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肯德基激勵員工的方法
員工激勵是指通過各種有效的手段，對員工的各種需要予以不同程度的滿足或者限制，以激發(fā)員工的需要、動機、欲望，從而使員工形成某一特定目標(biāo)并在追求這一目標(biāo)的過程中保持高昂的情緒和持續(xù)的積極狀態(tài)，充分挖掘潛力，全力達到預(yù)期目標(biāo)的過程。下面是小編為大家整理的肯德基激勵員工的方法，歡迎閱讀！
在餐飲企業(yè)經(jīng)營過程中，就管理而言，有兩重挑戰(zhàn)，一是餐飲經(jīng)營者自身的學(xué)歷結(jié)構(gòu)導(dǎo)致的餐飲粗放式管理，需要面臨的是規(guī)范化管理，即組織缺少任何一個人都可以正常運作的；二是餐飲從業(yè)員工的學(xué)歷、自身素質(zhì)等因素，隨著競爭的加劇，對其綜合素質(zhì)和服務(wù)水平提高了更高的要求。
處于這樣狀況下的餐飲企業(yè)管理者，可以通過員工激勵的方法，提升自己的管理技能、激發(fā)員工的內(nèi)在潛能、提升企業(yè)的榮譽感，凝聚卓越團隊。何謂激勵：調(diào)整情緒，解決問題。好的管理就是一種激勵，從觀念到態(tài)度，從而引發(fā)行為，最終才會有好的結(jié)果。觀念管理就是為什么而工作？態(tài)度管理就是為誰而工作？行為管理就是應(yīng)該怎么做？
1、及時獎勵，在工作中發(fā)現(xiàn)員工做出卓越表現(xiàn)，則現(xiàn)場及時獎勵他一張激勵卡并簽上當(dāng)時值班經(jīng)理的姓名，然后在員工區(qū)域公布每天所獲得激勵卡員工的前三名。然后在每個季度舉行一次3小時的拍賣會活動，所有的獎品靠員工手中的激勵卡競拍所得，養(yǎng)成及時激勵和表揚員工優(yōu)點的習(xí)慣，發(fā)掘員工的內(nèi)在力量。
2、謝字不離口。
3、向員工的家人或者配偶寄一封表揚信，這可以說是我們見過的最有效的嘉獎方式。
4、每月度的優(yōu)秀員工，為他做2副大的明星海報（可以結(jié)合時下大片，和電影海報一樣大），一副留給他本人，另一副掛在員工的休息區(qū)，讓所有的員工都能夠看到，一個月?lián)Q一次。
5、每季度優(yōu)秀員工獎勵她們一次拓展訓(xùn)練兼旅行，回來之后，把照片和視頻剪輯做成一部電影，并不時的在餐廳里面播放，最少有兩點好處：第一、你向客人宣揚了你們的企業(yè)文化；第二、其本人在這樣的激勵環(huán)境中工作會更加自豪、會追求更卓越的服務(wù)，形成榜樣的力量，同時也會激勵更多的員工向季度最佳員工沖刺。
6、每年度優(yōu)秀員工獎勵她們和她們的父母去一次很遠的地方旅游，最好是那種雙飛五日游。（以上所述獎勵需要在每個年底開始的時候就要公布，最好能有布置這樣文化墻和獎勵榜）。
7、自愿為員工做些他最不愿意做的工作。
8、記住員工的特殊日子，如他的生日、周年紀(jì)念日、送一張親筆寫的卡片以示祝福。
9、召集員工們高唱鼓舞人心的歌曲。
10、因為他獲得了榮譽而讓整個部門可以享受到一起去看電影的機會。
11、老板親自開車接受每月最棒的伙伴上下班一次。
12、獎勵她們演唱會或者交響樂門票。
13、獎勵球賽的門票給那些小伙子。
14、單獨請他吃晚餐。
15、給他一本與他的職業(yè)相關(guān)的最新書籍。
16、送他一盒他愛吃的巧克力或其它點心。
17、給他一天的假期去洗溫泉浴。
18、張貼一封表揚信，不要綿綿俱到，要注明表彰的具體事例。
19、給他訂閱一份他說喜歡的雜志（和工作無關(guān)的休閑雜志）。
20、為你的團隊做一份年報，里面附有員工的成就圖片和事跡。
21、做一個員工的心愿手冊，每一頁各員工的照片、個人信息、愛好及本年底想要完成的心愿，裝訂在一起，放置員工休息區(qū)，方便翻閱。
22、做一個員工成績留念剪貼本，給團隊總每一位員工留出空白頁，在空白頁上填上員工經(jīng)歷。
23、每月在餐廳舉行一次早餐會，邀請你的團隊共同分享團隊總某人的受獎的喜悅。
24、為勤勤懇懇工作，從不遲到早退的員工頒發(fā)年終獎，并給予切實的表揚。
25、與你的員工面對面的交流，留意她們的智慧，把好的睿言和妙語編寫在一個小冊子總，分發(fā)給新來的員工 。
肯德基在激勵員工方面采用了多種方法，這些方法旨在提高員工的工作積極性、滿意度和忠誠度。
及時獎勵制度：
當(dāng)員工在工作中表現(xiàn)出色時，肯德基會立即給予獎勵，例如發(fā)放激勵卡。
激勵卡上會有值班經(jīng)理的簽名，并在員工區(qū)域公布每天獲得激勵卡的前三名員工。
每季度會舉行拍賣會，員工可以使用手中的激勵卡競拍獎品，這種方式有效地激勵了員工并培養(yǎng)了他們對工作的熱情。
精神激勵：
肯德基注重對員工的精神激勵，包括尊重、理解與支持，信任與寬容，以及關(guān)心與體貼。
管理人員會始終為員工著想，確保員工感受到工作的價值和意義。
物質(zhì)激勵：
每月度的優(yōu)秀員工會被授予明星海報，并在員工休息區(qū)展示，以樹立榜樣。
每季度的優(yōu)秀員工將獲得拓展訓(xùn)練兼旅行的機會，這不僅是對員工努力的認可，也是增強團隊合作和企業(yè)文化的好機會。
年度優(yōu)秀員工及其父母將獲得一次雙飛五日游的機會，這是對員工長期貢獻的肯定和回報。
事業(yè)激勵：
肯德基通過科學(xué)的職位設(shè)置和職位分析，確保每個員工都清楚自己的職責(zé)和目標(biāo)。
當(dāng)員工明確了自己的權(quán)力和職責(zé)，并能用自己的權(quán)力達成工作目標(biāo)時，他們?nèi)菀桩a(chǎn)生成就感，從而提高工作滿意度。
工作站輪換制度：
為了避免員工在同一崗位工作過久導(dǎo)致的厭倦和疲憊，肯德基實行工作站輪換制度。
新的工作領(lǐng)域能帶給員工新的刺激和挑戰(zhàn)，從而提高他們的工作積極性和效率。
個人關(guān)懷：
肯德基會記住員工的特殊日子，如生日、周年紀(jì)念日等，并送上親筆寫的卡片以示祝福。
這種個人化的關(guān)懷能讓員工感受到公司的溫暖和重視。
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