫其修遠(yuǎn)，吾將上下而求索“，對(duì)于下一年度我充滿(mǎn)信心！我相信，今后在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和自己的努力之下，我一定能做到更好！
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)15
從20xx年3月4日任職后，前幾個(gè)月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月（6、7、8、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo)，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì)，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮�；仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
一、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀(guān)念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，四季餐廳很多工作存在問(wèn)題，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的'指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話(huà)費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話(huà)機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話(huà)鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話(huà)等，杜絕了下班時(shí)間打市話(huà)的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶(hù)的溝通
真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶(hù)反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚(yú)”不夠香等等，通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿(mǎn)意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪(fǎng)工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話(huà)溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查，密切配合銷(xiāo)售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng)收了XX萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過(guò)亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間XX，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了XX萬(wàn)多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話(huà)溝通及接待團(tuán)餐，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是XX旅行社、XX旅行社、XX國(guó)旅、XX旅行社等，通過(guò)接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢(xún)反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi)，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。
3、做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。
5、做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。
【餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)】相關(guān)文章：
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)01-03
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)(11篇)01-31
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)15篇01-08
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)13篇02-25
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)11篇01-31
餐廳經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)(15篇)03-05
餐廳經(jīng)理工作總結(jié)01-11
餐廳經(jīng)理年度個(gè)人工作總結(jié)02-08