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春節(jié)手抄報(bào)圖案
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春節(jié)手抄報(bào)圖案
臘月二十六 殺豬割年肉
2月2日是農(nóng)歷臘月二十六。俗話說(shuō)“臘月二十六，殺豬割年肉”，說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。殺豬，當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉，是指沒(méi)養(yǎng)豬的人家到集市上去買過(guò)年吃的肉。
將“割年肉”放入年謠，是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。
臘月二十七 宰雞趕大集
2月3日是臘月二十七，民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購(gòu)。與平日以購(gòu)缺賣余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節(jié)物品，例如：鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。
洗浴
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語(yǔ)。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
臘月二十八 打糕蒸饃貼花花
年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。
所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種神碼。其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木，《典術(shù)》曰：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。”
到了五代時(shí)，后蜀君主孟昶雅好文學(xué)，他每年都命人題寫桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴，而題寫于桃符上的“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”，便成為有記載的中國(guó)歷史上第一副“春聯(lián)”。
后來(lái)，隨著造紙術(shù)的問(wèn)世，才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。
臘月二十八把面發(fā) 臘月二十九蒸饅頭
臘月二十八把面發(fā)，準(zhǔn)備主食了，發(fā)面，在過(guò)去沒(méi)有速效發(fā)教粉，普通面它不容易擱， 發(fā)面不愛(ài)壞， 于是二十八這天就發(fā)面 ，準(zhǔn)備正月初一到十五的主食，也有二十七把面發(fā)出來(lái)了，二十八這天開始蒸棗花就是蒸帶棗的，這些帶餡的。
按著老理兒說(shuō)，從初一開始到初五不能動(dòng)火蒸饅頭和炒菜，所以老北京人習(xí)慣在大年二十八、二十九這兩天做主食。由于春節(jié)期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸與爭(zhēng)諧音、炒與吵諧音、炸與炸(四聲)諧音、烙與落諧音，均屬不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出夠全家吃上一個(gè)星期左右的饅頭，這叫隔年吃。
年菜中的蒸食除了饅頭外，還有另外一些面食。金世宗后裔完顏?zhàn)糍t在《康熙遺俗軼事飾物考》中列出的滿族年菜中的蒸食就有：蒸饅頭、蒸喜、蒸花卷、蒸棗泥方圃、蒸豆沙圓包、蒸子孫饅頭、蒸如意卷等等。春節(jié)時(shí)候的饅頭，上面都要用胭脂點(diǎn)上紅點(diǎn)，以示吉慶�，F(xiàn)在由于沒(méi)有那么多的禁忌，春節(jié)期間想要吃饅頭，隨時(shí)可以買到。
人們祈盼在新的一年里家庭和和美美，順順利利，于是就刻意將那些聽起來(lái)諧音不和諧的事給一一避開。雖說(shuō)這發(fā)面蒸饅頭的`事有點(diǎn)麻煩，但是還有不少人仍然愿意堅(jiān)守這老輩傳下來(lái)的年文化。
臘月二十九：上墳請(qǐng)祖上大供
年謠稱：“臘月二十九，上墳請(qǐng)祖上大供”。 對(duì)于祖先的崇拜，在我國(guó)由來(lái)已久。事死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志，也是尊老敬老的美德。春節(jié)是大節(jié)，上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間，大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。 據(jù)漢代崔寔的《四民月令》記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢，乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子?jì)D曾孫各上椒酒于家長(zhǎng)，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說(shuō)明，早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。
小除夕
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來(lái)拜訪叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。
過(guò)趕年
土家族的傳統(tǒng)節(jié)日，也叫“調(diào)年會(huì)”。土家族比漢族提前一天或幾天過(guò)春節(jié)。
有關(guān)土家族“過(guò)趕年”的傳說(shuō)：
1.明代土家族士兵奉調(diào)東南沿海出征抗倭，軍令緊急，便提前過(guò)年，奔赴前線。士兵英勇作戰(zhàn)，立下了“東南戰(zhàn)功第一功”，后人為紀(jì)念此次出征，便將年節(jié)提前，習(xí)以為俗。
2.土家族先民貧困，年三十日還要給富人做工，提前過(guò)年，以便同家人團(tuán)圓。
3.舊時(shí)每到年關(guān)，官軍遍來(lái)驅(qū)趕百姓，土家人提前過(guò)年，吃團(tuán)圓飯，以便逃生。
4.土家先輩抗擊外來(lái)侵略，提前吃年飯，以迎戰(zhàn)。
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