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超市酒水部實(shí)訓(xùn)心得
在平日里，心中難免會(huì)有一些新的想法，馬上將其記錄下來(lái)，這么做能夠提升我們的書面表達(dá)能力。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會(huì)，以下是小編為大家收集的超市酒水部實(shí)訓(xùn)心得，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
超市酒水部實(shí)訓(xùn)心得1
不知不覺來(lái)到X已經(jīng)一個(gè)半月了，這段時(shí)間里，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的下帶領(lǐng)下，在同事們的幫助下，我很快適應(yīng)了新的工作環(huán)境，并很快投入到相應(yīng)的工作崗位中去。期間在營(yíng)銷中心劉總和孫總的帶領(lǐng)下，我主要是負(fù)責(zé)各門店整體促銷活動(dòng)的策劃，到目前已經(jīng)完成了三月份、四月份、五月份統(tǒng)一策劃方案。為了讓策劃方案更切合實(shí)際，為了滿足不同業(yè)態(tài)、不同消費(fèi)群體下的門店對(duì)促銷活動(dòng)的不同需求，我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場(chǎng)、溝通交流，了解不同門店的不同需求，以指導(dǎo)后期整體促銷活動(dòng)的策劃。在與各分支門店溝通的過(guò)程中，得到了分支門店的大力支持，并且給我們營(yíng)銷中心提了很多建設(shè)性的意見，對(duì)我們今后開展工作有一定的指導(dǎo)意義。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)各門店存在的.一些問(wèn)題，從門店回來(lái)后第一時(shí)間向劉總匯報(bào)，對(duì)屬于營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)的問(wèn)題劉總聯(lián)系相關(guān)人員，對(duì)不屬于營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)的問(wèn)題，及時(shí)和門店以及相關(guān)部門溝通，協(xié)助其盡快解決。部分建議：
1、提高員工素質(zhì)，開展崗位練兵。利用晨會(huì)、班后會(huì)時(shí)間，帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)、服務(wù)規(guī)范、消法規(guī)定、消防安全知識(shí)等各方面的知識(shí)，在商品部?jī)?nèi)開展商品知識(shí)演講，請(qǐng)優(yōu)秀促銷員講解經(jīng)驗(yàn)。
2、充分發(fā)揮集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，人力資源部可以在淡季（三四月份）統(tǒng)一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。部分門店值得學(xué)習(xí)的地方：平度店的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)用語(yǔ)高密店的團(tuán)隊(duì)文化、企業(yè)文化高密店的三證備案、三證整理膠南店的商品布局、商品陳列萊陽(yáng)店的生鮮經(jīng)營(yíng)
3、定期組織相關(guān)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)內(nèi)訓(xùn)，如財(cái)務(wù)方面、企業(yè)文化方面、營(yíng)銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學(xué)習(xí)，共同提高。所有培訓(xùn)課件掛到維客在線網(wǎng)上，供大家進(jìn)一步學(xué)習(xí)。（下周整理出適合辦公室主任、部門經(jīng)理、美工等營(yíng)銷人員學(xué)習(xí)溝通用的培訓(xùn)課件，尋找機(jī)會(huì)，組織溝通。）
4、提高督察室人員配備，加大督察室工作力度，作為集團(tuán)橫向督察部門。平時(shí)負(fù)責(zé)商場(chǎng)衛(wèi)生、紀(jì)律、服務(wù)督察，每年分兩次從相關(guān)業(yè)務(wù)口抽調(diào)內(nèi)行專家組成臨時(shí)督察組，對(duì)各門店（包括總部、采購(gòu)中心、物流中心、分店）進(jìn)行徹底督察，并且對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行打分，最后根據(jù)權(quán)重算出總體得分。
5、市場(chǎng)調(diào)研過(guò)于簡(jiǎn)單，過(guò)于膚淺，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不夠全面，不夠透徹。建議發(fā)動(dòng)全員看市場(chǎng)。
6、門店單期DM投放數(shù)量達(dá)2萬(wàn)份以上，有效投遞率在多少有待于落實(shí)，建議門店單期DM投放數(shù)量不要超過(guò)5千份。（已經(jīng)通知）
7、商品不夠豐富，消費(fèi)者可選余地小。如：雖然涉及筆記本電腦，但是只有一兩個(gè)品牌，且單品數(shù)量和樣機(jī)數(shù)量極少，消費(fèi)者沒有選擇余地，沒有任何競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；上午10點(diǎn)左右超市面包區(qū)貨架就基本空柜，誰(shuí)還會(huì)到這樣的商場(chǎng)買面包？
8、充分利用辦公網(wǎng)，絕大部分通知等可以掛到辦公網(wǎng)上，提高工作效率，降低辦公費(fèi)用；在維客在線開設(shè)學(xué)習(xí)專欄，將各種培訓(xùn)課件、常用法律法規(guī)、零售業(yè)管理知識(shí)等掛到網(wǎng)上，方便大家下載學(xué)習(xí)。
9、百貨類商場(chǎng)服裝部晚上可以提前關(guān)閉射燈，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間可以靈活掌握，而不一定要同時(shí)下班；如家電商場(chǎng)和兒童商場(chǎng)可以提前半小時(shí)下班，合理有效控制成本，并且避免疲勞戰(zhàn)術(shù)。
10、商場(chǎng)內(nèi)上下扶梯側(cè)面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業(yè)形象宣傳圖片，一改單調(diào)生硬的形象！
11、水果蔬菜區(qū)上方的掉眉過(guò)于簡(jiǎn)單，且不美觀實(shí)用�？梢哉沓龈鞣N蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食療功效等，搭配相應(yīng)的圖片做成KT板，作為友情提示掛到相應(yīng)區(qū)域。（下周整理出相關(guān)文字性材料）
12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且質(zhì)量很差，可能影響到企業(yè)形象。
13、超市貨架沒有分類牌或側(cè)旗，希望集團(tuán)設(shè)計(jì)統(tǒng)一的超市貨架分類牌，以方便商品陳列、方便消費(fèi)者選購(gòu)商品。
超市酒水部實(shí)訓(xùn)心得2
到當(dāng)陽(yáng)實(shí)習(xí)不覺中已有半月有余，通過(guò)一些實(shí)際的采購(gòu)我學(xué)習(xí)了一些基本經(jīng)驗(yàn)，以下是我自己的部分感悟。
一、采購(gòu)的宗旨在于花最少的錢買到最合適的物品，我們必須有成本意識(shí)，必須想到充分的利用每分錢，盡力減少不必要的開支，為公司或企業(yè)節(jié)省成本。在實(shí)際中我們不免要婆婆媽媽，像以前我買東西很不愛討價(jià)，覺得差不多就行，但是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)自己在買東西上很像一位在菜市場(chǎng)的中年家庭主婦，原來(lái)我對(duì)于那些人為了那么點(diǎn)錢而搞得唾沫橫飛是很不好的，但現(xiàn)在我也慢慢地將自己向那方面轉(zhuǎn)變，精打細(xì)算，充分對(duì)比，然后出手。
二、從到公司來(lái)，出門我從未忘記兩樣?xùn)|西，那就是筆記本和筆。它們與我形影不離，在里面我要記載經(jīng)過(guò)的店面，大致列舉店里所需的物品，它們的性能與售后，價(jià)格趨勢(shì)等等，總之這兩樣?xùn)|西在今后工作中是不會(huì)少的了。
三、采購(gòu)不是一項(xiàng)輕松的活。在與貨主的`交談中，你既要察言觀色，采集其中的有效信息，又要到處瞄，看看他們店里的物品種類和擺設(shè)，還要回憶并對(duì)比以往買過(guò)的東西，每天跑路是難免的，你必須在匆忙中還要注意各種安全，反正我覺得對(duì)人的鍛煉還蠻大的。好比這要求一個(gè)人有鷹視力的尖銳，有蝙蝠聽力的靈敏，有電腦的儲(chǔ)存分析，有運(yùn)動(dòng)員的健康身體。當(dāng)然這只是我們力求的目標(biāo)，我們只能說(shuō)要盡力向這靠齊。我甚至出現(xiàn)過(guò)一晚上都?jí)粢娫谟憙r(jià)還價(jià)，跑市場(chǎng)對(duì)比貨物等具體工作。
四、每天回寢室錢必須得理清今天的行跡，然后對(duì)明天的任務(wù)進(jìn)行計(jì)劃，要保持頭腦的清晰，不能稀里糊涂的。
五、我們還必須與公司內(nèi)部各個(gè)人員學(xué)會(huì)溝通，減少不必要的麻煩，我將買回的東西再去換的事情已有一兩次了，記憶比較深刻。你必須清楚他們需要哪種的，我們必須以滿足他們的需要為前提，不能憑自己的判斷來(lái)決定，主觀臆斷是萬(wàn)萬(wàn)不可，否則，麻煩的事情就要等著你了。
六、發(fā)票，一個(gè)讓我害怕的東西。由于市面上各類大小供應(yīng)商都有，有的開發(fā)票不規(guī)范，常出現(xiàn)涂改，大小寫不一，公司名稱錯(cuò)誤等問(wèn)題，這點(diǎn)做采購(gòu)的一定要謹(jǐn)慎。財(cái)務(wù)上必須清楚，千萬(wàn)不可像自己平時(shí)的流水賬，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，公司的處罰是承受不住的。當(dāng)然以上還只是自己目前的一丁點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，甚至連經(jīng)驗(yàn)都談不上。實(shí)踐出真知，我現(xiàn)在很信服這話，上面的點(diǎn)滴不乏有我的空想，有我的天馬行空，但我想我把我這點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)記錄下來(lái)也是好的，這樣以后我將少犯錯(cuò)誤。我真正做到的還相當(dāng)少，要學(xué)習(xí)的還很多很多，因?yàn)槲蚁嘈琶啃忻繕I(yè)都能鍛煉出精英，我是一個(gè)愚笨的人，但我想也許只要我喜歡它，保持對(duì)它的那份熱度，在工作中的苦與甜、快樂和委屈都不會(huì)看得那么重要，因?yàn)槲蚁肴耐度氲狡渲小?/p>
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