過年尋吃喝味道美文
把這樣一天作為過年尋吃喝味道的開始。
有時(shí)主人家還會(huì)給鄰居送上一碗帶肉的大燴菜,并有一碗熱騰騰的`炸糕蛋蛋。送糕一般都是讓沒有成年的孩子們?nèi)ネ瓿伞K偷娜诉沒有走,鄰居家小孩子們便爭(zhēng)著搶著吃起來,這時(shí)候他們父母開始對(duì)著外人假裝著罵“沒有出息”,然后這一家子吵吵嚷嚷不停,看的孩子們也覺得很有意思。
那時(shí)候人們家里都很窮。一家人整年見不到白面和肉,小米飯和玉米面填飽肚子就算不錯(cuò)。人們戲說“一年到頭吃白面”,“菠菜長(zhǎng)吃,艽菜老吃”實(shí)際上就是長(zhǎng)期吃不上的一種諷刺。逢年過節(jié),生產(chǎn)隊(duì)每人分給二斤白面,隊(duì)里五十多戶集體宰三至五只羊,一家分幾斤肉。有錢人家到供銷社買個(gè)豬頭,自己收拾一下過年吃。不過,每年大家都有用八斤黃豆讓師傅做一鍋豆腐的習(xí)慣,記得一鍋能切成28塊,每天都可以吃到豆腐。
其實(shí)我們北方過春節(jié)前后主要還是吃豆腐熬酸菜和黃米糕。過年新衣服置辦是很難達(dá)到的,大部分人家是年前把舊棉衣服洗了以后再由母親重新縫制一下。大人衣服改小讓給子女,大孩衣服讓小弟再穿,父母穿的最破爛,可以說是補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁。
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