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餐飲領(lǐng)班演講稿
演講稿是作為在特定的情境中供口語表達(dá)使用的文稿。在當(dāng)下社會,接觸并使用演講稿的人越來越多,相信很多朋友都對寫演講稿感到非?鄲腊桑韵率切【幷淼牟惋嬵I(lǐng)班演講稿,僅供參考,歡迎大家閱讀。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會參加酒店餐飲部領(lǐng)班職位競聘,這對我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機(jī)會。同時(shí)我也勇敢的接受大家的評判。
大家對我應(yīng)該不陌生吧,我叫梁嬌,今年20歲,來自美麗的古城淮陽。07年加入了酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭。我確信勤奮認(rèn)真是我的工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅努力是我的工作的準(zhǔn)則?赡軓奈易陨韥碇v,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)來講都不是最佳人選,但我明白人往高處走,水往低處流這個(gè)道理,也明白無論在各個(gè)行業(yè)中庸者下,平者讓,能者上的道理。在工作中只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)取,在進(jìn)取中不斷超越自我,才可以創(chuàng)造酒店人最美好的形象。
人活在世上,總要有個(gè)人生目標(biāo),總要有個(gè)發(fā)展方向,說簡單點(diǎn),就是要有個(gè)吃飯的飯碗兒。在酒店一線部門工作了兩年多,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持幫助下,有幸學(xué)到了不少知識,也曾獲得酒店“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號。兩年多的酒店工作經(jīng)歷,讓我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,她不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多不足之處,但是我會不斷的加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起!
我心中的好領(lǐng)班,我認(rèn)為應(yīng)該是那種個(gè)人思想強(qiáng)、專業(yè)技術(shù)精、溝通技巧活、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、完成任務(wù)好的人。
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我的和設(shè)想是:
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力,增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)或有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)管理方面知識和處理投訴的技巧方法。
2、做好上級的好助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
3、協(xié)助上級做好對本班人員的工作,使之更好的按服務(wù)流程為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、做好與員工的溝通工作,細(xì)心觀察員工思想動態(tài),以便及時(shí)掌握員工的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋。
5、做好與廚房的協(xié)調(diào)工作,保證工作的正常運(yùn)行。
6、完成上級交代的其它工作任務(wù)。
不論能否應(yīng)聘上該職位,我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個(gè)好的平臺,我相信只要肯努力、肯付出,就會有回報(bào)。