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咖啡的心得
當(dāng)我們受到啟發(fā)，對(duì)生活有了新的感悟時(shí)，寫心得體會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，如此就可以提升我們寫作能力了。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎？以下是小編整理的咖啡的心得，歡迎大家分享。
咖啡的心得 篇1
我讀過(guò)一本書(shū)，名叫《淘氣包馬小跳之孔雀屎咖啡》。書(shū)中講述一家咖啡廳老板欺騙客人的故事。
我覺(jué)得那個(gè)老板很壞，我為什么那么說(shuō)呢？因?yàn)樗垓_大家，孔雀吃咖啡豆，然后把拉出來(lái)的咖啡豆磨成粉，做出來(lái)的咖啡跟貓屎咖啡差不多一樣。一杯孔雀屎咖啡賣到400/500塊左右，這是一個(gè)非常貴的價(jià)格了。
為什么說(shuō)欺騙大家呢？因?yàn)榭兹父静怀钥Х榷梗际潜蝗擞踩M(jìn)去的，方法十分殘酷。而這個(gè)老板為了錢，真是什么都干的出來(lái)。
老板說(shuō)只有品味的人才能嘗的出孔雀屎咖啡的味道，很多大人在喝咖啡的.時(shí)候都表現(xiàn)出自己很有品味的樣子，紛紛說(shuō)咖啡香。但實(shí)際上很難喝，聞起來(lái)還有一股臭味。
有一天，幾個(gè)小孩不相信孔雀屎咖啡有那么好喝，就和媽媽們?nèi)L一嘗。最終小孩們都說(shuō)了實(shí)話，大人都不信。
小孩們?yōu)榱俗C明自己的正確，就一直偷偷觀察著這一家咖啡廳，直到一天他們發(fā)現(xiàn)這家咖啡廳的古怪了，于是他們偷偷的錄下了證據(jù)，曝光了這家店。
我覺(jué)的這篇故事很像我們學(xué)習(xí)過(guò)的課文《皇帝的新衣》。我們除了要誠(chéng)實(shí)做生意外，還要保護(hù)動(dòng)物，不能讓它們受到傷害，因?yàn)榈厍虿粌H屬于人類，也屬于一切生物，我們應(yīng)該和它們平共處。
咖啡的心得 篇2
細(xì)微的呵護(hù)
——讀《墻上的咖啡》有感
美國(guó)洛杉磯有一家咖啡館，有不少人為一杯貼在墻上的咖啡買單，讓那些彼此不認(rèn)識(shí)的窮人享用。這是一細(xì)微貼心的舉動(dòng)，呵護(hù)了乞討者的尊嚴(yán)。
為一杯貼在墻上咖啡買單不僅是美國(guó)人習(xí)以為常的舉動(dòng)，更應(yīng)該是值得中國(guó)人學(xué)習(xí)的閃光點(diǎn)。中國(guó)的'街頭不乏有那個(gè)穿著襤褸、蓬頭垢面的群體；因?yàn)樯畹霓讚?jù)使他們不得不走上這條謀生的道路。許多人在給他們施舍時(shí)總是習(xí)慣了高高在上，彷佛那些乞討者就是低人一等�？墒牵蛴懻咭彩侨搜�，他們不過(guò)就是物質(zhì)匱乏了一點(diǎn)么?這能怪他們嗎？想必也不全是他們自身的責(zé)任吧！同處一個(gè)社會(huì)上，天天宣傳的人人平等恐怕難以實(shí)現(xiàn)！那些人對(duì)乞討者異樣的眼光常常使得乞討者喪失生活的勇氣，走上極端的道路。為什么我們不能試著學(xué)一學(xué)像美國(guó)人那樣用細(xì)微的呵護(hù)去呵護(hù)乞討者脆弱的自尊心呢？明明就只有一步之遙呀！
前些天去虹橋路逛街，發(fā)現(xiàn)一個(gè)很特殊的人。他不同于很多的乞討者，穿了一件白襯衣和牛仔褲，頭發(fā)修得很細(xì)碎，讓人看了很舒服。他一直沒(méi)有說(shuō)話，只是埋頭于地上畫(huà)畫(huà)。他很認(rèn)真，連鼻尖上的汗珠也來(lái)不及擦去。不一會(huì)兒，地上竟出現(xiàn)了一幅世界名畫(huà)《蒙娜麗莎的微笑》。我并不懂得藝術(shù)，卻由衷為那幅畫(huà)而傾倒。我從包里取出了一些錢放在了地上。周圍有人笑了起來(lái)，有人喊到：“你今天可發(fā)了呀！”他忽然停下了手中的畫(huà)筆，淡淡地說(shuō)：“我想我的畫(huà)可以值那么多，甚至于更多。”周圍一片鴉雀無(wú)聲，有慚愧的，有贊賞的，但我更為作畫(huà)的那個(gè)人的一身傲骨而感動(dòng)。
世界并沒(méi)有三六九等，不能因?yàn)槲镔|(zhì)而分階。有時(shí)候真的需要用一個(gè)孩子的眼光去看乞討者，用最細(xì)微的呵護(hù)去保護(hù)那些乞討者，讓他們感受到溫暖的同時(shí)而不覺(jué)得自己有什么異樣。我記住了那面墻及墻教會(huì)我的東西。
咖啡的心得 篇3
喜歡咖啡多年。一開(kāi)始喜歡深烘的咖啡，特別是印尼亞齊的塔瓦湖出產(chǎn)的曼特寧，其濃郁醇厚的表達(dá)是最愛(ài)。每次去印尼都會(huì)到訪那家“大�！笨Х瑞^，點(diǎn)上一杯咖啡和老板攀談一番并帶回一大堆各種微批次豆子。
隨著時(shí)間推移慢慢喜歡能表達(dá)優(yōu)秀豆子原本風(fēng)味的咖啡，日曬淺烘的埃塞俄比亞耶加雪菲自然成了新歡。(PS：瑰夏也愛(ài)，就是太貴。) 對(duì)于咖啡的理解，只要表達(dá)出特定地理?xiàng)l件及微氣候的咖啡而且干凈無(wú)雜味，喝起來(lái)就會(huì)令人愉悅。
對(duì)于星巴克，其客流量巨大，用豆量也可想而知。其首要考慮的是不同批次烘焙的一致性，一致性也是米其林評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之一。而采用
深烘豆子是最簡(jiǎn)單、有效、技術(shù)含量相對(duì)低的方式，而且深烘的豆子豆源來(lái)源相對(duì)穩(wěn)定。
如果淺烘，生豆供應(yīng)鏈?zhǔn)欠衲軡M足其巨大的需求?星巴克絕不會(huì)允許因可用的淺烘豆的大小年而影響其供應(yīng)鏈。淺烘，其生產(chǎn)技術(shù)要求相對(duì)高，工作量、生產(chǎn)周期增加的同時(shí)，為了保證良品率，生產(chǎn)效率會(huì)降低。這些弊端所產(chǎn)生的額外成本必然會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者手中。
蘇爾茨肯定權(quán)衡了利弊，采用深烘為最穩(wěn)妥的'方式。當(dāng)然，第三波咖啡浪潮席卷成熟之時(shí)，拿出一部分店面推出幾款淺烘豆，肯定是沒(méi)問(wèn)題的。
對(duì)于目前咖啡外賣，瑞幸的加入使咖啡外賣打得如火如荼，其他巨頭不得不硬著頭皮迎戰(zhàn)。
可對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，外賣的咖啡到了手上，已過(guò)了最佳賞味期。
最可怕的是在全球日益重視環(huán)保的今天，逆潮流而行的外賣咖啡所付出的環(huán)境成本著實(shí)讓人心痛。
咖啡的心得 篇4
很多時(shí)候，我喜歡在寂靜的小店中獨(dú)自一人品嘗一杯咖啡。
香醇的液體浸濕我的唇，留下淡淡的清香在嘴中醞釀。許久，它才順著食道緩緩流進(jìn)小腸，然后是心房。苦澀的味道便一直留在了我的嘴邊，醞釀的時(shí)間越長(zhǎng)，咖啡越濃，越苦。
仔細(xì)品味，咖啡在某種意義上說(shuō)，就好比我們的成長(zhǎng)，越長(zhǎng)大就要承受更多的挫折，更多的痛。
如果讓我選擇，我一定會(huì)選擇這輩子都不要長(zhǎng)大，永遠(yuǎn)不要。不是因?yàn)楹ε露x擇逃避。而是因?yàn)椴幌胧ァ?/p>
那時(shí)的我有著如公主一樣的生活，一樣的夢(mèng)想，不懂得現(xiàn)實(shí)的殘酷，總相信童話，一味的幻想著能擁有“白雪公主”的容貌，相信會(huì)有百花齊放的一天……我也曾經(jīng)記得我們的年幼無(wú)知。在大雨天尋
找蟬皮，把自己淋成一個(gè)“落湯雞”;在盛夏正午，給自己捂上一層棉衣，玩著過(guò)家家的游戲;在雪天，不畏身體嚴(yán)寒，堅(jiān)持要睡在自己筑造的雪屋中。時(shí)間長(zhǎng)了，經(jīng)歷的事情多了，才發(fā)現(xiàn)以前有多么幼稚，才知道童話是永遠(yuǎn)不可能出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)生活的。
成長(zhǎng)是必定要付出代價(jià)的，成長(zhǎng)的痛苦使我失去了以前的童真，但我真的不希望我純潔的心靈也隨之掉入這深淵。
那是的我，看著相親相愛(ài)的.長(zhǎng)輩，總以為他們會(huì)幸福一輩子，可是，小姨的離異使我破滅了這可笑的想法，父母一次次的爭(zhēng)吵使我變得敏感、脆弱。即使愛(ài)情那么殘酷，我還擁有一份永久的愛(ài)，這便是親情。為了我，父母不惜犧牲掉自己的幸福，為了我，父母無(wú)論多么苦、多么累，都默默承受著;為了我，父母不管遭受了多么大的挫折和打擊，都不曾選擇過(guò)放棄。
我想，這或許就是咖啡的香吧，一杯好咖啡，使人留戀的不僅僅是苦，還有它那濃厚的香醇。
即使咖啡很苦，我總是能一飲而盡，甚至去加更多的咖啡豆，讓它們便得更濃;即使成長(zhǎng)很殘酷，可是我從來(lái)沒(méi)有選擇過(guò)放棄，我依舊執(zhí)著的追求，摔倒了，我會(huì)繼續(xù)站起來(lái)。我明白這便是生活的真諦，挫折，也是生活中的美。
現(xiàn)在的我，依舊喜歡一個(gè)人坐在安靜的地方，為自己沏一杯濃咖啡，細(xì)細(xì)品嘗，感悟生活。
咖啡的心得 篇5
馬小跳是一個(gè)勇敢的同學(xué)，他救出了小研姐姐和藍(lán)孔雀，還讓那個(gè)老板受到了懲罰;同時(shí)，還把小研姐姐和藍(lán)孔雀帶回了家鄉(xiāng)，讓她們過(guò)著快樂(lè)的生活。
對(duì)于這樣一個(gè)真正勇敢的同學(xué)，我們要多多向他學(xué)習(xí)。
我們班上有位同學(xué)也很調(diào)皮，如同小猴子怎么也閑不住，為了證明自己勇敢，他做了別人不敢做的事。一天中午，他聽(tīng)別的同學(xué)說(shuō)操場(chǎng)邊的大樹(shù)上有個(gè)大馬蜂窩，就說(shuō)：“去，我們把它捅下來(lái)�！贝蠹也桓胰�，他罵了一聲：“你們這些膽小鬼�！庇谑撬闷鹬窀腿ネ保Y(jié)果被馬蜂蟄了好幾口，疼得嚎啕大哭，第二天臉腫得厲害。過(guò)了幾天，他好了傷疤忘了疼，看到有條狗睡在路旁，他用腳去踢，結(jié)果被狗咬了，真是自作自受。
這是勇敢嗎?這是逞能，我們千萬(wàn)不能像他那樣。
真正的勇敢不是逞能，而是見(jiàn)到朋友們需要幫助的時(shí)候，去幫助和解決他的困難。見(jiàn)義勇為就是一種。我們班的'章錦峰，是班上的勞動(dòng)委員，不怕臟，不怕累，主動(dòng)幫助別人，對(duì)不講衛(wèi)生的人敢批評(píng)。有次，高年級(jí)的一位大個(gè)子同學(xué)，誰(shuí)也惹不起，經(jīng)常欺負(fù)小同學(xué)，他到我們班欺負(fù)同學(xué)時(shí)，章錦峰勇敢地站起來(lái)，制止這位同學(xué)，并報(bào)告了老師。老師表?yè)P(yáng)了章錦峰，夸他是個(gè)真正勇敢的同學(xué)。
《孔雀屎咖啡》這本書(shū)，讓我們認(rèn)識(shí)了馬小跳，讓我們知道什么是真正的勇敢。讓我們讀好書(shū)，做一個(gè)有知識(shí)、懂道理的人。
咖啡的心得 篇6
子不教，父之過(guò)。每個(gè)孩子就是一張白紙，親愛(ài)的父母?jìng)兙褪悄菞U筆，你的一筆一劃都會(huì)影響孩子人生經(jīng)歷，讓這篇作文呈現(xiàn)不同的風(fēng)格，走向不同的道路。孩子是一只鸚鵡。他會(huì)模仿你的動(dòng)作，而我們的主人就是父母，你所說(shuō)的話，你的言談舉止都會(huì)被鸚鵡記下來(lái)，會(huì)對(duì)他人，事物做出同樣的舉動(dòng)。
許多無(wú)知而又愚蠢的父母總是認(rèn)為這個(gè)孩子天生就是笨蛋，可他真的是笨蛋嗎？有的父母認(rèn)為這個(gè)孩子行為方面非常的不雅，抱怨自己為什么自己的孩子不如人家，那么請(qǐng)問(wèn)作為父母，你的言談舉止是什么？
曹文軒先生中的《三角地咖啡館》中的五個(gè)孩子與父母表現(xiàn)的淋漓盡透，密不透風(fēng)。
一對(duì)無(wú)能的父母，偏偏不知度生下五個(gè)孩子，而他們卻對(duì)孩子不問(wèn)，不管，不關(guān)心，母親是一個(gè)無(wú)可救藥的賭徒，父親是一個(gè)每天喝酒的酒鬼。
而那五個(gè)孩子：大兒子是個(gè)暴君，會(huì)懲罰他的弟弟們，但偏偏就是不愿欺負(fù)妹妹，可就算如此，他也會(huì)想盡辦法折磨他的弟弟，但是彈得一手好吉他是很棒的。二兒子學(xué)習(xí)還算可以，是一個(gè)足球迷，可他這個(gè)人倔強(qiáng)固執(zhí)，沒(méi)有朋友。三兒子是一個(gè)無(wú)可救藥的笨蛋，每一個(gè)科目從不及格，但他是個(gè)滑頭，嘴巴像沾了蜜，可以躲過(guò)任何懲罰。四兒子是一個(gè)偷東西的小偷，自從偷家里的東西被發(fā)現(xiàn)后，便自外向內(nèi)偷別人的東西。唯一正常的是妹妹，他乖巧懂事，長(zhǎng)得非常漂亮，是那四個(gè)孩子最愛(ài)寵的。
但自從大兒子與一個(gè)小女孩兒交了朋友后，一切都變了。他們兩個(gè)玩的非常要好，可是因?yàn)槁?tīng)說(shuō)的家境便與他不再聯(lián)系，這是大兒子非常生氣，決定改變一切，他一刀斬?cái)嗔硕芫髲?qiáng)，在球賽中對(duì)手耍賴皮，可是大哥卻無(wú)微不至，衣不解帶的照顧二弟，二弟徹底改變了。又為了讓二弟不再變成一個(gè)學(xué)渣，不辭勞苦，夜以繼日的收購(gòu)舊鋼筆，換個(gè)錢全部都拿去給二弟請(qǐng)家教。又為了三弟改掉壞毛病，便是忍心狠教訓(xùn)，這一次事件中成功讓他丟棄了壞習(xí)慣。而他們五個(gè)人又向父母發(fā)動(dòng)孝心，感動(dòng)讓父母丟棄了這些壞習(xí)慣，父親摔掉酒瓶，母親砍斷賭博，一起開(kāi)咖啡館來(lái)維持生活，而大兒子與那位小女孩兒又重歸于好。
有位博士就做過(guò)這項(xiàng)試驗(yàn)，選出幾十個(gè)孩子，分別讓每個(gè)孩子去一樣的房間，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)大人，一半兒是與這些玩具友愛(ài)的玩兒，而另一半是對(duì)玩具進(jìn)行施暴。研究表明，那一半的孩子都是乖巧懂事的玩玩具，而那一半對(duì)玩具拳打腳踢，甚至想出了各種折磨的辦法。
但孩子們會(huì)給父母一次趁機(jī)改掉的機(jī)會(huì)，贈(zèng)予了“橡皮擦”可以擦去自己給孩子帶來(lái)的各種傷痕，讓孩子重新?lián)肀ш?yáng)光，讓一棵小樹(shù)，成長(zhǎng)為茁壯的'大樹(shù)！讓應(yīng)該展翅飛翔的雄鷹，回歸藍(lán)天！讓應(yīng)該在海洋中翱翔的魚(yú)，放回大海！
許多無(wú)知的父母總是認(rèn)為孩子是天生笨，可你自己不就是那個(gè)最笨的那個(gè)嗎？你可曾從孩子那個(gè)角度想一想自己的為所欲為？你以前也不是一個(gè)孩子嗎？你的父母是怎么做的？當(dāng)時(shí)你的心是怎么想的？
每個(gè)父母都有一張白紙，他們都想讓這張白紙，成為優(yōu)秀的作文，可是他們的發(fā)展方向總不是自己心里想的，無(wú)味的打罵是不會(huì)解決的，更多的應(yīng)該是動(dòng)動(dòng)腦子，用智慧解決孩子的陋習(xí)，想一想自己在孩子的面前應(yīng)該保持怎樣的形象。
咖啡的心得 篇7
一本適合想做居家咖啡的人閱讀的書(shū)，跟很多其他喜歡長(zhǎng)篇大論地講述咖啡起源等等專業(yè)知識(shí)的書(shū)籍略有不同，這本書(shū)是本實(shí)戰(zhàn)型的書(shū)，里面講到的東西都是我們?cè)谧鼍蛹铱Х葧r(shí)真正需要知道的東西，甚至作者還嘗試了不少在條件不允許的情況下如何做省錢或快捷的咖啡的方法，用作者自己的'話講，就是“即使沒(méi)有當(dāng)個(gè)咖啡大師打理咖啡廳，或去咖啡師培訓(xùn)班進(jìn)修并通過(guò)考試拿到資格證，即使沒(méi)有關(guān)于咖啡種類原產(chǎn)地的淵博的知識(shí)，但我煮出來(lái)的咖啡最對(duì)我的胃口。如果我應(yīng)用并研發(fā)的出乎意料的方法能讓人們大飽眼�？诟�，那么我就是咖啡狂。”這是真的，很多行業(yè)，都是沒(méi)有受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)但有經(jīng)驗(yàn)有熱情的人做得更好，所謂的專家，其實(shí)有時(shí)候不過(guò)是書(shū)呆子去紙上談兵罷了。
咖啡的心得 篇8
咖啡究竟是什么滋味?我一直是聽(tīng)說(shuō)而已。在英語(yǔ)中稱“coffee ”。
只知道很苦色澤是棕色�？Х仁峭鈦�(lái)詞，諧音。所以記住這個(gè)詞很容易。就像中國(guó)人喜歡喝茶，外國(guó)人喜歡喝咖啡。我記得給我們上口語(yǔ)課的外籍教師就常在她辦公室門口寫上咖啡/二元一杯。雖然有點(diǎn)好奇，沒(méi)有去買。
也不知有買咖啡的學(xué)生沒(méi)有。也許對(duì)咖啡就在那是我對(duì)它有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。
知道咖啡由來(lái)的故事，口語(yǔ)課中也了解煮咖啡的不易。好像那時(shí)在中國(guó)喝咖啡的人極少的。不過(guò)現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多中國(guó)人迷上了咖啡，而外國(guó)人也喜歡上喝茶。只要你看看不難發(fā)現(xiàn)專門的咖啡廳，有茶跟咖啡的廳。我們這小小的城市就有許多家。今天朋友邀請(qǐng)，我平生第一次喝了這東西。第一口給人的感覺(jué)是苦澀，雖然里面加了糖。但慢慢我感覺(jué)這東西喝起來(lái)不錯(cuò)。
如果多喝幾次我會(huì)喜歡上它的。也許我已習(xí)慣于吃苦，苦瓜越苦我也越喜歡吃
我不喜歡甜食。雖然我開(kāi)始不知道怎么樣去品味咖啡，但我發(fā)現(xiàn)你每一小條匙送苦澀時(shí)，其實(shí)每一點(diǎn)點(diǎn)滴滴在為自己送去甘甜。所以我對(duì)喝咖啡的感想遠(yuǎn)不是苦澀這字眼了。的確有一種漸入佳境的感覺(jué)。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加過(guò)多的糖，慢慢的'，才能嘗出其中的香味。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加過(guò)多的糖，慢慢的，才能嘗出其中的香味。
喝咖啡，就像人生的苦，不要加過(guò)多的糖，慢慢的，才能嘗出其中的香味。
好的咖啡是不需要“伴侶”的，自作聰明的人在金錢的驅(qū)使下發(fā)明了糖和奶牛，但是他們忘記了在他們加入其他東西的時(shí)候，在他們面前放著的不是咖啡僅僅是一杯污濁的液體。
一杯咖啡，讓自己的心情，在旋轉(zhuǎn)的旋渦中沉淀下來(lái)，浮上液面的只有我的心情，而沉至杯底的卻是我的奢望。
第一聲啼哭代表著，又一個(gè)生靈的降落，成長(zhǎng)是一種痛苦的過(guò)程，什么叫千帆盡處才有美麗，好的咖啡入口甚苦，品嘗的過(guò)程如同跋涉人生路，最后留在嘴里的是微微的甘甜，和那一絲永遠(yuǎn)銘記心間的苦，在那抹醇香里我們又找回自己。
咖啡的心得 篇9
曾在一篇雜志上看到這樣一個(gè)故事：一家咖啡店進(jìn)來(lái)一位客人，點(diǎn)了兩杯咖啡，上了一杯自己用了，然后付了兩杯的錢。同時(shí)，又進(jìn)來(lái)了2位客人，點(diǎn)了3杯咖啡，上來(lái)2杯用了并付了3杯的錢，服務(wù)員很聰明，將一杯咖啡的圖案貼到了墻上。一天，一個(gè)窮人進(jìn)了咖啡店，看見(jiàn)墻上的圖案，就指著墻上的圖案點(diǎn)了咖啡，并沒(méi)有付款。這則故事反映了這個(gè)小鎮(zhèn)的居民的慷慨大方和對(duì)別人的關(guān)愛(ài)。
我個(gè)人認(rèn)為，小鎮(zhèn)居民的這種做法值得宣傳。在當(dāng)前物質(zhì)生活比較富足的年代中，人們追求的是思想和思維方式的創(chuàng)新。這可從兩個(gè)方面來(lái)看，第一個(gè)方面，當(dāng)?shù)厝丝犊母顿M(fèi)為別人買單，說(shuō)明了當(dāng)?shù)厝说臒嵴砗每�，無(wú)論是誰(shuí)，只要理解了店中墻上的圖案，就可以得到一件由當(dāng)?shù)厝速?zèng)送的東西。另一方面也體現(xiàn)了咖啡店老板的經(jīng)營(yíng)之道，不僅將當(dāng)?shù)厝撕每偷囊庠副磉_(dá)出來(lái)，而且還為客人送上了滿意的'服務(wù)，使咖啡店能更好的融入當(dāng)?shù)厝说娜后w當(dāng)中。客人多付了一杯的費(fèi)用，不僅不將一杯的錢退還給他，而且還將這杯咖啡給了更需要它的人。想起了一篇課文《賣火柴的小女孩》，在天寒地凍的圣誕節(jié)中送去一杯咖啡，就好比雪中送炭，給人的心里面添了一絲溫暖呢？古人云：勿以善小而不為。與人為善而不圖回報(bào)，是否是這個(gè)社會(huì)應(yīng)該推崇的一種精神呢？
咖啡的心得 篇10
我們遇到自己不會(huì)做的.事情時(shí)會(huì)退縮，會(huì)找各種理由拒絕。
但凱茜（咖啡館服務(wù)員）讓作者當(dāng)今天的主廚的時(shí)候，他沒(méi)有拒絕，沒(méi)有說(shuō)自己沒(méi)有接觸過(guò)。
有時(shí)我們覺(jué)得一定要做好準(zhǔn)備才能開(kāi)始，總覺(jué)得準(zhǔn)備不夠，但是其實(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備好了，只差開(kāi)始。
咖啡的心得 篇11
有人說(shuō)喝咖啡小資，也有人說(shuō)喝咖啡浪漫，也有人說(shuō)喝咖啡只是為了逍譴。無(wú)論是煮還是沖，方式并不重要，重要的是獨(dú)特，特別就行�？Х葟淖置嫔现v是兩口即上片唇和下片唇輕輕一呷便喝出了咖啡的味道，最好的咖啡產(chǎn)于北美的牙買加。喝咖啡是一種境界。咖啡只是一個(gè)象征性的東西，可能與非有關(guān)。人生很多的不如意，經(jīng)過(guò)煮沸以后，才漸漸知道人生的滋味，才發(fā)現(xiàn)要遠(yuǎn)離是非。
一杯咖啡被不同的人喝下，滋味是不一樣的，咖啡是一種物品，要慢慢品味她的情懷和壯美。是人間的顏色之美。喝咖啡講究的是心情，咖啡是從外國(guó)傳到中國(guó)來(lái)的它不比中國(guó)的茶德，但同樣是君子好逑的東西。對(duì)我來(lái)說(shuō)，咖啡只是一種心情。心情好時(shí)，我會(huì)想起她，心情不好時(shí)我會(huì)冷落她。記得那次到上海南京路喝咖啡因?yàn)楸姸嗑W(wǎng)友在一起，根本沒(méi)有品出她的滋味。第二次去上海，室主紅梅親自為我煮了一杯從意大利帶回的咖啡。味道特別不一般，因?yàn)槭抑骷t梅典雅的身姿款款溫情的端到我面前，不用說(shuō)喝咖啡的欲望有了。我慢慢用匙攪動(dòng)，那杯咖啡喝起來(lái)真是有滋有味。這么些年我一直在品咂那杯咖啡的甘醇，不是說(shuō)室主的咖啡好，而是感受到了室主的真誠(chéng)!更多的是感慨她的為人!
老公和兒子不在家的時(shí)候，沖一杯咖啡捧一卷好書(shū)慢慢品咂，小小陋室就是我的清靜之地，是我心中的桃花源，也是我最美的精神家園。那一幅蘭花，那一盆鳳尾竹，還有名人送的字畫(huà)，讓有點(diǎn)乏、有點(diǎn)累，有點(diǎn)孤寂的自己，能靜下心來(lái)歇一歇，整理一下煩亂的思緒。慢慢品著咖啡，記著室主紅梅的溫情，抵御紅塵中的種.種誘惑，度過(guò)人生最難熬的階段�？Х仁且环N溫情，也是一種友情。
在不經(jīng)意的'時(shí)候，我總會(huì)想起在一起的網(wǎng)友們。慢慢的，所有的煩惱與不快都隨一杯咖啡沖淡了......
很多時(shí)候咖啡是寂寞的，她就如待字閨中的大家小姐，寂寞地等待有緣人相逢、相知、相惜。咖啡是為情而生的;最好的咖啡就是知味的人存在世間;我們到處品咖啡，就是渴望能與知味的人一起對(duì)飲? 咖啡是一種向往。因?yàn)槲液鹊牟皇强Х仁且环N向往，而更多的時(shí)
候，我只是沖一杯看看，而沒(méi)心情喝下去，看著杯中的咖啡，慢慢沸騰，氤氳裊裊，可以任思緒翻飛，有時(shí)什么也不想，只是靜靜地看著。在鋼筋水泥構(gòu)筑的城市，喝咖啡算不上奢侈，只是一種心境。沖上一杯咖啡，捧上一本書(shū)，這樣的日子也很恬淡。我和大多數(shù)女人一樣，我寂寥的內(nèi)心除了用咖啡來(lái)?yè)嵛孔约喝找缏槟镜奈队X(jué)，根本不會(huì)憐惜同樣寂寥的咖啡。一杯咖啡一個(gè)人，透過(guò)杯中的咖啡看人生。功名利祿如過(guò)眼云煙，把事看淡些再看淡些。
人生苦短，來(lái)日不多。能成為網(wǎng)友、朋友也是一種緣分。
每天的生活就像一杯濃咖啡，濃郁而芳香。浪漫而舒暢。細(xì)品卻回味無(wú)窮�？Х炔⒉簧莩�，奢侈的是能否有一份好的心情!
咖啡的心得 篇12
早在剛?cè)刖房Х瓤訒r(shí)就聽(tīng)到這本書(shū)的大名，如今恰逢第二版修訂問(wèn)世，從書(shū)店購(gòu)入。
剛剛拆開(kāi)包裝的第一感覺(jué)是精致，褐色封面、咖啡豆抽象圖案、精致的紙張和彩圖、以及沉甸甸的分量，無(wú)不洋溢著咖啡這種獨(dú)特且精致的文化。
不同于復(fù)雜的純理論的大部頭，這本書(shū)的可讀性非常強(qiáng)。文章深入淺出，語(yǔ)言平實(shí)易懂，加上精致的插畫(huà)，文字與形象兼顧。
全書(shū)共三章。第一章“認(rèn)識(shí)咖啡”，講述了咖啡的樹(shù)種和品種，從咖啡樹(shù)生長(zhǎng)、到咖啡果實(shí)、再到采集和生豆處理、最后是交易模式，咖啡的全生命周期盡展眼前。其中關(guān)于咖啡樹(shù)種和品種則可以解答絕大多數(shù)咖啡新手的疑惑，比如說(shuō)阿拉比卡只是一個(gè)樹(shù)種，所謂“100%阿拉比卡豆”其實(shí)并不算什么賣點(diǎn)。此外咖啡新手往往面對(duì)突如其來(lái)的名詞不知所措，比如說(shuō)咖啡產(chǎn)國(guó)、咖啡產(chǎn)區(qū)、咖啡品種、著名莊園傻傻分不清，而這個(gè)章節(jié)里咖啡品種則列舉了常見(jiàn)的品種，例如帝比卡、波旁、卡杜拉、卡圖艾等等。關(guān)于生豆處理的知識(shí)也很實(shí)用，水洗法、日曬法、一些混合處理法（蜜處理）都是作為消費(fèi)者選購(gòu)咖啡需要了解的必備知識(shí)。
第二章是從生豆到一杯咖啡的旅程，這章可以算是精品咖啡需要了解的核心知識(shí)了。首先是介紹了咖啡烘焙和儲(chǔ)存，對(duì)于咖啡新手需要熟記的是要購(gòu)買新鮮烘焙的咖啡豆，因?yàn)樽钥Х榷购姹汉�，其芳香化合物逐漸流失，豆子日漸老化，往往烘焙后四周內(nèi)才是最佳賞味期�？峙虏粫�(huì)有咖啡愛(ài)好者購(gòu)買商店里保質(zhì)期動(dòng)輒幾年的豆子。接下來(lái)咖啡風(fēng)味的.描述更為至關(guān)重要，例如我在剛了解咖啡時(shí)會(huì)犯的一個(gè)錯(cuò)誤就是喝咖啡時(shí)拼命品嘗包裝上寫的“青蘋果、葡萄、杏仁奶”，結(jié)果什么都喝不出來(lái)而大失所望。其實(shí)這些風(fēng)味更多描述的是鼻腔中感受的氣味，而非口腔中感受的味覺(jué)。一杯咖啡的味覺(jué)更多從甜度、酸度、口感是清淡或是醇厚、質(zhì)感是否干凈、各種味道是否均衡、有無(wú)獨(dú)特風(fēng)味等方面來(lái)描述。接下來(lái)咖啡的沖煮方式涵蓋了常見(jiàn)的法壓壺、手沖或?yàn)V泡式、電動(dòng)濾泡式、愛(ài)樂(lè)壓、摩卡壺、虹吸壺以及意式濃縮。
第三章則是介紹了咖啡的各個(gè)產(chǎn)地的歷史、主要產(chǎn)區(qū)、口感等等，此章可作為簡(jiǎn)略小百科，在購(gòu)買咖啡豆溯源產(chǎn)地時(shí)不妨拿此章節(jié)查詢一番，作為鑒賞補(bǔ)充。值得一題的是，本書(shū)全新修訂第二版特別加入了我國(guó)云南產(chǎn)區(qū)的咖啡，作為咖啡愛(ài)好者看到本國(guó)咖啡多少心中還是充滿了自豪感。
總而言之，本書(shū)對(duì)于精品咖啡知識(shí)講解全面，對(duì)于咖啡愛(ài)好者入門來(lái)說(shuō)翻讀此書(shū)足矣，讀后基本可以對(duì)精品咖啡形成完善且有邏輯的知識(shí)體系，是一本及其實(shí)用的入門指南。然后本書(shū)最大的問(wèn)題也恰恰在此，咖啡的各項(xiàng)知識(shí)稍顯淺薄，對(duì)于咖啡發(fā)燒友來(lái)說(shuō)此書(shū)明顯不夠用了。
最后通過(guò)總結(jié)此書(shū)給咖啡新手一些建議：
1、挑選咖啡豆：只買未研磨的咖啡豆，咖啡豆要可以溯源，即可以清楚知道咖啡品種、產(chǎn)品、生豆處理方式，包裝上需注明烘焙日期，購(gòu)買量為通常烘焙之后2-4周可飲用完畢。
2、咖啡器具：咖啡磨人手必備，每次制作咖啡前自行研磨。不同咖啡沖泡方式各有特點(diǎn)，新手可從法壓壺、愛(ài)樂(lè)壓這類簡(jiǎn)單的器具開(kāi)始。
3、咖啡風(fēng)味：風(fēng)味每人喜愛(ài)的各有不同，新手最容易嘗出的味道是酸度和醇厚度，不妨各買一些具有代表性的產(chǎn)區(qū)的豆子找到自己喜愛(ài)的口味，然后在這個(gè)口感領(lǐng)域進(jìn)行深耕。
咖啡的心得 篇13
“媽媽，今天上學(xué)走的早，去買孔雀屎咖啡唄？”我跟媽媽說(shuō)。
“什么？你別搞笑了，沒(méi)有這個(gè)咖啡牌子啊！”媽媽不懷好意地笑了。
“你想什么呢？《孔雀屎咖啡》是本書(shū)，是楊紅櫻阿姨的新作品。”我著急地解釋。
“什么？是書(shū)的名字？太想知道寫的什么了，這么奇怪的書(shū)名�！�
媽媽一聽(tīng)書(shū)名就被迷惑了，帶著我去書(shū)店趕緊買下來(lái)。下午放學(xué)回到家，我一口氣讀完了。
《孔雀屎咖啡》主要講的是馬小跳家附近新開(kāi)了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店。這家店里的咖啡都很貴，店老板為了謀取暴力，稱店里賣的“孔雀屎咖啡”有一種夢(mèng)幻的味道。喝了它會(huì)有一種飄飄欲仙的感覺(jué)，只有有品位、有格調(diào)、上檔次的人才能配得上喝它。老板弄虛作假，欺騙顧客。還傷害店里的珍貴動(dòng)物藍(lán)孔雀。馬小跳與伙伴們經(jīng)過(guò)和老板的斗智斗勇，終于找出了店里的漏洞和把柄，設(shè)法救出了藍(lán)孔雀，以及飼養(yǎng)孔雀的`孔雀女孩。
全書(shū)中，最令我喜歡的就是馬小跳、唐飛、張達(dá)和毛超，探究孔雀屎咖啡中秘密與老板斗智斗勇，機(jī)智靈敏拍下證據(jù)的過(guò)程。在他們身上，我發(fā)現(xiàn)了他們的與眾不同。在每一個(gè)進(jìn)入咖啡廳的人都裝著文質(zhì)彬彬的樣子，細(xì)細(xì)品味孔雀屎咖啡，感受其中精華，虛假地贊美著咖啡時(shí)，裝得很虛偽，沒(méi)人揭穿老板的陰謀詭計(jì)。而馬小跳他們則選擇了自己心里的感受和自己的眼睛，他們既討厭老板，又可憐被利用的孔雀和孔雀姐姐，和舅舅一起解救藍(lán)孔雀。
生活中，也有許多人明明知道真相，卻還是選擇虛情假意地在別人面前偽裝著自己。我們都應(yīng)該學(xué)習(xí)馬小跳他們誠(chéng)信、有責(zé)任心、樂(lè)于幫助別人的品質(zhì)。
咖啡的心得 篇14
在這個(gè)暑假里我讀了一本叫《淘氣包馬小跳――孔雀屎咖啡》的書(shū)，這本書(shū)的主人公是馬小跳。
故事的內(nèi)容講的是：馬小跳家附近開(kāi)了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店，店里的咖啡價(jià)格奇貴！老板宣稱“孔雀屎咖啡”只有那些有格調(diào)、上檔次的客人才能品嘗得出獨(dú)特的夢(mèng)幻的味道。丁文濤來(lái)了，他說(shuō)他品嘗出了夢(mèng)幻的味道；安琪兒來(lái)了，她說(shuō)這是世界上最難喝的`水。馬小跳在丁克舅舅的支持下，也點(diǎn)了一杯“孔雀屎咖啡”，他卻一口也沒(méi)有喝下去。為了找到真相，他和他的小伙伴偷偷潛入到咖啡店后院，唐飛用他的手機(jī)把“孔雀屎咖啡”是怎么做出來(lái)的全部用手機(jī)拍了下來(lái)。原來(lái)“孔雀屎咖啡”是用咖啡豆和一盆孔雀屎拌在一起倒進(jìn)一個(gè)壇子里蓋上蓋子。這一切都被唐飛拍了下來(lái)，最后他們救出了孔雀和小妍并把真相全部曝光了，曾經(jīng)的“孔雀屎咖啡”成為了這個(gè)城市的笑話。
這個(gè)故事告訴我們的道理和《皇帝的新衣》一樣，都要告訴我們要誠(chéng)實(shí)不能騙人，在《皇帝的新衣》這個(gè)故事里說(shuō)出皇帝沒(méi)有穿衣服的是孩子，揭露“孔雀屎咖啡”真相的也是孩子，我覺(jué)得大人應(yīng)該放下身段學(xué)習(xí)孩子敢于大膽說(shuō)出真話，不虛偽的特質(zhì)。讓這個(gè)世界少一些虛偽，人與人之間都能夠真誠(chéng)相待！
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