酒店競(jìng)聘演講稿范文集合6篇
演講稿是一種實(shí)用性比較強(qiáng)的文稿,是為演講準(zhǔn)備的書(shū)面材料。在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,我們使用上演講稿的情況與日俱增,那么一般演講稿是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編整理的酒店競(jìng)聘演講稿6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店競(jìng)聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我是***,很榮幸能有機(jī)會(huì)站在這里進(jìn)行競(jìng)聘演講,衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì),參加今天的餐飲部領(lǐng)班競(jìng)選,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn),我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會(huì)。
我畢業(yè)于旅游學(xué)校,餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)。9月我加人度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,也是餐飲部的老兵了,在酒店一線崗位上工作了半年,回顧自己在這半年里,因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì),讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識(shí)。
這次競(jìng)選領(lǐng)班,其理由是:
1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān),我是旅管部的學(xué)生,所開(kāi)設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的,所以我從事這個(gè)行業(yè),一是專(zhuān)業(yè)對(duì)口,二是基本功扎實(shí)。
2.無(wú)論何地我都盡心盡職,贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工,所以對(duì)散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗(yàn)度,并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的認(rèn)可,頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎(jiǎng),我有信心、有決心做好本職工作,自我完善;力求做到更好。
在這里,我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解,我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班,首先對(duì)客的服務(wù)意識(shí)要強(qiáng),在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié),比如說(shuō):在客人用餐時(shí),要不停的巡臺(tái),要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等,做好四勤工作,客人沒(méi)想到的我們要想到,客人想到了的,我們要做到,提高賓客的滿意度;還有當(dāng)小朋友來(lái)用餐時(shí),我們要及時(shí)送上寶寶椅,或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具,在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候,送上可愛(ài)的兒童玩具,只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說(shuō):顧客用完餐后,要主動(dòng)問(wèn)詢賓客意見(jiàn),記錄下他們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好和忌諱,下次用餐時(shí)就增加了熟悉度,增加了顧客的回頭率,這些都是人性化服務(wù),只有精益求精,才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。
其次,就是人際關(guān)系,我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人,都要有一定的人際關(guān)系。比如說(shuō):對(duì)客人,我們可以把一些?秃屠项櫩偷男彰、職位、電話和愛(ài)好記住,每次客人一來(lái),我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼,這樣會(huì)讓客人感到受重視,還會(huì)讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,可以增加客人的回頭率;對(duì)上司的關(guān)系與對(duì)客服務(wù)有關(guān),當(dāng)我們對(duì)客人熱情的服務(wù)得到好評(píng)時(shí),就會(huì)得到上級(jí)的認(rèn)可,這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系,因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號(hào)施令時(shí),他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法,我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì)給部門(mén)帶來(lái)好處,起到作用,甚至?xí)绊懙恼麄(gè)公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾,配合上級(jí),管理好下屬,還要督導(dǎo)員工的工作,發(fā)揮帶頭作用,協(xié)助主管的培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn),根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表?yè)P(yáng)或批評(píng),獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。
2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法,每天早上開(kāi)例會(huì)前,總結(jié)頭一天的工作,下午開(kāi)例會(huì)前,就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié),才能找到更好的工作方法。
3.在此,我還有單獨(dú)提出一點(diǎn),那就是微笑,微笑在任何地方都可以用到,它是一種語(yǔ)言,還可以創(chuàng)造出能量,展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛(ài),微笑還可以得到別人的回報(bào),它是坦誠(chéng)的、是溫暖的,不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容,微笑從我做起。
記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話:“生活就像一杯濃酒,不經(jīng)三番五次的提煉,就不會(huì)這樣可口”,我想其實(shí)我的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)也像這杯濃酒,不經(jīng)歷三番五次的磨練,就不會(huì)有新的收獲與感悟吧。最后,我想用汪國(guó)真老師的詩(shī)來(lái)結(jié)束我今天的演講:“我不會(huì)想是否成功,既然選擇了遠(yuǎn)方,就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會(huì)襲寒風(fēng),既然目標(biāo)是地平線,留給世界的只能是背影……”
酒店競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事:
大家好!
我是前廳部大堂副理,今天,我在為他歲生日祝福的同時(shí),有太多太多的感慨!是啊,來(lái)一年多了,時(shí)間雖說(shuō)不長(zhǎng),但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺(jué)得能成為一名人而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風(fēng)格,在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來(lái)為其打針或輸液。接到電話后,我立即安排了禮賓部人員外出請(qǐng)醫(yī)生來(lái)為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會(huì)非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時(shí),我們經(jīng)理前來(lái)詢問(wèn),我在講明了事情經(jīng)過(guò)后,本想一定會(huì)得到她的認(rèn)可與贊同。沒(méi)想到,她否定了我的處理意見(jiàn)。不會(huì)吧?我的一番好意,怎么會(huì)得到經(jīng)理的否定?
原來(lái),我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來(lái)的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對(duì)于藥物的使用,萬(wàn)一有任何差錯(cuò),就會(huì)給客人的身體健康帶來(lái)危害,那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒(méi)想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過(guò)一件件這樣的事情后,我處理問(wèn)題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。
記得有一次,一位客人來(lái)到總臺(tái),在辦理入住手續(xù)時(shí)向服務(wù)員提出房?jī)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱(chēng)自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對(duì),結(jié)果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時(shí),這位先生頓時(shí)惱怒起來(lái),此時(shí)正值總臺(tái)入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來(lái)了許多不明事由客人的好奇目光。見(jiàn)此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請(qǐng)客人到大堂吧小坐,先聽(tīng)取客人意見(jiàn),然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)。
對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭,打了七折,客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對(duì)客人表示了誠(chéng)摯的謝意。看到客人滿意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說(shuō)不出的喜悅,看來(lái)只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來(lái),
滿意而離。而我們酒店開(kāi)展的每周培訓(xùn)計(jì)劃,也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性,真正讓客人感受到了“家”的感覺(jué)。
千秋偉業(yè)千秋景,萬(wàn)里江山萬(wàn)里美,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信,酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽(yù)全國(guó)。
最后,我再次感謝酒店對(duì)我們的培養(yǎng),衷心祝福你——一路好。
酒店競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評(píng)委
大家下午好:我是會(huì)議部員工xx,非常感謝酒店給我這次難得的機(jī)會(huì)。
其實(shí),我并沒(méi)有多么復(fù)雜的工作經(jīng)歷,從畢業(yè)到現(xiàn)在,在金融大酒店工作算是我第一份比較正式的實(shí)習(xí),雖然工作也有不順心、也有抱怨、委屈,可是我從沒(méi)想過(guò)要離開(kāi)這里,用一句話可以這樣說(shuō)“工作虐我千百變,我待工作如初戀”。。之所以有這樣的心態(tài),是因?yàn)槲蚁嘈,無(wú)論在哪里,總有發(fā)光的可能。作為典型天蝎座的我,我想我還是挺專(zhuān)一的吧。
其實(shí),對(duì)于這次競(jìng)聘,我真的是沒(méi)抱多大希望,看看其他的員工同仁,他們或是已經(jīng)在其他單位工作了多年,有非常豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和高超的業(yè)務(wù)技能,或已經(jīng)是本單位的元老,再看看自己,實(shí)在是沒(méi)什么可圈可點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)。
但是,始終記得高中班導(dǎo)說(shuō)的一句話,現(xiàn)在成績(jī)不好并不代表以后的成績(jī)不好,你們還有很大的提升空間,我想這句話用于我現(xiàn)在的狀況再也適合不過(guò)了。對(duì),我應(yīng)該還有很大的提升空間吧。
這一年多,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷和栽培,不僅工作能力有所提升,在對(duì)人對(duì)事的心態(tài)上也逐步成熟,還在今年第一季度被評(píng)為“服務(wù)之星”,在此,真心感謝各位。
說(shuō)起質(zhì)檢,我也并不是特別的了解,先前在其他酒店兼職的時(shí)候,看到他們的質(zhì)檢部的人好像都是特別牛的樣子,到各個(gè)部門(mén)巡視、挑毛病、檢查,監(jiān)督、督促,然后讓他們改正,就沒(méi)其他事了,貌似只有元老級(jí)別的員工才有資格,就跟咱們的紀(jì)委一樣,是個(gè)好差事。哪里能輪到自己呢?感覺(jué)自己真的是望其項(xiàng)背,遙不可及。所以,一直是抱著很敬畏的態(tài)度對(duì)待的。但是,每當(dāng)看到冬冬工作繁忙、去匆匆、下班最晚,吃飯最晚,還得看領(lǐng)導(dǎo)眼色的時(shí)候,就覺(jué)得實(shí)在和想象中的差別太大,先不說(shuō)其他部門(mén),就單單是會(huì)議部,每有會(huì)議經(jīng)常事必躬親,幫我們指點(diǎn)工作中的不足之處。那樣的細(xì)心和認(rèn)真有時(shí)候連女孩子都很難做到。我就曾經(jīng)問(wèn)過(guò)自己:“如果是我,我能做到嗎?”不一定吧。
可是,人都是有上進(jìn)心的,不是嗎?在現(xiàn)在這樣的社會(huì),不斷提升和挑戰(zhàn)自己是生存法則。既然今天站在這里,準(zhǔn)備時(shí)間也比較短暫,但私下還是對(duì)質(zhì)檢做了一些比較專(zhuān)業(yè)的了解,再加上工作中的所見(jiàn)所聞,
我想工作具體可以分為兩大部分,即硬和軟相結(jié)合的監(jiān)督體系。
硬具體指比如:衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及行為規(guī)范、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與節(jié)能降耗,安全消防隱患,衛(wèi)生質(zhì)量,內(nèi)部環(huán)境質(zhì)量,員工事務(wù)保障等。
軟具體指比如:服務(wù)態(tài)度,禮節(jié)禮貌,服務(wù)技巧、服務(wù)方式、服務(wù)效率以及各部門(mén)詳細(xì)服務(wù)流程和部門(mén)非常規(guī)服務(wù),部門(mén)協(xié)作,顧客投訴處理,顧客意見(jiàn)反饋與一線員工工作意見(jiàn)等。這兩項(xiàng)應(yīng)該做為質(zhì)檢工作的重點(diǎn)做。
質(zhì)檢工作比較瑣碎,工作能強(qiáng)度大,需要極高的責(zé)任心和堅(jiān)韌不拔的毅力,質(zhì)檢人員還必須有一視同仁的心態(tài)和海納百川的胸懷,這都是天蝎座的我具備的吧。
古人云:不可以一時(shí)之得意,而自詡其能;亦不可以一時(shí)之失意,而自墜其志。不管今天各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委能否選中我,我都非常感恩。謝謝。
酒店競(jìng)聘演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!基層、中層干部實(shí)行公平、公正、公開(kāi)地競(jìng)爭(zhēng)上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團(tuán)隊(duì)的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護(hù)這次競(jìng)聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個(gè)展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)!同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的關(guān)愛(ài)和支持。
我現(xiàn)任客務(wù)部經(jīng)理,今天競(jìng)聘的崗位也是客務(wù)部經(jīng)理一職。要聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為就有必要向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報(bào)一下今年的一些工作思路。
大家都知道,現(xiàn)今的酒店競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈。從根本上說(shuō),就是在質(zhì)量管理上比高低,在服務(wù)質(zhì)量上見(jiàn)分曉。誰(shuí)能堅(jiān)持質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念,不斷強(qiáng)化質(zhì)量管理,以一流的服務(wù)贏得客人的青睞,誰(shuí)就能在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,立于不敗之地;反之,就會(huì)被淘汰出局。因此,加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點(diǎn)之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),從部門(mén)管理人員到每個(gè)員工,都要深刻認(rèn)識(shí)服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命,要自覺(jué)堅(jiān)持認(rèn)真落實(shí)讓賓客感覺(jué)更好的宗旨。部門(mén)在以往禮儀禮貌要求的基礎(chǔ)上,從準(zhǔn)確、快捷、優(yōu)質(zhì)上下功夫。即在完善今年限時(shí)服務(wù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合一站式服務(wù),提高服務(wù)水平。我先介紹一下一站式服務(wù):
服務(wù)理念:一站式服務(wù),是指賓客進(jìn)入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù),不會(huì)受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門(mén)的服務(wù)擴(kuò)展到滿足顧客對(duì)其他部門(mén)或賓館的綜合需求服務(wù),從提供賓館服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客對(duì)賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客個(gè)性化服務(wù)。一站式服務(wù)強(qiáng)調(diào),部門(mén)員工均能就客人提出的任何問(wèn)題盡量一次性給予滿意答復(fù),最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務(wù)和對(duì)賓館的不滿,只經(jīng)過(guò)一人次的受理,便可得到延伸服務(wù);要求部門(mén)員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作,樹(shù)立首位負(fù)責(zé)、問(wèn)題到我為止的服務(wù)意識(shí)。
服務(wù)原則:部門(mén)全體員工不論職位高低,不論份內(nèi)份外,不論是否在
責(zé)任區(qū)域,不論在崗位或辦事途中,任何時(shí)間、地點(diǎn)對(duì)賓客的服務(wù)訴求都應(yīng)在第一時(shí)間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續(xù)問(wèn)題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。
服務(wù)要求:
1、沒(méi)有塞車(chē)現(xiàn)象,不會(huì)借工作安排或有其它事情而冷落賓客。
2、沒(méi)有中轉(zhuǎn)站,不會(huì)因超出職責(zé)范圍對(duì)客人推來(lái)支去,第一個(gè)接受者有責(zé)任將問(wèn)題移交受理部門(mén)及至分管領(lǐng)導(dǎo)。
3、沒(méi)有交通事故和遇到紅燈現(xiàn)象,賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門(mén)后應(yīng)快捷、有效地完成。
4、沒(méi)有急轉(zhuǎn)彎,無(wú)論賓客態(tài)度如何,始終抱著客人是上帝的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。
5、提供充足的燃料,對(duì)賓客服務(wù)要有激情,站在賓客立場(chǎng)分析或處理問(wèn)題。
6、掌握基本的對(duì)客服務(wù)的知識(shí)、技能,熟知本崗位、本部門(mén)的職責(zé)和工作內(nèi)容,圍繞賓客的需求,做好各項(xiàng)服務(wù)工作,為顧客提供滿意的服務(wù)。
7、了解其他賓館部門(mén)的工作以及信息,掌握豐富的城市公眾信息,為賓客提供滿意的咨詢服務(wù)。
在要求完成這項(xiàng)服務(wù)的同時(shí),作為管理者必須要為員工主動(dòng)工作提供快速通道。比如說(shuō):要了解其他部門(mén)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、工作內(nèi)容和相關(guān)公共信息就必須為員工提供相應(yīng)交叉培訓(xùn)或公共信息培訓(xùn)。要讓員工完成跨部門(mén)的工作移交就必須要讓員工知道其他部門(mén)管理層的具體分工。同時(shí)建立質(zhì)量監(jiān)察督導(dǎo)體系,層層落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格考核,建立投訴經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,保證各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范化的實(shí)施,努力把強(qiáng)化質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量的要求落實(shí)到每項(xiàng)工作、每件事情、每個(gè)崗位、每個(gè)人,將質(zhì)量問(wèn)題解決在事前。以此來(lái)帶動(dòng)提高全員的服務(wù)質(zhì)量。
今年另一個(gè)主要工作是協(xié)助財(cái)務(wù)加強(qiáng)部門(mén)各項(xiàng)費(fèi)用核算控制及成本控制,為企業(yè)當(dāng)好家、把好關(guān),以使部門(mén)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化。理順員工提成、計(jì)件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過(guò)每日班前會(huì)的講解、提醒來(lái)提高部門(mén)全員的成本意識(shí)。再把部門(mén)費(fèi)用考核指標(biāo)細(xì)分到各崗位,把控制觸角延伸的崗位第一線,延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當(dāng)家的意識(shí)。
第四項(xiàng)工作是提升保潔組、工程組的專(zhuān)業(yè)化程度,使部門(mén)各項(xiàng)工作合理、對(duì)口的進(jìn)行管理運(yùn)行。首先提高公共區(qū)域的專(zhuān)業(yè)清潔能力。通過(guò)購(gòu)置設(shè)備、人員培訓(xùn)等,自主完成大堂大理石鏡面制作和保養(yǎng)。今年保潔組將完成賓館員工工服的專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí),響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,擴(kuò)大內(nèi)修范圍,降低維修費(fèi)用。同時(shí)加強(qiáng)工程、保潔兩個(gè)二線部門(mén)的管理,提高內(nèi)部客戶服務(wù)意識(shí),以全力保障一線經(jīng)營(yíng)為己任。任何時(shí)候、任何地點(diǎn)都要無(wú)借口、無(wú)條件的完成本職工作。真正體現(xiàn)保障部門(mén)的工作效能。
第五項(xiàng)工作是完善會(huì)議服務(wù)功能和崗位經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。完善會(huì)議服務(wù)
增加會(huì)議室臺(tái)尼和椅套,以提高會(huì)議室的檔次和創(chuàng)造會(huì)議氛圍。通過(guò)這些工作提高會(huì)議服務(wù)接待水平,為銷(xiāo)售部的銷(xiāo)售提供質(zhì)量保證,為今后發(fā)展會(huì)議客源奠定基礎(chǔ)。完善崗位經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:1、拓寬商品進(jìn)貨渠道,增加品牌商品項(xiàng)目,提高商品部的經(jīng)營(yíng)檔次。增加商品經(jīng)營(yíng)范圍,增添禮品性商品及品牌商品,以此為增加銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)。2、完善商務(wù)中心的營(yíng)業(yè)功能。
在做部門(mén)基礎(chǔ)性工作的同時(shí),還要收集同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)信息,為總經(jīng)理制定資料樓房間裝修、定價(jià)等的做好參謀。以資料樓為基礎(chǔ),培養(yǎng)賓館的商務(wù)型客源。準(zhǔn)備好資料樓裝修好后投入使用的人員配置的儲(chǔ)存和培養(yǎng)。(簡(jiǎn)述資料樓、北樓裝修后的整體勢(shì)態(tài))
今年的工作將是賓館關(guān)鍵的一年,充滿挑戰(zhàn)、充滿機(jī)遇的一年。如果我競(jìng)聘上了這一崗位,我自信一定有能力做好部門(mén)的工作,一定有能力完成賓館下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、費(fèi)用指標(biāo)。為賓館的騰飛、發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。謝謝大家
酒店競(jìng)聘演講稿 篇5
現(xiàn)在家鄉(xiāng)正籌建一座四星級(jí)飯店,我由衷的感到自豪和驕傲,在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)里,我想憑我的能力、業(yè)績(jī)和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該有合適我的位子,所以我要奮力爭(zhēng)取,我認(rèn)為這也是一個(gè)酒店人應(yīng)具有的品質(zhì)!如果我能成為其中一員我會(huì)分外高興,我會(huì)不遺余力的工作來(lái)回報(bào)賞識(shí)我的領(lǐng)導(dǎo),回報(bào)我的家鄉(xiāng),回報(bào)我的業(yè)主!根據(jù)徐總要求下面我從品牌宣傳、企業(yè)文化、管理模式三方面結(jié)合本地實(shí)際發(fā)表一下淺見(jiàn):
一、華源國(guó)際飯店品牌建設(shè)
A、品牌宣傳目前國(guó)際飯店開(kāi)業(yè)在即,作為皖西北酒店行業(yè)的一顆新星,要在安徽乃至全國(guó)酒店行業(yè)脫穎而出,就必須對(duì)酒店做較強(qiáng)的宣傳,推出精品,樹(shù)立品牌形象、鞏固品牌地位是勢(shì)在必行的。建議將酒店品牌宣傳設(shè)計(jì)暫分為三個(gè)階段,以形成循序漸進(jìn)的宣傳攻勢(shì),逐步提高華源國(guó)際的知名度、影響力,使華源國(guó)際成為真正意義上的酒店精品。
(一)、開(kāi)業(yè)前期計(jì)劃開(kāi)業(yè)前期既導(dǎo)入期作為引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)華源、了解華源指導(dǎo)原則:在阜陽(yáng)市發(fā)起高密集的廣告宣傳攻勢(shì),以下是宣傳的幾種形式。
。1)招聘宣傳:前期飯店招聘各級(jí)人員時(shí),利用傳單、報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)及人才市場(chǎng)大力宣傳飯店規(guī)模、檔次、企業(yè)文化和招聘事項(xiàng),讓人們對(duì)即將開(kāi)業(yè)的華源國(guó)際飯店有一個(gè)初步的認(rèn)知。
。2)培訓(xùn)宣傳:在開(kāi)業(yè)前進(jìn)行封閉式、正規(guī)化的培訓(xùn),聯(lián)系電臺(tái)、電視臺(tái)等進(jìn)行新聞報(bào)道,可使社會(huì)各界對(duì)華源飯店的管理規(guī)范性有一個(gè)初步了解,增加華源的可信度。
同時(shí),可組織學(xué)員到街上鬧市區(qū)游行,不但宣傳飯店,而且還可培養(yǎng)學(xué)員的集體主義觀念,增強(qiáng)學(xué)員的向心力和榮譽(yù)感。
(3)戶外廣告:擴(kuò)大市場(chǎng)份額,依太和為中心呈放射狀在通往臨近市、縣的主要交通干道上設(shè)置路牌、導(dǎo)示牌,把飯店有特色的、個(gè)性化的東西展示出來(lái),吸引周邊市、縣的人來(lái)消費(fèi)。
(二)、開(kāi)業(yè)中期計(jì)劃在轟炸性的、高密度的廣告宣傳攻勢(shì)后必須輔之以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略和促銷(xiāo)途徑,這樣才能保證飯店品牌的持久閃亮。
把重點(diǎn)放在開(kāi)業(yè)中期,要讓大家徹底認(rèn)識(shí)華源、記住華源、最后走進(jìn)華源。
。1)新聞宣傳:四星級(jí)飯店在阜陽(yáng)市可謂高星級(jí)飯店,可在阜陽(yáng)市由旅游局牽頭召開(kāi)一個(gè)新聞發(fā)布會(huì),把我們的飯店特色、服務(wù)個(gè)性宣傳出去;在開(kāi)業(yè)時(shí)邀請(qǐng)市名人、政要進(jìn)行剪彩,擴(kuò)大飯店知名度。
。2)征文活動(dòng):與潁州晚報(bào)合作聯(lián)辦主題為“酒的文化”“酒的故事”或“吃的文化”“吃的故事”征文活動(dòng),融親情、愛(ài)情、友情于一體,借以弘揚(yáng)華源的文化品位,擴(kuò)大華源的社會(huì)影響力和社會(huì)美譽(yù)度。
(3)贈(zèng)送精美小禮物:印制精美的小禮物如:鋼筆、鑰匙扣、領(lǐng)夾等等廣告用品贈(zèng)送給消費(fèi)的賓客。
。4)活動(dòng)贊助:適當(dāng)贊助一些有社會(huì)影響的活動(dòng)或有意義有檔次的電視節(jié)目。如:“社會(huì)生活12分”“政法報(bào)道”“大嘴吃阜陽(yáng)”等 。
(5)開(kāi)辦健身活動(dòng):與媒體合作利用酒店設(shè)備開(kāi)展健美比賽。
(6)華源杯品酒比賽:選用一些白酒或葡萄酒用于比賽,比賽要求是必須分辨出這些酒的品牌或年份,可設(shè)立大獎(jiǎng)。也可與電視臺(tái),報(bào)社或酒廠合作。
(三)、開(kāi)業(yè)以后鞏固期計(jì)劃開(kāi)業(yè)以后是一個(gè)長(zhǎng)期的工作,雖然前面的工作有一定的鋪墊,但必須有計(jì)劃的進(jìn)行宣傳,以防因一時(shí)的火熱而造成后來(lái)的冷場(chǎng)和生意的下滑。
后期需要繼續(xù)加大營(yíng)銷(xiāo)力度,強(qiáng)化品牌形象,使華源在市場(chǎng)獲得較高的市場(chǎng)份額,確立自己在同行業(yè)的主導(dǎo)地位。主要采取較延續(xù)的周期性的宣傳方式,如重大節(jié)假日策劃較有新意的促銷(xiāo)活動(dòng),制作有特色的廣告片有計(jì)劃的播出,經(jīng)常與大眾媒體聯(lián)系與較好的專(zhuān)業(yè)媒體合作做少量的酒店形象定位宣傳。
1>設(shè)計(jì)廣告創(chuàng)意,廣告詞。
2>制作較專(zhuān)業(yè)有新意的廣告帶15秒/ 30秒3>20xx年圣誕節(jié)慶典活動(dòng)4>20xx年元旦慶典活動(dòng)5>20xx年春節(jié)慶典活動(dòng)過(guò)節(jié)的時(shí)候我們與大家一起快樂(lè),沒(méi)有節(jié)日的時(shí)候我們同樣把快樂(lè)送給您!所以過(guò)節(jié)的時(shí)候我們隆重慶祝,沒(méi)有節(jié)日的時(shí)候我們安排活動(dòng)送出快樂(lè),做到“你無(wú)我有,你有我變,你變我新,你新我奇”,使顧客有常來(lái)常新的感覺(jué),只有這樣才能穩(wěn)定客源,增加回頭客,給飯店帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
二、建立顯示飯店個(gè)性的企業(yè)文化
企業(yè)文化的重要性社會(huì)在經(jīng)歷了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)以后,現(xiàn)已開(kāi)始進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段,這就是文化競(jìng)爭(zhēng)。
我認(rèn)為企業(yè)文化是企業(yè)的精神與靈魂,一個(gè)飯店要想生存、發(fā)展、壯大,就必須要有一種精神。如果沒(méi)有精神,企業(yè)就缺乏價(jià)值、方向和目的,就是一個(gè)沒(méi)有腦袋的軀體;如果企業(yè)文化過(guò)于強(qiáng)調(diào)紀(jì)律、制度,就會(huì)限制員工創(chuàng)造性的發(fā)揮;如果企業(yè)文化過(guò)于松散、隨意,管理層制定的決策就很難高效快速地得到執(zhí)行。所以一個(gè)企業(yè)必須有顯示自己個(gè)性的企業(yè)文化。
現(xiàn)在有些人對(duì)酒店文化有些誤解,認(rèn)為在大堂里多擺幾幅字畫(huà),客房、餐廳點(diǎn)綴一些藝術(shù)品,辦份報(bào)紙,組織一些文體活動(dòng)等,這就是酒店文化。而我認(rèn)為酒店文化是一項(xiàng)綜合性的系統(tǒng)工作,必須與酒店的經(jīng)營(yíng)管理完全融合,她是一種經(jīng)營(yíng)管理體系。企業(yè)文化雖不生產(chǎn)商品,也不為顧客提供服務(wù),不能直接為酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。
酒店競(jìng)聘演講稿 篇6
關(guān)于競(jìng)聘演講:
競(jìng)聘,優(yōu)者贏。演講中必須恰當(dāng)?shù)卣故咀约耗芤宰淼谷悍嫉膶?shí)力,用自己優(yōu)于別人的條件服人,用自己競(jìng)得崗位后高于別人多籌的思路與措施服人。這有三個(gè)原則:一是實(shí)在,介紹自己的實(shí)力必須做到實(shí)事求是,而且要做到實(shí)得可信。二是藝術(shù),比如運(yùn)用心理學(xué)上的攻心理論,先抑后揚(yáng),先貶后褒,騰挪跌宕,做到實(shí)得有度,實(shí)得文明。三是心機(jī),在競(jìng)聘演講中,評(píng)委總是有意無(wú)意地將第一位演講者作為參照對(duì)象。因此,前面演講者露才時(shí)必須要有超人的氣勢(shì),讓后來(lái)者被逼得撐不起腰,后來(lái)演講者千萬(wàn)不要只注意集大成,而忘記了自己的構(gòu)思和長(zhǎng)處所在;要注意觀察評(píng)委對(duì)前人的反應(yīng),就其興趣所在,結(jié)合自己展開(kāi);還有,別忘了當(dāng)止則止。
尊敬的各位評(píng)委、各位同事:
大家好!
很感謝公司提供這樣一個(gè)機(jī)會(huì),讓我有機(jī)會(huì)能在此展示自己的才能,我今天競(jìng)聘的職位是:酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理。
我是20xx年7月在我們___集團(tuán)快速發(fā)展的'時(shí)候成為其中一員的。在這三年多來(lái)的工作中,我深深的被___集團(tuán)特有的企業(yè)文化所吸引,被董事長(zhǎng)的個(gè)人魅力所吸引!雖然有過(guò)困惑、迷惘、失望,但是更多的是快樂(lè)、歡笑,我更為我是___這個(gè)大家庭的一員感到自豪!
酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理一職,對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)嶄新的挑戰(zhàn),對(duì)于未來(lái)我誠(chéng)惶誠(chéng)恐,但我慶幸的是:我是站在巨人的肩膀上!很感謝酒店丁平總經(jīng)理及酒店各位同仁,尤其是酒店前任財(cái)務(wù)總監(jiān)晏虹及財(cái)務(wù)部的全體同仁們,正是他們的辛勤勞動(dòng)和付出,使我對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)充滿信心!
由于集團(tuán)公司的人事調(diào)整,我于20xx年11月代理酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人至今。在這半年來(lái),酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作,就我的理解來(lái)說(shuō),主要有以下幾方面:
1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,正確核算酒的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)情況,確保酒店資產(chǎn)的安全,并實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的保值和增值。
2、根據(jù)國(guó)家的政策、法律、法規(guī),結(jié)合集團(tuán)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,并結(jié)合酒店實(shí)際,制定適合酒店內(nèi)部的管理制度和方法。
3、根據(jù)酒店的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果、現(xiàn)金流量等對(duì)酒店面對(duì)的未來(lái)事項(xiàng)做出正確的預(yù)測(cè)和參與決策,并參與到酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理,使酒店的財(cái)富達(dá)到最大化。
4、員工的培訓(xùn)和管理工作,建立一支有朝氣、有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
5、對(duì)人力資源和各種資源的合理配置和使用。
6、酒店外部和內(nèi)部的溝通、協(xié)調(diào)工作。
7、籌集酒店發(fā)展所需的資金。
8、通過(guò)合理、有效地使用資金使企業(yè)獲利。
9、正確核算酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)情況,為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)的依據(jù)。
現(xiàn)階段,酒店領(lǐng)導(dǎo)層開(kāi)動(dòng)腦筋,集思廣益,采取了各項(xiàng)行之有效的工作,如強(qiáng)化內(nèi)部管理,對(duì)各部門(mén)的物耗、低耗、辦公費(fèi)等制定了定額,對(duì)員工實(shí)行績(jī)效考核,改變了營(yíng)銷(xiāo)策略等等,取得了很好的效果,但仍存在不足:
1、酒店的營(yíng)業(yè)收入,尤其是活動(dòng)中心和餐飲的經(jīng)營(yíng)情況不佳,酒店大廳的利用率不高,活動(dòng)中心經(jīng)營(yíng)情況不佳,這些都嚴(yán)重影響了酒店的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)員工的積極性也造成了一定的負(fù)面影響。
2、酒店的各項(xiàng)內(nèi)部管理工作還有待加強(qiáng),尤其是部門(mén)之間的信息溝通和協(xié)調(diào)工作。
3、員工培訓(xùn)力量不足,員工業(yè)務(wù)水平欠缺,且員工的積極性和創(chuàng)造性不夠,缺少酒店是我家,我愛(ài)我家的信念。
4、酒店員工流動(dòng)比例過(guò)大,造成員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,既影響了員工的業(yè)務(wù)能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,也對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)有一定影響。
5、酒店原有客戶流失較多,營(yíng)銷(xiāo)力量不足。
6、酒店應(yīng)收賬款中,與集團(tuán)公司有業(yè)務(wù)關(guān)系的政府部門(mén)所欠消費(fèi)款過(guò)高。
7、酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度還不完善,還沒(méi)做到科學(xué)化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。
針對(duì)酒店現(xiàn)階段存在的各項(xiàng)問(wèn)題和不足之處,我將從以下幾方面入手:
1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,正確核算和反映酒店的經(jīng)營(yíng)情況,確保酒店資產(chǎn)的保值和增值。
2、根據(jù)集團(tuán)公司的各項(xiàng)制度,結(jié)合實(shí)際,制定適合酒店連鎖發(fā)展的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,進(jìn)行流程再造,對(duì)酒店的財(cái)務(wù)及各項(xiàng)工作進(jìn)行規(guī)范,做到科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化。
3、加強(qiáng)自身能力的學(xué)習(xí),虛心向酒店同行以及各位同事學(xué)習(xí),努力提高自身的業(yè)務(wù)能力和酒店經(jīng)營(yíng)管理能力,提高自身的經(jīng)濟(jì)知識(shí)素養(yǎng)、法律知識(shí)素養(yǎng)以及科技知識(shí)素養(yǎng),堅(jiān)持終身學(xué)習(xí),不斷汲取新知識(shí),研究新情況,解決新問(wèn)題,真正成為酒店和部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理的行家理手。
4、加強(qiáng)對(duì)集團(tuán)公司企業(yè)文化的學(xué)習(xí),深入貫徹集團(tuán)公司以人為本,以誠(chéng)待人的企業(yè)文化;加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和管理工作,提高人的價(jià)值管理能力,不僅要善于發(fā)現(xiàn)人才和利用人才,更要做到人盡其才,才盡其用。
5、關(guān)心、愛(ài)護(hù)、培養(yǎng)、教育員工,使員工與酒店一起成長(zhǎng),讓每一位員工都有歸屬感、成就感,真正讓員工建立起酒店是我家,我愛(ài)我家的信念和主人翁意識(shí)。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),培養(yǎng)一支敢打硬仗、能打硬仗的良好團(tuán)隊(duì)。
6、貫徹落實(shí)集團(tuán)公司和酒店的各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)層做好各項(xiàng)工作,提高執(zhí)行力,保證酒店各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
7、加強(qiáng)對(duì)酒店各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和資料的分析,為決策提供依據(jù),綜合分析研究酒店經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,找出薄弱環(huán)節(jié),提出改進(jìn)措施,參與管理、參與經(jīng)營(yíng)、參與決策,以實(shí)現(xiàn)酒店財(cái)富的最大化。
8、盤(pán)活酒店閑置資產(chǎn),抓好資金的籌集、資金運(yùn)用等工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)及發(fā)展所需的資金要求,年內(nèi)完成湖天一色店或會(huì)同店的開(kāi)業(yè)。
9、加強(qiáng)與集團(tuán)公司、酒店客戶的聯(lián)系及協(xié)調(diào)工作,確保應(yīng)收賬款的及時(shí)回收,確保資金的安全。
10、承擔(dān)起酒店內(nèi)部規(guī)范體系的建立和實(shí)施等工作,控制好酒店最敏感的環(huán)節(jié)和崗位,如貨幣資金崗位等。樹(shù)立和培養(yǎng)全體員工的全員營(yíng)銷(xiāo)和節(jié)約觀念,強(qiáng)化管理,從管理中要效益。
在今后的工作中,我將在管理上狠下功夫,并以滿腔的熱情、積極工作的態(tài)度,在集團(tuán)公司戰(zhàn)略的正確引導(dǎo)下、在酒店決策層的領(lǐng)導(dǎo)下,和全體財(cái)務(wù)部成員開(kāi)拓性的開(kāi)展工作,把財(cái)務(wù)工作做到實(shí)處,為酒店經(jīng)濟(jì)效益的提高做出自己的貢獻(xiàn)!全面完成集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),為_(kāi)__集團(tuán)的更加輝煌不懈努力!同時(shí),也希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁的支持與幫助!
謝謝大家!
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