幼兒園后勤工作自查報告

時間：2023-12-30 09:22:15 自查報告我要投稿

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幼兒園后勤工作自查報告

　　隨著個人素質(zhì)的提升，報告的適用范圍越來越廣泛，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的幼兒園后勤工作自查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園后勤工作自查報告

　　時間總是很快的過去,轉(zhuǎn)眼間本學(xué)期又快結(jié)束了。幼兒園的后勤工作本來就是一件繁雜的服務(wù)性工作，幼兒園安全又是工作的重中之重,事情雜而散，可謂是"剪不斷，理還亂"。本學(xué)期后勤安全工作繼續(xù)圍繞幼兒園的中心工作，對照府谷縣教育局及有關(guān)部門的要求、安全的標(biāo)準(zhǔn)，全體工作人員以團結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認(rèn)真完成了各項工作。我將本學(xué)期的后勤工作匯報如下。

　　一、膳食管理

　　1、本學(xué)期進一步加強了工作管理的細(xì)化，從飲食安全、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測等方面進行比較科學(xué)的管理。做到及時整改薄弱環(huán)節(jié)，努力做到安全無死角。

　　2、時常與食堂人員進行談話，充分發(fā)揮她們工作的主動性、積極性、合作性。

　　3、為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量，每周提前制定好食譜，并且要求兩周飯菜不重復(fù)，盡量做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進食量。

　　按照教育局及有關(guān)部門的要求，結(jié)合本園的實際，嚴(yán)格操作規(guī)程，精工細(xì)做，確保幼兒午餐吃到熱菜熱飯，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。自從國慶假期起來后，幼兒的午點為了避免溫度太低都提前放到廚房，牛奶必須在開水中泡熱后再飲食。

　　4、搞好食堂的衛(wèi)生工作、消毒工作，生熟分開，堅決避免交叉污染。并制定有食品中毒應(yīng)急預(yù)案。

　　5、通過家長半日活動的開展，讓家長了解并品嘗幼兒飯菜，提出建議或意見，虛心接受，努力提高烹飪技能保證飯菜質(zhì)量。

　　6、嚴(yán)把食品采購關(guān)，簽訂食品定點采購安全協(xié)議，對自己的要求是不零買、不亂買、不買過期、不買霉變、不買廉價的食品。

　　7、庫房保持整潔、干燥、通風(fēng);食品擺放分類、離墻、離地并且做到買新頂舊。

　　8、堅持勤儉節(jié)約，杜絕浪費，每天堅持飯菜盡量做到色佳味美，數(shù)量合理；堅決不讓幼兒吃到剩飯剩菜，確保食品安全。

　　二、配合教育教學(xué)

　　1、以“后勤服務(wù)前前勤，后勤保障前勤”的工作思路，做好服務(wù)育人教育工作，積極有效地配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項活動。