幼兒園安全自查報告15篇【經(jīng)典】
隨著人們自身素質(zhì)提升，報告的使用頻率呈上升趨勢，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎？以下是小編收集整理的幼兒園安全自查報告，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園安全自查報告1
一、安全隱患排查情況
通過對大二班教室及周邊環(huán)境進(jìn)行檢查，我們發(fā)現(xiàn)仍存在著一些安全隱患：
（一）幼兒美術(shù)活動中剪刀和刮蠟筆的使用。
�。ǘ﹤�別幼兒在上課期間有將板凳向后仰的`危險情況。
�。ㄈ﹤�別幼兒在玩玩具過程中有亂扔玩具現(xiàn)象。
�。ㄋ模┬l(wèi)生間地面太滑，需要隨時保持干燥。
�。ㄎ澹┖⒆由舷聵翘萑菀装l(fā)生危險。
�。⿷敉饣顒訒r不能很好地遵守游戲規(guī)則，容易發(fā)生損傷或事故。
針對以上相關(guān)情況，我們做了大量的工作。
二、預(yù)防及整改措施
�。ㄒ唬┒ㄆ跈z查房舍、設(shè)備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設(shè)施并采取保護(hù)措施，消除安全隱患。
�。ǘ├^續(xù)加強(qiáng)對幼兒進(jìn)行安全用電、交通常識、防火、外出游玩、食品衛(wèi)生的安全教育。
�。ㄈ┙逃變阂袷丶o(jì)律，培養(yǎng)幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識；幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開。
（四）對幼兒進(jìn)行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護(hù)，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序。
�。ㄎ澹┙逃變翰蛔鑫ｋU的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃。
幼兒園安全自查報告2
一、對全園師生進(jìn)行安全教育：
1、寒假前對全體教職工進(jìn)行了安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學(xué)習(xí)，讓家明確到安全工作是人命關(guān)天的事，牢固樹立幼兒園安全責(zé)任重于泰山的思想，切實增強(qiáng)責(zé)任感，我們還及時組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道近年來全國發(fā)生的各類事故、案例，并進(jìn)行分析、討論評述，讓家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重，要引以為戒，加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。
2、幼兒欠缺安全防衛(wèi)知識，自我保護(hù)能力弱，我們對幼兒開展了安全教育活動，把安全教育融入正常的教學(xué)之中。
首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。
其次，開展一系列安全主題活動。通過圖片、錄像，使幼兒了解交通規(guī)則，認(rèn)識了交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行，過馬路要走斑馬線等等的基本常識。
再次，讓幼兒掌握簡單的自救技能，讓幼兒認(rèn)識水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時的自救方法等。并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼：110、119、120等。通過豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動，幼兒的安全防范意識和自我保護(hù)能力有了一定的提高。
二、對全園教職工隊伍、校舍房屋、交通安全、消防設(shè)施、用電用水、食堂食品衛(wèi)生、幼兒園周邊環(huán)境等方面進(jìn)行了全面檢查。
�。ㄒ唬⿲搪毠さ馁Y質(zhì)進(jìn)行清查：
我園安全組依據(jù)《中華人民共和國教師法》、《教師資格條例》和《幼兒園管理條例》，對全園教職工的思想、業(yè)務(wù)水平、任職資格等進(jìn)行了清查，均符合任職條件。
�。ǘ┯變簣@房屋、場地、防火、用電、設(shè)施的安全：
我園安全組對幼兒園房屋、幼兒活動場所、用電安全及室外型玩具等各種設(shè)施進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。經(jīng)檢查，教學(xué)樓南側(cè)地面有塌陷現(xiàn)象，造成安全隱患，在王主任的指導(dǎo)下，已排除隱患。對園內(nèi)型玩具進(jìn)行了保養(yǎng)、加固，及時排除隱患；幼兒活動場所無電源線外露，開關(guān)完好，用電設(shè)施、用電線路、用電器符合安全要求，電線無私拉亂接；食堂液化氣罐無泄露現(xiàn)象；幼兒園配有滅火器。教室、活動室、食堂、會議室、宿舍等，都符合安全要求。
�。ㄈ┦程檬称沸l(wèi)生安全：
幼兒園嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，加強(qiáng)對幼兒園食堂工作的管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買過期、爛、變質(zhì)的食品；無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂；加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾�。粓詻Q杜絕“三無”食品進(jìn)入幼兒園。經(jīng)檢查，食堂管理工作有記錄，有措施，無安全隱患。
�。ㄋ模┬l(wèi)生保健的安全：
我園嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健制度》，保健室堅持嚴(yán)把“三關(guān)”，即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān)，做到一人一杯一巾制；對患有傳染病的幼兒及時隔離，并與家長取得聯(lián)系，排除了安全隱患對保健室內(nèi)的.藥品、消毒物品、治療器具等進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
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在交通、治安防范工作方面，我們在完成正常安全檢查外，著重加對接送幼兒人員的管理，經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)部分家長在接送幼兒時，不按要求接送幼兒，對此，我園及時采取措施，安排人員監(jiān)督家長必須遵守幼兒接送制度。寒假期間，園長、主任等主要負(fù)責(zé)人要求帶頭值班，加強(qiáng)治安巡邏，如發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告。
三、今后的努力方向：
在此檢查中，我園本著對黨、對人民、對師生高度負(fù)責(zé)的精神，對全園安全工作進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的清查，我園安全保衛(wèi)工作雖然取得了一定的成績，但幼兒園的安全形勢不容樂觀，警鐘還須長鳴，安全工作要常抓不懈。在今后的工作中，我們要積極開展師生安全意識和自我防護(hù)意識教育，強(qiáng)化安全防范意識，增強(qiáng)安全防范能力；不斷完善安全管理制度，不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水平，以促進(jìn)教育事業(yè)以至經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。
幼兒園安全自查報告3
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識，確保幼兒人身、飲水安全，保證幼兒快樂健康成長，我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查，從而確保幼兒園教育教學(xué)秩序的正常開展�，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、安全重視，提高安全防患意識。
校園安全涉及到千家萬戶，牽涉到社會穩(wěn)定。我園明確職責(zé)和具體分工，對各項具體安全工作開展排查活動。同時召開幼兒園老師集體會議，要求教師提高責(zé)任意識，增強(qiáng)安全常識，切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理
關(guān)于幼兒園安全工作的會議精神，幼兒園集體對教室、活動場所等重點(diǎn)安全防護(hù)場所進(jìn)行排查，請專業(yè)人員對電源、電線進(jìn)行改裝處理，對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理；添加安裝消防器材，對全園教師、幼兒進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序、有準(zhǔn)備地安全撤離、疏散。
三、晨檢、午檢、離園工作情況管理
幼兒園教師嚴(yán)格執(zhí)行值班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒。幼兒教師做好幼兒入園、午檢、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對于幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。對于未到園的幼兒，教師要及時做好家園聯(lián)系工作，并針對具體情況進(jìn)行匯報，有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。
四、幼兒學(xué)習(xí)活動玩具和運(yùn)動器械情況管理。
結(jié)合本次自查活動，幼兒園對校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種玩具設(shè)施進(jìn)行加固處理，對教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅、窗臺角、物品擺放等，徹底進(jìn)行了檢查，消除了隱患。
五、幼兒安全常識教育情況
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識的.滲透，讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙、防震常識，并利用接送幼兒的時候與家長進(jìn)行溝通，讓家長配合幼兒園的教育工作。同時，結(jié)合學(xué)校的安全教育，使幼兒對各種安全有更深的認(rèn)識和理解。
結(jié)合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。幼兒將會在一個安全的、和諧的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。
幼兒園安全自查報告4
本學(xué)年開始，我們園區(qū)對辦公室、宿舍、教室、食堂以及教學(xué)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了全面的安全檢查。進(jìn)一步貫徹安全第一、預(yù)防為主的方針，防止安全事故的發(fā)生，努力建設(shè)安全和諧的校園，為學(xué)生健康成長創(chuàng)造良好環(huán)境。我校自查結(jié)果報告如下：
第一，組織學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識。
20xx年2月28日上午，接到通知后，我校區(qū)召開了學(xué)校委員會安全工作專題會議，明確了任務(wù)和責(zé)任，進(jìn)行了詳細(xì)的分工，規(guī)劃了本學(xué)期我校區(qū)的安全工作。組織全體教師，召開安全工作會議。會上，志五分園園長認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)了會議精神，并結(jié)合我園實際情況，談了我園當(dāng)前安全工作中應(yīng)注意的問題，提出了嚴(yán)格的安全工作要求，并提出了“安全大于天，生命如山”工作口號，要求大家充分理解“安全高于一切。指出安全工作要深入人心，一點(diǎn)也不能放松。幼兒園要形成人人對校園安全負(fù)責(zé)，人人永遠(yuǎn)要安全，處處注意安全的良好工作局面。
二是有安全管理機(jī)構(gòu)，工作踏實。
我們公園一直非常重視安全工作。長期以來，形成了園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌全局、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、各部門參與、密切配合的工作格局，形成了群防群治、聯(lián)合管理的合力。根據(jù)教育局對學(xué)校安全工作的要求，結(jié)合我；根據(jù)幼兒園的實際情況，與幼兒園各部門、班主任和教師簽訂了《安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，明確了所有責(zé)任人的`責(zé)任，加強(qiáng)了對各部門和所有教師安全工作的檢查，不斷規(guī)范教育教學(xué)、后勤、教師和各項活動的管理，落實了安全事故責(zé)任追究制度。
三是認(rèn)真檢查，督促整改
（1）根據(jù)通知精神，20xx年2月28日下午，我院組織相關(guān)人員按照通知要求的檢查內(nèi)容，對校園安全各方面進(jìn)行自查。
1 、幼兒園安全管理體系建設(shè)及實施自查
制度是執(zhí)行的保障，我園力求完善規(guī)則，明確崗位，責(zé)任明確，紀(jì)律嚴(yán)明，對人負(fù)責(zé)。制定并不斷完善各項安全管理制度和一批應(yīng)急預(yù)案，建立安全工作檔案。我園實行領(lǐng)導(dǎo)和教師值班制度，制定學(xué)校安全檢查和監(jiān)督制度，通過建立規(guī)章制度將學(xué)校安全教育活動制度化。
2、門衛(wèi)管理自檢
我們園區(qū)有詳細(xì)的門衛(wèi)值班管理制度，專業(yè)人員24小時不間斷值班，并對外來游客和車輛進(jìn)行出入境登記，執(zhí)行良好；有完善的巡邏制度，以校園夜間巡邏為主；周一到周日，每天都有校級領(lǐng)導(dǎo)帶班，警衛(wèi)值班。各班值班老師在孩子容易發(fā)生吃飯睡覺等安全事故的關(guān)鍵時間段執(zhí)行。有效保證了校園全天無安全事故發(fā)生。
3、飲食管理自查
學(xué)校食堂有一系列音響系統(tǒng)，具體實施。炊事管人員均持有健康證。食堂設(shè)施齊全，手術(shù)室、餐廳干凈衛(wèi)生，食品采購加工均定點(diǎn)，確保食品過期不被污染。食品的購買票是完整的。兒童餐應(yīng)取樣48小時進(jìn)行檢查。
4、校舍自檢與消防安全
我們園區(qū)所有建筑都是新建的，不存在危墻危樓等安全隱患。每棟教學(xué)樓的兩側(cè)都有上下樓梯的安全提示。教學(xué)樓每層都有消防栓和滅火器。除水器工作正常，但消火栓內(nèi)無水，給我們的消防安全帶帶來了一些隱患。我們園區(qū)會盡快聯(lián)系上級，讓水源通入消火栓。
5、學(xué)生乘車安全管理自查
我校不存在無校車運(yùn)營資質(zhì)的租車現(xiàn)象。同時定期組織以交通安全和乘車安全為主題的班會，教育學(xué)生遵守交通規(guī)則，安全乘車，安全回家。
�。ǘ┐嬖诘膯栴}及對策
1、針對我們園區(qū)的實際情況，由于門衛(wèi)年齡較大，非專業(yè)，下一步是繼續(xù)加強(qiáng)校園安全巡查和夜間護(hù)理工作。再接再厲保持校園零安全事故記錄。
2、我們公園的大門靠近高速公路，上下學(xué)的學(xué)生很多，所以有交通隱患。學(xué)校在加強(qiáng)安全教育的同時，要及時聯(lián)系交警部門，尋找解決辦法。
總的來說，我園領(lǐng)導(dǎo)和普通教師都非常重視安全工作，安全教育開展扎實，安全措施到位。今后我們將繼續(xù)努力，完善安全工作。
幼兒園安全自查報告5
自接到上級部門轉(zhuǎn)發(fā)的相關(guān)文件以來，我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共230余人，專職食堂員工2人，專職食品采購員一名。20xx年X月，我園根據(jù)以往幼兒園食堂存在的問題，進(jìn)行了大力的整頓和修整，重新更換了幼兒食堂紗窗，按照規(guī)定設(shè)置了各類食堂功能操作間，食品加工場地占地50平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：
一.學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。
二.按照食品監(jiān)督部門的要求設(shè)置了操作間、生食加工間，熟食加工間。面食間、庫房、消洗間等相關(guān)功能室，并購置了伙房各類炊具、消毒用具、保鮮用具等，保證孩子在安全潔凈的環(huán)境中用餐。
三.在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的`衛(wèi)生習(xí)慣。
四.建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
五.證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員有《健康證》，《衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》。
六.食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購，不能定點(diǎn)采購的食品在時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。供貨商全部提供相應(yīng)證件及檢疫證明，不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
七.食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
八.廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。
九.生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
十.對幼兒園進(jìn)行滅鼠除焯，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
辦園5年以來，我園在上級部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。限于場所條件限制，我園目前食品從食堂到班上的運(yùn)輸過程還存在安全隱患，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。
幼兒園安全自查報告6
為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的和諧的校園環(huán)境，幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時、垂細(xì)節(jié)。根據(jù)上級部門指示精神，我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認(rèn)真的自查自檢�，F(xiàn)將自查情況報告如下：
一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生工作
學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性。保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度
做到責(zé)任到人建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳。由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔、通風(fēng)、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈，加強(qiáng)各種設(shè)備的'安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
三、檢查內(nèi)容及情況
1.有食品衛(wèi)生證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。
2.豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3.所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。
4.采購食品有臺賬，記錄詳實。杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。
5.嚴(yán)格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。
6.所有的餐具，按相關(guān)要求做到定期定時消毒。 7.杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
四、整改措施
1.加大宣傳教育力度，增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，是食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。
2.加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入幼兒園，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大管理力度。
3.通過健康教育，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水，教育幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識，利用廣播、黑板報、專題講座、開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
五、存在的問題
幼兒園因經(jīng)費(fèi)原因，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。 總之，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕食品中毒事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再厲，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
幼兒園食品安全自檢自查報告
我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共430人，專職食堂員工三人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：
一．學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。
二．在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三．建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四．證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。
五．食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購，不能定點(diǎn)采購的食品在時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六．食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七．廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。
八．生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
九．滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進(jìn)行。
幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除嶂，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。
辦園多年來，我園在相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。
我園還有專用的食品庫房，有專用菜類的細(xì)加工操作間，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。
幼兒園安全自查報告7
為認(rèn)真貫徹落實市、區(qū)教育局頒發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)幼兒園安全工作的緊急通知》的文件精神，把安全工作放在重中之重，保障幼兒園以及全體教職工，以及幼兒的生命、財產(chǎn)安全，我園安全檢查小組于近期對我園各個部門進(jìn)行了多次的安全檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、加大資金投入，進(jìn)一步完善安全設(shè)備設(shè)施
我園創(chuàng)建于1963年，開辦至今已有41年的歷史，在市的重視及各級教育部門的指導(dǎo)下，不斷加大安全設(shè)施設(shè)備方面的投入，近幾年，共投入資金約20萬元，使我園辦園條件得到進(jìn)一步的改善。為了加強(qiáng)廚房安全管理，1999年7月改為管道煤氣作為燃料，消除了儲油帶來的`安全隱患。20xx年暑假，根據(jù)消防要求，安裝了消防供水系統(tǒng)，配備足夠的消防栓箱、消防喉、水槍等，同時配備近50個干粉滅火器（本年度已更換）。同年還全面更換了供電線路，供電總線路采用35x方的銅芯線，各班的分支線采用2.5x方的銅芯線，每個班單獨(dú)控制用電，安裝有標(biāo)準(zhǔn)的漏電開關(guān)空氣開關(guān)箱。20xx年暑假，為了進(jìn)一步達(dá)到消防安全方面的要求，將各班的課室、睡室的木質(zhì)門全部換成電解鐵板防火門，采取外開式安裝方式；同時撤換部分舊游樂設(shè)施，并對圍欄、窗戶、教玩具等進(jìn)行定期地維修整改。我園能按消防的要求配備設(shè)施，取得了消防合格證。
二、認(rèn)真抓好日常工作的管理，落實崗位安全責(zé)任制，樹立崗位安全第一的意識。具體措施有：
1、與工作人員簽定安全生產(chǎn)責(zé)任書，將各項安全工作落實到每一個人。
2、成立幼兒園安全檢查小組。并制定了《突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案》、《傳染病應(yīng)急預(yù)案》。
3、配備專職門衛(wèi)2人，兼職門衛(wèi)1人，24小時輪換值班（夜班2人值班），節(jié)假日另安排其他工作人員加強(qiáng)值班，正常開課日值班人員絕對不能離開崗位，非接送園時間一律將大門上鎖，對來訪人員一律實行登記詢問制度，拒絕陌生可疑人員進(jìn)入園內(nèi)。
4、各班禁止存放易燃、易爆，點(diǎn)火用具、利器等不安全物品。洗滌劑用品、常用藥品要放置規(guī)定位置。
5、家長憑接送卡接送小孩。
6、伙房由班長負(fù)責(zé)檢查伙房各種設(shè)備的安全使用。嚴(yán)格各項工作的操作程序，每天下班前專人負(fù)責(zé)檢查用電、用氣的開關(guān)是否處于關(guān)閉狀態(tài)，并定期更換用氣膠管。
7、在食品采購方面，與肉聯(lián)廠、菜藍(lán)子工程等符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有衛(wèi)生合格證、營業(yè)許可證的部門簽定供銷合同，定向供應(yīng)，采購精裝食品。
三、注重樹立工作人員的安全意識，增強(qiáng)工作責(zé)任感。
我園經(jīng)常組織全園性教職工安全知識的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)。針對國內(nèi)當(dāng)前發(fā)生的重大安全問題，我園多次召開各部門會議，學(xué)習(xí)了吉林市“2.15”特大火災(zāi)——“僥幸疏忽釀慘劇”、“12.23”特大井噴事故——“悲劇在麻痹中發(fā)生”等文章，討論分析了“北京某幼兒園幼兒、教師被砍傷”的事件原由等，教育廣大教職工知法守法，樹立防患意識，履行崗位責(zé)任，嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事。同時，利用寒暑假舉行消防知識、消防器械操作培訓(xùn)班，讓全體教職工掌握逃生方法及應(yīng)對突發(fā)事件。此外，我園的安檢小組成員還經(jīng)常參加市、區(qū)舉行的。各類安全知識培訓(xùn)班。
四、安全工作做到“制度化、規(guī)范化”
我園認(rèn)真執(zhí)行安全制度，成立了安全檢查小組，各成員劃分責(zé)任范圍，經(jīng)常檢查幼兒園的設(shè)施設(shè)備，做到每周一小查、每月全面查、每學(xué)期徹底查，發(fā)現(xiàn)不安全的因素及時處理，并做好記錄。如開學(xué)前夕，為了給孩子提供安全衛(wèi)生美觀的育人環(huán)境，保障每個孩子的身心健康，我園安檢小組于8月30日下午對幼兒園周邊的環(huán)境、房屋、室內(nèi)外活動場地、設(shè)備設(shè)施、食堂和飲食衛(wèi)生，玩教具，消防設(shè)施等進(jìn)行全面檢查；暑假期間對全體教職工進(jìn)行了體檢以及身心健康方面的檢查。為保障國慶期間幼兒園的安全，安檢小組于9月30日對幼兒園各部門又一次進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)檢查防盜設(shè)施。
五、注重對家長及幼兒進(jìn)行廣泛的教育與宣傳，進(jìn)一步落實安全教育工作。
我園設(shè)有家長專欄，家園聯(lián)系欄，提供有關(guān)安全、育兒等方面的信息，針對夏秋之季皮膚增多的現(xiàn)象以及國慶黃金周帶來的安全問題，及時給予廣大家長“溫馨提示”——提醒家長們關(guān)注孩子的身體健康，注意節(jié)假日期間幼兒的疾病預(yù)防、飲食衛(wèi)生、交通安全等，各班教師根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，開展了豐富多彩的節(jié)假日安全主題教育活動，并邀請消防局的家長來助教，把安全宣傳教育落實到每一位家長與幼兒。本學(xué)期，大、中、小班均有計劃地學(xué)習(xí)《幼兒自救典》、《遠(yuǎn)離火災(zāi)》中的有關(guān)安全知識，大、中班級組織幼兒到消防局參觀，幼兒目睹消防演習(xí)、傾聽消防叔叔講解逃生方法及介紹消防器械的功能和使用方法。
六、存在問題：
1、防盜設(shè)施不夠科學(xué)，有被盜現(xiàn)象。
2、廚房布局不夠合理，部分設(shè)備設(shè)施較陳舊。
幼兒園安全自查報告8
根據(jù)市x食藥監(jiān)【XX】8號文件，并教（XX）51號文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，書記高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實驗幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對照，根據(jù)實際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在書記的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進(jìn)行及時的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的'所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實驗幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
幼兒園安全自查報告9
一、“十一”假期前對全體教職工進(jìn)行了安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，牢固樹立幼兒園安全責(zé)任重于泰山的思想，切實增強(qiáng)責(zé)任感，我們還及時組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道近年來全國發(fā)生的各類事故、案例，并進(jìn)行分析、討論評述，讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，要引以為戒，加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。
2、幼兒欠缺安全防衛(wèi)知識，自我保護(hù)能力弱，我們對幼兒開展了安全教育活動，把安全教育融入正常的教學(xué)之中。
首先，在活動室周圍和樓梯口貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。
其次，開展一系列安全主題活動。通過圖片、錄像，使幼兒了解交通規(guī)則，認(rèn)識了交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行，過馬路要走斑馬線等等的基本常識。
再次，讓幼兒掌握簡單的自救技能，學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號碼：110、119、120等。通過豐富多樣的.游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動，幼兒的安全防范意識和自我保護(hù)能力有了一定的提高。
二、對全園教職工隊伍、校舍房屋、交通安全、消防設(shè)施、用電用水、食堂食品衛(wèi)生、幼兒園周邊環(huán)境等方面進(jìn)行了全面檢查。
我園安全組對幼兒園房屋、幼兒活動場所、用電安全及室外大型玩具等各種設(shè)施進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。對園內(nèi)大型玩具進(jìn)行了保養(yǎng)、加固，及時排除隱患；幼兒活動場所無電源線外露，開關(guān)完好，用電設(shè)施、用電線路、用電器符合安全要求，電線無私拉亂接；食堂液化氣罐無泄露現(xiàn)象；幼兒園配有滅火器。
三、食堂食品衛(wèi)生安全：
幼兒園嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，加強(qiáng)對幼兒園食堂工作的管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買過期、腐爛、變質(zhì)的食品；無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂；加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾�。粓詻Q杜絕“三無”食品進(jìn)入幼兒園。經(jīng)檢查，食堂管理工作有記錄，有措施，無安全隱患。
四、衛(wèi)生保健的安全：
我園嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生保健制度》，保健室堅持嚴(yán)把“三關(guān)”，即晨檢關(guān)、午檢關(guān)、消毒關(guān)，做到一人一杯一巾制；對患有傳染病的幼兒及時隔離，并與家長取得聯(lián)系，排除了安全隱患。
五、今后的努力方向：
在此檢查中，對全園安全工作進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的清查，我園安全保衛(wèi)工作雖然取得了一定的成績，但幼兒園的安全形勢不容樂觀，警鐘還須長鳴，安全工作要常抓不懈。在今后的工作中，我們要積極開展師生安全意識和自我防護(hù)意識教育，強(qiáng)化安全防范意識，增強(qiáng)安全防范能力；不斷完善安全管理制度，不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水x，以促進(jìn)教育事業(yè)以至經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展。
附自檢報告：
1、幼兒園房屋、玩教具基本符合要求。定期專人清洗消毒。
2、無安全隱患的門窗、廁所。
3、我園尚無取得消防安全合格證。但消防器材齊全，并定期檢查，并把消防知識貫徹到教育教學(xué)方面，為幼兒講解安全自救常識，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)自救意識。
4、食堂工人持證上崗并定期體檢。采購均有憑證，嚴(yán)格把好采購關(guān)。
5、我園師資力量比較薄弱，急需加強(qiáng)。
6、制定幼兒接送制度，對不認(rèn)識，未成年的人一律不放行并于家長聯(lián)系，確保每位孩子的安全。
幼兒園安全自查報告10
為了強(qiáng)化我園的安全工作，增強(qiáng)全園教師和幼兒以及幼兒家長的安全職責(zé)意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒歡樂健康成長，根據(jù)教育局關(guān)于印發(fā)《關(guān)于對幼兒園規(guī)范管理情景進(jìn)行專項檢查的緊急通知》要求，針對我園實際情景，對我園學(xué)校校舍、食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防、保教保育安全接送等方面進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改�，F(xiàn)將整改情景匯報如下：
一、思想重視，提高意識。
我園成立了以園長為第一職責(zé)人的幼兒園安全整改工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。同時召開幼兒園教師專題會議，學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件，要求教師提高職責(zé)意識，增強(qiáng)安全常識，切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、對學(xué)校校舍、食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防、學(xué)習(xí)活動玩具和運(yùn)動器械等方面進(jìn)行排查和整改。
1、對學(xué)校校舍的安全檢查。根據(jù)有關(guān)精神及規(guī)定，幼兒園團(tuán)體對活動室、食堂等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查，對電源、電線進(jìn)行改裝處理，對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外露的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情景。并對幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育，確保緊急情景下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理工作，保證食品安全和飲用水安全。對食堂衛(wèi)生情景進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)學(xué)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品飲食衛(wèi)生職責(zé)狀。加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，貼合食品衛(wèi)生要求。，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害
3、對幼兒學(xué)習(xí)活動玩具和運(yùn)動器械情景管理的檢查。將各種游樂設(shè)施進(jìn)行加固處理，對教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修，徹底檢查了班級的物品擺放，消除了隱患。
4、幼兒安全常識教育情景各幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識的滲透，讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識，并利用接送幼兒的時候與家長進(jìn)行溝通，讓家長配合幼兒園的安全工作。
三、重點(diǎn)抓好幼兒園家長安全整改工作。
嚴(yán)格門衛(wèi)制度，落實職責(zé)制。嚴(yán)格落實外來人員準(zhǔn)入登記制度，嚴(yán)禁外來車輛進(jìn)入學(xué)校。上學(xué)、放學(xué)時間，園領(lǐng)導(dǎo)和值日教師在校門口接送，引導(dǎo)學(xué)生有序進(jìn)出校門，異常是針對無人接送的幼兒，園里將安排專人集中看護(hù)。
總之，經(jīng)過本次自查整改工作，對幼兒園對校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，寢室用品，進(jìn)行了一次徹底地檢查重點(diǎn)抓好幼兒園接送班車的安全整改工作。我園在管理制度、學(xué)校設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的'改善和完善。教師的安全意識也進(jìn)一步加強(qiáng)，我園幼兒將會在一個更加安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、歡樂地成長。
自檢情景：
1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查貼合安全要求。
2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。
3、幼兒在進(jìn)出門時，有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
4、我園消火栓貼合安全標(biāo)準(zhǔn)。
5、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險建筑。
6、食堂工作人員能嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境均貼合標(biāo)準(zhǔn)。
7、對突發(fā)流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。
8、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個人素質(zhì)，無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
9、幼兒園消防器材定期檢查，把消防知識貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中，為幼兒講解安全自救常識，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識。
10、幼兒園安全工作會議健全，定期開會，使每位員工把安全工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實到每個人頭上，做到防范于未然。
11、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
12、事故及時報告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。
13、制定事故職責(zé)追究制度，一旦發(fā)生各類事故，依據(jù)制度執(zhí)行，以確保每位幼兒及家長的利益。
14、制定幼兒接送制度，對不認(rèn)識的人接孩子，教師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。
幼兒園安全自查報告11
為落實《山東省教育廳關(guān)于加強(qiáng)幼兒園安全管理工作的緊急通知》，強(qiáng)化幼兒園的安全管理，增強(qiáng)教職工安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)xx市教育局轉(zhuǎn)發(fā)的文件精神和濰城區(qū)托幼辦安全工作指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、迅速完成安全隱患排查
我園嚴(yán)格按照《20xx年xx市幼兒園安全大檢查紀(jì)實表》對幼兒園安全工作、幼兒衛(wèi)生保健及膳食安全、保教行為和內(nèi)部管理等情況進(jìn)行了全面徹底的排查。
以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組針對《20xx年xx市幼兒園安全大檢查紀(jì)實表》，認(rèn)真開展排查活動。校舍不存在安全隱患，內(nèi)部無安全隱患，幼兒園周邊不存在安全隱患，不存在�；锲�。同時要求教職工提高責(zé)任意識，安全責(zé)任落實到人，增強(qiáng)安全常識，切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
幼兒園對活動室、食堂等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查，對電源、電線進(jìn)行改裝處理，對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育及演練，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死1角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。園長每天必查食品安全，安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組每月至少督查一次，并做好記錄。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。
二、加強(qiáng)幼兒教師師德建設(shè)，確保責(zé)任落實到位
我園在崗教師均具備幼兒教師資格證，具備幼兒教師素質(zhì)。針對文件精神，我園開展兩項工作：
1、全園教職工進(jìn)行師風(fēng)師德學(xué)習(xí)，并簽訂《師德承諾書》
2、我園與在崗教師簽訂《幼兒園工作責(zé)任書》，明確責(zé)任義務(wù)，懲處措施。
在愛崗敬業(yè)方面，我園教師能夠做到熱愛教育、熱愛幼兒園，注意培養(yǎng)幼兒具有良好的思想品德，傳播有益幼兒身心健康思想。
在關(guān)愛幼兒方面，我園教師能夠做到關(guān)心愛護(hù)幼兒，尊重其人格；耐心教導(dǎo)，保護(hù)幼兒合法權(quán)益，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。
在教書育人方面，我園教師能夠做到樹立優(yōu)良學(xué)風(fēng)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，不斷學(xué)習(xí)新知識；嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，不斷學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
在為人師表方面，我園教師能夠做到謙虛謹(jǐn)慎、尊重同事；能夠維護(hù)其他教師在幼兒中的威信，也關(guān)心集體，積極維護(hù)學(xué)校榮譽(yù)。
三、建立健全突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制
安全有保障，學(xué)前教育才能有發(fā)展。我園自建園以來，一直將安全工作放在第一位，始終強(qiáng)調(diào)安全是重中之重。針對《山東省教育廳關(guān)于加強(qiáng)幼兒園安全管理工作的緊急通知》的.要求，我園立即進(jìn)行建章立制工作，細(xì)化監(jiān)督措施，制定各項突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，針對各種災(zāi)害、傳染病性疾病、食物中毒、意外傷害、保教行為失范等突發(fā)事件分門別類地制定了專項應(yīng)急預(yù)案，并立即組織各位在崗在職教師進(jìn)行學(xué)習(xí)。同時，組織開展了各項應(yīng)急預(yù)案的實地演練。
附：
xx街辦中心幼兒園自檢情況：
1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經(jīng)檢查符合安全要求。
2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。
3、幼兒在進(jìn)出門時，有專人負(fù)責(zé)看護(hù)。
4、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險建筑。
5、幼兒食品的采購均有憑證，嚴(yán)格把好采購關(guān)。
6、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。食堂的建筑、設(shè)備與環(huán)境符合要求。
7、對突發(fā)流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。
8、定期組織教職員工學(xué)習(xí)，提高個人素質(zhì)，無發(fā)生體罰及變相體罰幼兒的行為。
9、幼兒園消防器材定期檢查，把消防知識貫穿到教育教學(xué)當(dāng)中，為幼兒講解安全自救常識，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識。
10、幼兒園安全工作會議健全，定期開會，使每位員工把安全工作當(dāng)成頭等大事。幼兒園各個崗位都有明確的安全要求。把安全工作3落實到每個人頭上，做到防范于未然。
11、制定幼兒食品衛(wèi)生安全管理制度并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
12、事故及時報告制度、突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案均建立。
13、制定事故責(zé)任追究制度，一旦發(fā)生各類事故，依據(jù)制度執(zhí)行，以確保每位幼兒及家長的利益。
14、制定幼兒接送制度，對不認(rèn)識的人接孩子，老師不放行并與家長聯(lián)系保證每位幼兒的人身安全。
15、辦園條件符合有關(guān)規(guī)定。
16、現(xiàn)有的教職員工均持證上崗，無精神病史，讓家長把幼兒送到園內(nèi)放心
xx街辦中心幼兒園
20xx年xx月xx日
幼兒園安全自查報告12
為切實消除食品安全風(fēng)險隱患，根據(jù)《廈門市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展20xx年秋季學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專項檢查》的通知精神，我園認(rèn)真貫徹執(zhí)行，并對幼兒園的食品安全進(jìn)行了自查，具體情況如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我園師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我園教育教學(xué)工作的正常開展。我們切實落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，明確校園長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，配備一名食品安全管理員,加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，建立健全食品安全各項管理制度，每月我們組織從事食品工作的工作人員學(xué)習(xí)，貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《廈門市食品安全委員會辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的實施意見》（含托幼機(jī)構(gòu)）等文件，不斷加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)。
二、層層落實、嚴(yán)格管理
我園在園長的'親自掛帥下，采取定期或不定期在全園范圍內(nèi)開展“食品安全”檢查活動，督促檢查幼兒園食品安全工作的落實和進(jìn)展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項整治日常工作，確保食品安全工作落實到各部門，明確到責(zé)任人。在自檢自查過程中做到嚴(yán)格、認(rèn)真、細(xì)致、不留死角。
1．加強(qiáng)人員管理。一是做好從業(yè)人員健康管理。每學(xué)期開學(xué)前，我們組織廚房相關(guān)員工進(jìn)行健康體檢，確保接觸直接入口的人員持有效的健康證上崗，并嚴(yán)格落實員工晨檢制度，；二是加強(qiáng)內(nèi)部員工培訓(xùn)，特別是對新聘員工的培訓(xùn)，強(qiáng)化各崗位各環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，落實崗位責(zé)任，規(guī)范加工操作，強(qiáng)化內(nèi)部管控。制訂食品安全知識培訓(xùn)計劃并加以實施，建立相關(guān)培訓(xùn)檔案，
2.幼兒園的食品全部由廈商集團(tuán)配送，并與之簽訂合同。我們及時地對配送單位的食品安全條件、供餐能力、運(yùn)輸車輛以及食品安全管理機(jī)構(gòu)、人員配備和職責(zé)履行情況等進(jìn)行實地考察，確保食品安全；每天對訂購的食品逐批進(jìn)行查驗，索取有關(guān)憑證，建立臺賬，做好記錄；并配備上鎖的留樣冰箱，對訂購的食品進(jìn)行留樣并記錄留樣食品名稱、留樣時間、餐次、留樣人員等信息。
3.每周開展一次對冰箱、常溫倉庫內(nèi)庫存的食用油、調(diào)味品等徹底地清理整理活動，禁止使用過期變質(zhì)的食品，對已打開包裝一周內(nèi)未再使用的食品不再使用。每周還開展廚房、設(shè)備設(shè)施的清洗消毒工作。特別是對粗加工區(qū)、餐飲具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等進(jìn)行一次徹底的清洗消毒。同時對硬件、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行及時地維修維護(hù)，確保能正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
三、今后食品安全工作的重點(diǎn)
進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，不斷提高每個員工的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和全園幼兒食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
我園將以此次自查工作為契機(jī)，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。
20xx年9月
幼兒園安全自查報告13
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善制度，嚴(yán)格管理
20xx年9，我園從加強(qiáng)學(xué)校的治安工作入手，組建了園綜合治理領(lǐng)導(dǎo)和工作小組，確定了園長金怡同志擔(dān)任組長，由各部門主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任組員，組建了一個強(qiáng)有力的綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。我們制訂了學(xué)校綜合治理工作計劃，由我園總務(wù)處、人事處、年級組等部門具體負(fù)責(zé)實施，使我校綜合治理工作真正落到實處。我們學(xué)校行政值班巡邏工作由三名同志組成，安全小組檢查由六名同志組成，學(xué)校定期組織他們學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度，要求他們深刻領(lǐng)會，付諸行動，尤其是把上級安全保衛(wèi)部門制訂下發(fā)的文件條條落到實處，不斷地提高了他們的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。我校嚴(yán)格規(guī)定學(xué)校24小時全天候有人值班，同時學(xué)校還配備了必要的技術(shù)管理設(shè)施和防范設(shè)備。通過各種規(guī)章制度的落實、系統(tǒng)的嚴(yán)格管理，加之上級主管部門的關(guān)心和大力支持，形成了內(nèi)外合力，確保了我校和周邊環(huán)境的安全。
二、明確要害，確定目標(biāo)，責(zé)任到人
20xx年9月以來，我園綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同有關(guān)部門，通過分析研究，確定了學(xué)校大門、四周圍墻與居民區(qū)接壤部位為學(xué)校治安保衛(wèi)的重點(diǎn)目標(biāo)；確定園內(nèi)園長室、財務(wù)室、總務(wù)處、電腦房、倉庫、音控室、門廳信息墻為校治安保衛(wèi)重點(diǎn)部位。對這些重點(diǎn)目標(biāo)開展了定期進(jìn)行安全檢查，加強(qiáng)巡邏，消除隱患。
我園黨政領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識到：要把學(xué)校的綜合治理工作落實到實處，必須發(fā)揮各部門和全體教職員工及家長的作用。因此，學(xué)校每年與各部門簽訂《上海新翔幼兒園治安綜合治理責(zé)任書》，各部門又分別與個人進(jìn)行責(zé)任簽約，使我園的簽約工作橫向到邊，縱向到底，徹底杜絕了我園安全事故的發(fā)生。
三、提高意識，技術(shù)防范，科技創(chuàng)安
學(xué)校的安全工作是一項系統(tǒng)工程，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段和設(shè)備是預(yù)防和阻止違法犯罪行為的重要手段。20xx年9月，新開辦的幼兒園經(jīng)費(fèi)緊缺，但園領(lǐng)導(dǎo)還是提出：學(xué)校的治安工作要實行“人防、物防、技防”相結(jié)合的原則，要建立和完善技術(shù)防控體系不斷提高預(yù)防、發(fā)現(xiàn)、控制和處置安全隱患的能力。所以盡管經(jīng)費(fèi)緊張，學(xué)校還是撥出專項經(jīng)費(fèi)用于安全設(shè)施的硬件添置，通過區(qū)保安公司建立了有四個防區(qū)的與“110”聯(lián)網(wǎng)的報警系統(tǒng)并在園長室安裝“110”緊急按鈕；
從幼兒安全第一出發(fā)，04年9月，我園還為各班幼兒盥洗室添置了防滑塑料墊，為幼兒餐室的小椅子粘貼了防滑毛氈，從細(xì)節(jié)上保證幼兒的安全；20xx年11月，我園委托鎮(zhèn)勞動服務(wù)所和區(qū)保安公司招聘培訓(xùn)了專職保安3名，并于04年12月正式上崗；20xx年4月，根據(jù)區(qū)公安局消防監(jiān)督處同志的.建議添置了涉及幼兒園又在行政樓、教育教學(xué)樓、專用活動室、信息墻、多功能廳安裝了30多個紅外線監(jiān)視探頭，為學(xué)校安全工作進(jìn)一步提供了硬件保障。20xx年10月，對自查中發(fā)現(xiàn)的消防泵漏水不能開啟的故障進(jìn)行了及時的修理清除；并在經(jīng)費(fèi)緊張情況下對地下偽劣水管進(jìn)行了徹底更換；20xx年10月為住園教師寢室安裝了防盜鐵窗及紅外線報警裝置，確保住園教師的人身安全；20xx年11月，我園與幼兒園家長志愿者隊伍合作，實施“幼兒接送卡”項目。20xx年9月至今，幼兒園和交警部門合作，實行周一至周五上午7：00——8：15、下午16：00——17：00時間段由四位交通協(xié)管員維持德華路滬宜公路口來往車輛及行人的秩序及幼兒園門口車輛停放秩序；幼兒園校門口專門規(guī)劃了車輛停放點(diǎn)告示，并向每位家長發(fā)放了倡議書一份。20xx年2月幼兒園圍墻安裝了鐵絲網(wǎng)，增強(qiáng)安全系數(shù)；20xx年11月，幼兒園根據(jù)學(xué)校周邊綜合治理要求精神以及交通安全實際情況，與交警部門協(xié)調(diào)調(diào)整了德華路滬宜公路口紅綠燈的時間設(shè)置，確保來往幼兒及家長有充足的時間安全過馬路。從20xx年9月至今，我園用于安全工作的經(jīng)費(fèi)達(dá)到5萬元左右。
上海新翔幼兒園“幼兒接送卡”
項目簡介
幼兒園為每位學(xué)生配備了兩張用于身份識別的接送卡，每天放學(xué)家長接送時，需在學(xué)校大門口主動出示接送卡，由保安、值勤行政以及家長志愿者共同驗查。
四、法制宣傳，造成氛圍，成效顯著
我園十分重視對教工及家長進(jìn)行宣傳教育。20xx年以來，教工的道德品質(zhì)教育、法制教育、安全教育等已經(jīng)逐步納入我園創(chuàng)建精神文明校園工作思路中，除了經(jīng)常組織教工學(xué)習(xí)外，我園利用一切宣傳工具，如宣傳窗、黑板報、圖片展覽、講座等進(jìn)行安全和文明教育。邀請專家來園作專題講座、專題報告。在我園的努力下，全校教工文明意識，法制觀念得到了加強(qiáng)。學(xué)校開辦至今未發(fā)生 “重大案件”、 “治安案件”、 “一般案件”，未發(fā)生過任何治安災(zāi)害性事故。全校師生也未發(fā)生過犯罪違法等現(xiàn)象。
五、量化考核，經(jīng)濟(jì)掛鉤，獎罰分明
20xx年12月以來，我園將對各部門的安全和文明指標(biāo)納入學(xué)校各部門人員的每月考核中，考核結(jié)果與責(zé)任人見面并與學(xué)期獎金掛鉤，調(diào)動了全校教職員工做好安全和文明工作的積極性，使我校的安全文明工作呈現(xiàn)出“人人參與，齊抓共管”的良好局面。20xx年2月，我園通過全體教工大會正式通過了《上海新翔幼兒園教工管理手冊》的每項內(nèi)容細(xì)則，其中就有《上海新翔幼兒園教工紀(jì)律十條》；20xx年2月，我園開始努力構(gòu)建園本課程“幼兒園禮儀課程”，并聘請專家來園作教工禮儀專題講座，使廣大教工認(rèn)識到提高自身素養(yǎng)的重要性和必要性，為良好學(xué)習(xí)型組織的形成打下基礎(chǔ)。
幼兒園安全自查報告14
為了強(qiáng)化我校幼兒園的安全工作，增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，幼兒園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查�，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、全園高度重視，提高安全防患意識
我園成立了以劉園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。同時召開幼兒園老師集體會議，學(xué)習(xí)文件，要求教師提高責(zé)任意識，增強(qiáng)安全常識，切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理
根據(jù)縣教育局關(guān)于幼兒園安全工作的會議精神，幼兒園集體對活動室、大型玩具等重點(diǎn)安全防護(hù)場所進(jìn)行排查，請專業(yè)人員對電源、電線進(jìn)行改裝處理，對教室內(nèi)的插座進(jìn)行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用，貼上醒目的標(biāo)志;為了讓家長能安全有序地接送幼兒，我校幼兒園園將幼兒園外路邊雜草清除，鋪上水泥地坪，消除一切不安全的隱患。認(rèn)真檢查消防器材的使用期限。對全園教師、幼兒進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序、有準(zhǔn)備地安全撤離、疏散。
三、接送、晨檢、午睡值班工作情況管理
幼兒園與教職工簽訂安全責(zé)任狀，教師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，對于未到園的幼兒，教師要及時做好家長聯(lián)系工作，并針對具體情況進(jìn)行匯報，有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的'蔓延。
四、加強(qiáng)一日活動常規(guī)的安全管理
幼兒學(xué)習(xí)活動玩具和運(yùn)動器械情況管理。結(jié)合本次自查活動，幼兒園對校舍、室內(nèi)設(shè)施玩具，寢室用品，進(jìn)行了一次徹底地檢查。將各種玩具設(shè)施進(jìn)行加固處理，對教具和玩具進(jìn)行消毒和檢查，將不合格的玩具進(jìn)行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進(jìn)行了一次維修，徹底檢查了班級的物品擺放，消除了隱患。
五、幼兒安全常識教育情況
各班教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進(jìn)行安全知識的滲透，讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識和自我保護(hù)意識，并經(jīng)常與家長進(jìn)行溝通，讓家長配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作，我校幼兒園園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。教師的安全教育與防護(hù)意識進(jìn)一步提升，對各項安全工作和應(yīng)急處理辦法有了深入地了解，并組織了相關(guān)時間演習(xí)。幼兒將會在一個安全的、和諧的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。
幼兒園安全自查報告15
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識，確保中小學(xué)學(xué)生、幼兒人身、飲食安全，保證少年、幼兒快樂健康成長，根據(jù)太湖縣教育局、食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展20xx年秋季學(xué)校幼兒園食堂食品安全專項檢查的通知》精神，針對我鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查�，F(xiàn)將自查結(jié)如下：
一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)
成立鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全工作小組，由法人代表陳發(fā)誠校長親自擔(dān)任小組組組長，由吳XX副校長負(fù)責(zé)食堂食品自查督查工作，各校以班級為單位分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。
校長、園長帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時進(jìn)行例會，每月進(jìn)行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。
針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品安全工作的重要性，為此，我們組織安全組成員針對工作中實際情況，將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會，并貫穿于行動中。
其中“四個第一”是指：(1)安全第一(2)一把手要以主要精力抓安全(3)負(fù)責(zé)安全的人員要一心一意抓安全(4)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全。“三個到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。
“三個落實”是指：安全工作要落實到班級;堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖。“四不放過”包括：不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過，措施落實不放過不嚴(yán)肅處理不放過。
二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
各校、幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的.隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。
廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。
存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
三、健康管理
我們制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
四、索證索票
1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
五、清洗消毒
1、我們由于地理位置原因，要求各校、幼兒園食堂共設(shè)立三個水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續(xù)努力，讓各中小學(xué)、幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
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