關(guān)于大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)錦集八篇
當(dāng)我們積累了新的體會(huì)時(shí)，可以尋思將其寫進(jìn)心得體會(huì)中，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。相信許多人會(huì)覺得心得體會(huì)很難寫吧，下面是小編整理的大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)8篇，歡迎閱讀與收藏。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇1
回想自己這段時(shí)間所走過的路，所經(jīng)歷過的事情，雖然沒有太多的驚喜，但是在這段時(shí)間里，收獲頗深我。
在這段時(shí)間里，我從一個(gè)一無所知的新人轉(zhuǎn)變成為一個(gè)尚不能獨(dú)立操作業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員，算還未完成職業(yè)角色的轉(zhuǎn)換。到目前為止，這幾個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間還未能夠讓我完全蛻變。畢竟從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變成為職業(yè)人需要一定的時(shí)間，但通過實(shí)踐讓我得到多方面能力和技能的訓(xùn)練。由于是初次接觸此類方面的工作，在實(shí)踐的過程中感覺到理論和時(shí)間是有差距的，畢竟理論只是概括性的內(nèi)容還有部分案例分析，在現(xiàn)實(shí)的工作中必須靈活多變才行得通。在這幾個(gè)月的工作中，我感覺銷售真得很鍛煉人，很充實(shí)。
由于是業(yè)務(wù)新人，我就不斷地跟有經(jīng)驗(yàn)的前輩們交流，向他們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)的基本功，他們告訴我，做業(yè)務(wù)首先要沉得住氣，吃得了苦，因?yàn)樽鰳I(yè)務(wù)的不比其他的工作能夠立竿見影，做業(yè)務(wù)是需要沉淀的，剛開始幾個(gè)月不開單是很正常的事情，不能太心急，需要等你沉淀到一定的時(shí)候，業(yè)務(wù)終究會(huì)有的。
在剛進(jìn)公司的第一個(gè)星期，我主要通過網(wǎng)絡(luò)媒介各種書籍熟悉公司運(yùn)作的流程和主營業(yè)務(wù)。我們這間公司，屬于管理咨詢類，主要做的是企業(yè)管理咨詢;商務(wù)咨詢;企業(yè)形象策劃;公關(guān)策劃。由于公司成立時(shí)間較短，所以例如公司的行政部、財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、策劃部、市場部的工作都得自己不斷學(xué)習(xí)掌握。通過朋友的介紹，我們聯(lián)系到了一家冶金公司，客戶約定三天后在他們廠房見面探討是否能夠合作的事項(xiàng)。當(dāng)?shù)玫竭@個(gè)消息后，自己的內(nèi)心十分激動(dòng)，第一次見客戶又緊張又興奮的，一個(gè)小時(shí)后這種心情慢慢得到緩解，開始考慮該怎么和對方去談這件事情以致到最后合同的簽訂。
接下來的三天時(shí)間堪稱不見天日的三天時(shí)間，首先在這三天時(shí)間里必須充分了解目前全世界以及國內(nèi)鋼鐵行業(yè)總的信息，然后再進(jìn)行地區(qū)細(xì)分細(xì)致到省市區(qū)都要對這方面的知識(shí)如數(shù)家珍般熟悉，總的方面了解了之后，我們就通過網(wǎng)絡(luò)專家以及搜集到的信息做了份這次業(yè)務(wù)的草案。時(shí)間一分一秒地在不斷接近與客戶的時(shí)間，我們這邊也在有條不紊地進(jìn)行著手里的工作。終于到與客戶見面的時(shí)間了，我和我們王總通過精心的裝扮然后熱血沸騰的滿懷自信的就殺向了東方冶金公司。等到了之后，由于他們公司剛剛由外包公司轉(zhuǎn)為做實(shí)體經(jīng)濟(jì)，所以和我們洽談的總經(jīng)理也就特別的忙，于是我們就被安排到了休息區(qū)等待總經(jīng)理忙完手頭的事情。十分鐘后，總經(jīng)理邀請我們進(jìn)入了她的辦公室，不大的辦公桌上一臺(tái)老式臺(tái)式電腦，兩部電話，以及一些還未來得及收拾的文件，辦公室中放著六盆高大綠意盎然的鐵樹。
對面坐的身價(jià)上億的大老板三十歲出頭，單身女性，笑容可掬，非常隨和也很健談，因?yàn)楹臀覀兡昙o(jì)相差不大所以那天下午聊了很多話題。她說道;由于當(dāng)今鋼鐵市場總體環(huán)境都不景氣，所以只能從什么什么方面入手，再加上他們公司剛剛轉(zhuǎn)型對于公司的管理也不是怎么熟悉，所以想找個(gè)這方面的公司試試。雖然我們這家管理咨詢公司剛成立沒什么經(jīng)驗(yàn)，但只要做出來的東西好，不管大公司小公司都是非常值得合作的公司。她的這番話給了我們很大的鼓舞，在后來的時(shí)間里，我們通過調(diào)查秦皇島周邊的冶金公司以及通過安排業(yè)務(wù)人員駐扎他們廠房搜索網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)等多種渠道做出了一份此次規(guī)劃的一個(gè)草案交到了對方手中，當(dāng)對方拿到這份草案后對我們的方案連連稱贊，又經(jīng)過兩個(gè)星期對草案的修改形成最終的執(zhí)行方案，然后簽訂合同。
雖然那段時(shí)間很辛苦很累，但是一切都有回報(bào)感到很滿足很有成就感很幸福，第一次與別人合作就成功了，那種內(nèi)心的激動(dòng)溢于言表。然而快樂永遠(yuǎn)是短暫的，這個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后，我們對本市空白區(qū)域的客戶逐一拜訪，在拜訪的過程中也遇到了很多問題，被問到一些尖銳的問題無法回答以及不懂得如何巧妙地處理突發(fā)狀況，最后被客戶拒絕。由于剛踏入社會(huì)，抗壓能力不是很強(qiáng)，在被客戶拒絕后，心里極度的失落和沮喪。在拜訪的過程中，心里都會(huì)擔(dān)心被客戶拒絕，害怕繼續(xù)下去，然后就越來越著急，可是心里越著急，拜訪的過程中越是被拒絕。反復(fù)如此，使我對拜訪客戶產(chǎn)生了恐懼感和抗拒感。
后來我把自己的這些問題告訴了一直幫助我們的一位稅務(wù)師事務(wù)所的阿姨，她告訴我，跑業(yè)務(wù)首先要學(xué)會(huì)被人拒絕。她還跟我舉了很多例子，說了很多人在這個(gè)行業(yè)做不下去的原因：很多新人除了不能吃苦，不能承受業(yè)務(wù)的低薪水，最大的原因是不能學(xué)會(huì)被人拒絕。像你們現(xiàn)在剛開始做成一單生意然后就有點(diǎn)急功近利心浮氣躁，都以為只要自己聯(lián)系了客戶就能夠簽合同，其實(shí)這個(gè)是不可能的。這個(gè)期間要不斷地與客戶進(jìn)行溝通，讓客戶接受你接受你所拿出的方案然后才有可能成功。至于被問及尖銳的問題該如何回答如何處理，你要多看、多聽，了解和學(xué)習(xí)有經(jīng)驗(yàn)的人員的處理方法。
在阿姨的開解下，我慢慢地調(diào)整自己的心態(tài)，在接下來的時(shí)間里，我不斷在挫折中成長，承受著被人拒絕的壓力，不斷地總結(jié)，同時(shí)常觀看行業(yè)前輩與客戶談判、拉單的視頻，學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和談判技巧。雖然在后面的時(shí)間里，我們再也沒有新的業(yè)務(wù)，但因?yàn)樗枷氲霓D(zhuǎn)變，讓我不再會(huì)有之前的心理負(fù)擔(dān)，更能心平氣和地看待問題和分析問題，也能讓我慢慢找回信心和勇氣，以及不再對這份工作抱有恐懼和抗拒的心理，能積極地融入這份工作，且加強(qiáng)自我的學(xué)習(xí)。
實(shí)踐體會(huì)
通過這幾個(gè)月的時(shí)間我學(xué)到了很多知識(shí)，而且明白不管做什么事情都是非常不容易的，特別是想要與客戶簽訂合同更是難上加難，但是不管自己遇到什么挫折都要去堅(jiān)強(qiáng)的面對。在這段時(shí)間里，朋友們以及前輩們給了我足夠的支持和幫助，讓我感受到了溫暖的關(guān)懷。再者，我深刻體會(huì)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，這兩個(gè)點(diǎn)都是相輔相成的，理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐反饋理論，缺一不可。
這段實(shí)踐讓我明確了自己所處的位置，也明白了剛步入工作崗位要迅速適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，并且盡可能快速地掌握工作技能以應(yīng)對突發(fā)事件，遇到困難不能解決時(shí)，要堅(jiān)定并且保持最大熱情，想干有用的事的態(tài)度，不但要做好一些細(xì)節(jié)，同時(shí)也要勇于承認(rèn)錯(cuò)誤請教前輩，做好各項(xiàng)工作，熟悉自己的工作只能，找到自己的角色，明白自己該干什么，只要保持極大的熱情，相信自己一定會(huì)成功，沒有不會(huì)做，沒有做不好的事情。
實(shí)踐建議
1、凡事都要投入百分之八十以上的熱情，積極主動(dòng)。
2、盡量去了解別人，盡量設(shè)身處地地去想，他們?yōu)槭裁匆@樣去做。
3、保持良好的工作習(xí)慣。
4、不要對事情感到倦怠，而應(yīng)使之充滿樂趣。
5、真誠的贊賞他人，真誠的關(guān)心別人。
6、注重那些看似小事的事情。
實(shí)踐總結(jié)
"千里之行，始于足下"這段時(shí)間短暫而充實(shí)的學(xué)習(xí)，我認(rèn)為對我走社社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用一個(gè)過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對以后有很大幫助，可以避免以后眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處事的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的落實(shí)貫徹，好的生活習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來自前輩們的指點(diǎn)以及朋友的教導(dǎo)，這是我一生當(dāng)中一筆寶貴的財(cái)富。這次工作經(jīng)歷也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。
做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是當(dāng)今未來做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的學(xué)生來說，需要學(xué)習(xí)的東西還很多，他們就是最好的老師，正所謂"三人行，必有我?guī)?，我們應(yīng)當(dāng)不斷學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己的大腦，讓自己跟上社會(huì)的節(jié)奏以致引導(dǎo)社會(huì)的潮流。最后，感謝老師，是你們讓我對于工作知識(shí)有了專業(yè)系統(tǒng)的了解，感謝你們的辛勤教誨，教會(huì)我們許多做人的道理。
此次實(shí)踐，令我終身受益，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，爭取早日成為一名合格的建設(shè)者、商界傳奇!
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇2
轉(zhuǎn)眼間，實(shí)習(xí)已有一個(gè)月了。對于實(shí)習(xí)生這個(gè)曾經(jīng)陌生、曾經(jīng)憧憬的身份有了一點(diǎn)新的認(rèn)識(shí)。對工作、對人生，也有了新的認(rèn)識(shí)。
所謂實(shí)習(xí)生，顧名思義，它始終離不開學(xué)生的身份，是建立在社會(huì)實(shí)踐之上的。故其別與正職人員，其目的并非賺錢、謀利，而是要學(xué)習(xí)知識(shí)、積累經(jīng)驗(yàn)。正因?yàn)橛辛诉@點(diǎn)認(rèn)識(shí)，面對親朋好友驚訝的目光和難以置信的疑問：“放假也去實(shí)習(xí)啊?怎不休息一下呢?又沒錢�！睍r(shí)，我能找到一個(gè)滿意的答案。我不想虛度悠長的暑假，我要過增長一下見識(shí)，積累一下工作經(jīng)驗(yàn)。
這短短一個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，讓我認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)生該有“初生牛犢不怕虎”的精神。實(shí)習(xí)是一個(gè)學(xué)生走進(jìn)社會(huì)的過渡階段和必經(jīng)階段。在我看來，一個(gè)成功的實(shí)習(xí)生，應(yīng)要牢記實(shí)習(xí)生的身份，也要忘卻實(shí)習(xí)生的身份。之所以要牢記，如上邊講到的，目的是學(xué)習(xí)，這也職責(zé)之在。因而，必須要主動(dòng)爭取機(jī)會(huì)，多做，多思考。而忘卻則是因?yàn)橹挥邪炎约寒?dāng)作是正職人員來看待，從心態(tài)上端正自己的態(tài)度，才能在實(shí)習(xí)期間有更大的收獲。
在當(dāng)前教育模式下的學(xué)生大多缺乏積極主動(dòng)性和創(chuàng)新能力。從課堂上走出去的我們帶著深深的“教科書”影子。在各式各樣的條條框框下成長的我們，做事循規(guī)蹈矩、唯唯是諾。這樣的情況在我自己身上還是比較明顯的。剛到單位實(shí)習(xí)的時(shí)候，儼然像個(gè)小學(xué)生上課那般乖巧和拘謹(jǐn)。人家沒叫我坐時(shí)，我就呆站著;坐著的時(shí)候也是畢恭畢敬，不敢多手亂動(dòng)人家的東西;私底下說話也不敢大聲，拍擾亂了“課堂紀(jì)律”。然而，工作和機(jī)會(huì)都是要靠自己去爭取的。在學(xué)生到實(shí)習(xí)生，再由實(shí)習(xí)生到從職人員這個(gè)過程中，誰的角色轉(zhuǎn)變得越快，誰就在起跑線上領(lǐng)先了一步。在剛開始的一個(gè)星期里，我的沉默和低調(diào)給我?guī)砹碎e適和無聊的實(shí)習(xí)生活。我開始覺得厭倦，也開始思考并找到問題的根源是在于我沒有把自己當(dāng)作是正職人員般要求自己。
無可否認(rèn)的是，有不少人實(shí)習(xí)的目的并非單純想實(shí)踐體驗(yàn)，更多的是想要賺錢或獲得實(shí)習(xí)憑x。這樣的人只會(huì)把自己局限在實(shí)習(xí)生的身份之下，缺乏應(yīng)有的集體意識(shí)和主人翁態(tài)度，故不能主動(dòng)承擔(dān)工作。事不關(guān)己，高高掛起的作風(fēng)甚至?xí)躺鰧?shí)習(xí)生好逸懶做、得過且過的不良影響。前幾天，單位里來了一位和我們年齡相仿的女孩，她�？茟c祝畢業(yè)一年，現(xiàn)在已經(jīng)是單位里的正職員工。在如今就業(yè)競爭無比激烈的市場里，一個(gè)只有專科慶祝畢業(yè)的女孩，怎能擠身于這種高門檻、高要求的政府機(jī)關(guān)呢?或許很多人都會(huì)和我一樣有這樣的答案：“靠關(guān)系，走后門。”然而，在接下來的幾天時(shí)間里，那個(gè)女孩用行動(dòng)否定了我的猜測。
同是年輕人，同是剛到單位，同是面對陌生環(huán)境。女孩的表現(xiàn)比我們積極、從容得多。即使跟單位里的人都不熟悉，但是當(dāng)她閑著的時(shí)候就會(huì)四圍逛下，看到有人需要幫忙的，不管是苦活還是輕活，她都主動(dòng)上前幫忙。而我們呢，因?yàn)榕掠绊憚e人工作，不敢亂動(dòng)，坐在位置上等人家喊我們名字，給我們安排工作。有一次，一個(gè)居委主任上來領(lǐng)資料時(shí)，認(rèn)出了她，并嗤嗤稱贊女孩以前在居委實(shí)習(xí)時(shí)非常能干，做事也積極之類的。看來，謎團(tuán)得以解開了。
作為一個(gè)實(shí)習(xí)生，既然投入了時(shí)間與精力，就要爭取收獲更多。常常會(huì)聽到前輩們的告誡：“把握好實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，要好好表現(xiàn)。”在這次實(shí)習(xí)前的見面會(huì)上，老師也再三強(qiáng)調(diào)要虛心學(xué)習(xí)，積極主動(dòng)。如今一個(gè)活生生的例子放在眼前，告訴我們，不管就業(yè)市場競爭有多大，只要我們充分做好準(zhǔn)備，把握好每一次機(jī)會(huì)，決不會(huì)沒有我們的藏身之所，立身之地。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇3
回顧實(shí)習(xí)生活，感觸很深，收獲頗豐。通過實(shí)習(xí)我更加認(rèn)識(shí)到實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。我感覺實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識(shí)常新和發(fā)展的源泉，是檢驗(yàn)真理的試金石，也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。
一個(gè)人的知識(shí)和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長，就要勤于實(shí)踐，將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合一起，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實(shí)踐中提高自己的各方面知識(shí)、能力、技術(shù)等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然也就不一樣。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他的知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。此次實(shí)習(xí)我認(rèn)識(shí)到很多工作常識(shí)，意志得到了鍛煉，對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。紙上得來終覺淺，絕知此事須躬行。做事不可以眼高手低，往往看似簡單的東西想要做好并不容易，只有親身實(shí)踐才能知其根本，才會(huì)做出理想的成績。
在實(shí)習(xí)時(shí)我們要將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來，培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動(dòng)手能力，加強(qiáng)社會(huì)活動(dòng)能力，嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度，為走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
由于是初次實(shí)習(xí)，所以有的工作做的很慢，也挺辛苦，不過在同事和同學(xué)的的關(guān)心和幫助下不斷進(jìn)步和成長，也充分感受到公司這個(gè)大家庭的團(tuán)結(jié)和溫暖，于是我決定就算再苦再累我也要堅(jiān)持下去，所以工作起來反而覺得輕松了許多。所以通過虛心請教，在實(shí)習(xí)老師的指導(dǎo)幫忙協(xié)助下，我很快的適應(yīng)了這份工作。
在過去的幾個(gè)月里，我在實(shí)習(xí)老師和同事的幫助與關(guān)懷下，認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力工作，能力有了很大的提高，個(gè)人綜合素質(zhì)也有了全面的發(fā)展，但我知道還存在著一些缺點(diǎn)和不足。
認(rèn)識(shí)到工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏，所以我必須積極努力工作。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，雖然有時(shí)候工作很苦很累，但是感到更加的充實(shí)，我從中體會(huì)到了做人做事的道理，從實(shí)踐中學(xué)到了專業(yè)技術(shù)，積累了實(shí)踐技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我還要更進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，虛心向優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力改正自己的缺點(diǎn)和不足，爭取在思想、工作、學(xué)習(xí)和生活等方面取得更大的進(jìn)步。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇4
對某些患者，是一直有話要說的，患者由于疾病的痛苦，求醫(yī)心切，有的家屬擔(dān)心醫(yī)藥的診療費(fèi)用太貴，胡亂就診，甚至去找巫醫(yī)神漢，結(jié)果反而害了自己家人，也有的對正規(guī)的有等級職稱的醫(yī)生抱有不滿，反而將希望盲目的寄托在新手身上，是一種天真，至于社會(huì)上的一些外行人的胡亂傳言與偏方驗(yàn)方，都是未經(jīng)驗(yàn)證，可能只適用于小的范圍，一些并非病癥的特例，也會(huì)有其它意想不到的后期問題，難以說清，這些都不是對患者完全負(fù)責(zé)的，患者自己是要有一個(gè)素質(zhì)，作為患者求醫(yī)問診的基本素質(zhì)，對科學(xué)，對正面的醫(yī)務(wù)部門的信任。
患者必須要真實(shí)全面的解釋自己的病情，使醫(yī)生有正確的判斷，只說不舒服說難受就要求醫(yī)生拿出治病的藥方是不合理的求醫(yī)態(tài)度，自己平時(shí)完全的不注意身體肆意傷害健康出了問題蠻橫的要求醫(yī)生拿出萬能藥恢復(fù)健康恢復(fù)年輕活力也是不可能的，這都是失去了生活的基礎(chǔ)，對于年長的人，經(jīng)歷生活多年風(fēng)雨，身體的傷痛隱患，很多都是形成很久，是年輕時(shí)代的遺留，是必須承受的，服用任何的藥物，也只能減少些許痛苦，不可能根治的，平時(shí)不注重基本的常識(shí)保健，日常生活無規(guī)律，靠吃藥頂著只能是一時(shí)，何況很多藥物都是有更多的副作用，損害身體是明顯的，治病治得再好不如沒有病不如不生病，個(gè)人的日常生活以及周圍的'小環(huán)境是重要的，生了病要找到好藥很難，如果導(dǎo)致生病的原因不改變，即使用了好藥以后也還是會(huì)出問題，病能好不能好在患者本人不在醫(yī)生。
患者要真實(shí)準(zhǔn)確的描述自身情況，醫(yī)生具備多年的治病救人的經(jīng)驗(yàn)，判斷相對準(zhǔn)確，能把握問題的本質(zhì)，實(shí)習(xí)生們沒有生活牽絆，沒有更多的工作上的業(yè)務(wù)負(fù)擔(dān)，是可以有時(shí)間把熱情投入到工作中，更加詳細(xì)的了解實(shí)際情況，多接觸臨床病例，多用心體會(huì)思考，為老師補(bǔ)充一些細(xì)節(jié)，為科研工作者的實(shí)驗(yàn)室研究工作提供更多可靠的內(nèi)容，自己謙虛謹(jǐn)慎，多學(xué)習(xí)，積攢更多實(shí)踐，完善和提高，把書本上的知識(shí)與醫(yī)患的實(shí)際交流，與生產(chǎn)生活的實(shí)際結(jié)合，爭取早日成為一個(gè)合格的經(jīng)得起實(shí)際工作檢驗(yàn)的醫(yī)師。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇5
因?yàn)闄C(jī)緣巧合，我很順利的進(jìn)入了一家玩具公司，成為一名行政人事文員。我的工作主要包括處理每天的考勤、接待求職員工并進(jìn)行解說，及員工入職、請假、辭職手續(xù)的辦理、 人事檔案的整理、保管、用工合同的簽訂等。在工作的過程中，既有收獲的喜悅，也有失敗的遺憾。
由于我是新來的人員，所以我剛開始的工作并不忙，沒有感覺到很累。前幾天就是整理一些簡單的資料，填寫一些勞動(dòng)合同。剛步入工作崗位，才發(fā)現(xiàn)自己有很多都不懂的地方，于是我就向我同一個(gè)辦公室的女孩學(xué)習(xí)一些辦公知識(shí)，她是一位老員工，工作的時(shí)間比較久，所以她對公司里的事情都比較了解。作為行政人事文員，所做的事情比較瑣碎繁雜，指導(dǎo)我的同事教我，做事情要分主次、有條理，有耐心。說著容易，做著難。每天要處理考勤、辦理入職和辭職人員的手續(xù)、填寫用工合同、整理廢舊紙張?jiān)倮玫�，手頭有多件事情需要完成。當(dāng)然這時(shí)候就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好，這樣就不會(huì)亂。一段時(shí)間之后我對工作上的事情逐漸熟悉起來，我從處理考勤開始。雖然看似一個(gè)簡單的動(dòng)作就能處理完整的流程,但實(shí)際操作起來卻并不是行云流水般流暢的,這其中所抱露的細(xì)節(jié)問題也決不是可以草草了之的。每天面對著考勤里面那么多的數(shù)字，需要一個(gè)一個(gè)檢查，眼睛是很容易看花的，一不小就會(huì)漏查的。剛開始
處理考勤經(jīng)常出錯(cuò)，然后也會(huì)被批評，感覺做的很吃力，心情自然也不會(huì)高興，但是漸漸的在同事的幫助和指導(dǎo)下，隨著自己熟練程度的增加,我已經(jīng)慢慢從常犯錯(cuò),減輕到少犯錯(cuò),犯小錯(cuò),并爭取不犯錯(cuò)。錯(cuò)誤減少了,也不會(huì)再批評了，從中也得出了自己的，做起事情來也沒那么大的壓力了，心情也就輕松多了。正如我們領(lǐng)導(dǎo)說的:"做考勤需要的不是超凡的智力,而是一份細(xì)心和耐心。"確實(shí)如此,處理考勤的工作是一項(xiàng)看似簡單但精密度很高的工作,它需要的是更多的耐心和細(xì)心，所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。我把每次犯錯(cuò)都做為對自己的一次警示,更是做為自己邁向成功的一道道關(guān)卡,人生不拒絕犯錯(cuò),重要的是看待錯(cuò)誤的正確態(tài)度和之后的自省。正好最近公司快要驗(yàn)廠了，要做的事情很多。要“分主次，有條理”是做好事情的關(guān)鍵，我時(shí)刻牢記著這句話。
我現(xiàn)在的工作主要是負(fù)責(zé)公司員工的考勤和一些人事資料(包括新員工入職和員工辭職)，因?yàn)橐?yàn)廠所以我所做的任何一件事情看似微乎其微，其實(shí)都關(guān)乎到公司的以后的發(fā)展，是不能夠出任何的差錯(cuò)。準(zhǔn)確，是對工作質(zhì)量的最低要求�？记诠芾淼臏�(zhǔn)確性，涉及的方面很多，比如每天在處理考勤的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)哪個(gè)部門哪個(gè)員工的考勤有異常，就要與這個(gè)部門的負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，了解其中的原因。簡要地說，就是：辦事要穩(wěn)，情況要實(shí)，主意要慎。而要做到這些，必須態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)過細(xì)，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。員工的入職資料，就要保證文件的質(zhì)量，要真實(shí)，寫字要認(rèn)真，校對要仔細(xì)，力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯(cuò)，否則就會(huì)貽誤工作，甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。
工作中，我接觸了一些辦公用品，如傳真機(jī)、打印機(jī)、掃描儀等，剛開始的時(shí)候這些東西我都不會(huì)用，因?yàn)樵趯W(xué)校的時(shí)候沒有用過這些，于是我就采用了看、問、學(xué)等方式，掌握了這些機(jī)器的基本操作，了解了公司辦公的基本情況，為以后工作的展開奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，做事情的時(shí)候也就順利多了。同時(shí)在此期間我也學(xué)到了許多更有用的東西。在這一過程中，從個(gè)人發(fā)展方面來說，我認(rèn)為對我影響最大的應(yīng)該是一個(gè)人在工作中的作風(fēng)及一個(gè)良好的心態(tài)。
我的工作關(guān)鍵是要細(xì)心，還有學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。特別是在公共場合時(shí)要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對什么應(yīng)該說什么不應(yīng)該說要心中有數(shù)。由于經(jīng)驗(yàn)少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺。有時(shí)難免會(huì)出現(xiàn)一些我處理不好的事情，然后那個(gè)教我的同事或是主管就會(huì)幫忙解決�？吹剿麄兲幚硎虑榈姆椒ㄎ也琶靼字挥薪�(jīng)歷的多了，磨練的多了才會(huì)有經(jīng)驗(yàn)。
我現(xiàn)在上班近五個(gè)月了，在這幾個(gè)多月中，有時(shí)心情不好的時(shí)候就會(huì)想辭職不做了，想著在校做一名學(xué)生是多么的好啊，為什么要來工作要來受別人的氣，也許我是剛開始工作，有時(shí)受不了領(lǐng)導(dǎo)給的“氣”，加上廠里又在驗(yàn)廠壓力又大，所以 自己心里很不舒服，就想辭職再重新?lián)Q個(gè)工作得了。但靜下心來仔細(xì)想想，再換個(gè)工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么?剛開始，就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作，畢竟又沒有工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)就要從各方面鍛煉自己，不然以后干什么都會(huì)干不好的先就業(yè)，后擇業(yè)。我現(xiàn)在要好好鍛煉自己。再好好學(xué)習(xí)，之后相信自己通過努力一定會(huì)找個(gè)好工作來回報(bào)父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的，現(xiàn)在當(dāng)然是把磨練自己放在第一位。在這幾個(gè)月中，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，即使都明白的事，可是剛開始有時(shí)還做不好。但靜心一想我們早晚要工作，早晚要步入社會(huì)，早晚要面對這些避免不了的事。
所以現(xiàn)在做事，不僅要持有需心求教的態(tài)度，還要懂得取長補(bǔ)短，最重要的一點(diǎn)就是“忍”了也就是堅(jiān)持不懈。現(xiàn)在，我工作的時(shí)間雖然不久，可是我發(fā)現(xiàn)自己真的變化了一些，會(huì)比以前為人處事了。所以，現(xiàn)在我們應(yīng)該珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，而不是抱著埋怨的心態(tài)。
在工作中，互相諒解使我很感激他們。有時(shí)同事有事要請假或是要晚來一點(diǎn)，就只有我一個(gè)人在辦公室辦公，我 一個(gè)人可能就會(huì)比較忙，但是偶爾我也會(huì)有些事情需要其他人的幫忙，所以大家相處的很好，沒有什么隔合。上次經(jīng)過全公司人員的一起努力終于驗(yàn)廠順利通過了�，F(xiàn)在工作也不是很忙了，同事之間又相處的比較融洽，所以，感覺現(xiàn)在的工作還是挺不錯(cuò)的，最重要的就是心里上沒有什么額外的，不必要的壓力，可以好好工作，學(xué)習(xí)。
現(xiàn)在在辦公室，有空閑的時(shí)候就會(huì)看一些人力資源方面的書，雖然自己所學(xué)的專業(yè)在此時(shí)沒有派上什么用場，但我覺得應(yīng)該多學(xué)點(diǎn)，多學(xué)一點(diǎn)總比沒有學(xué)的好，花同樣的時(shí)間，還不如多學(xué)，對以后擇業(yè)會(huì)有很大的幫助。 多掌握一些技能在以后找工作也可以給自己多幾個(gè)選擇。
人生難免會(huì)遇到挫折，沒有經(jīng)歷過失敗的人生不是完整的人生。在人事文員這個(gè)職位上，技術(shù)性的勞動(dòng)并不多，大多是些瑣碎重復(fù)的工作，因而文員在工作中所會(huì)遇到的挫折主要可能發(fā)生在：[1]與上司溝通不好;[2]上司給的某份工作感覺吃力，難以勝任;[3]對瑣碎重復(fù)的工作感到怨煩;[4]與上司發(fā)生爭執(zhí)。
針對文員這個(gè)職位的特點(diǎn)，具體到挫折時(shí)，不妨從調(diào)整心態(tài)來舒解壓力，面對挫折。古曰“天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能�！� 遇到挫折時(shí)應(yīng)進(jìn)行冷靜分析，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補(bǔ)救措施。樹立一個(gè)辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度，要認(rèn)識(shí)到正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會(huì)自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動(dòng)力，改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài)，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。
通過實(shí)習(xí)的半年里，它使我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識(shí)，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，我也了解到自己的不足，在社會(huì)這個(gè)大學(xué)堂里我還是一個(gè)小學(xué)生，還有很長的路要走，應(yīng)該抱著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度，無論大小事情都要認(rèn)真踏實(shí)的完成，走好每一步，我會(huì)在以后的工作學(xué)習(xí)中更加努力，取長補(bǔ)短，需心求教。相信自己會(huì)在以后的工作中更加得心應(yīng)手，表現(xiàn)更加出色，不管是在什么地方工作，都會(huì)努力!
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇6
博學(xué)之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之。近水樓臺(tái)先得月，向陽花木易為春。五嶺逶迤騰細(xì)浪，烏蒙磅礴走泥丸。不見年年遼海上，文章何處哭秋風(fēng)。吾不能變心以從俗兮，故將愁苦而終窮。
在實(shí)習(xí)過程中，我能夠感受到公司“以人為本”的管理思想，始終把顧客的需要放在第一位，這是作為一間公司逐漸構(gòu)成了良好的企業(yè)文化，也就是說，公司已經(jīng)具備了足夠的親和力和一個(gè)良好的工作環(huán)境。在我的意識(shí)中，我覺得一個(gè)好的品牌首先是有好的質(zhì)量和信譽(yù)，其次就是有足夠大的知名度。我覺得做大牌，就應(yīng)把公司的整體形象給宣傳出去，讓這個(gè)品牌深入人心，不僅僅要利用傳統(tǒng)的廣告媒體，同時(shí)也要利用現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，在短短的一個(gè)月左右的時(shí)間里，我學(xué)到了很多以前從未涉足的事物，如果不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機(jī)會(huì)，可能我此刻還只是一個(gè)只會(huì)拿書本的書生，要所最深刻的事，當(dāng)然就是跟蹤客戶了，以前認(rèn)為只是去客戶那里單純的了解一下狀況就能夠了，但是卻沒有想象中那么簡單。例如有時(shí)候想了解一下客戶的打印量的狀況，客戶卻讓你自己搞，但是自己卻連按哪個(gè)鍵都不明白，那怎樣了解呢到最后，還是要客戶自己動(dòng)手。這時(shí)候，我只能呆呆地站在那里，心里很不是滋味。由于對業(yè)務(wù)的不精通，遇到這樣的事也是必然的。因此，我對自己說，無論你拿著本書說的怎樣厲害都好，輪到你要實(shí)際操作的時(shí)候，你只能無奈地站在那里，“紙上談兵”在這個(gè)年代是行不通的。這同時(shí)又證明了要做好一份工作，不僅僅要了解
相關(guān)的理論知識(shí)，還要了解實(shí)際操作。
透過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸的我喜歡上這個(gè)全新的專業(yè)，讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每一天都有很多的新的體會(huì)，新的相反，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點(diǎn):
1、堅(jiān)持
我們不管到那家公司，一開始都不會(huì)立刻給工作我們做，一般都是先讓我們看，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長的要幾周，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊，沒事可做，便產(chǎn)生離開的想法，在這個(gè)時(shí)候我們必須要堅(jiān)持，輕易放下只會(huì)讓自己后悔。
2、勤打雜
我們到公司去實(shí)習(xí)，公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個(gè)其間一般不會(huì)給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，我們就應(yīng)主動(dòng)找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有打雜。這樣公司同事才會(huì)更快的理解你領(lǐng)導(dǎo)才會(huì)喜歡你，接下來才會(huì)讓你做一些重要的工作。
3、多聽、多看、多想、多做、少說
我們到公司工作以后，要明白自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識(shí)也能夠在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好，四多一少就是我的態(tài)度，我剛到這個(gè)崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭痛，可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己就應(yīng)怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做，最后在短短幾天里對工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，慢慢的自己也能夠完成相關(guān)的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
4、少埋怨
有的人會(huì)覺得公司那里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì)影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們就應(yīng)少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問題就應(yīng)想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能持續(xù)工作的激情。
5、虛心學(xué)習(xí)
在工作過程中，我們會(huì)碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們也就應(yīng)虛心的理解，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
6、錯(cuò)不可怕，就怕一錯(cuò)再錯(cuò)
每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊，公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)糾正并原諒你，但下次你還在同一個(gè)問題上犯錯(cuò)誤，那你就享受不到第一次犯錯(cuò)時(shí)的待遇了。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛好，專業(yè)對口的工作，可此刻我明白找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會(huì)才接觸、才學(xué)習(xí)。所以我此刻不能再像以前那樣等待更好機(jī)會(huì)的到來，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應(yīng)盡快丟掉對學(xué)校的依靠心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于參加與社會(huì)競爭，敢于承受社會(huì)壓力，使自己能夠在社會(huì)上快速成長。相顧無相識(shí)，長歌懷采薇。草枯鷹眼疾，雪盡馬蹄輕。受任于敗軍之際，奉命于危難之間。天下興亡，匹夫有責(zé)。同是天涯淪落人，相逢何必曾相識(shí)。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇7
時(shí)光飛逝，一轉(zhuǎn)眼，我在xx市第一人民醫(yī)院檢驗(yàn)科一年的實(shí)習(xí)即將結(jié)束，回顧自己在實(shí)習(xí)階段所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，心里面百感交集。原本迷茫與無知，現(xiàn)如今滿載而歸，第一次被人喚作醫(yī)生時(shí)的欣喜，第一次學(xué)會(huì)操作儀器以及獨(dú)立進(jìn)行各種檢驗(yàn)工作時(shí)的快樂，還有實(shí)習(xí)醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)老師們無私的關(guān)心及教導(dǎo)仍歷歷在目，至今仍讓我為之感動(dòng)�，F(xiàn)在，我即將要離開這個(gè)第一次工作的地方，心里有許許多多的不舍，但是，離開是為了能夠在的地方更好的發(fā)揮自己的社會(huì)價(jià)值，我相信這第一次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會(huì)讓我銘記一生。
實(shí)習(xí)是一件很具意義的事情，在實(shí)習(xí)中能夠?qū)W到書本上沒有的知識(shí)，增加社會(huì)實(shí)踐能力，我們必須在實(shí)踐中來檢驗(yàn)自己所學(xué)的知識(shí)，盡管有時(shí)候會(huì)認(rèn)為，書本上的知識(shí)根本用不上，但是，具備了知識(shí)也就等于具備了學(xué)習(xí)的能力，所以，我想實(shí)習(xí)的目的不是為了畢業(yè)證，而是為了獲取知識(shí)，獲取工作技能，換句話說，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會(huì)作出貢獻(xiàn)，然而走出大學(xué)這個(gè)象牙塔步入社會(huì)，必然會(huì)有很大的落差，特別是醫(yī)學(xué)這一相對而言特殊的行業(yè)，理論與實(shí)踐的差距實(shí)在是太大。因此，能夠以以這一年的實(shí)習(xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也必然更好。
實(shí)習(xí)是對理論學(xué)習(xí)階段的鞏固與加強(qiáng)，也是對檢驗(yàn)技能操作的培養(yǎng)和鍛煉，同時(shí)也是就業(yè)崗前的最佳訓(xùn)練。盡管這段時(shí)間不是很長，但對每個(gè)人都很重要。剛進(jìn)入檢驗(yàn)科，總有一種茫然的感覺，對于檢驗(yàn)工作處于比較陌生的狀態(tài)，也對如何適應(yīng)這樣的新環(huán)境感到迷茫。慶幸的是，檢驗(yàn)科的帶教老師們耐心的講解，讓我很快地熟悉了工作流程，老師們傳授的經(jīng)驗(yàn)，也讓我對于檢驗(yàn)這一專業(yè)有了更加深入的認(rèn)識(shí)，我了解到許許多多在學(xué)校無法學(xué)到的更加具體的檢驗(yàn)知識(shí)。
檢驗(yàn)是一門需要十分的認(rèn)真和仔細(xì)的專業(yè)，盡管在未進(jìn)入醫(yī)院之前也有所了解，但是真正進(jìn)入科室后，感觸又更深了。相對于醫(yī)院其它科室而言，檢驗(yàn)科不是一個(gè)大科室，但它有著不可或缺的作用，檢驗(yàn)科工作人員就像是臨床醫(yī)生的眼睛，責(zé)任重大，我們所得到的每一個(gè)結(jié)果都與病人能否得到及時(shí)的治療息息相關(guān)。在實(shí)習(xí)的過程中，我謹(jǐn)記著認(rèn)真、仔細(xì)四字，對于每一個(gè)經(jīng)手的標(biāo)本都做到了按照規(guī)定流程細(xì)致處理，不出差錯(cuò)。因?yàn)槲抑溃@不僅是為將來養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣奠定基礎(chǔ)，更是對病人的負(fù)責(zé)。因?yàn)橛辛诉@一年的檢驗(yàn)科實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，我們才更全面而深刻的了解了認(rèn)真仔細(xì)對于檢驗(yàn)這份工作的重要性。
在這段短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間里，我獲益匪淺，實(shí)習(xí)期間的收獲將為我們今后工作和學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。無法用言語簡單準(zhǔn)確和清晰的地概括我此刻的感受，有感激，也有不舍，感謝常德市第一人民醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)以及檢驗(yàn)科的老師們對我的關(guān)心和教導(dǎo)，我將以更積極主動(dòng)的工作態(tài)度，更扎實(shí)牢固的操作技能，更豐富深厚的理論知識(shí)，走上將來的工作崗位！
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇8
1、只要是好廚師，人品一定呱呱叫。做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，能吃苦耐勞，說的少做的多。凡是和工作有關(guān)的都搶著去做，其他毫無干系的事情不會(huì)隨便插嘴議論。不但如此，好廚師還會(huì)站在老板的立場上為老板著想，甚至主動(dòng)幫助老板節(jié)省開支降低成本。即使有時(shí)候和老板的意見出現(xiàn)分歧，有道理便虛心接受，錯(cuò)了也不當(dāng)面起沖突，而是選在事后挑個(gè)適當(dāng)時(shí)機(jī)心平氣和地與老板溝通，從不叫苦叫累。試想老板每天管理飯店里大大小小的事務(wù)，還要想方設(shè)法保本贏利，已經(jīng)很累很苦了。如果你再向老板發(fā)脾氣、添亂，老板又會(huì)做何感想?
2、大凡好廚師，基本功都非常扎實(shí)。做菜速度快，一人能同時(shí)占好幾個(gè)爐灶。特別是在用餐高峰時(shí)間，不慌不忙，工作有條有紊，一人能抵幾個(gè)人用。這種在關(guān)鍵時(shí)候能“打仗”的員工，有哪個(gè)老板不會(huì)喜歡?
八個(gè)細(xì)節(jié)：
1、優(yōu)秀的廚師，即使是一個(gè)站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個(gè)位置，什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時(shí)找不到原料，而過段時(shí)間清理冰箱時(shí)，又丟來一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開始翻箱倒柜地找原料。
2、大廚做事情很注意細(xì)節(jié)，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼�，只有做好了每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師，“隨手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。
3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會(huì)仔細(xì)清理一次，及時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰都跑得快。
4、敬業(yè)的廚師在上班時(shí)間以外，花在學(xué)習(xí)方面的時(shí)間也是最多的。不管是朋友聚會(huì)、外面就餐、還是出差在外、出門旅游……隨時(shí)隨地都會(huì)留意烹飪方面的新信息。這樣的廚師，往往都善于學(xué)習(xí)、勤于思考，博采眾長就能創(chuàng)出有新意的菜肴�？墒悄壳岸鄶�(shù)廚師的創(chuàng)新仍然以“克隆”為主。不過這些把時(shí)間大部分花在喝酒打牌玩游戲上的人，又哪里可能克隆好人家的菜品呢?
5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師，包里大多都揣著個(gè)小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會(huì)、原料配方等。因?yàn)樗麄冎�，再好的記性也比不上寫在本子里牢靠�?/p>
6、手藝過硬的廚師處處可以“閃光”，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡迎的流行菜，比如當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。
7、同樣是做鹵水拼盤，可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤，就是不一樣，連邊角余料都會(huì)加以認(rèn)真對待，讓拼盤表里如一。
8、多數(shù)廚師殺魚時(shí)，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚，會(huì)小心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面小心運(yùn)刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動(dòng)放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~肉雪白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，實(shí)際工作中，廚師不能因?yàn)槟鞘羌?xì)節(jié)瑣事就不去認(rèn)真對待了。要知道，只有做好了那許多細(xì)節(jié)瑣事，才會(huì)構(gòu)成自己的整體優(yōu)勢。當(dāng)然，也只有在細(xì)節(jié)方面都做好了的廚師，才可能得到應(yīng)該得到的高報(bào)酬。
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