茶中智慧人生感悟
去上茶道課,老師讓我們分別嘗了綠茶,紅茶,綠茶加水蜜桃,紅茶加水蜜桃,綠茶加玫瑰,紅茶加玫瑰。
品過(guò)后又讓我們談感受。有學(xué)員說(shuō)紅茶加了其他的食材口感更舒服,綠茶相對(duì)而言苦澀一些。老師進(jìn)一步解釋,綠茶的加工工藝沒(méi)有發(fā)酵工序,而紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵,所以更有兼容性,被稱為茶中的雞尾酒,可以和各種食材配合。
茶字象形的比喻是人在草木間,人在草木間,不是人在世間嗎。綠茶最大限度的保持了自己的本色,多了一份個(gè)性,也多了一份瀟灑。我就是我,有我的味道和資態(tài),任你是玫瑰也好,水蜜桃也好,我還是我的樣子。儼然一個(gè)個(gè)性鮮明之人。
紅茶則不然,來(lái)點(diǎn)水蜜桃就有了水果的香甜,來(lái)點(diǎn)玫瑰,就有了花朵的芬芳。包容萬(wàn)物,被環(huán)境同化,不就是那種可以適應(yīng)環(huán)境,更圓融溫和的`人嗎。
老師介紹了紅茶和綠茶的功效區(qū)別。老師又問(wèn)學(xué)員喜歡哪種茶呢。大家開(kāi)始議論紛紛,拿不定主意,有人喜歡綠茶的口感,卻又舍不得放棄紅茶的功效,有人喜歡綠茶,卻又愛(ài)極了紅茶的感覺(jué)。老師問(wèn),我們?yōu)槭裁匆欢ㄒ浦约喝∩崮,存在的就是合理的,就像我們既喜歡紅茶又喜歡綠茶一樣。
茶如人生,品茶就是品人生,讀懂了茶,是否也讀懂世事了呢。
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