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舌尖上的中國(guó)美食語錄
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸有名的語錄吧,語錄為文體之一種,是指一個(gè)人的說話記錄。你知道什么樣的語錄才能稱之為經(jīng)典嗎?下面是小編整理的舌尖上的中國(guó)美食語錄,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的中國(guó)美食語錄 篇1
1、家常美味,也是人生百味。
2、用食物凝聚家庭,慰藉家人。
3、平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國(guó)式的人生,更折射出中國(guó)式倫理。
4、一雙巧手,讓日復(fù)一日的食物和日子,都顯得不再單調(diào)和乏味。
5、座椅出現(xiàn)之前,中國(guó)人以前是分食制,經(jīng)過多年,才開始圍桌合餐。
6、無論天南海北,只要屬于家庭的重要時(shí)刻,中國(guó)人都會(huì)團(tuán)聚在餐桌周圍,感受著血緣親情的凝聚,和抱團(tuán)生存的力量。
7、相對(duì)于技巧,傾注的心意才最值得回味。
8、食評(píng):十幾天,微生物的運(yùn)動(dòng),賦予蔬菜新的活力。褪去艷麗和生澀變得清亮脆嫩酸冽。
9、食評(píng):用雞蛋的柔軟,凸顯蒲菜的脆爽。咬一口,蒲菜的異香,口腔和鼻腔共同形成了立體的感受。
10、食評(píng):一碗最好的燉湯,講究的是湯色如茶。
11、不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前,人們整裝啟程跋涉落腳,停在哪里,哪里就會(huì)燃起灶火。
12、從個(gè)體生命的遷徙,到食材的交流運(yùn)輸,從烹調(diào)方法的演變,到人生命運(yùn)的流轉(zhuǎn)。人和食物的匆匆腳步從來不曾停歇。
13、路途之上,行色匆匆的已經(jīng)不只是人,食物也在傳播流轉(zhuǎn),聚散之間,衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。
14、千百年來,食物就這樣隨著人們的腳步,不停遷徙,不斷流變。
15、召喚他的,不僅僅是親情,還有熟悉的味道。
16、歷史對(duì)于旁觀者是一段故事,對(duì)于親歷者是切身的喜悅和感傷。
17、這是劇變的中國(guó),人和食物比任何時(shí)候走得更快。無論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來得有多么不由自主,總有一種味道,以其獨(dú)有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們:認(rèn)清明天的去向,不忘,昨天的來處。
18、廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財(cái)萬貫,日食不過三餐!
19、飛速變化的生活中,古老的傳奇依然在上演。
20、更多關(guān)于食物的傳承,恰恰是在最平凡的生活里。
21、食評(píng):兩面焦黃, (保持蠔肉生嫩,汁水飽滿,不失鮮味。蘸上魚露提鮮,入口外焦內(nèi)嫩,脆嫩兼?zhèn)洹?/p>
22、高速發(fā)展的中國(guó),人們對(duì)新事物的追逐更加急迫,是堅(jiān)守傳統(tǒng),還是做出改變,這是一個(gè)問題。
23、美食的傳承,離不開挑剔的美食家。
24、一門手藝的生命力,正是對(duì)傳統(tǒng)的繼承和升華,隨著時(shí)代而流變的美味,與舌尖相遇,觸動(dòng)心靈。
25、尋常的衣食住行中,傳統(tǒng)日復(fù)一日地延續(xù)。
26、在這座城市中西雜糅,開放包容的味覺歷史中,有一種滋味,出身低微,卻自成一家。在演變中,不引各方?jīng)_擊而消失,反倒越來越清晰和強(qiáng)大,這就是(本幫菜,他奠定了這座城市的味覺之本。
27、細(xì)致的刀工,更能讓食材呈現(xiàn)出獨(dú)特的美感,美味與形色的兼顧,正是中國(guó)人的飲食哲學(xué)。
28、食評(píng):蝦肉熟而不老,蝦殼脆而不焦,時(shí)間上不能相差分毫。
29、如果這是一出戲,只有大幕拉起,也就是享用的那一刻,食物才完美亮相。
30、傳承中國(guó)文化的,不僅僅是唐詩(shī)宋詞昆曲京劇。它包含著與我們生活相關(guān)的每一個(gè)細(xì)節(jié),從這個(gè)角度來說,廚師,是文化的傳承者,也是文明的偉大書寫者。
31、美食與時(shí)間的關(guān)系,和陽(yáng)光溫度的關(guān)系。
32、食評(píng):筍與咸肉在口感上形成巨大反差,肉的濃烈與筍的清新,相互對(duì)抗的同時(shí)也相互交融。
33、極致的美食,只留給最勤勞的人們。
34、陽(yáng)光和溫度,造就美味,更帶來多彩的世界。
35、簡(jiǎn)單的食物,本真的生活。
36、食評(píng):葡萄的酸甜中和了羊肉的'厚重,不僅去油解膩,更為抓飯帶來了豐富的味覺層次。
37、中國(guó)人堅(jiān)信,信守與時(shí)間的約定,就一定能在秋天收獲豐富的酬勞。
38、食評(píng):材質(zhì)上的大葷大素,激發(fā)出滋味上的大開大闔。同季食材間的碰撞,把秋天的韻味渲染得分外濃郁。
39、中國(guó)人總會(huì)把苦澀藏在心里,把幸福變成食物,呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。
40、若以人情世故來看食物的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合,有的是令人動(dòng)容的邂逅偶遇,有的是令人擊節(jié)的相見恨晚。
41、不僅造就美味,還帶來無限的空間想象。
42、食評(píng):短暫氽燙后,口腔瞬間感受到的滑,和牙齒發(fā)力后的爽脆,讓人上癮!
43、北京的涮肉火鍋,羊肉細(xì)薄如紙,吃的是嫩;云南的菌子火鍋,菌菇清甜鮮美,吃的是香;潮汕的牛肉火鍋,牛肉丸筋道多汁,吃的是韌。
44、食評(píng):豬皮凍剁細(xì),與餡料混合,皮凍預(yù)熱化為汁水,這正是小籠包湯汁豐盈口感濃郁的奧秘。
45、無論多么驚心動(dòng)魄的歷史進(jìn)程,落在食物上,都是不漏聲色的簡(jiǎn)單。
46、食評(píng):酸甜帶辛,能有效中和油膩。
47、食評(píng):讓肉和菜相互浸潤(rùn)。鮮美的雞湯與土豆中的淀粉形成豐盈的湯汁,最后放入陜西特色的褲帶面,五味俱全。
48、歷史,對(duì)于旁觀者是一段故事,對(duì)于親歷者,卻是切身的喜悅和感傷。
49、美食是由頭,是借口,更是他們同甘共苦的味覺記憶。
50、食評(píng):牛腱心,帶筋,含高量的膠質(zhì),燉煮后,口感彈牙。
舌尖上的中國(guó)美食語錄 篇2
1、我平安夜準(zhǔn)備的菜品。
2、曬房曬車曬美食曬恩愛,那都不叫事,有本事中午出去曬太陽(yáng)。
3、曾經(jīng)滄海難為水,魚香肉絲配雞腿。
4、吃貨的格言:今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。
5、對(duì)吃貨來說,這世上唯一不能吃的就是虧。
6、不辜負(fù)在最好的時(shí)光里,遇見美食的精致。
7、唯美食與愛不可辜負(fù)。
8、吃貨有什么不好至少他們對(duì)美食的愛是真心。
9、沒有什么是一頓飯解決不了的問題,如果有,那就是兩頓。
10、我冬至包的彩色餃子。
11、我有一顆減肥的心,奈何我有一張吃貨的嘴。
12、美食一上桌,腦子里發(fā)布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能稱為稱職的吃貨!
13、在家做飯,不僅僅是一種生活方式,也是一種生活態(tài)度。
14、現(xiàn)在總?cè)滩蛔∪ベI零食吃。女人都是矛盾體,一邊下著減肉的決心,一邊卻仍想享受美食給自己帶來的愉悅和滿足。嘴饞的時(shí)候決不能委屈了自己的舌頭嘿嘿香~
15、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯。
16、戀愛可以慢慢談,肉必須趁熱吃。
17、夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。
18、總有一天,你的心上人,會(huì)身披土豆餅,腳踩棉花糖,手持烤肉雞腿找到你,你要等。
19、又不賺走秀那份錢,干嘛吃超模那份苦。
20、做一個(gè)熱愛生活的人,把詩(shī)情畫意揉進(jìn)柴米油鹽里,把生活描繪成你喜歡的樣子。
21、吃是為了生存,所以吃貨只是求生欲望特別強(qiáng)烈的人而已。
22、我的夢(mèng)想是住在食家莊,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
23、朋友圈曬旅游的曬娃的曬美食的我看今天天氣不錯(cuò)回家曬曬被子
24、第一次做清蒸魚,魚頭給路邊的小貓咪吃了,所以就這樣啦~唯有愛與美食不可辜負(fù),一個(gè)人也要好好吃飯。
25、不辜負(fù)在最好的時(shí)光里,遇見美食的精致。
26、個(gè)吃貨的遺言:別的什么的就得了,給我燒一份海底撈和兩個(gè)服務(wù)員。
27、視體重為無物,視美食為全部。
28、不辜負(fù)在最好的`時(shí)光里,遇見美食的精致。
29、提醒大家即使一個(gè)人也要好好吃飯,照顧好自己,因?yàn)槿绻笣M了,心里也會(huì)暖暖的。
30、要瘦一定要付出代價(jià)的。怕吃苦的太嬌氣的就不要開始了。沒有好方法,就是忍。不要問我怎么忍,就是不要去吃。
31、肉夾饃,白饃松松軟軟,肉鮮嫩多汁,真扛餓。
32、腦子里裝不下的東西,就用肚子來裝。
33、吃乎,肥也;不吃,饞也。
34、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯
35、天啦嚕今晚怎么那么多曬美食的,是算好了我要開會(huì)到這點(diǎn)兒?jiǎn)?
36、天要我胖,不得不胖。
37、吃貨的思緒是什么?好吃你就多吃點(diǎn),欠好吃幾多也要吃點(diǎn)。
38、人生的路上,我們都在奔跑,堅(jiān)強(qiáng)這種東西,往往是逼出來的。
39、這輩子唯一拿得起,放不下的就是——筷子。
40、世界上有兩個(gè)我,一個(gè)吃貨的我,一個(gè)真心想減肥的我
41、胖的原因,大概是瘦小的身體容不下我這完美的人格
42、世上有三美,美景美食美人。愿攜自己的美人,與其共賞天下美景,共品人間美食!
43、有多少人說過,吃飽了才有力氣減肥給我站出來。
44、一個(gè)熱氣騰騰的廚房里,凝聚著一個(gè)家的生氣,也衍生著一個(gè)家庭最大的幸福。
45、空有一顆減肥的心,偏偏生了一張吃貨的嘴。
舌尖上的中國(guó)美食語錄 篇3
1、小餅如嚼月,中有酥和飴。
2、時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹。
3、長(zhǎng)江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
4、山暖已無梅可折,江清獨(dú)有蟹堪持。
5、日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人。
6、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
7、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
8、東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。
9、小混沌,個(gè)小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!
10、山暖已無梅可折,江清獨(dú)有蟹堪持。
11、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋。
12、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
13、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。
14、新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
15、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。
16、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。
17、這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
18、無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。
19、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
20、世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。
21、做美食就像做人,必須真材實(shí)食料,還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會(huì)成為美味佳肴。
22、從進(jìn)入廚房的瞬間開始,你們就肩負(fù)著烹飪美食的責(zé)任。這無關(guān)經(jīng)驗(yàn)和立場(chǎng)。
23、品位美食,而不是品位菜單,燒一鍋好菜,也絕不是燒錢。
24、秀風(fēng)景,秀美食,秀工作,秀恩愛,秀孩子。打開人人微博朋友圈,似乎都是大家過的都很好。
25、每個(gè)城市都有不同的'街景,不同的美食,不同的文化習(xí)俗,可是沒有你,似乎都一樣。
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