鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告(共7篇)
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，越來越多人會去使用報告，通常情況下，報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？下面是小編整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告1
根據(jù)《遼寧省食品安全基本標準考核評價細則》的要求，現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作自查情況報告如下：
一、高度重視?加強領(lǐng)導。
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，將此項工作納入政府年度工作計劃和科學發(fā)展綜合考核評價內(nèi)容。為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責任網(wǎng)絡(luò)，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品安全領(lǐng)導小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管衛(wèi)生副鎮(zhèn)長任副組長，各相關(guān)部門負責人為成員，構(gòu)建了一支由64人組成的食品安全助理檢查員隊伍，各行政村也分別成立了相應(yīng)的食品安全監(jiān)管小組，構(gòu)建了全覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了檢查、學習培訓、責任追究和考核機制。
二、廣泛宣傳?營造氛圍。
鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作，開展了省食品安全核心知識和96151食安熱線宣傳活動，在各村開設(shè)了公開欄24塊、發(fā)放宣傳單3000余份、條幅4條，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，讓老百姓學會鑒別假冒偽劣食品，增強自我保護能力，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
三、建章立制?規(guī)范管理。
我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室成立以后，逐步建立完善了各項規(guī)章制度，建立了綜合協(xié)調(diào)經(jīng)費保障機制，制定了《鎮(zhèn)食品安全年度工作計劃》、《鎮(zhèn)食品安全宣傳教育工作實施方案》、《鎮(zhèn)食品安全工作職責及各項制度》、《鎮(zhèn)食品安全督查督辦制度》、《鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度，明確了目標責任，為順利開展食品安全工作奠定基礎(chǔ)。
四、突出重點?落實舉措。
緊緊圍繞“食品安全工作是一項民心工程”這一宗旨，我鎮(zhèn)突出重點，認真開展了無證無照經(jīng)營、地溝油、學校食堂衛(wèi)生等專項檢查工作。
對全鎮(zhèn)境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售、種養(yǎng)等200余家生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了“拉網(wǎng)式”檢查，并與他們簽訂了食品安全責任書。餐飲業(yè)主要檢查了“三證”辦理情況、有無使用“地溝油”、內(nèi)部設(shè)施情況，有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施，以及環(huán)境條件等。食品流通單位主要檢查“瘦肉精”、畜禽產(chǎn)品、 “三證”情況、不合格、過期產(chǎn)品是否上架。小作坊主要檢查設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。對糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品等重點產(chǎn)品進行實地檢查。檢查中，工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分購買群眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題能當場整改的，當場整改。不能當場整改，責令限期整改。
五、存在問題。
通過食品安全檢查，凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場，公眾的食品安全衛(wèi)生意識得到加強，專項整治活動取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié)，有的問題還比較突出急待解決。
主要表現(xiàn)在以下兩個方面，一是相關(guān)執(zhí)法部門單打獨斗，不能與鎮(zhèn)政府保持一致，各干各的。執(zhí)法部門執(zhí)法不認真，檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進一步提高。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管人員只負責檢查工作，對違法行為無法處理。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監(jiān)管工作還不夠到位。
六、下步工作打算。
下一步工作中，我們將重點做好以下幾個方面的工作。
一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊子，對廣大生產(chǎn)者和消費者進行宣傳教育，進一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的.食品安全衛(wèi)生意識。
二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、銷毀。對限期整改不到位，堅決予以關(guān)停并給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰，確保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、經(jīng)營性工作抓下去，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保全鎮(zhèn)食品安全工作健康有序發(fā)展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告2
根據(jù)xx號文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認真自查。xx年我鄉(xiāng)黨委、政府領(lǐng)導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生�，F(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，落實監(jiān)管責任
我鄉(xiāng)成立了以分管領(lǐng)導為組長，派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領(lǐng)導小組。由領(lǐng)導小組負責檢查轄區(qū)內(nèi)的.各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關(guān)口。同時，與各村簽訂食品安全責任書，落實村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農(nóng)產(chǎn)品加工的責任。并在每個村設(shè)食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關(guān)情況。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
xx年我鄉(xiāng)以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。
三、部門配合，扎實開展食品安全檢查工作
定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛(wèi)生所、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關(guān)職能部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工點、超市、市場、餐飲服務(wù)業(yè)、學校及其周邊的商店等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經(jīng)營、加工商店。對全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務(wù)業(yè)進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有無證照經(jīng)營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉(xiāng)聯(lián)合**工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。
3、把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達標，當場責令整改。
4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門，對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學生、民眾的身體健康。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告3
創(chuàng)建食品安全示范街活動開展以來，我街道在市藥品管理局和街道黨工委、辦事處的直接領(lǐng)導和大力支持幫助下，以科學發(fā)展觀思想為指導，認真貫徹上級關(guān)于食品安全工作的一系列重要指示精神，以食品安全示范街道的創(chuàng)建為契機，進一步重視和加強食品安全工作，認真落實食品安全管理責任制，加強宣傳教育，加強食品監(jiān)管，深化食品安全專項整治，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。食品安全工作總體平穩(wěn)，沒有發(fā)生重大食品安全事故，促進了社會和諧。
一、領(lǐng)導高度重視，加強組織管理
活動開始初，街道辦事處將食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建工作納入辦事處主要工作議事日程，列入經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃之中。成立了以辦事處主任楊亦武為組長、以各位副主任為副組長的領(lǐng)導小組，高度重視創(chuàng)建工作，先后召開食品安全工作會議和村、社區(qū)食品藥品協(xié)管員會議，認真抓好各項任務(wù)的落實。同時要求各部門單位團結(jié)協(xié)作，共同做好食品安全示范街道的創(chuàng)建工作。
為了做好創(chuàng)建工作，辦事處配備了相適應(yīng)的工作人員，建立專(兼)職食品安全監(jiān)管隊伍，充分發(fā)動基層力量，各行政村和社區(qū)都配備有食品安全協(xié)管員，從而保證人力到位，盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創(chuàng)建工作經(jīng)費列入預(yù)算，充分保證創(chuàng)建所需的一切經(jīng)費，創(chuàng)造必要條件讓創(chuàng)建工作順利進行。
我街道的食品安全工作年初有計劃、工作有部署、年終有總結(jié)。創(chuàng)建食品安全工作措施有力，定期檢查落實，確保工作計劃順利進展，完成預(yù)期目標。建立健全了食品安全管理責任體系，建立了街道食品安全責任制和責任追究制，建立了食品安全應(yīng)急預(yù)案，健全應(yīng)急處置制度，以及食物中毒和食品安全事件報告制度。每年不定期開展食品安全監(jiān)管，特別是節(jié)前食品安全檢查，保證市民買得放心，吃得安全。近兩年，我街道未發(fā)生食品安全等級事故。
二、加強宣傳教育，形成創(chuàng)建合力
街道大力宣傳食品安全示范街道創(chuàng)建工作的意義，廣泛宣傳食品安全的'重要性，利用“鄰居節(jié)”活動等載體，動員廣大群眾積極參與食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建活動。宣傳工作做到有計劃、有措施，全街道設(shè)立6塊永久性宣傳牌和標語。所轄各行政村均有1條以上永久性食品安全宣傳標語，設(shè)立食品安全宣傳欄或板報，定期更新內(nèi)容，每季度不少于1次。
大力開展“六進五個一”宣傳活動，即宣傳工作進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進機關(guān)、進家庭活動，做到每個村〈社區(qū)〉有一名食品安全信息員、一個食品安全知識宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫、每戶備有一本食品安全知識小冊子、學校每個學期開辟一堂食品安全知識專題課，普及消費者食品安全和法律法規(guī)知識。食品安全知識納入中、小學健康教育課，有專門教師、有指定課本、有固定課時、并開展學期教學評價。
7月22日，街道辦事處食品藥品安全懇談會在辦事處4樓會議室召開，來自街道的區(qū)黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村社區(qū)書記主任、校長等近30人參加了懇談會，并積極為食品藥品安全工作提出寶貴建議。10月7日，召開辦事處食品藥品安全座談會，各社區(qū)主任參加，座談會進一步加深了各社區(qū)對食品安全工作的認識。
三、突出重點環(huán)節(jié)，抓好食品安全
我街道處于市區(qū)中心區(qū)域，城市化建設(shè)加快推進，城市化功能日臻完善，農(nóng)業(yè)村相對較少，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量少，所以將大部分精力放在城區(qū)內(nèi)的食品安全管理方面。
(一)認真做好生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全
我街道共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)5家，其中1家停產(chǎn)，1家小作坊。轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況清楚，無食品生產(chǎn)單位無證照生產(chǎn)加工食品行為。轄區(qū)內(nèi)4家應(yīng)取證的28類食品生產(chǎn)加工企業(yè)均取得食品生產(chǎn)許可證。
各生產(chǎn)企業(yè)管理制度和操作規(guī)程健全;食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實施進貨驗收，均符合質(zhì)量安全要求。各企業(yè)按照有效產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，工藝流程科學、合理;從業(yè)人員定期體檢，持有有效健康證明;產(chǎn)品出廠進行質(zhì)量檢驗;出廠銷售食品均進行預(yù)包裝或其他形式的包裝，標簽標識合法;各企業(yè)均建立詳細明確的生產(chǎn)和銷售記錄。
食品生產(chǎn)企業(yè)按規(guī)定使用食品添加劑，沒有發(fā)生使用非食用原料或不合格原料;沒有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的現(xiàn)象;沒有偽造食品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質(zhì)量標志的現(xiàn)象;沒有發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品的行為。生豬實行定點屠宰，無私屠濫宰行為。
(二)認真做好流通領(lǐng)域食品安全工作
我街道共有5家超市、8家放心店，各店建設(shè)均達到要求，放心店工程示范商店建設(shè)規(guī)范統(tǒng)一，食品配送面達70%以上;轄區(qū)內(nèi)各學校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店，食品配送面達30%以上。
街道共有786家食品經(jīng)營單位，均辦有齊全的經(jīng)營證照，并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛，按照核準項目范圍規(guī)范經(jīng)營;各單位均有齊全的食品質(zhì)量管理制度和索證索票、進貨檢查驗收、臺帳、不合格食品退市和質(zhì)量承諾等制度。食品經(jīng)營者及從業(yè)人員定期體檢，并隨身攜帶健康證明。
多年來，街道轄區(qū)的食品經(jīng)營單位未發(fā)生經(jīng)銷“三無”、腐敗變質(zhì)的食品的現(xiàn)象;沒有發(fā)現(xiàn)以次充好、摻雜使假，以及出售超過保質(zhì)期的食品的行為;沒有經(jīng)營國家明令禁止銷售的食品;沒有經(jīng)銷假冒或仿冒他人注冊商標和包裝裝潢的食品;食品廣告或說明實事求是，誠信宣傳，無虛假宣傳、誤導消費者的內(nèi)容。
街道有3家菜場，1家副食品市場，353戶經(jīng)營戶。農(nóng)貿(mào)市場每日開展食品質(zhì)量快速定性檢測，并在市場顯著位置進行公示。食品加工、活禽宰殺設(shè)立均在相對獨立的區(qū)域進行;生、熟食品實行分區(qū)銷售，不致生熟混淆。熟食品從業(yè)人員做到衣帽整潔衛(wèi)生，銷售直接入口、散裝食品的店家使用專用工具。涼拌食品銷售者有冷藏設(shè)備和相關(guān)措施;銷售畜禽類食品有檢驗檢疫合格證明。
(三)認真做好餐飲消費食品安全工作
街道共有餐飲及食品經(jīng)營單位335家，50平方米以上的餐飲單位和學校食堂全部實施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理。各餐飲單位均規(guī)范建設(shè)，做到證照齊全，衛(wèi)生管理制度健全并上墻;有專職或兼職衛(wèi)生管理人員，從業(yè)人員持有健康證明，定期開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。對農(nóng)村自辦宴席和民工食堂有管理措施，大力開展預(yù)防食物中毒宣傳和指導。
各餐飲單位食品及原料采購均嚴格執(zhí)行衛(wèi)生要求，入庫驗收及時記錄;庫房不與非食品混放，無超過保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品，冷藏設(shè)施正常運轉(zhuǎn);廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，認真做好防蠅、防鼠、防塵工作，加工用設(shè)施、設(shè)備、工具干凈;加工過程嚴格按衛(wèi)生要求執(zhí)行，涼菜間配有溫度計，確保溫度低于25℃;嚴格按要求做好餐飲具消毒保潔工作。
街道主要街道及學校周邊無食品流動攤販。食品攤販做到亮證(臨時衛(wèi)生許可證、健康證)經(jīng)營，在密閉條件下(亭、隔、棚)制作食品，有防蠅、防塵設(shè)施，采用工具售貨。轄區(qū)內(nèi)各學校均按教育局規(guī)定，統(tǒng)一實行食品配送工程，一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋等大宗食品的定點配送，蔬菜、水產(chǎn)品和豆制品實行定點采購。生活飲用水符合衛(wèi)生標準。
總之，今年以來，我街道對照《食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范街考核驗收標準》，狠抓各項工作的落實，積極開展了創(chuàng)建工作。經(jīng)過自查，達到了食品安全示范街的創(chuàng)建標準。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告4
XXX鎮(zhèn)在遂寧市食品藥品監(jiān)管局、區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食藥局的正確領(lǐng)導下，在食品藥品監(jiān)督管理局XX所的幫助和指導下，認真按照市、區(qū)關(guān)于食品藥品安全工作的總體部署和要求，加強對食品藥品安全工作的監(jiān)督與管理。現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品藥品安全工作自查情況報告如下：
一、主要工作及成效
(一)組織及制度建設(shè)情況。
一是領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全。為加強食品藥品安全工作，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導為副組長，鎮(zhèn)直各部門、各村(社區(qū))負責人為成員的食品藥品領(lǐng)導小組。成立食品藥品安全辦公室，由分管領(lǐng)導擔任辦公室主任，另設(shè)專職人員2名，負責食安辦的具體工作。落實了食品藥品安全責任制和責任追究制，將食品藥品安全工作納入重要議事日程和政府目標管理，與各村、社區(qū)簽訂了目標責任書，聘請了19名食品藥品安全協(xié)管員。做到了組織落實、人員落實、場所落實。
二是制定制度，按章辦事。根據(jù)市、區(qū)文件要求，制定了食品藥品安全工作各項管理制度，包括食品藥品安全協(xié)管員管理制度、農(nóng)村家宴申報制度、食品藥品安全“黑名單”制度、舉報投訴受理制度、食品藥品安全工作會議制度、食品藥品安全事故報告等制度。
三是加強培訓，提高素質(zhì)。食品藥品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為調(diào)動群眾參與的積極性，提高公眾對食品藥品安全的認識，我鎮(zhèn)落實專項工作經(jīng)費，召開專題會議，制定了宣傳實施方案。利用廣播、標語、宣傳欄、宣傳單等載體宣傳食品安全法律法規(guī)、管理舉報辦法等,使食品藥品安全深入人心、家喻戶曉。截止今年7月，我鎮(zhèn)已制作宣傳標語20幅、宣傳欄24個，發(fā)放宣傳資料1000余份、廣播宣傳15次;加大對協(xié)管員和從業(yè)人員的專題培訓，以會代訓，提高從業(yè)人員的法律意識和責任意識。先后召開了全鎮(zhèn)衛(wèi)生室醫(yī)生業(yè)務(wù)培訓會、全鎮(zhèn)農(nóng)村家宴廚師法規(guī)政策宣講和業(yè)務(wù)培訓會、全鎮(zhèn)餐飲單位負責人等專題會議。
(二)工作開展情況。
1、開展調(diào)查摸底，建立監(jiān)管檔案
截止7月20日，食安辦工作人員，村(社區(qū))協(xié)管員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、藥械經(jīng)營使用、食品生產(chǎn)、食品流通單位進行了全面摸底調(diào)查，建立了登記臺賬，開展日常巡查、做好巡查登記，全鎮(zhèn)食品、餐飲、藥品器械、地址、生產(chǎn)許可證號、許可期限、經(jīng)營范圍、負責人、化妝品等90家單位全部登記在冊。臺帳細化到單位名稱聯(lián)系電話、從業(yè)人數(shù)等具體項目，做到了底子清、情況明。
2、突出重點，開展好專項整治活動。
一是加強節(jié)假日期間食品藥品安全檢查。以元旦、春節(jié)、“五一”、端午等節(jié)假日為重點時段，加強對學校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村家宴、農(nóng)貿(mào)市場、小餐館等重點巡查對象，協(xié)同食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門，認真開展食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的.飲食安全。
二是在重點領(lǐng)域開展各項專項整治活動。
第一，鎮(zhèn)食安辦和永興食品藥品監(jiān)管所、派出所、衛(wèi)生院等部門人員進行大排查。
第二，加強對校園食品藥品安全進行專項整治。
第三，對農(nóng)村家宴進行專項整治。截止目前，我鎮(zhèn)食安辦接到農(nóng)村家宴申報20余次，無一例農(nóng)村家宴事故發(fā)生。
二、存在的困難和不足。
雖然我鎮(zhèn)食品藥品安全工作取得了一定的成效，但還存在一些困難和不足之處，主要體現(xiàn)在：
一是各村轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營店普遍沒有經(jīng)營許可證，協(xié)管員對于日常巡查記錄不明細。
二是部分協(xié)管員食品藥品安全知識積累不多，培訓沒有完全跟上。
三是專項資金不足，對于有些整治活動不能很好的開展。
三、下一步改進措施
(一)加強協(xié)管員日常巡查管理機制，做好每月兩次巡
查并要求巡查記錄詳實，讓各經(jīng)營場所正規(guī)有序的經(jīng)營各種產(chǎn)品。
(二)努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強協(xié)管員業(yè)務(wù)知識培訓，進一步提高全鎮(zhèn)人員對食品藥品安全的認知水平和責任意識。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告5
按照縣政府有關(guān)要求，我局對食品安全工作進行了認真自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：
一、工作開展情況
(一)高度重視，加強領(lǐng)導
為切實加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導，保證各項工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領(lǐng)導為副組長，相關(guān)股室負責人為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，負責組織指導、協(xié)調(diào)全縣工信系統(tǒng)的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品安全工作落實到部門，明確到責任人。
(二)廣泛宣傳，營造氛圍
緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作。開展了食品安全法律知識宣傳周活動，制作宣傳欄12塊，開展食品安全知識講座2期，懸掛過街橫幅6幅，大力宣傳食品安全政策和食品安全知識，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
(三)建章立制，規(guī)范管理
為確保食品安全工作健康有序開展，我局建立完善了各項規(guī)章制度，制定了《食品安全宣傳教育工作計劃》、《食品安全宣傳教育工作實施方案》、《食品安全辦公室工作職責》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等制度，明確了目標責任，為順利開展食品安全工作奠定基礎(chǔ)。
(四)突出重點，落實舉措
緊緊圍繞“食品安全工作是一項民心工程”這一宗旨，我局突出重點，認真開展了食品生產(chǎn)企業(yè)專項整治工作，?對全縣境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)進行了“拉網(wǎng)式”檢查。檢查中，一方面檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題，另一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分購買群眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當場整改的，當場整改，不能當場整改的'，責令限期整改。
二、存在問題
一是少數(shù)企業(yè)對食品安全重要性認識不夠;
二是投入不足，食品安全保障設(shè)施相對滯后;
三是企業(yè)技術(shù)力量薄弱，檢測手段不夠先進;
四是企業(yè)清潔生產(chǎn)工作不夠扎實，環(huán)境衛(wèi)生水平有待進一步提高。
三、下步工作打算
一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發(fā)宣傳資料等方式，對廣大生產(chǎn)者和消費者進行宣傳教育，進一步提高廣大生產(chǎn)者和消費者的食品安全衛(wèi)生意識。
二是加大整改力度，對不合格的食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)進行限期整改，確保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、經(jīng)營性工作抓下去，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保全縣食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告6
按照市食品安全委員會下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年上半年食品安全工作督查的通知》要求，我局高度重視，以實事求是的科學態(tài)度，對今年以來商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作進行了自查�，F(xiàn)將自查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導到位，監(jiān)管工作協(xié)調(diào)有序
年初，我局召開了商貿(mào)流通工作專題會議，統(tǒng)一了思想認識，成立了商務(wù)局食品安全專項整治工作領(lǐng)導小組，局長王繼琴任組長，不斷完善各項措施，確保食品安全工作取得實效，并根據(jù)XX區(qū)年度食品安全工作要點，結(jié)合我局負責商貿(mào)流通的工作實際情況，制定了年度肉、菜、酒類食品安全專項工作方案，對整治目標、工作重點、職責分工、時間安排、工作措施進行了具體安排，使各項工作井然有序、順利展開。
二、監(jiān)管到位，管理常態(tài)化推進
1.加強生豬肉食品市場安全監(jiān)管。加強對定點屠宰廠的監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)過程，完善規(guī)章制度，落實進場生豬檢疫率達100%，出廠肉品合格率100%，檢出病害肉品無害化處理率100%，從源頭上提高肉品質(zhì)量，并規(guī)范經(jīng)營活動，對制售注水肉、以次充好，經(jīng)營病害肉的不法商販，會同相關(guān)部門依法查處，嚴肅處理。會同市區(qū)兩級農(nóng)牧、工商、質(zhì)檢、藥監(jiān)和商務(wù)部門集中開展了專項整治行動，規(guī)范了XX區(qū)田源屠宰場自動化、衛(wèi)生化進程，確保了居民吃上“放心肉”。
2.嚴格酒類流通、糧食等各類市場監(jiān)管。根據(jù)國家酒類流通管理條例有關(guān)內(nèi)容，我局對全區(qū)酒類經(jīng)銷商進行備案登記，并聯(lián)合組織農(nóng)牧、衛(wèi)生、安監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)、消防等部門，分別在“春節(jié)”、“3.15消費者維權(quán)日”、“勞動節(jié)”等假日前夕依法進行了專項整治活動，取得了良好效果。目前酒類市場秩序良好，已備案登記酒類銷售企業(yè)245戶，發(fā)放酒類隨附單4300份，逐步對酒類經(jīng)銷戶建立健全隨附單制度和備案登記制度，確保了酒類流通渠道追溯制度完善和居民酒類消費安全。同時，還加強了對全區(qū)集貿(mào)市場、酒類流通企業(yè)、糧食加工零售點、屠宰點、超市、商場等場所的'監(jiān)管，有效的規(guī)范了各類流通市場。
三、宣傳到位，打牢監(jiān)管基礎(chǔ)工作
根據(jù)區(qū)政府統(tǒng)一安排，參加并開展了“3.15”消費者權(quán)益保護日、食品安全宣傳周和《生豬定點屠宰管理條例》頒布實施、假酒識別常識等多種內(nèi)容的宣傳，印發(fā)宣傳資料，多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規(guī)和基本知識，增強人民群眾的食品安全法律意識、監(jiān)督意識和自我保護意識，不斷擴大食品安全工作的群眾基礎(chǔ)，營造濃厚的社會氛圍。
四、存在的問題
一是受經(jīng)費制約，無執(zhí)法專用車等必要的硬件設(shè)施，遇到問題時，很難在第一時間趕到事發(fā)現(xiàn)場，從而影響了工作效率；二是我局在招商引資、商貿(mào)流通等方面工作任務(wù)重，執(zhí)法人員嚴重不足，導致監(jiān)管工作落實不理想。
五、下階段工作打算
1.積極開展食品安全專項整治活動，加大對食品源頭污染治理力度，加強對食品加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，建立暢銷監(jiān)管機制，嚴厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為，維護我區(qū)食品市場秩序。
2.進一步做好食品放心工程，堅持綜合治理，標本兼治、著力治本的原則，重點加大與群眾生活息息相關(guān)的糧、肉、酒類等市場的監(jiān)管。
3. 加大宣傳力度，營造良好的食品安全監(jiān)管社會氛圍。食品安全工作，涉及面廣、影響面寬，需要全社會廣大人民群眾的共同參與，我局將采取群眾喜聞樂見的宣傳方式，廣泛宣傳食品安全監(jiān)管法律法規(guī)和科普知識，對偽劣食品的典型案例及時予以曝光，為全面凈化我區(qū)食品市場創(chuàng)造有利條件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全自查報告7
根據(jù)下發(fā)的《xx關(guān)于開展農(nóng)村食品安全治理專項督查工作的通知》，我鎮(zhèn)迅速組織落實，結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實際，高度重視，精心組織，分工負責，明確時限，認真進行自查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:
一、高度重視，加強領(lǐng)導。
接到通知后，**鎮(zhèn)立即組織社區(qū)以上干部、市場監(jiān)管所、獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心等部門負責同志召開了專項，強化思想認識，采取強力措施迅速貫徹落實。為切實加強對農(nóng)村食品安全保障工作的領(lǐng)導，保證各項工作順利開展，我鎮(zhèn)成立了專項工作組，各社區(qū)落實屬地管理責任，確保整個建設(shè)工作有組織、有計劃、有方案。
二、廣泛宣傳，建立檔案。
緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作。以鎮(zhèn)區(qū)帶農(nóng)村，實現(xiàn)整體發(fā)展，建立相應(yīng)的工作制度和污染源檔案。對協(xié)管員檔案建立、培訓及聘書、補助發(fā)放情況進行再檢查，確保檔案材料齊全、完整。每個自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標語2條，制作宣傳橫幅2條，懸掛固定宣傳版面4塊；共設(shè)置食品安全知識宣傳版面33塊，設(shè)置網(wǎng)格化展示板面1塊，設(shè)置警示性燈箱標語20處，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
三、突出重點，落實舉措。
召集相關(guān)企業(yè)、單位召開座談，舉辦培訓班，提高他們對食品安全工作的'認識，使農(nóng)村食品安全工作成為他們的自覺行動。一方面檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題，另一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分群眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當場整改的，當場整改，不能當場整改的，責令限期整改。
雖然前期工作以得到了充分落實，但目前仍存在食品、產(chǎn)品檢測設(shè)備有所欠缺，食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管人員不足等有待解決的問題。下一步我們將進一步明確各部門食品安全監(jiān)管責任，理順監(jiān)管職能，完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動機制，認真總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗，進一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)。
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