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酒店培訓(xùn)心得體會

時間:2023-03-19 19:10:57 心得體會 我要投稿

酒店培訓(xùn)心得體會(精選23篇)

  某些事情讓我們心里有了一些心得后,往往會寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。到底應(yīng)如何寫心得體會呢?以下是小編幫大家整理的酒店培訓(xùn)心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!

酒店培訓(xùn)心得體會(精選23篇)

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇1

  通過這次的一個服務(wù)培訓(xùn),我也是懂得了更多的服務(wù)禮儀,更加的清楚,去和客戶打交道,為客戶去服務(wù),也是有挺多的方面需要去注意,并且認真的去做好也是不那么的容易,我也是意識到以前我的工作其實也是還有挺多可以去提升的空間的,通過這次的服務(wù)培訓(xùn),我也是有一些感悟和心得。

  做好服務(wù)的工作,是我們酒店員工的本職,作為服務(wù)的行業(yè),服務(wù)要做好,并且也是要做細,而且只有真的去做好了,那么我們酒店才能更好地得到客戶的認可,得到更大的發(fā)展,這次的培訓(xùn),也是老師和我們講解了在服務(wù)之中的一些禮儀,對于不同的客戶也是有不同的要求的,每個地方的習(xí)俗是不一樣的,而我們服務(wù)的時候,也是不能出錯,只有按照他們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗去做好了服務(wù),也是能讓客戶更好的體會到賓至如歸的感覺。通過這次的培訓(xùn),我也是對于服務(wù)有了更多的理解,不單單是知道多少的禮儀,而是要能靈活的.去運用,在工作之中去為客戶服務(wù)好。

  服務(wù)不但是工作,更是要我們從心底去認同,只有清楚服務(wù)的意義,明白服務(wù)的目的,才能更好的去做好,培訓(xùn)里面,老師也是講了很多實際的例子,我也是參照自己的工作來對比發(fā)現(xiàn),的確很多的方面,是我可以去提高,然后做好服務(wù)的,這些例子都是很實用的,讓我也是收獲蠻大,不但對于日常的工作有了幫助,同時也是讓我更好的去認識到服務(wù)做好了是對于自己的工作有多大的幫助,其實平時的時候我的服務(wù)也是算做的不錯的,但是那只是沒有對比,而和優(yōu)秀的酒店去比,卻是可以看到差距,而這些差距其實完全是可以我們在工作之中去彌補的,不是什么硬件上面的差距,而是我們完全可以去做到的。

  此次的培訓(xùn),也是讓我更加的清楚,其實工作里頭,很多的事情,除了自己做好,也是可以從同事之中去學(xué)到一些東西,培訓(xùn)的時候,也是有同事來講解他們的工作,他們?nèi)粘W龅囊恍┦虑槿绾蔚娜プ觯缓笞龊玫,也是不能只顧著自己忙好工作就行了,而是完全可以通過去向同事請教多去學(xué)習(xí),并且學(xué)也是沒有時間的限制,也是要持續(xù)的去學(xué)的,一些新的服務(wù)理念,也是這次老師講到的,如果自己平時多去關(guān)注一些事情,完全自己也是可以了解到的,我也是要在以后持續(xù)的多去學(xué),來讓自己的服務(wù)能力得到提升。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇2

  首先,要感謝酒店給我們這次學(xué)習(xí)的機會,在這次學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。

  雖然只上了一節(jié)課我從中學(xué)到了;

  一、管理概念:酒店管理者對飯店的.人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵等職能使得運轉(zhuǎn)正常進行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。

  二、管理對象:人力、物力、財力、信息、時間、聲譽五個,了解市場、了解自身產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)運行、完善制度、企業(yè)文化。

  三、質(zhì)量的概念:—適合和滿足客人需要的水平。

  四、督導(dǎo)層在質(zhì)量管理中的地位和作用:

  1、高層、中層的質(zhì)量管理的意念,督導(dǎo)層在具體工作體現(xiàn)。

  2、質(zhì)量管理中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、試驗、需要督導(dǎo)層參與。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇3

  進入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會—服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

  提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的`交際工具。服務(wù)不是致詞也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

  要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

  1、服務(wù)員的儀態(tài)

  服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及致詞時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

  2、服務(wù)員的合作精神

  工作人員一定要做到認真負責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

  3、服務(wù)員的誠實與禮貌

  工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

  禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及致詞時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

  另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

  以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的諄諄教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇4

  短短三天的培訓(xùn),我們學(xué)了許多的知識、領(lǐng)悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語舞蹈,更讓我們學(xué)會了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn),沒有高瞻遠矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機會。

  說真的,在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓(xùn),我學(xué)到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點。

  培訓(xùn)的.前兩天,由人事部x經(jīng)理給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范。而且保安部余經(jīng)理還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識,既教會了我們做事,還教會我們?nèi)绾巫鋈,心態(tài)決定一切!我們應(yīng)懂得“批評是金,表揚是銀”。如果犯錯,不可逃避,應(yīng)正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責(zé),不可消極對待!叭巳藶槲遥覟槿巳恕。想想我們每天為別人服務(wù),同時也得到別人的服務(wù),所以我們服務(wù)于人時,要換位思考,以心換心,主動、熱情、耐心地對待我們的客人,服務(wù)周到。

  培訓(xùn)的第三天,人事部x經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去xx休閑山莊進行了一次有趣的燒烤活動。同事們在一起玩得很開心,通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,體會到團隊協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。

  在我沒有聽這幾天課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當(dāng)時在座的每一位,讓我受益匪淺!

  最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時代,我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機會!

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇5

  20xx年x月x日x日,參加了發(fā)行集團執(zhí)行力訓(xùn)練營,雖然已經(jīng)過去很久,但是當(dāng)時的情景好像還歷歷在目。六天的課程安排緊湊而有序,內(nèi)容豐富、形式靈活,每一個人都很激昂,我們吶喊著、我們歡呼著,為了爭得第一而努力著。

  談到體會,心中的感想太多太多。在這里首先要感謝公司給我這次培訓(xùn)的機會。我從工作后,沒有進行過這種提高自身修養(yǎng)的培訓(xùn),一直就渴望能有這么一個機會讓我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。另一方面,我也感覺,努力工作不是把工作做到最好的唯一途徑,還需要講求其他的方式方法。

  培訓(xùn)結(jié)束后,讓我受益匪淺,感觸也很多,通過大量相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí),最大的體會就是:

  要有目標(biāo)意識。我們只有鎖定目標(biāo),盡最大努力去做,未達目標(biāo)時則要反思,想出解決辦法并實施,不達目的,永不放棄。

  有責(zé)任意識。責(zé)任有三大標(biāo)準(zhǔn):

  1、堅守承諾:做人要誠實守信,一諾千金,做事要盡職盡責(zé);

  2、結(jié)果導(dǎo)向:無論是做人還是做事,一旦鎖定目標(biāo)就要不達目的不罷休。結(jié)果很重要,過程同樣重要.過程是結(jié)果走向成功的橋梁,沒有做好過程,就無法獲得好的結(jié)果;

  3、決不放棄:領(lǐng)導(dǎo)以及員工團結(jié)一心,永不放棄。在面對困難和挫折時,我們要迎難而上;在面對批評和指責(zé)時,我們要擺正心態(tài),虛心接受。

  責(zé)任創(chuàng)精品,誠信筑豐碑,我們要把學(xué)到的運用到實際工作中去,學(xué)以致用才是最重要的。因此我們應(yīng)該從以下幾個方面改進,從而提高執(zhí)行力:

  1、不斷學(xué)習(xí),提高個人素質(zhì)和管理水平;

  2、加強部門溝通互動,集體協(xié)作能力,形成一個積極向上,和諧共處具有戰(zhàn)斗能力的團隊。

  認真第一、聰明第二。集體決定的`事情,必須不折不扣的執(zhí)行!執(zhí)行的過程中認真第一,聰明第二!我對此的認識是:集體決定的事情,是在某個特定環(huán)境特定時間下集體智慧的最高點決策,應(yīng)該立即去執(zhí)行,即使過程中出現(xiàn)偏差也是正常的,那就需要我們認真的對待,及時的通過集體的智慧去修正。而不是以下兩種狀況:

  一是等待所有的事情再度清晰,然后再去執(zhí)行;因為時間是寶貴的,未來是未知的,只有走的越近了才能看的越明白;

  二是在執(zhí)行的過程中擅自調(diào)整方向;這是很危險的,也許你是對的,但是對與錯總是各占50%的可能性,如果是錯了那么帶來的災(zāi)難將會是巨大的,

  通過這次學(xué)習(xí),讓我今后的工作,有了更加充足的信心;讓我查漏補缺,找到了自己的不足。要有競爭力,必須提高執(zhí)行力。我們提高執(zhí)行力,就是要樹立一種嚴謹些、再嚴謹些,細致些、再細致些的作風(fēng),改變心浮氣躁、淺嘗輒止的毛病,以精益求精的精神,不折不扣地執(zhí)行好各項重大戰(zhàn)略決策和工作部署,把小事做細,把細節(jié)做精。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇6

  每季度都要進行消防安全知識培訓(xùn),在過去進行消防知識培訓(xùn)的過程中,特別是每期新入職的員工進行消防知識培訓(xùn)的過程中,在大家心中或多或少的存在著這樣一種疑惑。作為一名酒店從業(yè)者,安心做好本職工作,熟練掌握本崗位的專業(yè)技能就可以了,為什么還要進行消防知識的培訓(xùn)?在這里我要給大家簡單說明酒店員工消防安全知識培訓(xùn)的必要性。

  一、危及酒店的不安全因素有很多,如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等,以及各種設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障而造成意外引發(fā),但以上危及的是個別人的人身和財產(chǎn)安全,而火災(zāi)則嚴重得多,一旦發(fā)生火災(zāi)又沒有及時有效的控制住,往往會造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟損失。如果酒店各方面的工作都很出色,而唯獨安全保衛(wèi)工作做的不夠,那將會嚴重制約酒店的正常經(jīng)營與發(fā)展;具體到消防安全這一塊來說,假如我們酒店發(fā)生一起即使是不嚴重的火災(zāi),也會給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當(dāng)一個時期內(nèi)聲譽不佳。何況更嚴重的火災(zāi)。

  二、按照現(xiàn)行規(guī)定超過24米的建筑物為高層建筑,我們酒店最高58米,顯然屬于高層建筑。高層建筑在火災(zāi)后會呈現(xiàn)出如下幾個特點:

  A燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計面積大。物質(zhì)燃燒時同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。

  B造成人員傷亡大。高層建筑相對于低層建筑來說,它的.空間大:逃生路途長,樓內(nèi)匯集的人員多,供逃生的通道和出口有限。疏散起來就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢必造成混亂,或阻塞逃生通道,或相互爭持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。

  C經(jīng)濟損失大。顯而易見,酒店裝飾豪華,造價巨大。發(fā)生火災(zāi)后造成的損失相對一般建筑來說要大的多。

  D撲救困難?扇嘉锒啵瑯菍痈,火勢猛烈,結(jié)構(gòu)復(fù)雜。

  三、目前我們酒店無論消防設(shè)備設(shè)施、還是消防安全管理制度相對于一般酒店來說是比較先進的。但并不說明我們就沒有消防隱患,例如,我們有部分消防設(shè)施由于使用年限較長,存在一定的老化現(xiàn)象,加上部分員工的防火意識不強,違反酒店消防安全管理規(guī)定的現(xiàn)象也時有發(fā)生;在這種情況下,酒店一旦發(fā)生火災(zāi),損失將相當(dāng)慘重,責(zé)任亦非常重大。

  上述原因,足以說明對酒店員工開展消防安全知識的培訓(xùn)十分必要;也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識,增強防范火災(zāi)的意識,并且運用到日常的工作和生活當(dāng)中去。才能有效的預(yù)防各種大小火災(zāi)的發(fā)生。從而為酒店的正常經(jīng)營創(chuàng)造良好環(huán)境。特提出以下三點要求:

  1、要注意課堂紀(jì)律,不要高聲喧嘩,手機要調(diào)到震動上

  2、要認真聽講,不要做小動作。

  3、要注意做好筆記,聽不懂的要提問。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇7

  作為一名酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的培訓(xùn)我深入了解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應(yīng)該清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要持續(xù)做好這些的,現(xiàn)在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應(yīng)該努力的去做好,有些事情是應(yīng)該持續(xù)下去的,培訓(xùn)的過程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積累了很多東西,知道了在xx酒店這里應(yīng)該做好哪些工作。

  這次的培訓(xùn)我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一名新員工應(yīng)該做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個非常好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,充滿了很多期待,有些時候還是應(yīng)該做好一些,在培訓(xùn)當(dāng)中我積累了很多知識,這對我的來講非常的有沖擊力,我現(xiàn)在也意識到了在這方面應(yīng)該做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應(yīng)該做到哪一點,作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓(xùn)當(dāng)中要把簡單的工作都了解一下,在培訓(xùn)當(dāng)中培訓(xùn)老師也是對我們很是細心,在工作當(dāng)中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。

  通過這次培訓(xùn)我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓(xùn)老師講的要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓(xùn)期間我虛心的學(xué)習(xí)到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現(xiàn)在我也意識到了這些細節(jié),只有不斷的去提高自身的`能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節(jié)做的非常不錯,不管是在什么時候都應(yīng)該認識到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當(dāng)中做出一個好成績。

  培訓(xùn)當(dāng)中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓(xùn)結(jié)束了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓(xùn)老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學(xué)習(xí)這么多,通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓(xùn)的意義,特別感謝現(xiàn)在能夠有這個機會接觸這些,以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇8

  一、以總經(jīng)理郭海亮為安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長,負責(zé)總體安全生產(chǎn),副總經(jīng)理姚寶東為副組長,各部門經(jīng)理為組員的安全生產(chǎn)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。在酒店實行《安全生產(chǎn)責(zé)任制》層層追究責(zé)任。通過安全領(lǐng)導(dǎo)小組的審批,在一月份由保安部牽頭與個部門經(jīng)理簽署了《安全生產(chǎn)責(zé)任書》,在責(zé)任書中明確了各營運部門在安全生產(chǎn)中的責(zé)任以及所承擔(dān)的后果。通過這項工作的開展增強了各部門負責(zé)人的責(zé)任心以及對安全工作的重視也全面提升了酒店的安全生產(chǎn)的質(zhì)量。

  二、在消防安全方面,預(yù)防措施全面到位,巡檢工作常抓不懈。消防安全工作是我們的中心工作,為此我們始終堅持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的工作方針和“常巡視、勤檢查、早發(fā)現(xiàn)、早報告”的工作思路,狠抓落實,注重實效。

  三、4月—5月保安部利用對酒店員工軍訓(xùn)機會對每批員工進行安全教育和培訓(xùn),結(jié)合案例以及預(yù)案的演練讓員工不但深刻的感受到了安全工作的重要性也親身體會了自救、互救、逃生的整個過程,達到了參訓(xùn)員工人人會一般滅火技能,懂簡易的'消防知識。

  四、在完成任務(wù)方面,以任務(wù)檢驗自我,用職責(zé)完成任務(wù)。在20xx年上半年圓滿完成重要會議,大型活動的安全警戒任務(wù)23次,充分展示了酒店保安良好的形象及工作態(tài)度。

  五、在處理突發(fā)事件方面,以企業(yè)利益為重,維護酒店秩序,在處理突發(fā)事件方面,共出警12次平息夜總會顧客打架事件,餐廳顧客醉酒鬧事事件以及外部有損企業(yè)利益事件,3月份我部門員工(雷慶伍)在值勤過程中抓獲盜竊犯一名,在這些事件中有力的證明了保安是企業(yè)穩(wěn)定的基本力量,在維護企業(yè)利益方面起到了關(guān)鍵性的作用,同時也再次證明了我們保安隊伍是一支思想過硬忠于企業(yè)的隊伍。

  以上是保安部上半年的成績,但也存在問題和不足在以后的工作中我們會加強管理改正。

  總之,我們將一如既往地抓好安全保衛(wèi)工作,通過全體保安的努力切實做到保穩(wěn)定、保安全順利度過20xx年完美的一頁。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇9

  首先感謝集團領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個良好的學(xué)習(xí)機會,于5月7日參加了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓(xùn)。

  在此期間,學(xué)習(xí)時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強了信心,以下是本人的體會和心得。

  一、企業(yè)環(huán)境的營造

  學(xué)習(xí)期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。

  裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個性化服務(wù)。17間華貴綺麗的`中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動感酒吧,氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施,輔以細致入微的專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來全新體驗。

  二、企業(yè)的精神文化

  企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細節(jié),提升服務(wù)。加強鞏固,提升服務(wù)”。萬獅的員工熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細節(jié),體現(xiàn)了一種獨特的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。

  三、企業(yè)的管理

  企業(yè)管理要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:

  1、環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。

  就像萬獅的員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進,每個崗位都有責(zé)任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),足以營造出良好的消費環(huán)境。

  2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。

  四、企業(yè)信譽的提升

  “金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅,我體驗到了萬獅員工為此付出相當(dāng)大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

  通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,也學(xué)到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,在今后的工作當(dāng)中,我將通過此次學(xué)習(xí)所得進一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運用到實際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇10

  這次我們酒店對我們銷售員進行了一場培訓(xùn),在這次培訓(xùn)中,我對于自己銷售的能力有了一些提升,從這次的培訓(xùn)里,我有了挺多的收獲的,同時也有了自己的體會。

  進行的這次培訓(xùn),酒店專門給我們請來了在銷售行業(yè)中有名的老師來給我們講課。在培訓(xùn)課里,我們的xxx老師給我們講了銷售的技巧。銷售就是要向顧客推銷自己的觀點,并且讓他們認可我們?nèi)ミ_到成交的一個目的,在與客戶進行溝通的過程,我們銷售員就是要去介紹我們產(chǎn)品對客戶提供的利益,要讓他們對我們的產(chǎn)品有信心,同時也要去盡量達到客戶的要求,滿足他們的需求。在銷售的過程中,一定要去把握住客戶的心理,要對他們進行說服,就必須要懂得客戶的心理情況,從這作為出發(fā)點,才能成功的跟客戶達成一致,進而相互合作。

  我們這些銷售員所要做的還有一點,就是要去了解所有說服的客戶的基本信息,從他們的弱點進攻,在與他們交談的時候,要保持自己足夠的禮貌,以及面帶微笑冷靜回話,不能讓客戶知道自己的心理狀況,然后被客戶牽著鼻子走,導(dǎo)致進行的銷售不是自己想要的。

  以上都是老師他們對我們的教學(xué),在經(jīng)過老師的講解和進行實踐,我從中找到屬于自己的銷售技巧,我也更有體會到要做好銷售員,真不是那么簡單的,還有很多要學(xué)的,不能故步自封。

  在培訓(xùn)時,老師還講到一個很重要的.點,就是一定要幽默,我們在跟客戶洽談時,不能總是一貫的語氣,這樣不利于談話的進行,很容易中斷,所以保持一點幽默,就能夠引起客戶不停的進行話題下去,這樣我們就能達到把銷售的產(chǎn)品的用處介紹出去,而又不會引起客戶額反感,很容易去做到成交那一步。畢竟我們作為酒店的銷售員,銷售的就是酒店的產(chǎn)品,為的就是幫助酒店進行跟他人的合作來達到收益的目的。

  經(jīng)過了這一次的培訓(xùn),我在銷售的技巧和能力上,都是有著不小的收獲,同時還更加變得成熟了。在未來的銷售工作中,我相信我可以有更大的進步,去把產(chǎn)品推銷出去,幫助酒店拿到收益,為酒店生意盡我個人的一份力的,我相信我行的。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇11

  一、培訓(xùn)的主要內(nèi)容

  我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年培訓(xùn)充分認識到實踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實習(xí),培訓(xùn)東北菜加強理論知識與實踐經(jīng)驗,我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。

  二、培訓(xùn)中的工作表現(xiàn)

  上班時積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時,那時我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個好兄弟,組建了一個和諧社團,不是黑澀會性質(zhì)的哦,每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯,增進一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格,一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因為一些事請,認為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認為,我也盡量在改掉這個壞毛病?偟膩碚f,我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!

  三、培訓(xùn)中的體會、收獲,實習(xí)工作的認知、感想

 。1)經(jīng)過在xx酒店短短一年的實習(xí),我認識到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進,相當(dāng)于對我進行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過爭執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!

 。2)因為xx酒店經(jīng)營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如,含碳水化合物比細糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的'一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅(qū)寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠,經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。

  四、存在問題

  我在對待培訓(xùn)和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到培訓(xùn)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計劃做奠基。

  最后感謝xx市商業(yè)學(xué)校各位老師,就業(yè)辦老師的幫助,感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇12

  這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓(xùn)班的課程,使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導(dǎo),在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。

  作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的.設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

  應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓(xùn)中我學(xué)會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。

  要切實規(guī)范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值,展示良好個人修養(yǎng)。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇13

  這次的培訓(xùn)是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓(xùn)讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓(xùn)讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓(xùn)讓我知道了自己在一些地方還需要加強,作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓(xùn)我又是看到了更加先進的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔(dān)任前臺不短了,我非?春米约旱哪芰,在這里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。

  培訓(xùn)的內(nèi)容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認為懂的不少,但是這次的培訓(xùn)讓我看到了新天地,自己掌握的東西實在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說一般般,酒店前臺的工作是一門學(xué)問如果說自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應(yīng)該全面的發(fā)展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識,對于日常的工作確實夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠夸大自己。

  這次的培訓(xùn)也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的.了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機會,這次的培訓(xùn)我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平時工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗,這次的培訓(xùn)正對我們前廳人員的禮儀培訓(xùn)非常的重視,次的培訓(xùn)我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信心。

  培訓(xùn)的時間不長,我們每一個人在這次培訓(xùn)都有所收獲,每天中午的時間在培訓(xùn),雖然這個點都是大家休息的時間,但是大家都會準(zhǔn)時的到達培訓(xùn)場地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習(xí)的,這次的培訓(xùn)是一個很好的機會今后我會更加的用心,用自己在這次培訓(xùn)學(xué)到的知識,深入的知識,在酒店前臺工作中更加用心。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇14

  為期三天的新員工入職培訓(xùn)宣布結(jié)束,整個培訓(xùn)整體來講已經(jīng)將應(yīng)該講的東西基本介紹給了新入職的全體員工。但是從我個人的視角來看,里面存在一些值得探討與完善的地方。

  經(jīng)過我個人的觀察,參加培訓(xùn)的全體新入職員工中,百分之九十沒有從事過酒店這個行業(yè)的工作,并且個人的各方面素質(zhì)并不是很高,文化程度參差不齊,這樣也許給入職員工的培訓(xùn)工作造成了一定的難度。首先,沒有任何酒店工作經(jīng)驗,也許會缺乏酒店對客服務(wù)意識。這種對客服務(wù)意識的培養(yǎng),我個人覺得不是一兩天就能完成的工作,這種意識的培養(yǎng)除了相關(guān)規(guī)章制度的約束外,還需酒店工作人員自身素質(zhì)的提高。如果想降低酒店管理員工培訓(xùn)這塊的成本,我個人認為,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)奶岣呔频陠T工招聘的門檻。我堅信在中國勞動力市場中,人才的供給還是處在供過于求的狀態(tài)下。其次,我個人認為針對各方面素質(zhì)過低的人員,開展入職員工培訓(xùn)工作似乎失去了此工作應(yīng)有的意義,再次我本人并不帶任何的個人感情色彩,原因如下:這個群體的人員接受能力太差,在有限的時間里,講述一些比較專業(yè)的內(nèi)容,對他們也許沒有什么太大的意義;針對這樣素質(zhì)較低的人員,也許換一種培訓(xùn)方法,效果會好點。

  通過這三天的培訓(xùn),我將自己從山崗那天起遺漏的一些問題進行了補充,當(dāng)然我相信,雖然進行了培訓(xùn),應(yīng)該還有很多東西培訓(xùn)中涉及不到,需要自己在日后的工作中自己主動去學(xué)習(xí)與完善的。

  三天的培訓(xùn),內(nèi)容顯得有些枯燥,過于格式化。其中缺少了文化,這也許是因為酒店本身開業(yè)經(jīng)營的時間短,缺少自身酒店文化的積累。但是我并不贊成這樣的托詞,因為我們即使是酒店業(yè),但是我們是首鋼集團的一部分,我們沒有文化,不代表首鋼沒有文化,首鋼從成立到今天,我想應(yīng)該有很多文化及精神值得我們下級單位的每一個人去學(xué)習(xí)。

  一個公司、一個企業(yè)一定要有自己的企業(yè)文化,所謂企業(yè)文化,或稱組織文化,是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的其特有的文化形象。對員工而言,通俗點講就是企業(yè)給員工營造的一種信念,這種信念能夠指引員工如何工作是有益于自己、有益于企業(yè)的。當(dāng)員工深深領(lǐng)悟其企業(yè)的這種文化之后,就會自覺地完成自己應(yīng)盡的責(zé)任,是企業(yè)內(nèi)部工作流程系統(tǒng)化,提高了工作效率,增加了企業(yè)的`效益,反過來提高了員工的個人待遇,這樣企業(yè)和個人一同走上富足的道路。

  作為酒店的新員工入職培訓(xùn),我個人認為,應(yīng)當(dāng)完全按照流程執(zhí)行,應(yīng)當(dāng)安排在新員工入職上崗之前進行,并且在入職培訓(xùn)前,做好一切入職培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)做的準(zhǔn)備工作,給新入職的員工一個工作嚴謹、認真的好印象。

  其次對新入職且已上崗的員工,應(yīng)當(dāng)提前做好工作安排,受訓(xùn)人員不應(yīng)當(dāng)隨意或者因任何工作原因缺席或中途離開入職培訓(xùn)。更不應(yīng)該安排受訓(xùn)人員在受訓(xùn)期間從事夜班工作,首先是為員工的身體考慮,其次是為培訓(xùn)工作效果考慮,另外這樣做事以人為本的具體表現(xiàn)。只有真心的為員工考慮,才能讓員工心甘情愿的為企業(yè)考慮。

  最后,我想說的是,酒店的員工入職培訓(xùn),不應(yīng)當(dāng)走形式,應(yīng)當(dāng)從一開始就給新入職的員工樹立管理層的威信和充分體現(xiàn)出企業(yè)對內(nèi)部員工的重視。只有這樣,才能逐漸優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部員工配置,促進企業(yè)自身的發(fā)展。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇15

  通過于海老師生動、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課,讓我回味無窮,他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓(xùn)課的幾點心得體會。

  一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范:

  語言是一門藝術(shù),嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如:“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當(dāng)你問好的時候你的行為也在起一定作用,于老師在臺上也給我們做示范了,語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!

  二、禮儀的基本原則:

  1、尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,才會在這里消費的'舒心,才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。

  2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來越好,酒店業(yè)績好,員工的福利也好。

  3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。

  4、適度的原則;交往對象的距離,與客人之間的溝通關(guān)系。

  三、酒店禮儀的要求

  1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華,

  a.用真情溫暖顧客的心;

  b.用熱情拉近顧客的心;

  c.用親情贏得顧客的心

  2、充滿愛心和責(zé)任心

  3、品德高尚

  4、吸取經(jīng)驗

  5、靈活運用

  這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個更深的認知,在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。

  四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。

  思路打開了。出路就好了,服務(wù)要點要明確,爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競爭激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對各種工作問題?傊ㄟ^于老師的培訓(xùn),讓我對酒店禮儀有了更多的認知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇16

  這學(xué)期第一次接觸了“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實際上只上了形體訓(xùn)練部分。還記得剛知道有這門課程時,心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來開始上課了,剛開始是講理論知識的。原以為這門課程就這么無聊了,沒想到后來老師竟然帶我們到體育運動中心去實地上課,而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效,還讓我們實際操作,切身體會,足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無法實現(xiàn)的。

  這門課程上課的時間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時間,但即使休息了也只是補充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點形體訓(xùn)練課剛好是一個補充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細胞都有動起來的欲望了,而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心"聆聽"更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會。

  作為女性,我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達不到所希望向往的高度,但是它會灌注"美"的思想、健康的理念,實現(xiàn)對"美"的初體驗。而這種最基本最原始的對"美"的體會,對健康的珍惜,對我們以后的追求都會產(chǎn)生重要的影響。

  對于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當(dāng)然,在這種放松過程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時,會覺得有點無趣,心理總是想“哎,又是無聊的一堂課了!币驗橹v的`都是一些抽象的理論知識,課也比較枯燥,不過后來老師體會到大家的想法,就改為實地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學(xué)校上體育課,但在學(xué)校上體育課是室外的,夏天的時候就要在太陽底下曬,而且運動設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的機會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀,我想也是因為對形體的進一步了解改變的。

  這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識,根本沒有實現(xiàn)的可能,也只有大腦在運轉(zhuǎn)。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受……它給我們帶來的是真正意義上的勞逸結(jié)合,讓我們?nèi)砀鱾部位都激活,都動起來。我想每周一節(jié)的形體課實在是有必要的,但后來因為老師沒時間的問題,就都不能上課,感覺真的很可惜。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇17

  通過前段時間的員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學(xué)習(xí)機會,我把這種學(xué)習(xí)機會當(dāng)作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。

  既然是企業(yè)的一員,我們都想做個優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認同與賞識,實現(xiàn)自我價值。但是,怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學(xué)習(xí),我明白了許多道理。

  首先,做一個優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責(zé)任心,把完成好自己的工作當(dāng)作自己義不容辭的責(zé)任,并且樂于承擔(dān)更多的責(zé)任。只有把工作當(dāng)作一份屬于自己的事業(yè),認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。

  其次,做一個優(yōu)秀的員工,應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。

  與此同時,作為一個優(yōu)秀的員工,還應(yīng)該具有不折不扣的.執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。

  以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為,在本次學(xué)習(xí)中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認真修習(xí)的重要課題。

  如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學(xué)習(xí)做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應(yīng)該怎樣做人?——我以為,我們應(yīng)該做到以下幾點:

  一,做個有目標(biāo),有志向的人。

  曾說過:“自信人生二百年,會當(dāng)擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當(dāng)元帥的士兵不是好士兵,沒有目標(biāo)沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標(biāo),有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標(biāo),才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。

  二,做個善良的人。

  “人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。

  三、做個有教養(yǎng)的人。

  中國是一個非常講究修身養(yǎng)性、崇尚道德的民族。五千年來,無論世事如何變化,勤儉、忠義、謙讓、孝順都是亙古不衰的美德。智者說:小事業(yè)的成功靠機遇,中事業(yè)的成功靠能力,大事業(yè)的成功就完全靠品格、看操守。大凡成功的人,往往都是德行高尚的人。所謂教養(yǎng),就是應(yīng)該知深淺、明尊卑、懂高低,識輕重,應(yīng)該是講規(guī)矩、守道義。有教養(yǎng)的人在自己獨處時,超脫自然,會管好自己的心,在與人相處的時候則為他人著想,與人為善,淡然從容,管好自己的口。方正做人,圓通做事,寧靜致遠。自我反思,則事事放心、順心。所以,做人若能做得有教養(yǎng),工作中又怎能不優(yōu)秀呢?

  四,做個智慧、謹慎的人。

  有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應(yīng)用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強大。

  如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個處事謹慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當(dāng)然要格外謹慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠慮在先,就能近處無危。謙虛謹慎,則事易成。謹慎還是遠離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹慎。

  五,做個寬容、正直的人。

  海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優(yōu)點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學(xué)會忘記,忘記是對自己的最好保護;要學(xué)會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。

  做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。

  以上幾點,并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇18

  一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述:

  此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。

  1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的:

  第一階段為4P的應(yīng)用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:

 、倬哂锌煽匦、

  ②動態(tài)性、

 、劬哂姓w性。

  第二階段為4C的應(yīng)用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務(wù)于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。

  第三階段為4S的應(yīng)用:即:滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意,4S的營銷戰(zhàn)略強調(diào)從消費者要求出發(fā),建立“消費者占有”的營銷導(dǎo)向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。

  第四階段為4PCS的有機結(jié)合應(yīng)用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。

  所以酒店要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā),根據(jù)酒店特點,資源和優(yōu)勢綜合應(yīng)用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。

  2、營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個方面內(nèi)容:4R營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與管理的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡(luò)營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務(wù)運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強調(diào)顧客——人的因素,注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護,生產(chǎn)過程和消費過程必須以“以人為本”為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實現(xiàn)最終目標(biāo)。

  3、追隨客人的滿意度:員工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺到與高水準(zhǔn)酒店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。

  員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細節(jié),“量化”標(biāo)準(zhǔn),貴在“堅持”,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

  二、根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容,淺談本人幾點想法:

  1、以人為本包含員工和客人

  客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

  2、酒店五個重要營造

  (1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

  (2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。

  (3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

  (4)口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的.標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

  (5)品牌營造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要有人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

  3、“經(jīng)營要有主題產(chǎn)品要有特色”

  周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率xx方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代,歷經(jīng)xx年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

  通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇19

  xx年1月20日我們帶著期待,帶著緊張,開始到濟南魯能新天地實習(xí),現(xiàn)在為期半年的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,總結(jié)一下,這半年里我學(xué)到了很多。

  剛開始實習(xí)時,我們有很多不適應(yīng),但是我們都在堅持,因為我們知道半年時間很短,我們必須抓住這次寶貴的機會充實自己,完善自己,去接觸、去學(xué)習(xí)在課堂上學(xué)不到的東西。

  通過此次實習(xí),讓我學(xué)到了很多不屬于課堂的知識,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義。從第一次微笑著向客人問候,到熟練掌握崗位服務(wù)技能,再到帶領(lǐng)新人,一步一步走下來,我有過挫折,有過委屈,但我知道,永遠要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要認真的.去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。

  實習(xí)期間,我從未出現(xiàn)無故缺勤,每天按時上下班,自覺服從酒店管理。我努力把書本學(xué)到的知識應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài)。實習(xí)培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng),也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。我在實習(xí)期間能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認真負責(zé),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù),實現(xiàn)了我實習(xí)的價值。

  在實習(xí)期間我第一次真正認識和融入了社會,并掌握了一些與人交往的技能。我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理上下級

  和同級之間的關(guān)系。除此之外,我也從酒店領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到好多東西,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個人不同的待人接物的方法。這次難得的機會,讓我們打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

  實習(xí)也讓我看到了自己的不足,看到了自己需要提高的能力,所以實習(xí)明確了我今后努力的方向,我明白了何謂工作,何謂生活,在以后的日子里,我會更加努力,不斷完善自己,提高自己,加倍學(xué)期以前沒有學(xué)到的。

  最后,感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益匪淺。感謝酒店給我們提供這個實踐的平臺,讓我們將有機會理論與實際相結(jié)合,認識自己不足,提高自己。也感謝酒店領(lǐng)導(dǎo),同事對我的照顧。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇20

  根據(jù)7月29日全省安全生產(chǎn)工作、電視電話會議精神和《浙江省安全生產(chǎn)委員會關(guān)于立即開展全面系統(tǒng)的安全生產(chǎn)大檢查堅決遏制重特大事故的緊急通知》(浙安委[2011]10號)要求,我單位于2011年8月2日結(jié)合置業(yè)公司、杭州城市建設(shè)監(jiān)理公司及各個施工單位對酒店主體粉刷安裝、裝修裝飾、幕墻等工程安全生產(chǎn)情況進行全面檢查,經(jīng)過整改梳理現(xiàn)作出以下總結(jié):

  一、安全生產(chǎn)自查檢查情況

  通過安全隱患自查排查,酒店在施工期間仍存在一些安全隱患:

  1、樓層的臨邊洞口護欄移動后未及時復(fù)位;

  2、酒店各層的建筑垃圾未及時的'清理干凈;

  3、部分施工人員在施工期間未佩戴安全帽、高空作業(yè)未配備安全防護設(shè)施;

  4、施工人員(電焊氧焊)在電焊作業(yè)時無滅火設(shè)施也無操作證;

  5、各單位在設(shè)備進店后為按規(guī)定堆放,安裝產(chǎn)生的垃圾堆放也較為凌亂。

  針對以上安全隱患,已責(zé)令各個施工單位限期整改。對整改不及時或未整改的,將按照規(guī)定進行處罰。

  二、進一步強化安全生產(chǎn)責(zé)任,加強對安全生產(chǎn)工作的組織與領(lǐng)導(dǎo)

  1、加強安全檢查:隨著項目的順利推進,各項工程施工人員將會陸續(xù)進場,針對施工人員多、雜、亂等不安全因素,安全檢查小組將每周對各施工單位的現(xiàn)場作業(yè)進行安全檢查,排查安全隱患,并出具安全整改意見,要求施工單位立即整改到位。

  2、加強安全培訓(xùn),要求各施工單位定期組織施工人員進行安全培訓(xùn),加強安全意識,做到人員安全、操作安全,并做好培訓(xùn)記錄。

  3、著力抓好安全生產(chǎn)的重點環(huán)節(jié),酒店樓層較高,近期天氣炎熱,雷雨頻繁,針對這些不良天氣所帶來的不安全因素,及時合理控制室外及高空作業(yè)施工人員工作時間及工作安排,有效遏制安全事故發(fā)生。

  三、積極開展安全生產(chǎn)宣傳教育工作,做到人人懂安全事事靠安全

  定期召集各個施工單位負責(zé)人召開安全工作會議,針對檢查出來個安全隱患一一通報,逐項整改。要求各施工單位負責(zé)人,搞好對施工人員的不定時教育宣傳。利用橫幅畫報的宣傳教育方式,讓工人了解施工安全的重要性,了解自身崗位的危險性,從而提高全員的安全意識,切實做到人人懂安全事事靠安全。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇21

  在今年x月份的時候,我們突然收到了一份通知,一份全體酒店員工準(zhǔn)備分批次培訓(xùn)的通知!雖然已經(jīng)工作了這么久,但是像這樣的培訓(xùn)可不是常常都有。雖然要參加培訓(xùn)這樣的事情被有些員工在后面嫌棄,但是回想起來,在最近的這段時間里,我們酒店的員工們確實都在工作上有些怠惰和疏忽。而且在看了最近的酒店營業(yè)額后,我也發(fā)現(xiàn)最近的銷售和營業(yè)額都是有些還是呈上漲的趨勢,在最近周圍的景點開放后這樣的情況已經(jīng)是常態(tài)了?磥砭频甑念I(lǐng)導(dǎo)們是確實是打算在這次要好好的整改一下酒店的服務(wù)質(zhì)量,趁著人氣高漲提升酒店的評價。對此我倒是不反對,畢竟誰都希望自己工作的`單位變得更好不是。

  但是在真正參加了酒店安排的這次培訓(xùn)之后,我才知道,不僅僅是酒店為了提升人氣,而是我們真的需要好好的改善一下我們的工作態(tài)度!對此我改變了之前的想法,認真的完成了這次培訓(xùn),并將這次培訓(xùn)的心得和收獲記錄下來,我的培訓(xùn)心得體會如下:

  一、在服務(wù)方面

  酒店,除了住,就是享受服務(wù)。我們做為酒店中的員工,就是為了給顧客帶來享受,帶來服務(wù)。這道理在我之前也是知道的,但給我們培訓(xùn)的老師依然在不停的給我們講著。但是在參加了他的培訓(xùn)課后,我們都確實的到了良好的改善。比如說我,老師就特別提到過我,說我的笑容不夠,禮儀不夠周全……總之說了一大堆的不是。但是他每說一個問題都會自己再做一遍示范,看著他標(biāo)準(zhǔn)的動作,流利的表達在加上肢體的協(xié)調(diào),我確實是難以反駁什么。但既然在同事面前出了笑話,我也不能就成為笑話,憑著自己的努力,我最終成為了他第一個承認服務(wù)過關(guān)了的前臺。

  二、在思想上

  在這次培訓(xùn)中,不僅要改善我們的服務(wù),還有要求我們對顧客的觀察和心理上的猜測。比如在看到一個顧客的打扮或者是行李的時候,就因該想到這位顧客可能是需要什么服務(wù),要提前準(zhǔn)備好向那種服務(wù)推薦等。

  經(jīng)過了在這短時間的培訓(xùn),好不容易出師的我,回到了崗位。我使用著我從培訓(xùn)中學(xué)會的技巧和經(jīng)驗,我感覺在工作中更加的如魚得水了!果然,在努力過后就會得到回報,我現(xiàn)在的成績就是最好的例子!

  我會在今后繼續(xù)的努力、精進自己,讓酒店發(fā)展的更好!

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇22

  這次的培訓(xùn)確實還是然有著很多進步,我來到x酒店這里有過很多培訓(xùn),每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開拓了自己的知識面,做一行愛一行,更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解,培訓(xùn)是增強自己一種不錯的方式,在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學(xué)習(xí)的,端正好心態(tài),這是非常關(guān)鍵的,在和方面我對自己有著非常深刻的認識,有些事情還是需要一點點的積累,這對我而言非常的關(guān)鍵,在未來的工作當(dāng)中這些都是非常有意義的事情,我會堅持去做好分內(nèi)的工作,對自己要求高一點,培訓(xùn)結(jié)束了,但是我也有一些心得。

  在學(xué)習(xí)方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓(xùn)當(dāng)中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓(xùn)當(dāng)中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗,在這一點上面對我十分的關(guān)鍵,以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關(guān)鍵的,我是有著深刻的了解,這段時間以來我也受到了很多提高,在x酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當(dāng)中搞好自己的學(xué)些,這一點很是有必要,現(xiàn)在包括未來都是應(yīng)該落實好的,在這個過程當(dāng)中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓(xùn)是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。

  當(dāng)然在工作方面我一定會去學(xué)習(xí)好,作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節(jié),培訓(xùn)的過程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節(jié)的,我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考,培訓(xùn)能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的照顧,現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累,在這一點上面確實還是需要有足夠多的'認識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓(xùn)的過程當(dāng)中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深刻的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓(xùn)老師的耐心指導(dǎo),讓我更加清楚的前面的路,我也希望在x酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。

  酒店培訓(xùn)心得體會 篇23

  這次的培訓(xùn)確實還是然有著很多進步,我來到xx酒店這里有過很多培訓(xùn),每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開拓了自己的知識面,做一行愛一行,更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解,培訓(xùn)是增強自己一種不錯的方式。

  在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學(xué)習(xí)的,端正好心態(tài),這是非常關(guān)鍵的,在和方面我對自己有著非常深刻的認識,有些事情還是需要一點點的積累,這對我而言非常的關(guān)鍵,在未來的工作當(dāng)中這些都是非常有意義的事情,我會堅持去做好分內(nèi)的工作,對自己要求高一點,培訓(xùn)結(jié)束了,但是我也有一些心得。

  在學(xué)習(xí)方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓(xùn)當(dāng)中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的'工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓(xùn)當(dāng)中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的經(jīng)驗,在這一點上面對我十分的關(guān)鍵。

  以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關(guān)鍵的,我是有著深刻的了解,這段時間以來我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當(dāng)中搞好自己的學(xué)些,這一點很是有必要,現(xiàn)在包括未來都是應(yīng)該落實好的,在這個過程當(dāng)中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓(xùn)是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。

  當(dāng)然在工作方面我一定會去學(xué)習(xí)好,作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節(jié),培訓(xùn)的過程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節(jié)的,我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考,培訓(xùn)能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的照顧,現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累,在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓(xùn)的過程當(dāng)中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深刻的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓(xùn)老師的耐心指導(dǎo),讓我更加清楚的前面的路,我也希望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。

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