酒店自檢自查報(bào)告(9篇)
在生活中，報(bào)告與我們的生活緊密相連，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(zhǎng)。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲？下面是小編幫大家整理的酒店自檢自查報(bào)告，歡迎大家分享。
酒店自檢自查報(bào)告1
值元旦春節(jié)來(lái)臨之際，根據(jù)市旅游局下發(fā)的《關(guān)于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作》的通知，為有效防范各類(lèi)事故發(fā)生，確保安全經(jīng)營(yíng)，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個(gè)方面對(duì)酒店進(jìn)行徹底自查及整改，具體如下：
1、工程部負(fù)責(zé)對(duì)酒店整體用電線路，用電設(shè)備做安全檢查，確保線路無(wú)隱患，設(shè)備無(wú)故障。
2、安保部負(fù)責(zé)對(duì)酒店的消防設(shè)施設(shè)備，做好安全維護(hù)，按要求添置相應(yīng)的.滅火設(shè)備，并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入酒店的可疑人員進(jìn)行詢問(wèn)，監(jiān)控，驅(qū)逐，確保住宿就餐賓客人身及財(cái)產(chǎn)安全
4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全，確保原材料合格符合進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)，加工及服務(wù)場(chǎng)所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所用餐具做到每餐消毒，對(duì)中大型宴會(huì)做好食品留樣，確保食品安全。
5、所有的。用電設(shè)施設(shè)備，責(zé)任到人，專人管理。
6、對(duì)燃?xì)夤拮龅秸l(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的制度，加強(qiáng)管理。
7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識(shí)，突發(fā)事件應(yīng)急處理方法，緊急疏散演練。
8、加強(qiáng)員工星級(jí)酒店禮儀培訓(xùn)，按規(guī)定要求著裝，提升綜合服務(wù)質(zhì)量。
酒店自檢自查報(bào)告2
為落實(shí)酒店安全工作，切實(shí)消除火險(xiǎn)安全隱患。
我公司組織保安部、工程部專職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對(duì)酒店所屬各 部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1.落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。
2.確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。。
3.建立了安全組織機(jī)構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊(duì)
以誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)為原則，做到安全管理責(zé)任到人，安全管理制度、應(yīng)急 預(yù)案完備齊全。
4.檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施：
1.檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2.檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3.檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查 情況良好。
4.檢查各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無(wú)失效、過(guò) 期情況。
5.檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6.檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門(mén)、閉 門(mén)器使用情況正常。
三、存在的`主要問(wèn)題及整改措施：
(一)、存在的主要問(wèn)題
1、安全通道不暢通
2、消防栓內(nèi)有雜物
(二)、整改措施：
酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。
1、針對(duì)安全通道不暢通何消防栓內(nèi)有雜物立刻組織工作人員對(duì)其清理及檢查，杜絕安全隱患。
2、擬定消防演習(xí)方案并實(shí)施。
3、針對(duì)個(gè)別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。
酒店自檢自查報(bào)告3
一、安全品質(zhì)全面提升，安全運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)更加牢固。
1.全面推進(jìn)安全管理體系建設(shè)
xxx國(guó)際酒店層層簽訂安全《安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》、進(jìn)一步完善各類(lèi)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。特別強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管，要求施工單位必須在簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》后，方可進(jìn)場(chǎng)施工。認(rèn)真落實(shí)《餐具消毒管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步細(xì)化了安全責(zé)任體系，再次梳理了安全隱患庫(kù)，深入開(kāi)展了隱患排查整改工作，強(qiáng)化了風(fēng)險(xiǎn)防控體系。
我們結(jié)合畢節(jié)當(dāng)?shù)厍闆r給商旅客人提供一個(gè)吃住及娛樂(lè)休閑均安全的環(huán)境。以安全生產(chǎn)月、持單檢查月、安全三觀理念為抓手，做好活動(dòng)的宣傳并突出監(jiān)督檢查。在xxx國(guó)際酒店范圍內(nèi)對(duì)保安、工程等關(guān)鍵崗位專業(yè)技術(shù)人員的資質(zhì)和能力進(jìn)行了全面普查，在強(qiáng)調(diào)持證上崗的同時(shí)，更注重實(shí)際操作能力。抽調(diào)酒店各部門(mén)精干力量組建了xxx國(guó)際酒店義務(wù)消防隊(duì)，充實(shí)消防救援力量。
2.進(jìn)一步完善安全服務(wù)設(shè)施，提升xxx國(guó)際酒店安全保障能力
（1）xxx國(guó)際酒店投入76萬(wàn)余元，用于完善消防設(shè)備設(shè)施，在消除安全隱患的同時(shí)，確保設(shè)備設(shè)施始終處于良好可用狀態(tài)。投資4萬(wàn)余元，更換了大廈公共區(qū)域監(jiān)控鏡頭，提升了大廈安全保證能力。
�。�2）積極開(kāi)展消防知識(shí)進(jìn)客房活動(dòng)，將逃生自救的消防知識(shí)制作成溫馨的卡片，放置于客房?jī)?nèi)供旅客閱讀，使旅客在了解大廈安全設(shè)施的同時(shí)，進(jìn)一步提升了逃生自救能力，受到旅客的好評(píng)。
二、推進(jìn)品牌建設(shè)，軟硬件服務(wù)水平進(jìn)一步提高
1.持續(xù)完善服務(wù)體系
對(duì)照“星級(jí)酒店”運(yùn)行質(zhì)量服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)神秘旅客服務(wù)體驗(yàn)，查找自身短板，針對(duì)存在的問(wèn)題持續(xù)改進(jìn)，制定了《服務(wù)工作績(jī)效考核管理辦法》。建立各部門(mén)服務(wù)連動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化首問(wèn)負(fù)責(zé)制，完善服務(wù)保障信息預(yù)警機(jī)制，提高VIP旅客服務(wù)保障能力。
2.推進(jìn)品牌建設(shè)工作
踐行中國(guó)服務(wù)，樹(shù)立xxx國(guó)際酒店服務(wù)意識(shí)，打造xxx國(guó)際酒店特色服務(wù)品牌。針對(duì)畢節(jié)飛雄機(jī)場(chǎng)的商務(wù)客人入住量不斷增加的特點(diǎn)，xxx國(guó)際酒店于xxxx年10月成立針對(duì)機(jī)場(chǎng)客戶的管家服務(wù)部，進(jìn)一步深化對(duì)境外人員服務(wù)的內(nèi)容，提供更加精細(xì)化、專業(yè)化的服務(wù)。“管家式”服務(wù)品牌已初具雛形。
3.酒店環(huán)境明顯改善，硬件基礎(chǔ)質(zhì)量不斷提高
針對(duì)xxx國(guó)際酒店服務(wù)設(shè)施陳舊老化的情況，酒店投入巨資進(jìn)一步改善服務(wù)設(shè)施，優(yōu)化服務(wù)流程。
�。�1）xxxx年投資189余萬(wàn)元，對(duì)酒店大堂進(jìn)行裝修改造，調(diào)整了酒店服務(wù)格局，優(yōu)化了服務(wù)流程，預(yù)計(jì)xxxx年12月份全部投入使用。
（2）xxxx年投資456余萬(wàn)元，對(duì)酒店餐廳及健身中心進(jìn)行了裝修改造，改善了就餐環(huán)境，豐富了旅客休閑娛樂(lè)活動(dòng)，預(yù)計(jì)xxxx年5月份全部投入使用。。
�。�3）xxxx年投入198余萬(wàn)元，完成了6-19層客房裝修改造，其裝修風(fēng)格、功能性、服務(wù)性、舒適性，安全性更加符合四星級(jí)酒店的整體要求；投資56余萬(wàn)元，更換了液晶電視，購(gòu)置了迷你冰箱，更換了更加環(huán)保的一次性用品。進(jìn)一步完善了服務(wù)功能，提升了xxx國(guó)際酒店的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。（4）xxxx年預(yù)計(jì)再投入26萬(wàn)對(duì)LED更換，預(yù)計(jì)xxxx月3月完成并使用。
（5）xxxx年預(yù)計(jì)再投入對(duì)員工食堂、員工宿舍、員工娛樂(lè)項(xiàng)目改造為95萬(wàn)，預(yù)計(jì)xxxx月2月完成并使用。
�。�6）xxxx年預(yù)計(jì)再投入客房布草及家具更35萬(wàn)，預(yù)計(jì)xxxx月2月完成并使用。
4.強(qiáng)化培訓(xùn)，不斷提升員工服務(wù)技能
服務(wù)培訓(xùn)工作制度化，經(jīng)�；母窬忠殉醪叫纬�。僅xxxx年全年共組織大規(guī)模培訓(xùn)30次，平均參加培訓(xùn)88人次。選派10余名管理人員赴國(guó)內(nèi)優(yōu)秀酒店學(xué)習(xí)考察，將先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到酒店的實(shí)際工作當(dāng)中，今年9月17日，在市飯店協(xié)會(huì)組織的“全市飯店業(yè)職工技能”大賽中，xxx國(guó)際酒店代表隊(duì)獲得了團(tuán)體金獎(jiǎng)，中餐、中式面點(diǎn)特金獎(jiǎng)，客房服務(wù)技能金獎(jiǎng)。
5.服務(wù)監(jiān)督，檢查體系初具雛形
重新組建xxx國(guó)際酒店質(zhì)檢部。完善了質(zhì)檢工作規(guī)范與流程，形成了常態(tài)化檢查與突發(fā)性檢查相結(jié)合，日常檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合工作流程，進(jìn)一步提高了員工自我約束，服務(wù)旅客的綜合能力。
三、經(jīng)濟(jì)效益大幅提升，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均控制在預(yù)算內(nèi)
xxx國(guó)際酒店不斷創(chuàng)新思維，進(jìn)一步整合資源，逐步形成了以xxx國(guó)際酒店市場(chǎng)為龍頭，多層次客戶市場(chǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展的銷(xiāo)售市場(chǎng)格局。xxxx年（總收入），xxx國(guó)際酒店實(shí)現(xiàn)收入4789.53萬(wàn)元，客房出租率達(dá)到了99.96%。與10年相比，分別增長(zhǎng)了890.53萬(wàn)元，20.32%。超額完成預(yù)算指標(biāo)579.53萬(wàn)元；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1256.2萬(wàn)元，超額完成利潤(rùn)指標(biāo)123.8萬(wàn)元。xxxx年（總收入），1月——11月收入1879.59萬(wàn)元，客房出租率達(dá)到了70.36%。與12年同期相比，分別減少約了2789萬(wàn)元，約65%。分別客房平均完成月/70萬(wàn)、餐廳平均完成月/50萬(wàn)、休閑會(huì)所平均完月/50萬(wàn)；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)負(fù)89萬(wàn)元。
節(jié)能減排各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)xxxx年取得四星級(jí)酒店資格認(rèn)證后，xxx國(guó)際酒店不斷完善設(shè)備設(shè)施運(yùn)行管理制度，創(chuàng)新運(yùn)行模式，在進(jìn)一步開(kāi)展節(jié)能降耗的同時(shí)，積極投入到社會(huì)公益事業(yè)當(dāng)中，彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。
1、xxx國(guó)際酒店通過(guò)制度創(chuàng)新，不斷完善能源消耗節(jié)約制度，并與日常巡檢相結(jié)合對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行檢查。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，確保設(shè)施設(shè)備始終處于最佳運(yùn)行狀態(tài)，達(dá)到節(jié)能效果。加大新型節(jié)能設(shè)施投入，更換了166只LED光源，進(jìn)一步減少電量的.消耗。通過(guò)各項(xiàng)制度的有效實(shí)施，xxx國(guó)際酒店全年（1月——11月）能源費(fèi)用支出41余萬(wàn)元，在客房收入大幅減的前提下，與去年相比基本相當(dāng)。
2、xxx國(guó)際酒店嚴(yán)格執(zhí)行出車(chē)單制度，車(chē)輛保養(yǎng)制度，在杜絕車(chē)輛帶病出行的同時(shí)，降低車(chē)輛使用頻次。
3、xxx國(guó)際酒店積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，張貼了禁煙宣傳標(biāo)語(yǔ)、擺放了禁煙標(biāo)識(shí)、制作了禁煙告知書(shū)，在酒店范圍內(nèi)實(shí)行了全面禁煙。同時(shí)利用戶外LED顯示屏對(duì)社會(huì)進(jìn)行宣傳。
4、xxx國(guó)際酒店從部投入空調(diào)系統(tǒng)改造后就空調(diào)系統(tǒng)每月電費(fèi)也省了4.8萬(wàn)。
5、加強(qiáng)節(jié)能減排的督導(dǎo)，員工節(jié)能減排意識(shí)也搞高，對(duì)酒店水電費(fèi)也減少了5萬(wàn)多元（1月-11月）
6、積極開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)、弘揚(yáng)企業(yè)文化精神1.xxx國(guó)際酒店“質(zhì)檢組”深入開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，在關(guān)鍵崗位設(shè)置了先鋒崗，重新劃分了質(zhì)檢責(zé)任區(qū)，xxx國(guó)際酒店人力資源部對(duì)員工工作積極兌現(xiàn)承諾公平公正、有獎(jiǎng)有罰。2充分發(fā)揮員工工作積極作用，xxx國(guó)際酒店工會(huì)積極組織員工參加集團(tuán)開(kāi)展的各項(xiàng)文體活動(dòng)，在畢節(jié)大型企業(yè)聯(lián)合文藝會(huì)舉辦的“我愛(ài)我家”演講比賽和“唱家鄉(xiāng)、頌黨恩”文藝會(huì)歌會(huì)中，xxx國(guó)際酒店代表隊(duì)均獲得了好評(píng)，前廳部員工劉天麗獲得唱歌比賽一等獎(jiǎng)。堅(jiān)持以人為本，逐步提升職工薪酬待遇，改善職工食堂服務(wù)設(shè)施，提升膳食標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了內(nèi)外餐卡的統(tǒng)一管理。關(guān)注職工利益需求，通過(guò)互助資金，愛(ài)心捐助，資助患病員工劉能1.7萬(wàn)元，幫助他度過(guò)了難關(guān)。
7、自身酒店感覺(jué)不足之處：
1.員工后勤設(shè)備老化，包括宿舍、員工餐廳（改造中）；
2.員工流失大xxxx年38%流失率，所以服務(wù)上有有些到不達(dá)服務(wù)規(guī)范和個(gè)性化服務(wù)；
3.酒店門(mén)頭不夠氣派；
4.房間部草由于xxxx年使用率高部份陳舊；
5.后勤區(qū)域雜物間配備不夠；
6.以上自查問(wèn)題xxx國(guó)際酒店已經(jīng)在全力以赴整改中。
在今后的工作中，我們將在行業(yè)管理部門(mén)的指導(dǎo)下，對(duì)標(biāo)先進(jìn)，進(jìn)一步查找不足，努力開(kāi)創(chuàng)xxx國(guó)際酒店發(fā)展的新局面。
酒店自檢自查報(bào)告4
一、為做好評(píng)星級(jí)飯店工作，酒店成立自查小組：
由總經(jīng)理張樹(shù)華任組長(zhǎng)，客房經(jīng)理鄭國(guó)云任副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員，負(fù)責(zé)其所屬部門(mén)的自查工作，擬定20xx復(fù)核星級(jí)飯店工作計(jì)劃。其外，通過(guò)黑板報(bào)、班前會(huì)、周會(huì)向員工廣泛宣傳，員工知曉面達(dá)100%，充分調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性，掀起了“爭(zhēng)優(yōu)評(píng)星”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。
二、堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，順利通過(guò)星級(jí)復(fù)核，一是我們嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。
酒店實(shí)行上下班簽到簽退制，部門(mén)經(jīng)理例會(huì)制、部門(mén)周會(huì)制和崗位記錄制；還執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理駐店值班制；新成立了質(zhì)量保證小組，由各部門(mén)不同崗位的有責(zé)任心優(yōu)秀的員工組成，每月一次對(duì)清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等開(kāi)展監(jiān)督活動(dòng)。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化，達(dá)到了提高管理效率的目的。此外，按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作程序，指導(dǎo)和規(guī)范酒店的服務(wù)工作，有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。二是加大培訓(xùn)力度，提高了員工素質(zhì)。針對(duì)以往酒店管理人員管理知識(shí)不精、指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象，今年我店結(jié)合星級(jí)復(fù)評(píng)活動(dòng)，經(jīng)常組織管理人員學(xué)習(xí)酒店行業(yè)的報(bào)刊、雜志上的酒店知識(shí)及先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，還通過(guò)到其它星級(jí)酒店參觀、學(xué)習(xí)、交流等機(jī)會(huì)，借此提高管理人員的管理水平。針對(duì)部分員工服務(wù)不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問(wèn)題，我們按照三星級(jí)飯店的服務(wù)要求，在11月擬定員工培訓(xùn)計(jì)劃，全體員工培訓(xùn)了兩次共80人/次，員工培訓(xùn)達(dá)95%；部門(mén)以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專題培訓(xùn)等方式，主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí)，對(duì)員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面實(shí)施了培訓(xùn)，并對(duì)每次培訓(xùn)進(jìn)行了實(shí)際操作和書(shū)面考試。今年十月一期間舉辦了全店崗位業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽，分客房鋪床和餐飲擺臺(tái)，適時(shí)檢驗(yàn)了培訓(xùn)效果。三是今年我們的銷(xiāo)售工作抓住了創(chuàng)文明城市有利條件，一方面緊緊圍繞幾個(gè)黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，幾個(gè)黃金周客房出租率達(dá)80%以上，房?jī)r(jià)平均168元/間，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面，平時(shí)構(gòu)筑好銷(xiāo)售平臺(tái)，建立了客史檔案，綜合運(yùn)用各種形式（如媒體宣傳、公務(wù)接待、合約單位、旅行社、�？蛢�(yōu)惠等），不斷推出了促銷(xiāo)活動(dòng)，增大影響面。四是增添服務(wù)功能，堅(jiān)持硬件設(shè)施的保養(yǎng)、對(duì)安全工作常抓不懈。二0一一年我們嚴(yán)格按《消防安全檢查項(xiàng)目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的'設(shè)施設(shè)備。斥資400多萬(wàn)元對(duì)現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備如外圍廣告、內(nèi)部大堂，每個(gè)房間裝修、分體空調(diào)等進(jìn)行了維護(hù)保養(yǎng)。對(duì)房間三巾（面巾、地巾、浴巾）舍舊換新，對(duì)客房樓層重新包裝，并于9月份在一樓增加無(wú)障礙設(shè)施和殘疾人客房，切實(shí)體現(xiàn)了我們硬件的星級(jí)水準(zhǔn)。前廳部更新了飯店價(jià)目表、酒店簡(jiǎn)介、酒店宣傳冊(cè)�？头坎客晟屏丝头抠�(zèng)品，并增加了其他客房物品配備，如衣架、鞋框等；客房衛(wèi)生間更新防滑墊、完善冷熱水閥門(mén)的標(biāo)識(shí)。抓好了客人生命財(cái)產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的.工作，搞好安全制度的建設(shè)，簽訂了責(zé)任制層級(jí)負(fù)責(zé)、層層落實(shí)，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開(kāi)展。
由于酒店經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，雖然酒店在設(shè)備改造上投入大量的財(cái)力、人力，到現(xiàn)在為止，全酒店基本上進(jìn)行了一次更新，但是設(shè)備設(shè)施還是存在一些不足，尤其是一些設(shè)計(jì)上遺留下來(lái)的問(wèn)題，沒(méi)有辦法改造。（酒店的電梯數(shù)量、窗戶的嚴(yán)密性）給我們的評(píng)分造成一定的影響。
三、員工服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
我們樹(shù)立了“星級(jí)有限、服務(wù)無(wú)限”的理念，要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容，微笑、普通話待客，規(guī)范化、程序化服務(wù)，還著重體現(xiàn)了個(gè)性化服務(wù)�？头孔⒅亓藗�(gè)性化、親情化服務(wù)，在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務(wù)等考核基礎(chǔ)上，培養(yǎng)了員工的細(xì)微服務(wù)意識(shí)。在全年的服務(wù)工作中，我們的一些客人不習(xí)慣西式鋪床，服務(wù)員就主動(dòng)為其開(kāi)夜床；醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務(wù)員不厭其煩地為其整理房間，并時(shí)時(shí)關(guān)注……通過(guò)這些細(xì)微服務(wù)，真正讓客人感到“豐匯園島龍酒店您溫暖的家”。
四、搞好了酒店精神文明工作我們?cè)谠┕?jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國(guó)慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動(dòng)
如元旦晚會(huì)、拔河比賽、服務(wù)技能競(jìng)賽、棋牌娛樂(lè)活動(dòng)等，這些健康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工愛(ài)店愛(ài)崗的敬業(yè)精神。對(duì)職工生病住院必探望，結(jié)婚、喪事必賀撫，工作出色必獎(jiǎng)勵(lì)，生日必慰問(wèn)。在今年8月份，員工家屬遇到車(chē)禍，酒店全體員工自發(fā)組織捐款慰問(wèn)家屬，共計(jì)捐款八千余元。今年10月份開(kāi)始酒店周邊陸續(xù)開(kāi)始拆遷，使酒店的外環(huán)境衛(wèi)生很差，例如：灰塵、四害的增多等。在拆遷和道路改造中，酒店經(jīng)常性的遇到斷水?dāng)嚯�，給酒店的正常營(yíng)業(yè)帶來(lái)很多不便。為了正常營(yíng)業(yè)，酒店全體員工嚴(yán)格要求自己、耐心的向客人做解釋并贈(zèng)送小禮物和打折來(lái)減少客人投訴。酒店領(lǐng)導(dǎo)要求全體員工在各種困難下，嚴(yán)格按照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)于客人。不為島城的星級(jí)飯店抹黑。
以上是我們?cè)谟?0xx年度星級(jí)復(fù)核中所開(kāi)展的自查工作，有不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家指正、批評(píng)，以更好的促進(jìn)我們的各項(xiàng)工作。謝謝。
酒店自檢自查報(bào)告5
一、安全管理制度
1落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。
2確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3成立了安全委會(huì)，按規(guī)定層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
4建立了安全組織機(jī)構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊(duì)。
5各種制度與方案上墻。
二、培訓(xùn)與持證上崗
1、企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全部主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。
2、定期培訓(xùn)員工安全自救知識(shí)及安全逃生知識(shí)；持證上崗人員數(shù)量要與崗位相對(duì)應(yīng)。
三、特種設(shè)備（鍋爐、電梯）
1、電梯的制造、安裝、改造、維修應(yīng)由具備資格的單位承擔(dān)，產(chǎn)品有合格證書(shū)、安檢報(bào)告。
2、限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、報(bào)警裝置以及門(mén)的安全裝置完整，且靈敏可靠。
3、曳引繩斷絲數(shù)、腐蝕磨損量、變形量、使用長(zhǎng)度和固定狀態(tài)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。
4鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測(cè)，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗
四、高壓配電房
�。�1）配電房通風(fēng)良好,并采取防雨雪、防火、防小動(dòng)物出入的措施。
�。�2）鋪設(shè)了高壓絕緣腳墊，設(shè)立明顯的安全標(biāo)志,其耐火等級(jí)不低于3級(jí)。并配有符合要求的滅火器材。
五、動(dòng)力（照明）配電箱
�。�1）箱內(nèi)外整潔、完好、無(wú)雜物、無(wú)積水，有足夠的操作空間，符合安全規(guī)程要求。
�。�2）箱體的PE線連接可靠。
（3）箱內(nèi)接線正確，并配有漏電保護(hù)器。
�。�4）外露帶電部分屏護(hù)完好。
�。�5）防雷、防靜電的接地電阻，由相關(guān)部門(mén)專業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測(cè)量一次,其接地電阻的大小應(yīng)符合要求。
�。�6）室內(nèi)燈具距地面不低于2、4米，室外燈具不低于3米，照明系統(tǒng)三相負(fù)荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數(shù)量不超負(fù)荷，電流不超過(guò)15A。
�。�7）照明燈具的'金屬外殼與PE線相連接，照明開(kāi)關(guān)箱內(nèi)裝設(shè)隔離開(kāi)關(guān)、短路與過(guò)載保護(hù)電器和漏電保護(hù)器，回路選用漏電動(dòng)作電流等于或小于30毫安，漏電動(dòng)作時(shí)間小于0、1秒的漏電保護(hù)器。
�。�8）白熾燈、高壓汞燈與可燃物、可燃結(jié)構(gòu)之間的距離不小于0、5米。
六、消防設(shè)備
1、安全通道
�。�1）在消防通道、防火間距內(nèi)、樓頂頂面無(wú)搭建違章建筑。
�。�2）無(wú)堵塞、占用消防通道現(xiàn)象，安全出口和緊急疏散通道暢通無(wú)阻。
�。�3）疏散樓梯、走道、門(mén)的各自總凈寬度根據(jù)疏散人數(shù)，按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-20xx）、《人員密集場(chǎng)所消防安全管理》（GA654-xxx）的規(guī)定經(jīng)計(jì)算確定；疏散通道最小凈寬度達(dá)到1米。
（4）疏散通道安裝了指示標(biāo)志。
2、安全出口
（1）80平方米以上場(chǎng)所的安全出口不少于2個(gè)，具體根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-20xx）、《人員密集場(chǎng)所消防安全管理》（GA654-20xx）的規(guī)定經(jīng)計(jì)算確定。
（2）安全出口門(mén)無(wú)上鎖、堵塞現(xiàn)象。
3、消防器材配備
（1）室內(nèi)消防栓長(zhǎng)期保證供水，在每個(gè)樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉(cāng)庫(kù)、會(huì)議室等重點(diǎn)場(chǎng)所，配備了兩具4公斤手提式滅火器，由專人每月檢查登記。
�。�2)消防噴淋管網(wǎng)內(nèi)長(zhǎng)期保證供水，壓力保持在4公斤。
�。�3）消防車(chē)道凈寬、凈高、承壓能力符合要求，未被占用。
（4）消防登高面未設(shè)置影響消防員登高操作的障礙物。
（5）安全疏散樓梯及出口數(shù)量、寬度，通道疏散距離符合要求。
�。�6）露天水箱及水池水位指示正常。
�。�7）消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動(dòng)啟動(dòng)正常，能自動(dòng)切換；主、備電源切換正常。
�。�8）水泵接合器維護(hù)保養(yǎng)良好，標(biāo)志清晰，能正常開(kāi)啟。
（9）消防水泵房設(shè)置位置、防火分隔符合規(guī)范要求，疏散門(mén)直通室外或靠近安全出口，應(yīng)急照明能正常工作。
�。�10）消防備用發(fā)電機(jī)能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自動(dòng)切換正常啟動(dòng)，燃料儲(chǔ)備充足。消防主電源正常。
�。�11）事故照明及疏散指示標(biāo)志安裝的數(shù)量、位置和照度符合防火要求。
�。�12）通訊設(shè)備無(wú)損壞，能保證正常使用。
�。�13）火災(zāi)報(bào)警控制器能正常顯示各類(lèi)信號(hào)，且操作正常；屏蔽點(diǎn)數(shù)不超過(guò)有關(guān)規(guī)定，有聲光報(bào)警。
（14）探測(cè)器及火災(zāi)報(bào)警控制器能正常報(bào)警，控制器主備電源切換正常。
�。�15）手動(dòng)啟動(dòng)排煙風(fēng)機(jī)正常。
（16）值班人員24小時(shí)在位并持證上崗，能熟練掌握各系統(tǒng)操作，值班記錄真實(shí)完整。
七、其它
（1）食堂燃?xì)馐褂脽o(wú)泄漏、煤氣瓶的儲(chǔ)存符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
�。�2）食堂配備消毒器具、通風(fēng)設(shè)備，炊具、餐具清潔消毒。
�。�3）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)除了固定照明外，不準(zhǔn)使用其它電器；倉(cāng)庫(kù)設(shè)置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動(dòng)用明火等標(biāo)志。
（4）每個(gè)房配備疏散指示圖等。
（5）制定安全疏散預(yù)案，并能成功進(jìn)行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責(zé)，并攜帶必要裝備開(kāi)展滅火及救援行動(dòng)。
�。�6）制定了車(chē)輛管理辦法，強(qiáng)化安全管理。
�。�7）制定了施工管理辦法，在施工期間強(qiáng)化安全管理。
酒店自檢自查報(bào)告6
一、安全管理情況
1、落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。
2、確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3、成立了防火委員會(huì)，按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
4、建立了安全組織機(jī)構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊(duì)。
5、以"誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則，做到安全管理責(zé)任到人，安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的.配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查各樓層、各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
三、存在的主要問(wèn)題及整改措施：
(一)、存在的主要問(wèn)題
1、發(fā)現(xiàn)多個(gè)空氣開(kāi)關(guān)盒電源開(kāi)關(guān)質(zhì)量和工作電壓不符合要求。
2、未對(duì)酒店消防設(shè)備進(jìn)行聯(lián)動(dòng)操作。
3、酒店個(gè)別部門(mén)電源私接問(wèn)題嚴(yán)重。
4、酒店多處電源插座安裝位置不合理存在安全隱患。
5、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道有多處堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門(mén)經(jīng)常處于常開(kāi)狀態(tài)。
(二)、整改措施：
酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。
1、針對(duì)空氣開(kāi)關(guān)和電源開(kāi)關(guān)檢修更換。
2、擬定消防聯(lián)動(dòng)方案進(jìn)行操作檢測(cè)。
3、針對(duì)電源私接現(xiàn)象進(jìn)行整改對(duì)確實(shí)需要電源的部位進(jìn)行統(tǒng)一安裝，杜絕安全隱患。
4、對(duì)酒店插座安裝位置不合理的進(jìn)行統(tǒng)一整改，杜絕安全隱患。
5、針對(duì)消防樓梯、安全出口、消防通道堵塞問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)一整改搬移，對(duì)于員工進(jìn)行消防安全在教育、一定要員工養(yǎng)成隨手關(guān)閉防火門(mén)的習(xí)慣。
酒店自檢自查報(bào)告7
根據(jù)公司總裁辦的工作指示，為落實(shí)酒店安全工作，切實(shí)消除火險(xiǎn)安全隱患。我司組織安保部、工程部專職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對(duì)酒店所屬各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1、落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。
2、確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3、成立了防火委員會(huì)，按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
4、建立了安全組織機(jī)構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊(duì)
5、以"誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則，做到安全管理責(zé)任到人，安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、設(shè)施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查各部門(mén)配置的abc干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門(mén)、閉門(mén)器使用情況正常。
三、存在的`主要問(wèn)題及改進(jìn)措施：
(一)、存在的主要問(wèn)題
1、消防控制系統(tǒng)備用電池?zé)o法自動(dòng)充電。
2、未組織20xx年消防疏散演習(xí)。
3、個(gè)別包廂電源接頭接觸不好，容易發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。
(二)、改進(jìn)措施：
酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下改進(jìn)措施。
1、針對(duì)消防控制系統(tǒng)備用電池立即檢修更換。
2、擬定消防演習(xí)方案并實(shí)施。
3、針對(duì)個(gè)別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。
酒店自檢自查報(bào)告8
根據(jù)墨江哈尼族自治縣旅游局（墨旅發(fā)﹝20××﹞20號(hào)）文件的通知，深入開(kāi)展消防安全排查整治活動(dòng)的工作方案要求，為落實(shí)酒店消防安全工作，切實(shí)消除火險(xiǎn)安全隱患。我酒店組織保安部、工程部、客房部、前廳部、餐飲部負(fù)責(zé)人及工作人員對(duì)酒店所屬各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了消防安全大檢查。具體檢查情況如下：
一、安全管理情況
1、落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。
2、確定各部門(mén)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
3、成立了防火委員會(huì)，按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
4、建立了安全組織機(jī)構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊(duì)
5、以"誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)"為原則，做到安全管理責(zé)任到人，安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
二、硬件設(shè)施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。
4、檢查酒店各區(qū)域配置的'ABC干粉滅火器，檢查情況良好，無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門(mén)、閉門(mén)器使用情況正常。
7、檢查消防穩(wěn)壓泵壓力情況，達(dá)到壓力標(biāo)準(zhǔn)。
8、檢查酒店濕式報(bào)警閥的信息反饋情況，一切正常。
9、檢查酒店各分區(qū)信號(hào)閥反饋情況，一切正常。
10、檢查酒店各區(qū)域的煙感信息反饋情況，一切正常。
三、存在的主要問(wèn)題及整改措施：
�。ㄒ唬�、存在的主要問(wèn)題
1、未組織酒店新員工消防疏散演習(xí)。
3、個(gè)別房間電源接頭接觸不好，容易發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。
（二）、整改措施：
1、酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。
2、擬定新員工消防演習(xí)方案并實(shí)施。
3、針對(duì)房間存在的隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。
四、通過(guò)檢查，酒店全體員工上下消防意識(shí)明顯的提高，各部門(mén)的安全責(zé)任得到了進(jìn)一步落實(shí)，安全隱患，進(jìn)一步排除。在今后的工作中，我們要以這次普查為契機(jī)，建立健全更加完善的消防安全長(zhǎng)效機(jī)制，認(rèn)真分析工作中的薄弱環(huán)節(jié)，查清工作疏漏，繼續(xù)深入開(kāi)展好火災(zāi)隱患排查工作，使雙胞大酒店的消防安全工作再上新臺(tái)階。
酒店自檢自查報(bào)告9
值元旦春節(jié)來(lái)臨之際，根據(jù)市旅游局下發(fā)的<關(guān)于做好節(jié)慶期間旅游安全生產(chǎn)工作的通知，為有效防范各類(lèi)事故發(fā)生，確保安全經(jīng)營(yíng)，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個(gè)方面對(duì)酒店進(jìn)行徹底自查及整改，具體如下：
1、工程部負(fù)責(zé)對(duì)酒店整體用電線路，用電設(shè)備做安全檢查，確保線路無(wú)隱患，設(shè)備無(wú)故障。
2、安保部負(fù)責(zé)對(duì)酒店的消防設(shè)施設(shè)備，做好安全維護(hù)，按要求添置相應(yīng)的滅火設(shè)備，并做好每日消防安檢巡查工作。
3、安保部負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入酒店的`可疑人員進(jìn)行詢問(wèn)，監(jiān)控，驅(qū)逐，，確保住宿就餐賓客人身及財(cái)產(chǎn)安全
4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全，確保原材料合格符合進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)，加工及服務(wù)場(chǎng)所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所用餐具做到每餐消毒，對(duì)中大型宴會(huì)做好食品留樣，確保食品安全。
5、所有的用電設(shè)施設(shè)備，責(zé)任到人，專人管理。
6、對(duì)燃?xì)夤拮龅秸l(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)的制度，加強(qiáng)管理。
7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識(shí)，突發(fā)事件應(yīng)急處理方法，緊急疏散演練。
8、加強(qiáng)員工星級(jí)酒店禮儀培訓(xùn)，按規(guī)定要求著裝，提升綜合服務(wù)質(zhì)量。
【酒店自檢自查報(bào)告】相關(guān)文章：
酒店自檢自查報(bào)告10-09
酒店安全自檢自查報(bào)告10-16
酒店自檢自查報(bào)告9篇12-04
酒店自檢自查報(bào)告10篇03-10
酒店自檢自查報(bào)告(10篇)03-10
酒店消防安全自檢自查報(bào)告10-17
自檢自查報(bào)告01-01
自檢自查報(bào)告10-01
個(gè)人自檢自查報(bào)告02-20
安全自檢自查報(bào)告02-15