我喜歡的風(fēng)味食品說(shuō)明文
導(dǎo)語(yǔ)：說(shuō)明要有順序，這是使說(shuō)明內(nèi)容條理化的必要條件。下面就由小編為大家?guī)?lái)我喜歡的風(fēng)味食品說(shuō)明文，歡迎大家參考借鑒！
【篇一：我喜歡的風(fēng)味食品】
我的家鄉(xiāng)有許許多多的風(fēng)味食品，其中，最好吃的是餃子。有肉餡的、菜餡的、木耳餡的……樣樣都那么好吃。
我們家鄉(xiāng)拿手小吃是餃子，每逢過年和過節(jié)我們都吃餃子，因?yàn)轱溩哟砑椋斫】�，代表長(zhǎng)壽。所以，我們的餃子是最手的，也是最好吃的。下面我來(lái)介紹幾種餃子的做法：
肉餡的餃子使人吃了神清氣爽、疏風(fēng)清熱。它的做法是：先把肉餡攪合好，然后用餃子皮把肉餡包起來(lái)，放進(jìn)鍋里用水煮7到9分鐘，然后撈出來(lái)，就可以了。如果你覺得不夠味，就用盤子到點(diǎn)醬油，再放入餃子里，這樣就更美味了。
菜餡的餃子吃了會(huì)強(qiáng)身壯體，舒筋活絡(luò)。它的做法是：先發(fā)你喜歡的青菜切好，然后把青菜放入餃子皮中，一樣放入鍋中用清水煮，3到5分鐘之后及可撈出來(lái)，這樣，香噴噴的一盤餃子就做好了。再加上點(diǎn)調(diào)味醬，味道會(huì)更好。
木耳餡的餃子吃了會(huì)清肝明目、滋潤(rùn)肌膚。它的做法是：先把木耳切開，如果你喜歡吃碎一點(diǎn)的就切開，如果不喜歡就不要切。根據(jù)自己的愛好做好木耳，然后把木耳放進(jìn)餃子皮里，里面最好放一點(diǎn)辣椒，然后把木耳餃子放入鍋里，用清水蒸煮，6到89分鐘后即可撈出來(lái)，如果你喜歡卟太硬的'，那就可以延遲到9分鐘，要根據(jù)自己的愛好來(lái)選擇。
每個(gè)餃子都有好處，每個(gè)餃子都一樣的好吃。只要你按照自己的愛好還吃，一定會(huì)更美味！
【篇二：我喜歡的風(fēng)味食品】
每個(gè)人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品，我也不例外，我喜歡的風(fēng)味食品是潮汕牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)，潮汕牛肉丸是最有名的風(fēng)味食品之一。它圓溜溜的，大如湯勺，丸味香滑，細(xì)嫩松脆。其實(shí)想吃到香噴噴的牛肉丸，就要準(zhǔn)備好材料：牛霖，肥肉、魚露、潮州薯粉，蝦米，金銀蒜，沙茶醬，胡椒粉，麻油各適量。再將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發(fā)好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機(jī)中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，新鮮牛肉丸就會(huì)使你垂涎欲滴。
其中我最喜歡吃的是牛肉湯。首先準(zhǔn)備好材料：牛肉丸、生菜、香芹、蒜頭油、胡椒粉、魚露、香油、食用油、精鹽、雞精。然后牛肉丸和牛筋丸放進(jìn)燒開水的鍋里煮。在煮的過程中，把生菜洗凈；香芹切成粒備用。在碗里先調(diào)入一些配料：適量的精鹽、雞精、食用油、魚露、香芹。最后用湯勺調(diào)入適量的湯到碗里，攪勻湯配料�？吹脚Ｈ馔韪≡谒�，就說(shuō)明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸撈起，放進(jìn)調(diào)好料的湯碗里。往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽，把生菜放進(jìn)去。生菜燙一下就可撈起，不可太久，放進(jìn)牛肉丸湯碗里，撒上胡椒粉，蒜頭油，攪拌即可開吃了。
瞧！這就是我最喜歡的風(fēng)味食品——潮汕牛肉丸！
【篇三：我喜歡的風(fēng)味食品】
我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——煎堆了，煎堆是每年過年時(shí)家家戶戶都吃的其中一種風(fēng)味食品。下面就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)煎堆的故事吧！
記得在某個(gè)快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說(shuō)叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。
于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個(gè)大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復(fù)攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個(gè)示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動(dòng)，直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ�，先拿了一點(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了，下一步時(shí)放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時(shí)，再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時(shí)，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí)，“哇，好燙�！睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡！”爺爺見了，笑著說(shuō)：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過筷子，夾起一個(gè)咬了一口，“嗯，真好吃，有點(diǎn)甜但又很松軟，很香�！蔽页粤艘粋�(gè)真想再吃第二個(gè)，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會(huì)上火的喲！
我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！
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