飲食安全演講稿

時間：2024-04-24 08:15:58 演講稿我要投稿

飲食安全演講稿（錦集14篇）

　　演講稿具有邏輯嚴密，態(tài)度明確，觀點鮮明的特點�，F(xiàn)如今，演講稿對我們的作用越來越大，如何寫一份恰當(dāng)?shù)难葜v稿呢？下面是小編幫大家整理的飲食安全演講稿，希望能夠幫助到大家。

飲食安全演講稿（錦集14篇）

　　飲食安全演講稿篇1

尊敬的各位老師、各位同學(xué)：

　　大家好！我是來自四4班的許良澤。我今天演講的題目是《飲食與健康》。

　　眾所周知，小學(xué)時一個成長和發(fā)展的關(guān)鍵階段。我想給我的朋友三個字：安全飲食，營養(yǎng)飲食和健康飲食。

　　去年，一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北，很多觀眾沉醉于中華美食的獨特魅力，甚至直呼“口水止不住”。然而面對生活中舌尖上的`安全問題，人們又不禁感嘆：熒屏上佳肴令人回味無窮，現(xiàn)實中問題食品卻讓人心驚肉跳。

　　一句順口溜這樣說：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素�！蔽覀円惶煲搽x不開食物，所以我要提醒每一位同學(xué)，要遠離路攤上的“三無”食品，不能輕信食品廣告，還要積極舉報食品安全問題。

　　營養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素，我們才有充沛的精力學(xué)習(xí)。營養(yǎng)的核心是合理飲食，均衡飲食，不偏食或厭食。要注意食品原料的多樣化，促進營養(yǎng)的全面吸收。我要建議大家要多吃深色蔬菜。

　　蔬菜營養(yǎng)水平由深到淺遵循規(guī)律，其總體趨勢為：黑、紫、綠、紅、黃、白。我們桌上最容易被忽視的食物是紫色食物，它緊挨著黑色，包括紫色茄子、紫色洋蔥、紫色土豆等等。

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。意思是說：

　　主食是人們生存的基礎(chǔ)。水果、蔬菜和肉類是必不可少的補品。我們只有注意葷素搭配，主輔結(jié)合，變換多樣才能讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。

　　最后，我想送大家四個“不”：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、逸不過安。希望這四個“不”，能給大家?guī)聿灰粯拥慕】瞪�，能給大家創(chuàng)造不一樣的明天。

　　我的演講結(jié)束，謝謝大家！

　　飲食安全演講稿篇2

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：

　　大家好

　　近期，普定一中發(fā)生的食物中毒事件，給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發(fā)期。為了確保食堂食品的安全，確保師生的人身生命安全，經(jīng)過兩年來對幼兒園的食堂管理，不斷摸索學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對食堂管理很有用，在五句話是：一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關(guān)、五點要求。

　　一個到位：就是管理工作到位。

　　幼兒園食堂工作人園要明確職責(zé)，按照簽訂的安全責(zé)任書，嚴格履行安全責(zé)任，確保食堂、食品安全。幼兒園負責(zé)人要定期巡查，出現(xiàn)問題，要及時上報、及時處理。

　　兩證齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務(wù)許可證。

　　1、凡從業(yè)人員一律要有健康證，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求，定期對從業(yè)人員體檢，證明材料妥善保存。

　　2、幼兒園必須辦理餐飲服務(wù)許可證。

　　三項制度：一是幼兒園食堂、食品要成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組。定期召開安全會議，學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神，指導(dǎo)食堂管理工作。二是切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗，要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛(wèi)生要及時打掃，包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。三是加強食堂設(shè)施、設(shè)備安全管理。廚房就是陣地，就是崗位，要堅守工作崗位。廚房沒人時要上鎖，防止投毒事件的發(fā)生。

　　把好四關(guān)：包括購買關(guān)、儲存關(guān)、烹飪關(guān)、發(fā)放關(guān)

　　1、購買關(guān)：要購買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料，并索要食品合格證。

　　2、儲存關(guān)：所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上。

　　3、烹飪關(guān)：廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點要煮熟，湯類要燒開;嚴禁做涼菜。

　　4、發(fā)放關(guān)：餐具要潔凈，不能露天存放，要及時消毒;要選擇安全的.運輸工具運送幼兒菜飯，飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;發(fā)放飯食時，教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全。

　　五點要求：

　　一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求，合理搭配午餐。每周均要有菜譜，每天要及時公布，告知老師、學(xué)生及家長。

　　二是嚴把師生就餐質(zhì)量關(guān)。食堂食品要進行成本核算，在食堂正常運行的情況下，保證師生吃飽、吃好。

　　三是加強采購管理。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理，及時建立賬冊，要定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。

　　四是加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉，不得留給師生第二天食用。

　　五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則，所有食品等原材料不得浪費，要妥善保管。

　　以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法，以大家共勉。謝謝!

　　飲食安全演講稿篇3

老師和同學(xué)：

　　早上好。我們今日演講的主題是：關(guān)注食品安全，愛護健康。

　　同學(xué)們，有兩句關(guān)于食品安全的話要牢記在心。第一，“人以食為天”是指食物是關(guān)系到生命維持和健康的大事。二、“病從口入”是指吃了不潔凈的、變質(zhì)的、有毒的食物，或者食物沒有煮熟或煮熟不徹底，會導(dǎo)致食物中毒，稍微的可能影響學(xué)習(xí)，嚴峻的可能失去生命。

　　食品安全衛(wèi)生隱患許多，但我覺得對我們同學(xué)來說，最大的危害是校門外小攤上的食物，比如炸香腸、炸薯條、雞柳等等。它的危害程度每個同學(xué)都清晰；但它的誘惑力不容忽視。我想知道你是否想過為什么這些食物如此有吸引力。為什么廚藝特殊好的媽媽做不出這么好吃的'東西？即使頂級酒店的食物也是無味的。唯一的解釋就是這些小食品中添加了太多的一些調(diào)味品和食品添加劑，那么為什么不把這些調(diào)味品和添加劑添加到家里做的飯菜中呢？當(dāng)然是由于這種調(diào)味品會對人的健康造成危害。

　　所以，我盼望大家能夠糊涂的熟悉到，健康食品帶來的危害是不行估量的。要想擁有健康的身體，就要對攤點上的食物保持高度警惕，不要讓健康的身體換來暴食。

　　最終，我提出三個要求，盼望每個同學(xué)都遵守：

　　1、努力做一個食品安全的小從業(yè)者。養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣，盡量在家吃早餐，不改不吃零食。路邊攤買油炸煙熏食品。

　　2、努力做一個食品安全的小宣揚員。準(zhǔn)時向四周的同學(xué)、親戚、伴侶宣揚食品安全科學(xué)學(xué)問。購買包裝食品時，學(xué)會認真檢查包裝標(biāo)簽，看是否清晰標(biāo)明工廠地址、電話號碼和生產(chǎn)日期。

　　3、努力做食品安全小監(jiān)督員。同學(xué)相互監(jiān)督。嚴禁在校外攤點購買和攜帶食品，堅決杜絕擔(dān)心全食品進入我們的校內(nèi)。

　　老師和家長都盼望我們能健康成長。同學(xué)們，讓我們閉上嘴，留意食品安全，愛護健康，遠離零食和垃圾食品。

　　我在國旗下的演講到此結(jié)束。感謝！

　　飲食安全演講稿篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　大家好

　　作為一名機關(guān)食堂的管理者，非常注重食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生和健康飲食。通過在工作的閑暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養(yǎng)與健康》兩本書，受益匪淺。今天在這里與大家分享。我演講的題目是《注重食品安全，提高生活質(zhì)量》。

　　主要從飲食安全、飲食營養(yǎng)及健康生活三個方面淺談。

　　一、飲食安全毒奶粉、毒生姜、毒血旺、問題酸奶、瘦肉精、染色饅頭、速生雞、假羊肉一波又一波輪番上演。一句順口溜這樣說："吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數(shù)。

　　1、專項整治常規(guī)化。對"黑工廠"、"黑窩點"、"黑作坊"等問題進行大規(guī)模的集中排查和治理，切實消除重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)的隱患。

　　2。重典嚴打犯罪。出臺相關(guān)法律，為重處違法行為提供法律依據(jù)。加大懲治力度，對食品安全問題"零容忍"。

　　3。嚴格追究監(jiān)管責(zé)任。完善食品安全責(zé)任追究制，加大行政問責(zé)力度，對不作為、亂作為、失職瀆職等行為，進行嚴厲問責(zé)。

　　4、同時也要提醒在座的每一位，要遠離路攤上的"三無"食品，更不能輕信食品廣告，并積極舉報食品安全問題。

　　二、飲食營養(yǎng)

　　營養(yǎng)是人體生理發(fā)育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素，人才能工作。

　　營養(yǎng)的'核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厭食，要注重食品原料的多樣化，促進營養(yǎng)綜合吸收。

　　所以說，《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說："五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充"。

　　需精心調(diào)制比例：禽、畜、肉、水產(chǎn)類占40%，主食占15%，蔬菜占25%，副食品占10%，水果占5%，風(fēng)味小吃占5%。這由深到淺的規(guī)律，其排列順序總的趨勢為：黑色、紫色、綠

　　三、健康生活

　　健康就不多敘，送大家十個"不"：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累，逸不過安，喜不過歡，怒不可暴，名不過求，利不過貪。希望這十個"不"，能給大家?guī)聿灰粯拥慕】瞪�，能給大家創(chuàng)造不一樣的明天。

　　雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先，是我們大家的愿想。我愿和大家一道，把好食品安全這道關(guān)。每天提供美味可口、營養(yǎng)合理的佳肴，讓大家吃得放心，工作安心，生活舒心，讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。

　　我的演講結(jié)束，謝謝大家！

　　飲食安全演講稿篇5

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

　　大家好!

　　感謝大家百忙之中來我校檢查指導(dǎo)，感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我們的信任。

　　渭南高級中學(xué)于20xx年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直屬學(xué)校，20xx年經(jīng)省教育廳評估被命名為陜西省示范高中。學(xué)校目前占地面積200畝，建筑面積110000平方米，基礎(chǔ)建設(shè)和設(shè)施設(shè)備投資2.5億元�，F(xiàn)有教職工318人，學(xué)生4500余人。學(xué)校餐廳建筑面積5598平方米，投入資金932萬元，設(shè)有三個就餐大廳和27個服務(wù)窗口，配備了先進的餐廳設(shè)施設(shè)備，能滿足4800名師生同時就餐。

　　幾年來，我們緊密圍繞打造一流品牌的學(xué)校的發(fā)展總目標(biāo)，堅持‘以人為本，安全第一，民主管理，服務(wù)師生’的原則，狠抓餐廳食品安全管理，努力使餐廳管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化、自動化，為教育教學(xué)和學(xué)校發(fā)展發(fā)揮出了積極的后勤服務(wù)保障作用。

　　20xx年，我校餐廳被高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為“20xx年度食品衛(wèi)生達標(biāo)先進單位”，同年9月份被渭南市食品衛(wèi)生量化評級認定為B級，12月份在高新區(qū)組織的有100多家餐飲單位參加的食品安全知識競賽中獲得第三名;20xx年，我校餐廳被高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為“20xx年度食品安全先進單位”,4月份，被渭南市食品衛(wèi)生量化評級認定為A級。

　　下面我從六個方面對我校餐廳衛(wèi)生安全管理情況做以匯報。

　　一、強化機構(gòu)建設(shè)，狠抓責(zé)任落實

　　安全責(zé)任重于泰山，沒有安全，何談教育。一直以來，我們堅持把安全管理特別是餐飲衛(wèi)生安全管理作為頭等大事，列為“一把手”工程來抓，學(xué)校專門成立了由黨�？ｉL親自掛帥，由主管副校長、總務(wù)主任、校辦主任參加的學(xué)校餐廳衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)制定學(xué)校餐廳衛(wèi)生安全年度工作計劃和多項管理制度，并定期不定期召開會議，研究解決餐廳衛(wèi)生工作中的重大問題。學(xué)校總務(wù)處還確定丁伏波同志擔(dān)任餐廳安全工作專干，負責(zé)學(xué)校餐廳安全的具體監(jiān)督落實工作，收集灶委會和學(xué)生監(jiān)督團意見和建議，對經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營、飯菜質(zhì)量、花色品種、飯菜價格及利潤率等進行檢查、核實和監(jiān)督。

　　學(xué)校餐廳在內(nèi)部日常管理工作上也全面建立了全員崗位責(zé)任制，由劉智毅負總責(zé)、薛新建主管餐廳日常管理工作、王鑰擔(dān)任食品安全病媒生物防治監(jiān)管員、劉翠霞擔(dān)任食品留樣監(jiān)管員、劉紅飛擔(dān)任原料采購監(jiān)管員，下設(shè)27個作業(yè)小組，每個小組確定一名同志為組長，零距離負責(zé)，監(jiān)控本小組整個操作過程。

　　此外，為了發(fā)揮好民主監(jiān)督作用，學(xué)校還倡導(dǎo)成立了灶委會和學(xué)生監(jiān)督團，吸收教職工和學(xué)生代表參加，對餐廳衛(wèi)生安全質(zhì)量價格等工作及時提出意見或建議。

　　通過這樣一級抓一級，層層抓落實，為搞好餐廳衛(wèi)生安全工作提供了有力的組織保障。

　　二、建立健全制度，管理有章可循

　　健全的規(guī)章制度，是實施科學(xué)管理的基礎(chǔ)。我校餐廳管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)校制定了《渭南高級中學(xué)餐廳安全制度》《渭南高級中學(xué)食品衛(wèi)生管理制度》《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》以及《餐廳從業(yè)人員管理制度》等各項規(guī)章度二十七項，力爭對每個環(huán)節(jié)的管理都能有章可循，明確了崗位職責(zé)和食品加工操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品安全和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生安全管理有據(jù)可依。

　　三、加強正面引導(dǎo)，規(guī)范人員管理

　　我們堅持員工上崗前必須進行崗前培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)和學(xué)校餐廳管理的各項規(guī)章制度，提高法律意識和食品衛(wèi)生安全意識。同時，學(xué)�？倓�(wù)處還堅持每周一晚餐后召開餐廳工作人員例會制度，有餐廳安全專干和灶委會總結(jié)上周工作，對表現(xiàn)好的操作小組進行表揚、獎勵，對出現(xiàn)問題的操作小組提出批評、處罰，并持續(xù)組織餐廳從業(yè)人員進行有關(guān)政策法規(guī)學(xué)習(xí)，做好對他們的思想宣傳教育工作。

　　為了提振餐廳工作人員的士氣，我們還鼓勵餐廳工作人員參與教職工乒乓球比賽、籃球比賽等群體活動，要求餐廳全體工作人員參加每周一學(xué)校的升旗儀式，每天早餐前宣誓、早餐后出操，吸引他們以主人公的態(tài)度做好本職工作，提高了餐廳工作團隊的凝聚力和活力。目前，餐廳共有各類操作人員132人，人人精神面貌良好，紀律性和責(zé)任心普遍增強，身體健康，持健康上崗率達到100%。

　　四、嚴格把好‘六關(guān)’，強化流程管理

　　進貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程，必須強化管理。為確保師生能吃上放心飯，我們將這個流程細化為“六關(guān)”:

　　一是進貨關(guān)。我校餐廳主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式，每天由專職管理人員負責(zé)驗貨，采取看(生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式嚴把進貨關(guān)。每次進貨由專人驗收確定食材新鮮可靠后，作好進貨入庫登記，并建立購物索證、報告資料，丁伏波同志不定期查看進貨三證。

　　二是儲存關(guān)。為確保原料儲存安全，餐廳專門制作了不銹鋼貨架，各類原料必須用食品級儲物箱密封后保存，并在儲物箱上貼有分類標(biāo)識，方便原料取用。米、面、油三大類原料用量很大，易受潮發(fā)霉，餐廳專門制作了20厘米高的不銹鋼臺架，確保米、面離地、離墻存放，油料整齊堆放。我們還為每個操作小組配備了專用冰箱，要求各操作小組安排專人專管，定期除霜并認真記錄資料，確保冷藏效果，原料進柜前必須用食品級保鮮盒盛放，生熟分開、葷素分開進行存放，學(xué)校不定期抽查。

　　三是加工關(guān)。我們要求操作人員嚴格按操作規(guī)程加工食物，蔬菜在使用前必須入水浸泡半小時以上去殘留農(nóng)藥或菜蟲等。如發(fā)現(xiàn)食物酸變、腐爛、變質(zhì)及污染，嚴禁加工使用，餐廳管理人員每餐加工期間不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題均能及時處理并對相關(guān)人員予以重罰，杜絕了變質(zhì)食材的使用。學(xué)校嚴查剩飯剩菜，每天早上餐廳安全專干和餐廳主管都會現(xiàn)場檢查剩飯剩菜，發(fā)現(xiàn)有剩飯剩菜立即現(xiàn)場處理，進行重罰，要求餐廳從業(yè)人員加工食物時禁止重復(fù)使用油料。同時，為了防止人為投毒、病菌傳播及交叉感染，我們在加工場所入口處安裝了警示標(biāo)志，禁止未穿戴工裝及無關(guān)人員不得進入加工儲藏場所。

　　四是留樣關(guān)。每餐銷售前，餐廳留樣管理員都會到各操作小組用專用留樣杯收集留樣食物，按照要求標(biāo)明生產(chǎn)日期、操作小組、食物名稱等信息存放在留樣室的冷藏柜存放48小時以上，同時安排各作業(yè)小組組長提前就餐，記錄食后反映，讓試嘗成為一道工序。

　　五是銷售關(guān)。學(xué)校要求餐廳在銷售過程中做到調(diào)味品專盒專用，不允許有調(diào)料混放的情況產(chǎn)生，不允許用有色塑料袋裝盛食物。為了保證食物質(zhì)量重量，我們專門建立了復(fù)秤臺，如果師生就餐過程中對重量有異議，可以參照銷售窗口上方的公示重量進行復(fù)秤，確保每位師生都能吃到足量的飯菜。同時，從學(xué)生進入我校的第一天起，學(xué)校就培養(yǎng)他們用餐完畢自覺將殘食碗筷送往收殘臺良好習(xí)慣，還在收殘臺配有專職衛(wèi)生保潔人員進行收殘?zhí)幚怼?/p>

　　六是保潔關(guān)。餐廳的水池專池專用，分別設(shè)有洗菜池、浸泡池和拖把池，并有明顯標(biāo)識。為保證師生用餐安全，餐廳配備了大型洗碗機，每餐后碗筷分類送往后堂專設(shè)的洗碗間，消毒程序按分類-去殘-浸泡-刷洗-沖洗-消毒-分裝-保潔8個程序進行，要求保潔人員不得減少任何環(huán)節(jié)，消毒完的餐具必須用放入碗柜內(nèi)，并關(guān)好柜門，防止污染學(xué)校不定期抽查。食物廢料處理方面，我們和正規(guī)的食物廢料收集單位簽訂了長期食物廢料收集合同，每餐后食物廢料收集單位都會來學(xué)校進行食物廢料收集并和餐廳管理人員一起填寫記錄。

　　五、建立監(jiān)督機制，抓好病媒防治

　　為了加大對餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，學(xué)校專門成立了監(jiān)督管理機構(gòu)，由餐廳安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)餐廳日常管理工作，檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和填寫餐廳檔案。丁伏波同志及餐廳經(jīng)理每天都對餐廳工作情況進行檢查、量化考核，還在師生中開展民議測評，定期召開學(xué)生代表會議，及時征求學(xué)生意見及建議，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導(dǎo)，形成了管理部門、教師、學(xué)生對學(xué)校餐廳管理的全方位網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)督，確保餐廳食品安全衛(wèi)生。

　　學(xué)校在建設(shè)之初就設(shè)計餐廳25米以內(nèi)無廁所、垃圾堆放點、污水池等設(shè)施，餐廳內(nèi)排污溝加裝了防鼠網(wǎng)。為做好病媒生物防治，防止傳染病傳播，我們還聯(lián)系市病媒生物消殺隊定期來校做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，從根本上切斷傳染源，保證了師生飲食安全。同時，餐廳裝有紫外線滅蠅燈定時開啟殺滅蚊、蠅，并安排專人采購合格藥品，建立消毒記錄資料，對蚊、蠅、蟑螂等病媒生物進行消殺，堅持每餐后對原料間、操作間、銷售間進行清理防止交叉污染，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。做到了藥品采購有票據(jù)，消殺有記錄。

　　六、加強硬件建設(shè)，杜絕生產(chǎn)隱患

　　學(xué)校經(jīng)常檢查餐廳的設(shè)施設(shè)備和使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改造、改建和添置，達到布局合理、設(shè)施設(shè)備安全、通風(fēng)采光、蒸汽及油煙排放良好。我們還做了以下工作:

　　1、配備有相對獨立的主副食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所;

　　2、為防止生銹造成的'食品安全隱患，餐廳的所有刀、桶、鹽等用具均實現(xiàn)不銹鋼化;

　　3、為防止人群病毒的交叉感染，所有銷售環(huán)節(jié)全部使用智能射頻自動售飯系統(tǒng);

　　4、為便于保潔工作，墻壁均有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙

　　5、餐廳配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施，建有排水溝，地面由無毒、防滑地板鋪設(shè)，方便污水排放，同時還配備有符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。

　　總之，多年來，在各級政府和食品衛(wèi)生監(jiān)督部門以及教育行政部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，在餐廳全體同志的辛勤工作和全體師生的共同配合下，我校餐廳衛(wèi)生安全管理工作日趨規(guī)范，各項措施不斷增強，保持了食品安全事故零記錄，為師生飲食安全和身體健康提供了有力保障，也為打造品牌名校，辦人民滿意教育發(fā)揮了積極作用。今后，我們將更進一步，狠抓餐廳食品安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化、自動化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，不斷提高學(xué)校餐廳食品安全衛(wèi)生管理工作水平。

　　飲食安全演講稿篇6

同學(xué)們：

　　“民以食為天，食以安為先�！笔称钒踩珕栴}關(guān)系身邊的你我他，需要我們密切關(guān)注。為增強全校師生食品安全觀念，營造良好的校園環(huán)境，創(chuàng)建和諧美麗校園，現(xiàn)向全校師生發(fā)出如下倡議：

　一、樹立食品衛(wèi)生安全意識，提高自我防范能力和自控力。

　　二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標(biāo)志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。

　　三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時多了解健康食品知識，不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發(fā)生;不購買流動攤點或小作坊制作的`餐飯，堅決抵制價低質(zhì)劣的食品。

　　四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不在教室內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹簽等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。

　　五、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。加強體育鍛煉，不熬夜，保證充足的休息;不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。

　　六、樹立和倡導(dǎo)綠色文明意識，保護環(huán)境，共創(chuàng)安全、綠色、和諧校園。

　　七、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣�！皻v覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。

八、積極參與，形成氛圍，相互監(jiān)督，互相關(guān)愛。

　　同學(xué)們，讓我們積極行動起來，關(guān)注健康，增強食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，共建健康和諧的校園環(huán)境!

　　飲食安全演講稿篇7

尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：

　　早上好!

　　我是來自高一(1)班的鄧秋陽，今天我國旗下演講的題目是《珍愛生命，牢記安全》。英國政治學(xué)家拉斯基曾經(jīng)說過：“生命是唯一的財富�！蔽覀兊纳利悈s易逝�，F(xiàn)在的社會意外多多，危機重重，前不久發(fā)生在新西蘭克萊斯特徹奇市清真寺內(nèi)的槍擊事件，導(dǎo)致40人死亡，超過二十人重傷;校園屬于人員密集場所，也是危險事件多發(fā)場所，據(jù)統(tǒng)計，我國每年大約有1.6萬名中小學(xué)生非正常死亡，平均每天有40個鮮活的.生命離去，相當(dāng)于每天都有一個班從我們身邊消失。多么觸目驚心的數(shù)字啊!我們在感嘆生命脆弱的同時難道不應(yīng)該好好地反省一下自己嗎?

　　其實導(dǎo)致悲劇發(fā)生的一個重要原因，就是我們欠缺安全防范意識，自我保護能力差。請同學(xué)們問問自己，在上學(xué)放學(xué)的路上，你遵守了交通規(guī)則嗎?在上下樓梯時，你互相禮讓，自覺靠右行走了嗎?在教室里走道上，你停止瘋鬧了嗎?

　　為了減少危險事故的發(fā)生，為了保護自己的生命安全，在此我向同學(xué)們發(fā)出以下幾點倡議：

　　1.提高個人思想境界。努力做到禮貌待人，凡事讓三分，不與他人發(fā)生不必要的沖突，更不要發(fā)生打架斗毆事件。

　　2.培養(yǎng)自身安全意識。不瘋趕打鬧，遵守交通規(guī)則，遠離未知水域，不玩火不玩電，掌握簡易的自救方法。

　　3.提醒他人注意安全。在有安全隱患時，要及時向身邊的人提示安全，與大家一起珍愛生命，遠離危險。

　　前蘇聯(lián)著名作家奧斯特洛夫斯基有句名言：“人最寶貴的是生命。生命屬于人只有一次……”同學(xué)們，擁有安全和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境需要我們每個人的努力，珍愛生命，牢記安全，讓自己的生命之花永遠綻放!

　　飲食安全演講稿篇8

　　俗話說的好——“民以食為天”。食品是人類不行缺少的物質(zhì)，是我們生存和健康的基本條件。但隨著社會的進展變化，吃的放心，吃的安心卻成為一個需要大家面對的一個最嚴峻的問題。我們不由得問：“怎樣才能放心吃？”

　　現(xiàn)在，在社會的各個角落、各行各業(yè)，都不斷傳出有關(guān)食品安全的消息。比如，報紙上傳出的“韭菜”大事，由于田地里過度使用農(nóng)藥而消失韭菜農(nóng)藥超標(biāo)的問題，導(dǎo)致很多吃韭菜的人都中毒身亡。再比如，像電視媒體上揭露了劣質(zhì)奶粉引發(fā)的“大頭娃娃”大事，還有像漂白饅頭、造假鱈魚、地溝油等等……回想起這一幕幕令人目瞪口呆的慘劇，哪一個不是傳的沸沸揚揚，讓我們?nèi)诵幕袒蹋?/p>

　　再看我們身邊，學(xué)校四周的小攤上，各種各樣的小包裝食品價格低廉、花樣繁多；露天燒烤等小吃攤點更是香味撲鼻，讓人眼花繚亂；這些難以抵抗的誘惑背后，實際大多都是三無產(chǎn)品、是沒有檢疫證明的.食品，或是無證攤販添加了許多色素、熒光粉等對我們身體有害的物質(zhì)。面對這些，許多中學(xué)校生被“味道”吸引，而遺忘了健康和安全，成為這個小攤點的�？�。以至于我們的老師和同學(xué)，憑借他身上特別的味道，就能推斷出他是不是又光顧了這些小吃點，我們都戲稱這是“小攤味道”。就是由于有了這么多的顧客，使學(xué)校周邊的小商小販越來越多，越來越雜，給學(xué)校的秩序都造成了嚴峻影響。

　　食品安全給我們敲響了警鐘。我們想一下，假如日常生活中的水果、蔬菜、面粉都不能放心選用，將帶給我們多大的不便，給我們的身體帶來多大的危害。尤其是對于身體還沒有發(fā)育完全的孩子，這個影響更壞，更需要安全食品來保證他們健康的成長。因此，我們整個社會都應(yīng)當(dāng)把食品安全放在第一位，并熟悉到它的重要性。政府應(yīng)當(dāng)加強管制，取締無證攤販，加強食品檢查；市民應(yīng)當(dāng)增加對安全食品的常識，學(xué)會辨別食品的好壞；學(xué)校生們更是應(yīng)當(dāng)克制住自己的欲望，不要給這些三無產(chǎn)品以可乘之機。

　　我盼望將來有一天，我們不必在色香味俱全的食品面前布滿了沖突，想吃又不敢吃，而是在大家的努力下，真正實現(xiàn)讓我們一起放心吃！

　　飲食安全演講稿篇9

尊敬的老師們，同學(xué)們：

　　下午好，非常感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的邀請，很高興來到學(xué)校和同學(xué)們見面，我代表廣德縣工商局誓節(jié)所在此向老師們、同學(xué)們共同探討一下食品安全相關(guān)的一些小知識，說的不對的，望老師們、同學(xué)們批評指正。

　　我先和同學(xué)們講幾個平時常用的食品安全相關(guān)名詞

　　一、名詞

　　1、三無食品是指無生產(chǎn)商、無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期的食品。

　　2、QS是“質(zhì)量安全”的英文縮寫，它是我國新近實施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS標(biāo)志)后才能出廠銷售。

　　3、過期食品就是已超過保存期的食品。

　　4、霉變食品就是從外觀來看巳變質(zhì)或變顏色等、

　　5、保存期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過此期限，在短時間內(nèi)依然可以食用。

　　6、保質(zhì)期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

　　二、同學(xué)們購買食品應(yīng)注意哪些問題?

　　1、購買食物時，到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品等，要仔細查看食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，要仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品和三無產(chǎn)品。

　　2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。

　　不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

　　4、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。

　　5、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);

　　三、選購冷飲食品的方法

　　1、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。

　　2、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。

　　3、聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質(zhì)。

　　5、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的疼痛現(xiàn)象，四、怎樣鑒別奶類食品

　　鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。

　　酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。

　　五、如何正確選購飲料

　　首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。

　　其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。

　　第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。

　　六、我給同學(xué)們預(yù)防食源性疾病的十項建議

　　1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;

　　2、不食用來歷不明的食品;不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品;

　　3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。

　　4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品;

　　5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

　　6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

　　7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的`水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全

　　8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

　　9、進食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

　　10、在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進食。

　　七、同學(xué)們應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣

　　1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

　　2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;

　　3、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

　　4、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;

　　5、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生肉;

　　6、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;

　　7、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

　　總之，只有養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生，才能有健康的身體，才能更好的學(xué)習(xí)知識.

　　另外，同學(xué)們在業(yè)余時間也可以學(xué)習(xí)一下《中華人民共和國食品安全法》這部法律，它是為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定的專門法，它是中華人民共和國簽發(fā)的第九號主席令，自20xx年6月1日起施行，這部法律對食品安全的各個方面介紹的都很詳細，大家應(yīng)有所了解。同時，如果同學(xué)們在日常生活中發(fā)現(xiàn)了食品有任何的問題，請到工商部門與我們聯(lián)系，也可以撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

　　最后，祝老師，同學(xué)們身體健康，同學(xué)們學(xué)習(xí)進步，謝謝!

　　飲食安全演講稿篇10

老師、同學(xué)們：

　　你們好!

　　今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

　　而對于我們每位同學(xué)個體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢相對有限，所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。在此我建議同學(xué)們：

　　1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅決不能購買和食用。

　　2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。

　　3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

　　老師、同學(xué)們，食品安全無小事，“病從口入”重預(yù)防�，F(xiàn)在已進入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié)，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來，關(guān)注食品安全，重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害，遠離“問題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!

大家好：

　　當(dāng)你擁有它時，好像不覺得它有什么了不起;當(dāng)你失去它時，才會真正覺得擁有它是多么地幸福。它便是我們?nèi)f分關(guān)注的一個永恒的話題——安全。安全不需要太多的理由，生命已足以使之永恒。我們不能因為產(chǎn)量而輕視安全，不能因為效益而忽視安全，更不能因為工作面、工作條件稍好一些就藐視安全。

　　安全意識的淡化，薄弱是導(dǎo)致事故發(fā)生的首要原因，每一次事故的發(fā)生，我們都后悔莫及，那么在事故發(fā)生之前，我們的隱患排除了嗎?我們的防范措施到位了嗎?千里之堤潰于蟻穴，早防早治才能確保安全。而抓安全，就必須時刻如履薄冰，如臨深淵。安全工作來不得半點馬虎，只有提高警惕，居安思危，防患于未然，努力做到緊繃安全弦，才能確保企業(yè)的長治久安。

　　我們要尊重生命，就要敬畏規(guī)章，遵守規(guī)章是責(zé)任，是道義，是權(quán)力，更是義務(wù)。只有遵守規(guī)章才能保安全，這是安全生產(chǎn)的經(jīng)驗昭示。安全源于長期警惕，事故出于瞬間麻痹，思想上的松懈麻痹必然會導(dǎo)致安全隱患的存在和違章現(xiàn)象的發(fā)生，哪怕一次偶然現(xiàn)象的發(fā)生，哪怕一次偶然違章，就有可能一失足成千古恨。沒有了安全就喪失了和和美美的家庭，更沒有企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，依法遵章，所有的事故都可以避免，松懈麻痹，所有的事故都可能發(fā)生，遵章二字，正是水之源，樹之根，安全之本。

　　一花一世界，一葉一菩提，每一個人的生命都是天地之魂，萬物之靈，生命因此而珍貴，我們要熱愛生命，熱愛生活，珍惜眼前的每一天;讓我們永遠牢記安全責(zé)任，警鐘長鳴，才會讓安全之花扎根于我們的生活之中。

　　謝謝大家!

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委：

　　大家下午好!

　　二十一世紀的今天，安全成為我們石油企業(yè)最關(guān)注的話題，企業(yè)也把安全作為最大的福利惠及每一位職工。然而，每每在班組，每每在組織安全學(xué)習(xí)、迎接安全檢查的時候，我總會聽到這樣的聲音：我們這些搞后勤服務(wù)的不就是看個大門做個清潔，不就抄水表養(yǎng)花草嗎?沒有井噴威脅，遠離輸油管道，連戴安全帽，系安全繩的機會就沒有，哪有啥安全隱患?搞這些形式干什么?

　　朋友們，安全就真的只是一種形式?就真的只是寫在文件里的精神掛在墻頭上的制度嗎?我在石油招待所工作，我想用身邊真實的故事告訴大家：安全是細節(jié)，安全是責(zé)任，安全在你我身邊!樓層服務(wù)員小霞，新買了一雙平跟鞋，鞋面鑲鉆，美觀舒適，卻一時忽略了鞋底沾水會打滑的細節(jié)。這天，小霞穿著新鞋做清潔，左手端著茶杯，右手想順便取下墻上的毛巾，哪知鞋底打滑，身體傾斜，茶杯“啪”的一聲砸碎在地，在即將摔倒的瞬間，小霞右手著地不偏不倚撐在了茶杯碎片上，尖利的棱角深深刺進手掌，淚水伴著鮮血奔涌而出!我們招待所的保安老劉，深夜值班，為了不讓寒冬的冷風(fēng)鉆進廳堂，索性緊鎖了消防通道的大門。僅僅為了一時的溫暖，保安老劉何曾想到，自己冒然截斷的那是旅客們關(guān)鍵時刻的生命通道啊。

　　粗心、無知必然是安全的大敵，但出于善良熱心而觸犯禁令，說來更是令人糾結(jié)惋惜：更換客房燈泡在招待所是經(jīng)常的事，正常途徑應(yīng)當(dāng)通過報修、填寫作業(yè)票，請來電工處理。而我們的服務(wù)員善良地認為這大半夜的，不能讓客人摸黑久等，為換個燈泡把電工師傅從被窩里叫起來滿過意不去，這樣簡單的工作，自己三下五除二就可以解決。于是沒有電工操作資格的女服務(wù)員在凌晨十二點，獨自一人，手腳麻利地為客人更換了燈泡，救了一時之急。她的做法正確嗎?十條禁令告訴我們：嚴禁特種作業(yè)無有效操作證上崗操作。服務(wù)員的善意熱心換來的卻是領(lǐng)導(dǎo)嚴厲的批評。

　　還有一件事發(fā)生在去年，八月酷暑，連晴高溫，逼得我們大廳的空調(diào)連續(xù)運轉(zhuǎn)了幾十小時無法停機。中午時分，大廳斷斷續(xù)續(xù)傳來異味，無人知曉是何原因，甚至懷疑是死老鼠的惡臭，臭味越來越濃，班長陳曉君引起了警覺，她趴在地上，四處尋找臭味之源，吧臺下、座鐘后、沙發(fā)底都不是，風(fēng)一吹過，臭味仿佛從墻角飄來，尋味而去，空調(diào)柜機旁隱隱冒煙——陳曉君趕緊斷了電源，才發(fā)現(xiàn)空調(diào)插座已經(jīng)焦糊滾燙、陣陣發(fā)臭。

　　“明者見危于無形，智者窺禍于未萌”。如果不是陳曉君的這份警覺，說不定一次電器燃燒事故就發(fā)生了。

　　所以，安全它拒絕沒有原則的善意，呼喚洞察隱患的`敏銳。對于我們搞后勤服務(wù)的員工來說，雖然我們沒有高壓的電弧、運轉(zhuǎn)的設(shè)備，但我們必須懂得電視空調(diào)、熱水器的正確操作;雖然我們不接觸化學(xué)品放射源，但是我們要堅持做到清洗消毒預(yù)防疾病，我們無需防毒防爆，但要防火防盜。崗位安全有太多的細節(jié)需要關(guān)注：打掃衛(wèi)生，你的勞保穿戴好了嗎?你的鞋子是否高跟，是否防滑?你有沒有用濕毛巾去擦拭電器?辦公電腦，關(guān)閉之后你是否拔下了插頭?刮風(fēng)下雨，門窗關(guān)好了嗎?氣溫高了，你讓空調(diào)踹氣了嗎?不要認為這些是不足掛齒的區(qū)區(qū)小事——防微方能杜漸啊!只有做好了這些細微的工作，我們才能保障自身的安全、他人的安全、企業(yè)的安全!

　　朋友們，無論你是看大門做清潔，還是抄水表養(yǎng)花草，安全永遠和你我同在;愿所有的崗位都不再有小霞的哭泣、老劉的追悔，讓我們一起沐浴著安全的溫暖，感受幸福，擔(dān)當(dāng)責(zé)任!

　　謝謝大家!

親愛的老師、同學(xué)們：

　　大家好!

　　今天我演講的題目是《安全在我心中》。

　　安全像什么?安全像忠實的保護神，日日夜夜守護在我們身邊，讓生命之樹挺拔青翠;安全像什么?安全像脆弱的心靈，一瞬間，也可能支離破碎;安全像什么?安全像一個警鐘，時時刻刻提醒我們：珍愛生命、注意安全。每天去上學(xué)，父母總不忘提醒我們：安全第一，學(xué)習(xí)第二;上課時，老師常常教導(dǎo)我們，校內(nèi)校外要注意安全。我們常常把他們的話當(dāng)作耳邊風(fēng)，而這所謂的耳旁風(fēng)正是對我們關(guān)愛的叮嚀!每當(dāng)上學(xué)、放學(xué)的路上，放眼望去，好多同學(xué)不遵守交通規(guī)則，比如走在機動車道上、橫穿馬路、走逆行道，更有甚者還在車流不息的馬路上追逐打鬧。多么危險的行為啊。人的生命是嬌脆的，一個不留神就有可能發(fā)生危險。所以我在此倡議：上學(xué)、放學(xué)路上，我們一定要走人行道，并且靠右行;橫穿馬路時，要走斑馬線，注意來往車輛;禁止在路上追逐打鬧等等。希望大家能共同遵守，共同珍愛我們的安全!安全似乎離我們很遠，又似乎離我們很近，遠如在天邊，近如隔咫尺。安全到底在哪里?是的，安全其實就在我們自己的心里。生命只有一次，只有珍愛生命，時時事事注意安全，我們才能平平安安地度過一生。

　　我的演講到此結(jié)束，謝謝大家!

老師們、同學(xué)們：

　　大家上午好!今天，是三月最后一周的周一，也是第20個全國中小學(xué)安全宣傳教育日。今年安全教育日的主題是：“我安全，我健康，我快樂”。曾有這樣一句話：“沒有安全，就沒有教育”可見安全是學(xué)校工作的重中之重，是我們師生幸福安寧的基本保障，是我們各項工作的首要前提。在此，我依據(jù)學(xué)校實際情況，特向同學(xué)們提出以下五點要求：

　　第一、防交通事故，我校臨近道路，交通狀況復(fù)雜。同學(xué)們要自覺遵守交通法規(guī)，如走人行橫道，不與機動車輛搶道爭先，不騎自行車上放學(xué)，橫穿馬路時走斑馬線，注意來往車輛，防止交通事故發(fā)生，堅決不搭乘“黑車”上下學(xué)。在做到這些的同時，更要嚴格遵守學(xué)校的作息時間，堅決做到不早到，不遲回，養(yǎng)成良好的時間觀念，嚴格把控好上學(xué)時間和回家時間，避免早到和遲回在路途中產(chǎn)生的安全隱患。

　　第二、防踩踏事故，做到有序上下樓，不擁擠，相互禮讓并靠右慢行。在課間不互相追逐打鬧，更不能在樓梯的扶手欄桿上向下直滑或在樓梯上追逐奔跑，嚴禁攀爬欄桿、圍墻、下水管道、樹木、窗戶等。

　　第三、防食物中毒，不在校門口和街頭流動攤點購買零食、不購買三無食品，防止誤食不衛(wèi)生食品、過期變質(zhì)食品，造成食物中毒。

　　第四、防溺水，眼下隨著氣候日趨變暖，同學(xué)們要把防溺水放在重中之重，有句話說：“常在河邊走，哪有不濕腳”我想用這句話來告誡我們的同學(xué)們：“要想防溺水，別在河邊走”堅決做到不私自或結(jié)伴到水庫、池塘等游泳，不要貿(mào)然向落水者施救，要就近向成人呼救，防止因盲目施救而造成事故。并要牢記在任何時候，任何地方都要遠離河，庫，溝，渠等水域。

　　第五、提高自我安全防范意識。平時在校期間，身體不舒服，應(yīng)及時向老師請假，及時就醫(yī);身體有某些方面疾病的同學(xué)一定要提前報告給班主任，防止在體育課或做其他劇烈運動時發(fā)生意外。平時要做個有心人，時刻注意尋找和發(fā)現(xiàn)身邊存在的安全隱患，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時向老師和學(xué)校匯報。歸結(jié)到一句話就是：珍愛生命，遠離危險。

　　同學(xué)們，生命是世上最寶貴的，它只有一次，它不光光是屬于你，也屬于每一個家庭，因此，你們要時時刻刻注意安全，一舉一動想到安全，不能讓你們的行為有任何閃失，不能讓你們的身體受到任何傷害。為了疼愛你的爸爸媽媽永遠有幸福的笑容，記住珍愛生命，安全第一。未雨綢繆，防患未然，是安全教育永恒不變的基石;保障生命，尊重生命是安全教育永恒不變的主題。我衷心希望我們每一個人都加強安全意識，增強自我防范能力，讓我們的校園里，人人講安全、事事講安全、時時講安全、處處講安全。讓我們在國旗下共同祝愿，祝愿我們每天平平安安到校，高高興興回家，祝愿我們的生活處處開滿安全之花。我的講話完畢，謝謝大家!

　　飲食安全演講稿篇11

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

　　大家早上好！今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全，保障身體健康》。

　　隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關(guān)注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的'發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘�！笆称钒踩币呀�(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展、市場繁榮的重要因素。

　　而對于我們每位同學(xué)個體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學(xué)生在購買、食用價廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于指甲、飯前便后及時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

　　讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧！

　　謝謝大家！我的演講到此結(jié)束！

　　飲食安全演講稿篇12

尊敬的老師們，親愛的同學(xué)們：

　　早上好！今天演講的題目是“健康飲食，讓我們更健康”。

　　同學(xué)們，全國學(xué)生營養(yǎng)日即將到來，讓我們暫且放下手頭上的書本，一起來關(guān)愛一下自己的身體。

　　下午四點左右，隨著下課鈴聲的響起，同學(xué)們?nèi)宄扇旱刈叱鲂ｉT，爭先恐后地來到學(xué)校附近的各種小攤，冷清的街道頓時熱鬧起來，炸肉串、煎蛋餅等小吃攤前霎時圍滿了身著校服的學(xué)生身影。這些攤點的工作人員很少有人戴手套，他們邊收錢，邊操作，忙得不亦樂乎，但同學(xué)們?nèi)徊活櫍@樣的場景我們隨處都可以看到。

　　常言道：“身體是革命的本錢”，沒錯，好身體對每個人來說是多么的重要，可現(xiàn)在的食品五花八門，各種食品廠如雨后春筍般出現(xiàn)，各類垃圾食品也緊跟著出現(xiàn)在市場上，不干凈食品、過期食品、方便食品、油炸食品、碳酸飲料，以及各種零星小吃等，甚至還有一些人為了自己的利益，在腌制火腿時噴灑敵敵畏，時時危害著我們的身體。另外，隨著生活水平的提高，同學(xué)們不健康飲食的習(xí)慣日益增多。

　　在我們學(xué)校，不少同學(xué)因缺乏合理營養(yǎng)知識，膳食攝入不平衡，有些同學(xué)在吃午餐時，愛挑食、偏食，甚至養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的`習(xí)慣，這樣，同學(xué)們的健康狀況將構(gòu)成嚴重威脅。不良的飲食習(xí)慣和生活方式，會影響身體的發(fā)育，所以，我們一定要養(yǎng)成合理進食的好習(xí)慣，而且要選擇有益于我們健康的食物，抵制垃圾食品對我們的誘惑。

　　青少年時期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時代，只有不誤“天時”，才能生長發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長。

　　最后，我們編個口訣和同學(xué)們共勉：“管好嘴，不貪食。多喝開水，少吃零食。經(jīng)常鍛煉，關(guān)愛身體。重視三餐，平衡飲食�！�

　　我的演講完畢，謝謝大家！

　　演講人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　飲食安全演講稿篇13

各位同學(xué)：

　　大家好！

　　人體的健康需要營養(yǎng)的保證，因此，飲食營養(yǎng)就成為了我們的一個重要話題，營養(yǎng)良好的飲食會對我們的身體健康及智力發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。

　　首先，我們需要堅持三餐飲食，保證營養(yǎng)均衡。三餐的`基本需求是蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪酸的合理攝入，并在此基礎(chǔ)上推出維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分進行補充，使?fàn)I養(yǎng)攝入量足夠。

　　其次，我們要避免高糖飲食。過多的高脂肪、高糖食品對我們的身體會帶來極大的負面影響，對身體造成傷害。

　　最后，我們要多吃蔬菜水果。不同的蔬菜水果中包含了人體所需的不同營養(yǎng)成分，如紅椒、胡蘿卜等富含抗氧化物和維C等營養(yǎng)成分，在我們的飲食中必不可少。

　　總之，我們要謹慎樂陳健康營養(yǎng)飲食，關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，注重營養(yǎng)攝取平衡，從而使身體處于最佳狀態(tài)。

　　飲食安全演講稿篇14

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，老師，親愛的同學(xué)們：

　　大家早上好!

　　今天我演講的題目是：“食品安全有保障，綠色消費享健康”

　　愛默生說過，健康是人生第一財富。人最珍貴的是生命，人最主要的是健康。然而在我們平時的生活中總有一些無道德的商家，為了賺取黑心錢，不惜采用一切方法。他們制售三無商品，危害我們的生命健康。而三無食品，正將黑手伸向我們高中生群體。

　　何為三無食品?三無食品是指無產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品。三無食品往往是過期食品、含有色素和防腐劑的食品，甚至是地下工廠生產(chǎn)的食品。食用了這一類食品，吃過后輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒。

　　現(xiàn)在，每到放學(xué)的時刻，都是路邊小攤的“豐收時期”。許多同學(xué)都會以百米沖刺般的速度飛奔至校門口，挑選那些看似顏色亮麗、美味可口食品。事實上，它那絢麗的顏色是人工色素，而那種香噴噴的.感覺，是過量加入人工香料的物質(zhì)。這些食品，華而不實，雖然香甜可口，但害人不淺。不合格的食品中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)。大量食用這些食品，會導(dǎo)致腸胃不適，損害肝臟，影響神經(jīng)系統(tǒng)，乃至威脅生命。作為我們，決不能為了一時享受而拿自己的健康開玩笑。

　　春季是流行性感冒、麻疹、流行性腮腺炎、猩紅熱，水痘、流腦等傳染病的多發(fā)季節(jié)，也是病毒、細菌、支原體、衣原體大量傳播的季節(jié)。常言道，病從口入，不健康的飲食會極大增加患病的機率。而一個人患病，可能會傳染一群人，乃至一個班級。一年之計在于春，千萬別因飲食耽誤了大好韶光。

　　三無食品不僅危害著我們的健康，還會影響我們的學(xué)習(xí)與發(fā)展。

　　周總理說，只有身體好才能學(xué)習(xí)好、工作好，才能均衡地發(fā)展。身處求學(xué)階段的我們，更需要健康的體魄，才能更好地學(xué)習(xí)，更好地發(fā)展。在緊張而激烈的競爭中，我們正抓住一切機會去充實自我，邁向成功。若因健康問題而落后于他人，豈不太過遺憾?

　　或許，我們會以為這離我們很遙遠。但其實，一切都在我們身邊。每年高三體檢中，全區(qū)都會有幾十名甚至更多學(xué)生被查出轉(zhuǎn)氨酶偏高、乙肝病毒等疾病。這些疾病，不僅危害身體健康，還會增加學(xué)習(xí)時的壓力和煩惱，更會影響部分專業(yè)的填報。而這些疾病，往往都是因為大量食用三無食品。量變引起質(zhì)變，我們只關(guān)注到一時的香甜，殊不知，我們在扼殺自己的前途!三無食品不僅原料安全沒有保障，而且小販與社會上各式各樣的人接觸，食品上是否會攜帶乙肝等遺傳疾病，我們又從何得知呢?與其抱著“我應(yīng)該不會攤上吧”的想法，倒不如“防患于未然”。

　　狄更斯說過：“預(yù)防勝于治療�！闭J識到三無食品的危害，決不能走“先生病，再治療”的道路。為此，我對同學(xué)們提出以下倡議：

　　第一，不喝不買街頭無照、無證商販出售的各類食品;不食用來歷不明的可疑食物，增強學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識和自我保護能力。

　　第二，盡量少吃零食，不吃過了保質(zhì)期的零食。當(dāng)你花錢買零食時，首先要查明其商標(biāo)、批號、保質(zhì)期，特別是超過了保質(zhì)期限，說明這些零食可能已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。

　　第三，盡可能到正規(guī)大型超市去購買食品。大型超市食品流通快、管理規(guī)范、進貨渠道正規(guī)，出現(xiàn)偽劣商品或過期商品的機會少，商品質(zhì)量有保證。

　　第四，喝飲料時，不能喝已經(jīng)開過蓋、破壞了密封圈的飲料;不能喝超過保質(zhì)期的飲料;不能喝“三無”飲料，沒有生產(chǎn)批號、沒有廠址、沒有生產(chǎn)日期的產(chǎn)品一般都是偽劣商品，質(zhì)量低下，病菌嚴重超標(biāo)。另外，要吃熟食，不喝生水。

　　“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與，食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從自我開始。為了陽光更加燦爛的明天，同學(xué)們，讓我們從自我做起，共同營造一個“食品安全有保障，綠色消費享健康”的社會!

　　我的演講到此結(jié)束，謝謝大家!

【飲食安全演講稿】相關(guān)文章：