廚藝大賽主持詞精選三篇
廚藝即廚房的藝術(shù),廚師的藝術(shù),做飯的藝術(shù),享受生活的藝術(shù)。下面是中國人才網(wǎng)整理提供的廚藝大賽主持詞,歡迎閱讀參考!
篇一:廚藝大賽主持詞
尊敬的各位朋友、同仁:大家好!
又一屆廚藝大賽大幕即將拉開,確切地說這是唐朝酒店第三次舉辦類似的活動。第一次廚藝大賽是各店廚師長之間的較量,開了唐朝酒店廚藝大賽的先例。從去年開始改為全體員工參加的廚藝比賽,并正式命名為第一屆唐朝杯廚藝大賽,今年的比賽就成為了第二屆唐朝杯廚藝大賽了。
我真得很期待每年的廚藝大賽活動,在這期間我們大家可以大飽眼福,而有的同志比我們大家還幸運,可以大飽口福。
我將去年比賽的情況和實拍的照片掛進(jìn)了我的博客中,引來了許多朋友的贊嘆,他們打電話對我說,在網(wǎng)上看到這些菜肴照片就大流口水,并問我他們能不能參加每年唐朝杯廚藝大賽的特邀評委(格些寧想切了),我的回答是:“你們沒有機(jī)會了,唐朝酒店的評委工作不是一般人能夠勝任的,那是要有一定級別的人,要懂這一行的人,如我們的廚師長、各店經(jīng)理們,要有一定的專業(yè)水平才能公正、合理的評選出美味佳肴。”
朋友們當(dāng)然很失望,不過還是希望我能每年拍出精美的圖片掛在網(wǎng)上,好讓他們隨時隨地地流口水。這當(dāng)然不成問題……
我想精美的佳肴是做出來的,而不是拍出來的。今天我們的選手一定會創(chuàng)造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后預(yù)祝大賽取得圓滿成功!
篇二:廚藝大賽主持詞
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位老師,師傅們,同學(xué)們,大家下午好!
歡迎來到邢臺學(xué)院2014廚藝大賽的現(xiàn)場。我是主持人XXX,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學(xué)生來自全國各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風(fēng)格,怎樣使來自全國各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜,吃出營養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學(xué)院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,推動我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學(xué)院工會,邢臺學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學(xué)院2014廚藝大賽。來自學(xué)校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。
2、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)有:
3、擔(dān)任這次大賽評委的是:
請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝.
4、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個菜…….
5、評分標(biāo)準(zhǔn)、時間要求、獎項設(shè)置(略):
6、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學(xué)院2014廚藝大賽,現(xiàn)在開始。請各位選手閃耀登場......
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準(zhǔn)備,請各位選手自我介紹,
各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié):指定菜的制作,計時,開始!
7、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識)
8、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當(dāng)前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山? 大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。
9、謝謝各位評委,各位選手請做好準(zhǔn)備,開始特色菜的制作,計時,開始!
10、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識)
11、尊敬的各位來賓各位選手,我們各位選手的全部參賽作品的得分已經(jīng)統(tǒng)計完畢,結(jié)果就在我的手里。令人激動的時刻即將到來,誰將贏得邢臺學(xué)院2014廚藝大賽的冠軍稱號哪?
下面我宣布獲得 獎的是,有請選手上臺領(lǐng)獎,祝賀他們,請 為頒獎
......
12、今天的比賽現(xiàn)場熱烈,精彩紛呈,更令人激動的是我們的XXX、XXX院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現(xiàn)場,下面,請大家以熱烈的掌聲歡迎XXX院長講話
13、謝謝XXX院長的總結(jié)發(fā)言,謝謝對我們工作的大力支持,我想,各位師傅一定會不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的期望,會更加努力鉆研廚藝,做出更加可口的飯菜的。師傅們,我說的對不對?
14、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,感謝大家的.支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學(xué)院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結(jié)束,來賓們,師傅們,同學(xué)們,再見!
篇三:廚藝大賽主持詞
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、評委和選手們:
大家上午好!
人在旅途、夢回夢波,我們在美麗的山東日照,為您主持中國碧波太公宴廚藝大賽,向全世界的中國廚師發(fā)出最盛情的邀請:碧波太公宴,有您更精彩!
幾個多月的緊張籌備,大賽終于進(jìn)入倒計時了,碧波太公宴鏘鏹有力的腳步正朝我們飛奔而來!
在啟動儀式開始之前,我榮幸地向大家介紹,出席今天啟動儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,他們是:XX市旅游局副局長張榮英局長,日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生,北京烹飪協(xié)會終身會長、ifba國際餐飲協(xié)會榮譽(yù)會長杜長友會長,ifba國際餐飲協(xié)會名譽(yù)會長,宮廷菜大師,國家a級考評員,華人餐飲名人論壇客座教授李光遠(yuǎn)大師。
出席活動的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、裁判、企業(yè)家還有:
張榮英 XX市旅游局副局長
李宗華 日照碧波大酒店總經(jīng)理
唐 琴 XX市旅游局行業(yè)管理科科長
杜長友 北京烹飪協(xié)會終身會長、ifba國際餐飲協(xié)會榮譽(yù)會長。
李光遠(yuǎn) ifba國際餐飲協(xié)會名譽(yù)會長,宮廷菜大師,國家a級考評員,華人餐飲名人論壇客座教授。
趙惠源 北京東方食藝烹飪學(xué)校校長,“中國食雕第一龍”創(chuàng)始人,世界華人健康飲食協(xié)會副主席。
陳緒榮 鄉(xiāng)土菜大王、國際烹飪文化藝術(shù)家,北京百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司董事長、ifba國際餐飲協(xié)會常務(wù)主席。
孔祥道 亞洲廚王,國家一級評委、中華伊尹飲食文化研究會會長,中國菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人健康飲食協(xié)會主席。
王圣奎 人民大會堂國宴大師,亞洲華人名廚聯(lián)合會會長、世界華人健康飲食協(xié)會副主席。
張培榮 國際食神、國家一級評委、北京正才國際餐飲管理有限公司董事長、ifba國際餐飲協(xié)會榮譽(yù)會長,世界華人健康飲食協(xié)會副主席。
高速建 中國烹飪大師,國際評委,中國海參首席代表、山東海參制作表演吉尼斯世界紀(jì)錄創(chuàng)造者。
張東升 中國烹飪大師,高級技師,國際評委,淄(zi)博飯店烹飪協(xié)會副會長、行業(yè)協(xié)會秘#from 本文來自高考資源網(wǎng)http://www.gkstk.com end#書長。
王金福 山東省飯店協(xié)會副會長。
張 平 中國烹飪大師、淄博飯店烹飪協(xié)會秘書長。
張興才 安徽藝苑廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長、ifba國際餐飲協(xié)會副會長。
魏寶全 北京奧運會冠軍肖像雕塑第一人,世界吉尼斯廚藝絕技保持者。曾前往迪拜、法國、韓國、意大利、香港、澳門、中央電視臺、湖南衛(wèi)視等一百多家媒體絕技表演。
孫春明 《中國烹飪》雜志主編
王 瑩 央視環(huán)球旅游頻道運營總監(jiān)
左東黎 《中國食品》雜志主編助理
蔣 梅 《中國食品報》主任記者
王 冰 《烹飪藝術(shù)家》雜志主編
丁明遵 日照丁氏海參酒樓董事長
劉國慶 北京滿霖府大酒樓董事長
盧德國 山東陶瓷工業(yè)協(xié)會副理事長、山東省賓館瓷協(xié)會會長、泰山瓷業(yè)董事長、總經(jīng)理
鄭 艷 河南省山東商會副會長、山東川一房地產(chǎn)開發(fā)有限公司董事長、XX市乾隆海參餐飲有限公司董事長
張宏凱 慈善企業(yè)家、瑞沃制衣(北京)有限公司
董 亮 北京曼亭服裝有限責(zé)任公司銷售總監(jiān)
李小強(qiáng) 山東農(nóng)科頻道《活到九十九》欄目編導(dǎo)
蔣 薇 北京大唐視覺廣告有限公司總裁
王 波 萬鵬大酒店總經(jīng)理
讓我們以最熱烈的掌聲對以上嘉賓的到來表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝!
日照千年的積淀,曾迷醉過全世界的目光;千年日照港的蘊(yùn)藏,可會令今人心海蕩漾?
走進(jìn)歷史的日照,東夷之士、天臺之勝,懷抱東海,河流縱橫,日照港灣,無不彰顯出這座城的厚重與魅力。
然而,這座千年興盛的古港,卻因是姜太公的故鄉(xiāng)而華麗轉(zhuǎn)身,并擁有了碧波太公宴文化構(gòu)想,再一次向世界展示出了日照人敢為人先的文化蘊(yùn)含與時代風(fēng)采……
首先讓我們用最熱烈的掌聲有請:山東日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生致歡迎辭!
碧波太公宴廚藝大賽由XX市旅游局、日照電視臺、碧波大酒店、XX市旅游飯店業(yè)協(xié)會、XX市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會、ifba國際餐飲協(xié)會、世界華人健康飲食協(xié)會、中國廚師網(wǎng)等單位共同主辦,碧波大酒店承辦。
同時也得到了許多單位和朋友的大力支持和贊助,在此,讓我們用最熱烈的掌聲的表示衷心的感謝!
姜太公是齊國的締造者,周文王傾商武王克殷的首席謀主、最高軍事統(tǒng)帥與西周的開國元勛,齊文化的創(chuàng)始人,亦是中國古代的一位影響久遠(yuǎn)的杰出的韜略家、軍事家與政治家。被尊為“百家宗師"。今天,我們將公平公正公開進(jìn)行中國碧波太公宴廚藝大賽,就是為了打造日照名片。
下面,讓我們用最熱烈的掌聲有請總裁判長張培榮大師代表裁判講話
最后,有請北京烹飪協(xié)會終身會長、ifba國際餐飲協(xié)會榮譽(yù)主席杜長友老師宣布大賽正式啟動!
煙花燦爛,讓我們共同銘記今天歡騰的日照!
禮花漫天,讓我們共同銘記今天喜悅的日照!
此刻,屬于碧波太公宴廚藝大賽時間才剛剛開啟!
未來的幾個小時,各個地區(qū)的中國廚師將在享受美食帶來的滿足和快樂!
未來的幾個小時,日照將用真誠和熱情為中國廚師的每一次拼搏喝彩!加油!
祝參賽的選手在廚藝賽場上勇攀巔峰!
祝福中國廚師在祖國遼闊的土地上再鑄輝煌!
女士們,先生們,中國碧波太公宴廚藝大賽啟動儀式到此結(jié)束,有請第一組、第二組選手入場,謝謝大家!
現(xiàn)在,進(jìn)行中國碧波太公宴廚藝大賽的評分環(huán)節(jié),下面有請廚藝大賽的裁判長、專家評委、裁判上臺評分。
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