關(guān)于冬至的手抄報內(nèi)容資料

　　在學習和工作中，大家都聽說過或者使用過手抄報吧，手抄報是一種群眾性的宣傳工具，它就相當于縮小的黑板報。那么你有真正了解過手抄報嗎？下面是小編幫大家整理的關(guān)于冬至的手抄報內(nèi)容資料，希望能夠幫助到大家。

　　冬至的手抄報內(nèi)容資料

　　冬至介紹

　　冬至簡介

　　冬至（Winter Solstice），是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26）。這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短。冬至過后，夜空星象完全換成冬季星空，而且從今天開始“進九”。而此時南半球正值酷熱的盛夏。比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃。”而南方則是吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州、曲阜、鄒城，冬至習慣叫做數(shù)九，流行過數(shù)九當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。

　　起源

　　來自于一次國家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當時有著政 治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。

　　周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地�！渡袝�·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”（都是興建宗廟社稷的好地方）。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。

　　“土圭測景”的目的是找出“土中”（中國的中心）。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸；冬至日，景長一丈三尺五寸”（即豎起高為8尺的標桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺），“測土深，正日影，求地中，驗四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。

　　依周公測影所定的天下之中，周人詳細規(guī)劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊。”�！岸ㄌ毂＃�依天室”，國家社稷（都城、宗廟）完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細制訂了國家禮儀制度，據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經(jīng)土圭法測得的一年中“日影”最長的一天，為新的一年開始的日子。

　　由周到秦，以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。

　　古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來過源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

　　節(jié)氣釋義

　　古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。

　　節(jié)氣時間

　　常見日期 冬至日一般都在公歷的12月21日或12月23日，因為沒有固定于特定一日，和清明一樣，冬至日被稱為“活節(jié)”。

　　計算方法 冬至日期（東八區(qū)）的計算公式：（YD+C）-L

　　公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀C=21.94，20世紀=22.60。

　　舉例說明：2088年冬至日期=（88×0.2422+21.94）-（88/4）=43-22=21，12月21日冬至。

　　例外：1918年和2021年的計算結(jié)果減1日。

　　冬至由來

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。

　　冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。

　　據(jù)記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年�！稘h書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們開始過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至開始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，大吉之日。所以，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，往往選在在冬至。冬至又被稱做“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。

　　把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。周歷正月為夏歷的十一月，因此，周代正月等于如今公歷的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢朝漢武帝采用夏歷后，把正月和冬至分開。也可以說單純的過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

　　漢代以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，官方例行放假，官場流行互賀的“拜冬”禮俗�！逗鬂h書》中有這樣的.記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事�！彼�以這天朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。魏晉六朝時，冬至稱為“亞歲”，民眾要向父母長輩拜節(jié)；宋朝以后，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動。

　　唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。

　　冬至遵循3個基本原則

　　起居

　　冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時段。在起居上，應(yīng)早睡晚起。有晨練習慣的人群應(yīng)注意，晨練時間不宜過早，以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復發(fā)。

　　藥補

　　在這個階段，有些人喜歡藥物的冬令進補。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤補養(yǎng)藥物，服用時感滑潤爽口，既能進補，又能治病。有病治病，無病防病，所以冬季進補膏方在有些地方成為一種時尚。

　　食補

　　俗話說，藥補不如食補。在冬季如果能恰當選擇既美味又具有補益身體的食物，無疑會讓大家接受。

　　平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。

　　冬至還被用來判斷來年的天氣

　　民間還以冬至日的天氣好壞、冬至節(jié)氣在一月中的位置，來預(yù)測往后的天氣。

　　比方說：“冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也沒霜。”這俗話說的是，如果冬至在一個月的開始幾天，年底就會冷；而如果冬至在月尾的話，正月就會很冷；但冬至在月中的話，就不會下雪也不會下霜。

　　再比如說：“冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑”的意思則是說：冬至這天如果是陰天的話，過年那天就是晴天；而如果冬至那天是晴天的話，過年那天就有可能是陰天，甚至下雪。

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　　冬至習俗

　　1、祈福

　　《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼�！蹦康脑谟谄砬笈c消除國中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡。

　　2、賀冬

　　《后漢書禮儀》：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“有能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。所以這天朝廷上下要放假休息，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。

　　3、團聚

　　冬至通用范圍最廣，最統(tǒng)一的習俗，是團聚。無論是南方北方，是古時還是今代，冬至最大的習俗，就是團聚。一家人聚在一起，無論做什么，都是幸福的。

　　4、祭祖

　　在民間，有于冬至日祭祖的習俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。

　　閩臺有俗諺“冬至大過年，唔（“不”的意思）返無祖宗”，所有外出謀生的人都要在冬至節(jié)時趕回家鄉(xiāng)過年，表示年終有歸宿。

　　在廣東潮汕地區(qū)，冬至這日要備齊三牲和果品，去祠堂祭祀祖先，此后家人圍桌共食，祭拜通常要在中午前完成，午餐家人聚會。

　　但在饒平之海山沿海地區(qū)，則會趕在漁民出海捕魚前，清晨來祭祖，意為請神明和祖先保佑漁民出海平安歸來。

　　5、冬至贈鞋

　　冬至時節(jié)，民間有贈送鞋子的習俗。在《中華古今》中有說：“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑�！彪S著時間的推移，贈鞋給舅姑的習俗逐漸演化為舅姑贈鞋帽給甥侄了。古時手工刺繡，送給女子的，鞋子刺繡多為花鳥，帽子多做成鳳形;送給男子的，鞋子刺繡多是猛獸，帽子也多做虎行。

　　6、數(shù)九九

　　民間把冬至又稱為作“交九”或“數(shù)九”，即從冬至這—天起，每隔九天作為一個“九”，共分成9個“九”，共九九八十一天，81天之后便進入春天。冬至之后數(shù)九九在全國各地都十分流行，各地的.人們根據(jù)各地不同的氣候條件、景物特征、農(nóng)事物候及風俗習慣，編排出了各種數(shù)九九的諺語和順口溜。這些諺語和順口溜在許多古籍中多有記載。其中最有代表性的是下面這首順口溜：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。

　　數(shù)九九的諺語和順口溜不僅僅是人們多年來對氣候的經(jīng)驗總結(jié)，也是人們在嚴冬時節(jié)對春天的一種企盼。

　　中華文化，源遠流長，冬至的習俗可不止這些哦！不少地方在冬至會吃狗羊肉，臺灣會吃九層糕，古代有冬至向長輩獻襪履，江南一帶會吃紅豆米飯，閩南、潮汕的圓仔貼門，還有冬至藏冰窖花……

　　7、釀米酒

　　傳統(tǒng)的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。

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　　冬至飲食

　　冬至吃什么

　　12月22日是冬至日，冬至又稱為冬節(jié)，南北方的習俗不一，北方通常吃餛飩和餃子，南方吃湯圓的習俗。藥補不如食補。陽氣虛弱者時值冬至，天寒地凍，為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用干姜、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤為需要。同時還可服用金匱腎氣丸等，以期陽氣生發(fā)。 首選溫補類食物：如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。進補平補類食物，如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

　　1、吃湯圓

　　吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行�！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。

　　2、吃燒臘與姜飯

　　南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的習俗。

　　3、吃番薯湯果

　　在寧波的傳統(tǒng)習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一�！胺�”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部“翻”過去。湯果，跟湯團類似，但個頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。

　　4、吃餃子

　　在中國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習俗。中國北方地區(qū)在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。

　　5、喝羊肉湯

　　每年的冬至日，連接四川成都到簡陽的成簡快速通道迎來了一年中較熱鬧的時候，人們驅(qū)車涌入位于龍泉山脈東側(cè)的簡陽市，只為尋得一碗熱氣騰騰的羊肉湯。

　　6、北方冬至要吃餃子

　　在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法，為何冬至這一天要吃餃子呢？餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。

　　東漢末年，名醫(yī)張仲景見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了，于是發(fā)明了“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給病人，每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時間病人的爛耳朵就好了。

　　張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做成食物，并稱之為“餃耳”、“餃子”。此后，“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。所以，現(xiàn)在又有“冬至吃餃子一冬不會凍耳朵”的說法。

　　7、蘇州人冬至吃餛飩憶西施

　　由于蘇州二千五百年前是吳國的都城，而吳國始祖是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗。

　　在冬至，蘇州人還有吃餛飩的習俗。相傳，吃膩了山珍海味的.吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問：“此為何種點心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：“混沌�！焙髞�，為了紀念西施創(chuàng)造的這種美食，蘇州人便把餛飩定為冬至節(jié)的食物。

　　8、寧夏冬至要吃“頭腦”

　　在冬至這一天，銀川有個習俗，這一天要喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川人還給羊肉粉湯叫了個特別的名字——“頭腦”。羊肉粉湯由蘑菇和羊肉烹飪而成，佐以鹽、姜、蔥、蒜、辣椒、醬油等調(diào)料，湯滾開后放進切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜，這樣一鍋五顏六色的羊肉粉湯就做好了，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。

　　粉湯餃子做好后先盛一碗供起來，還要給近鄰端上一碗。羊肉粉湯餃子做法獨特，味道香辣可口，現(xiàn)在已成為銀川的一道特色小吃。

　　9、潮汕地區(qū)冬至祭祖先、吃甜丸

　　在潮汕地區(qū)，冬至又稱“小過年”，是民間一個大節(jié)日。在這一天老百姓要備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐。在沿海地區(qū)，則要在漁民出海捕魚之前祭拜祖先，為漁民祈福，求神明和祖先保佑出海平安歸來。

　　潮汕有“吃了冬節(jié)圓多一歲”之說，其中“冬節(jié)圓”就是湯圓了，在潮汕地區(qū)又叫甜丸，在冬至這一天吃甜丸的習俗幾乎普及整個潮汕地區(qū)。在很久以前，這些甜丸不僅是用來吃，人們還將甜丸貼在自家的門頂、屋梁之上，一來是這甜丸圓圓的，預(yù)示明年豐收、全家團圓，二來是為了答謝老鼠給農(nóng)民送來五谷種子。如今人們也不在貼甜丸，不過冬至節(jié)吃湯圓的習俗依舊流傳至今。

　　10、江南水鄉(xiāng)冬至節(jié)吃紅豆糯米飯

　　在我國的江南水鄉(xiāng)，在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。

　　相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。不過，這個疫鬼最怕紅豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

　　11、上海冬至家家吃湯圓

　　舊時上海，有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！鄙虾Ｈ嗽诙�至這一天習慣吃湯圓，來慶祝冬至的到來。用糯米粉做成面團，里面包上各種餡料，做好的湯圓用來祭祖以及互贈親朋。

　　12、杭州人一天三頓吃年糕

　　杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝。每逢冬至，都會制糕來祭祖或者饋贈親友。在飲食上，三餐都會做不同風味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類繁多。杭州人冬至吃年糕圖吉利，寓意年年長高。

　　中華大地上的各種冬至飲食風俗至今依然廣為流傳，足以見這一天對于百姓農(nóng)耕勞作以及生活作息帶來的重要影響。的確，冬至是陰極之至，陽氣始至，在此之后又有小寒、大寒和數(shù)九接踵而至，預(yù)示著一年中最寒冷的日子即將到來。因此從冬至之后冬季要多注意保暖，在飲食上也要多食溫熱食物，增強御寒能力。

　　13、臺灣糯糕

　　臺灣保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情，稱之為“食祖�！�

　　臺灣糯糕冬至節(jié)紀念祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。

　　14、臺州擂圓

　　浙江臺州人好美食，冬至是一年中重要節(jié)氣，在這一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家人來年一切平安如意。然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”（擂圓，又叫硬擂圓、翻糙圓）是臺州的老傳統(tǒng)，擂圓取圓圓潤潤、團圓之意。

　　臺州擂圓擂圓是冬至的重頭戲，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，與平日里吃的湯圓相比，臨海人的冬至圓不但內(nèi)容豐富、形式各異，而且意味深長。擂圓是用糯米粉做的，先把糯米粉和溫水揉成面團，再摘成醋碟大小的圓子揉圓，煮熟后放在豆黃粉里滾拌，因為這個過程臨海的方言叫“擂”，所以冬至圓起名叫“擂圓”，而豆黃粉是用黃豆炒熟后磨成粉再拌入紅糖，味道香甜濃郁，配上糯米圓的細膩糯軟，令人食欲大增。夾一個粘滿豆粉的擂圓，趁熱咬上一口，香噴噴、甜滋滋、暖烘烘、軟綿綿，一股幸福的滋味油然而生。除了經(jīng)典的甜圓，也有很多家里喜歡咸的冬至圓，咸圓就是在糯米團里放餡，包類似豬肉、豆腐干、冬筍、香菇、紅蘿卜、白蘿卜等細丁，可蒸可煮，鮮香多汁，另有一番滋味。

　　15、江西麻糍

　　麻糍，是浙江，江西的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

　　江西麻糍麻糍也是閩南著名小吃，其中又以南安英都出產(chǎn)最為出名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。

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　　冬至傳說

　　冬至傳說之一

　　相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的'稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

　　冬至傳說之二

　　過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

　　冬至傳說之三

　　在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

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　　冬至作文

　　冬至作文 1

　　人們都說“冬至大過年”，說的是冬至，很熱鬧，就像過年一樣。

　　在這一天，不管是上學的孩子，還是在工作的大人，在放了學，下了班后，都急匆匆地趕回，就是為了和家人團聚。

　　這個冬至，天氣特別寒冷。就連路旁的小花小草都縮緊了身子。凜冽的北風呼呼地刮著，怒嚎著，如咆哮的獅子。北風刀子似的刮過行人的臉，枯枝無力地吱吱作響，做著最后的掙扎。我裹緊大衣，正快步往家趕。突然，這一幕撞進了我的眼球。

　　一位頭發(fā)蒼白的老爺爺站在公路的旁邊，正四處張望著，好像在等人。正當我疑惑老爺爺為什么這么冷的天也出來等人時。一個身材高大的男子走了過來，只聽見他對老爺爺說一聲：“爸，你怎么在這？不是讓你和媽在家里等著嗎？”

　　“你看，”老爺爺從袖子中拿出一袋熱乎乎的餃子，“你媽說等你回來，餃子可能就涼了，讓我拿這餃子，出來等你，我一直用手捂著，現(xiàn)在還是溫的，快吃吧。是您最愛吃的餡�！崩蠣敔敇泛呛堑男χ�。

　　男人接過餃子，咬了一口，很久才聲音哽噎地說：“爸，我們回家吧，外面冷�！�

　　看到這一幕，我明白了很多。父母對我們的愛是無私的、細致的，他們從來不要求我們回報，就像這個藏在袖子中的“冬至”。

　　冬至作文 2

　　今天是冬至，二十四節(jié)氣之一。冬至的習俗根據(jù)地方不同而不同。在北方，餃子已經(jīng)成為冬至的代言人了；而赤豆粥，則是冬至的常見食物。據(jù)說，吃餃子是為了紀念醫(yī)生張仲景。張仲景在寒風刺骨的冬天把羊肉等用皮包成耳朵的形狀，百姓吃后耳朵不再紅腫，不再疼痛，因此便有了冬至吃餃子的習俗；赤豆粥則是為了防瘟疫而制作成的。噍！我們學校的包餃子活動馬上就要開始了呢！

　　“現(xiàn)在，我們就開始包餃子”，宋老師一聲令下，包餃子活動終于開始了！我抓起一張餃子皮往里面填了點兒餡，把皮的口一個個用手捏緊，封好。本來我以為這樣就可以了，可是我仔細看了看，餡都從皮里露出來了。于是我向阿姨請教：“阿姨，我包餃子包不好。餡老是從餃子皮啦露出來。您能教教我嗎？謝謝！”阿姨說：“做這件事不能心急，要慢慢來。”說著，一張餃子在阿姨的手中變成了一個漂亮的水餃。我試著按照阿姨說的去做，果然，餃子包得越來越好了。

　　這次包餃子活動，我明白了一個道理：做事不能急，要靜下心來，這樣才能成功。還有，看似簡單的餃子卻飽含了濃濃的心意和真誠的祝福。祝大家冬至快樂！冬天不冷！

　　冬至作文 3

　　今天是冬至，我聽老師說下午要搞一個冬至活動，全班學生都興奮極了。老師說：“今天下午要帶：碗一個、杯一個、小勺一個�！崩蠋熯�說：“會有許多家長來做飯，有做素的、有做肉的，還有海鮮的。”我一聽這話，就更加開心了，恨不得現(xiàn)在就能吃一個。

　　終于到了下午，哎呀!我忘記帶碗、杯子和小勺了，心想：“這可怎么辦呢?”可把我急壞了。

　　到了第三節(jié)課，全班學生都迫不及待地拿出碗、杯子和勺子。老師說：“有請家長出場。”家長拿出了案板和生餃子，老師又說：“先讓耿晨、秦鑫楠和張馨月試一試�！逼渌�同學都在用期待的目光看著她們，老師說：“這里有十幾個杯子，沒帶碗的同學快來拿杯子�！鳖D時，我就烏云轉(zhuǎn)晴天了，老師說：“現(xiàn)在開始發(fā)餃子�！睆哪菬釟怛v騰的味道，我就知道肯定特別好吃。我說道：“先給我們第五組發(fā)餃子，我的`口水就要流出來了�！蓖瑢W們哈哈大笑，我立刻去盛餃子，啊，真香啊!我大口大口地吃餃子，味道好極了，真是超級好吃的餃子!

　　活動結(jié)束了，家長、老師、同學們的笑臉以及熱氣騰騰的餃子，還在我的眼前時而浮現(xiàn)，讓我久久不能忘懷!

　　冬至作文 4

　　12月22日，今天是冬至，是中國人吃水餃的日子。

　　今天中午，我放學回到家，我和媽媽邊忙活起來了。

　　媽媽先把面和好放在盆里，我忙媽媽洗白菜，洗好菜放在盆上，媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，媽媽剁了一會，我又接著剁，一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的，里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜和肉攪拌在一起，就等跟著媽媽學包了。

　　媽媽把面揉了又揉，我也跟著學，然后把面揉成長條，再用刀切成一小個一小個的，把切好的在恩扁，搟皮時我也跟著學，就是搟不圓，媽媽把壓好的餃子皮和準備好的肉餡包一起，我也跟著學，把餃子皮放在左手上，用右手把餡放在餃子皮里面，然后把面皮合起來，從中間捏一下，從右邊往左邊捏，媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。

　　就這樣一個一個地我和媽媽捏了三十多個，��！雖然包的不好看，但是這是我自己親自包的。

　　最后把水餃放在開水里煮了三四滾，水餃出鍋了，終于可以吃了，我看見熱氣騰騰的餃子，心里又開心。又高興，今天冬至過得真有意義。

　　冬至作文 5

　　12月22日我們班舉行了一場精彩別樣的冬至活動。

　　冬至，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，大家都穿上了漂亮的傳統(tǒng)服飾，來慶祝這個節(jié)日�，F(xiàn)場，掛滿了紅彤彤的燈籠和五彩繽紛的氣球，十分熱鬧，也讓我們覺得特別歡快！

　　我們期待的活動開始了，大家按小組坐好，從裝扮幸福樹到猜燈謎，在優(yōu)美動聽的音樂下，我們走完了模特秀，還有每個小組精彩的溫州童謠表演，臺下掌聲如雷，意猶未盡。最后在我們精彩的生律啟蒙表演中告一段落。

　　接下來是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)就是包湯圓和包餃子。食堂的阿姨幫我們準備好了好多味道的面團和包餃子的面皮和餡兒。

　　爸爸媽媽還教我們怎么包湯圓。我們拉起袖子，拿起面團，搓成一個圓球，再把面團中間用手指頭壓一個小洞，把餡放到小洞里面，搓起來就成了一個湯圓，我們包的湯圓大大小小都不一樣，我們還試著包餃子，我們包起來的餃子歪歪扭扭，特別不像樣。

　　煮完以后我們聞著自己包的香噴噴的湯圓和餃子特別有成就感。雖然我們做的樣子不好看，但是煮起來特別好吃，我們吃得津津有味。

　　媽媽告訴我，我們吃了湯圓就代表大了一歲，我希望在新的一年里我能完成自己幸福樹上的愿望，也希望明年冬至還能有這樣開心快樂的活動。

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　　冬至祝福語

　　1、冬至到來北風嘯，陣陣冷氣像飛刀，左一刀右一刀，刀刀重點手和腳。要想躲避小飛刀，傳說這天吃水餃，如此功夫才夠高，如此飛刀才空飄——冬至快樂！

　　2、天上雪花飄，冬至已來到，信息送關(guān)懷，幸福沒有邊，悄悄告訴你，早上天氣寒，添衣要保暖，運動常鍛煉，開心似神仙，掛念記心間，友誼暖心田；愿你總?cè)缭福�不忘我掛念；短信傳一傳，福氣沖上天。

　　3、冬至到了天氣冷，羊肉餃子保溫暖，圓圓滿滿美麗餃，送君品嘗心兒歡。一口一個祝福餃，愿你冬至好運交，一口一個問候餃，愿你身體健又矯。祝朋友冬至快樂！

　　4、冬至了，白天漸漸變長；冬至了，光明越來越長；冬至了，陽光越來越長；冬至了，祝你的幸福也越來越長，好運越來越長，壽數(shù)長長。

　　5、冬至雪落，寒意脈脈。天各一方，山遙水闊。情意不減，如昨。真心祝愿，平安快樂。好運相伴，成功在握。善自珍重，心平氣和。

　　6、天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。

　　7、今天多云，陽光很吝嗇，東北風冷冷的吹過最短的日子，最后的那些綠草地安靜的像睡熟了的嬰兒，太多單純的欲望占據(jù)了夢中的空間。一些餃子的香氣縈繞在空氣里，溫暖了散散淡淡的夕陽，一片梅花的花瓣頂著嚴寒鮮艷的盛開，記憶中的墨色紋絲不亂。

　　8、時光蹉跎了歲月，季節(jié)遺忘了誓言，雪花融化了流年，北風帶來了思念。冬至祝福，繪下溫暖畫卷，愿你綻放快樂笑顏，常與好運碰面，享受幸福無限！

　　9、傳信來相告，冬天已經(jīng)到。夜長你知道，不能睡懶覺。太陽暖暖照，不再似火耀。衣服多多套，暖壺手中抱。看見信息笑一笑，一定能夠十年少。

　　10、茫茫人海間，路途未免孤單，愁壞苦惱間，及時又見出朋友親切的笑臉，悠悠歲月中有朋友情誼最真切，且借此短信聯(lián)絡(luò)我們的友情，祝冬至快樂！

　　11、"吃了冬至飯，一天長一線"，冬至，太陽開始回來了，春天也越來越近了，愿我的短信及我的真情能象這冬至的陽光，為您驅(qū)走嚴寒，送去溫暖的`希望。

　　12、今天冬至，別忘記吃餃子，若忘記了。后果嚴重：一不漂亮了，二沒法帶眼鏡了，三沒法聽甜言蜜語了……吃餃子可防止耳朵被凍掉。冬至快樂！

　　13、團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃餃子，開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子。冬至到了，愿你添一身愛心棉，加一條善心褲，戴一頂孝心帽，增溫保暖，驅(qū)凍除寒；祝你冬至快樂相伴，美好纏綿！

　　14、冬至到了，希望朋友出門戴口罩，防流又防寒；營養(yǎng)搭配好，睡眠不能少；開窗多通風，晨練要起早。防流三部曲，一定要記牢，流感蔓延鬧，千萬莫感冒。冬至快樂！

　　15、冬至到，喜來到；祝福到，人來到；天氣冷，愛心到。早晨天氣冷，穿衣要保暖；身體要健康，飯菜要周到；穿衣要風度更要溫度。朋友，注重身體！

　　16、天再冷，冷卻不了我想你的熱情；風再大，吹不跑我對你的真心。冬至來了，好好照顧自己，祝你天天好心情，偶爾想想我！冬至快樂！

　　17、又是一天，忙碌的一天。末日和冬至。本想好好過，好好地吃頓飯，開開心心地給媽媽打個電話，可是，此刻，做完手頭工作的當下，竟然飄著些許心酸。

　　18、冬至悄悄到，憂愁漸漸消，煩惱統(tǒng)統(tǒng)跑，壓力日日少，快樂緊緊抱，健康團團繞，事業(yè)步步高，生活歲歲好。冬至快樂！

　　19、冬至到，問候到：常用熱水泡泡腳，臉上常帶微微笑，加強鍛煉身體好，寢食規(guī)律精神飽。冬至多多吃水餃，溫暖一冬難度小。冬至了，祝你身體健康，心情舒暢。

　　20、冬至到，祝福到，吉祥好運真不少，冬至來，問候來，身體健康少不了，冬至至，短信至，愿你冬至幸�？鞓冯p倍至，愿冬至節(jié)氣快樂。

　　21、冬至到來，鈴聲響起，短信一條，祝福不斷：愿你永遠像雪花般純潔，像枯木般靜美，像厚冰般堅強，像寒風般讓人印象深刻！冬至快樂！

　　22、冬至要到了，天氣變冷了，友誼思念了，祝福送上了，衣裳該加了，不要感冒了，營養(yǎng)要補了，餃子該下了，溫暖下肚了，情緒熱乎了，生活滋潤了。預(yù)祝冬至快樂！

　　23、今天是冬至，坊間有一種傳說：在冬至夜晚9，如果你吻了心愛的人，那么你們會一輩子心心相印，不離不棄！這么美好的事情，或許可以試試。冬至快樂！

　　24、一年一度節(jié)日到，祝福一個一個到，親朋好友祝福到，兄弟姐妹祝福到，港澳同胞送福到，國外友人福到，祝大家冬至到，幸福到，財運到，健康到，標致生活天天到！

　　25、偷偷的，冬至來了，它帶來了一陣陣寒風，沒事別在外面喝西冬風，收收朋友溫暖的祝福，愿你永遠健康又幸福！冬至快樂！

　　26、冬至冬至，幸福必至。裝滿好運，平安開道。拋棄煩惱，快樂擁抱。冬至快樂！

　　27、天冷要蓋好被子，餓了要填飽肚子，再忙也要找點樂子，再累也要照顧好身子，微笑是最美的樣子，快樂是最好的日子，愿朋友幸福一輩子！冬至快樂！

　　28、一年冬至夜偏長，心中問候常思量；氣溫早已降，防寒保暖放心上；出門記得添衣裳，深深情誼莫要忘；條條短信訴衷腸，愿友生活永安康！

　　29、這短信，收到就行；要是在忙，不回也行；我祝福你知道就行；今天是的你，順心就行；記得復我，偶爾就行；看完之后笑就行。冬至快樂！

　　30、心底的思念不知何時開始，心底的牽掛也不知有多長，冬至又來臨，祝福又送上。冬至的餃子嘗一嘗，朋友的惦記莫要忘，愿你幸福生活長又長！

　　31、這是冬的盡頭，也是春的開頭，雖然你在那頭，我在這頭，還是把你記在心頭。在這寒冷的關(guān)頭，愿我的祝福溫暖你的手頭，直達你的心頭。冬至快樂！

　　32、星光閃耀在天際，日歷翻遍了記憶，雖然不是常聯(lián)系，祝福在你我心里，濃濃真情兩依依，轉(zhuǎn)眼又已到冬至，快樂綁上短信息，帶去給那頭的你，愿平安順利。

　　33、再美的日子如果沒人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式，但卻能給心靈帶來溫馨，所以我花了十分錢發(fā)條信息給您，祝冬至快樂！

　　34、冬至冬至，幸福必至。裝滿好運，平安開道。拋棄煩惱，快樂擁抱。存儲溫暖，寒冷趕跑。傳遞短信，也很美妙。冬至快樂！

　　35、今天冬至，裝滿一車幸福讓平安開道，拋棄一切煩惱讓快樂與你擁抱，存儲所有溫暖將寒冷趕跑，釋放一生真情讓幸福永遠對你微笑！

　　36、冬至送你一車幸福，讓平安開道，拋棄一切煩惱，快樂與你擁抱，釋放一生真情，讓幸福永遠對你微笑。

　　37、早睡晚起睡眠足，少食生冷宜溫補，滋陰潛陽多果蔬，冬至助你好身體！祝您冬至快樂，幸福無人比！

　　38、冬至來了，煩惱都去冬眠，憂郁都被風干，快樂像艷陽天，幸運多似雪片，出入攜手平安，愛情越來越甜，生活吉祥如愿。

　　39、祝福在冷冷的冬天顯得更暖，期盼在冷冷的冬天顯得更急。冬至到了，我把我的祝福讓雪花捎給你，祝你在寒冬身暖心暖，健康常在！

　　40、冬至節(jié)氣到，餃子快遞到：平安是皮兒，幸福是餡兒，真情煮熟了，吃了樂淘淘，喝了餃子湯，全家都健康。祝冬日吉祥！

　　41、冬至送你一碗平安如意湯圓，用真情煮水，以祝福調(diào)味，讓你吃出一天好運氣，一年好福氣。

　　42、雪兒傳來了冬訊，雪兒匯出了冬景。雪兒放飛了冬舞，雪兒編織了冬裝。雪兒譜寫了冬歌，雪兒席卷了冬風。雪兒祝您冬至愉快！

　　43、冬至，二十四節(jié)氣的第二十二節(jié)氣，也是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至的養(yǎng)生祝福短信，送出你溫暖的祝福關(guān)懷。

　　44、盛一碗情誼餃，讓平安開道；拋棄所有煩惱，讓快樂擁抱；存貯心中溫馨，讓寒冷走掉；融真情于短信，冬至節(jié)氣，愿朋友冬至快樂！

　　45、冬至餃子排成排，幸福好運接力來；冬至餃子堆成山，財源滾滾等你搬。冬至節(jié)氣，祝福你幸�？鞓�，吉祥如意，圓圓滿滿。

　　46、拿起手機，寫下短信，輸入號碼，按下發(fā)送，祝福穿越萬重山千里水，來到你的眼前，鉆進你的心里，冬至快樂！

　　47、快樂冬至，什么是冬至快樂？不是那快樂的陽光，也不是鳥兒的啁啾，那是愉快的念頭和幸福的笑容，是溫馨慈愛的問候。

　　48、家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。平安皮包如意餡，冰天雪地不覺寒。

　　49、冬至，思念的時節(jié)，漫天飄飛的雪花是想你的心絮，呼嘯凜冽的北風反襯想你的熱情，寒冷將是暫時，友情永遠溫暖，祝冬至快樂！

　　50、冬至到來，鈴聲響起，短信一條，祝福不斷：愿你永遠像雪花般純潔，像枯木般靜美，像厚冰般堅強，像寒風般讓人印象深刻！

　　51、冬至將來臨，短信送上關(guān)心：愛心暖你，熱心敷你，癡心想你，關(guān)心對你，衷心祝你，幸福如昔，溫暖似火，預(yù)祝冬至快樂！

　　52、冬至，裝滿一車幸福讓平安開道，拋棄一切煩惱讓快樂與你擁抱，存儲所有溫暖將寒冷趕跑，釋放一生真情讓幸福永遠對你微笑！

　　53、忙碌是真實的理由，在歲月中沖淡，每個節(jié)日的到來，才會讓我想起久違的祝福，冬至來臨，提前給你祝福，愿你平安快樂，永遠。

　　54、接收冬的盡頭，轉(zhuǎn)發(fā)春的開頭，遙望暖的盼頭，思念你的心頭，冬至大有來頭，祝福送你手頭，愿你生活有樂頭，事業(yè)有奔頭！

　　55、節(jié)氣，冬至如年；冬天到來，溫馨將至；冬天到來，快樂將至；冬天到來，至愛將至；冬天到來，親朋將至：冬至冬至，祝你福祉！

　　56、寒風凜冽多加衣，地上冰滑小心摔。白晝短暫早歸棲，雪花飄逸心自怡。飯肴滾燙胃更飽，雪景美好我自賞。祝您冬至愉快！

　　57、冬正深，天正寒，冬至節(jié)氣到身旁，親朋好友齊歡聚，樂也融融共天倫，祝福如梅花飄香，冬至佳節(jié)，愿你合家歡樂，幸福美滿。

　　58、常記節(jié)氣溫度，給你關(guān)懷祝福，今日已到冬至，不忘發(fā)個短信，冬意漸濃，寒冷更盛，吃個餃子，抗抗寒冷，幸福一冬！

　　59、冬至到，刺骨寒；晝短夜長美夢笑；享天倫，吃餃餃；煲熱湯，驅(qū)寒冷；發(fā)短信，送祝福：祝你身安康、業(yè)有成、事事順！

　　60、冬至到，進九天，天至寒，漸變暖，晝至短，終會延，冬至日，吃水餃，家合歡，人康健。祝福：節(jié)日快樂，幸福綿綿！

　　61、冬至又來到，祝福少不了，祝：心情好一冬，健康益一冬，溫暖保一冬，舒服過一冬，勤奮干一冬，美好又一冬，祝你過好冬！

　　62、今日冬至，北半球白晝最短、夜最長；從冬至起開始“數(shù)九”，古代民間有“冬至大如年”之說。祝冬至節(jié)快樂！

　　63、冬至悄悄到，憂愁漸漸消，煩惱統(tǒng)統(tǒng)跑，壓力日日少，快樂緊緊抱，健康團團繞，事業(yè)步步高，生活歲歲好。冬至快樂！

　　64、醉見紅塵夢觀今，前世修緣落無痕，知己難得暗傷神，冬至素心恰幽魂，情天恨�；�冰心，夜夢蓮開落雪深。

　　65、吃碗冬至餃，快樂總圍繞，冬至常喝燙，身體不受傷，堅持做運動，健康不會少，冬至到，愿你健康相伴，開心常在，冬至快樂！

　　66、爸爸，今天是冬至節(jié)，節(jié)日快樂哦。雖然，你有時很兇，但是我知道你是愛我的，是嗎？在這里祝你快樂，健康！

　　67、冬至天氣寒，記得要保暖，祝福短信傳，快樂不間斷，好運幸福連，甜蜜串一串，開心身旁伴，無憂又無煩。愿你幸福永遠！

　　68、偷偷的，冬至來了，它帶來了一陣陣寒風，沒事別在外面喝西冬風，收收朋友暖和的祝福，愿你永遠健康又幸福！

　　69、冬至到了，團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃餃子，開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子，冬至節(jié)氣好兆頭，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一輩子。

　　70、冬至到了，一定記得吃餃子哦。話說，不吃餃子，耳朵會凍掉的。如果你沒了耳朵，就再也聽不到我的贊美了。所以，你一定要多吃餃子哦！冬至快樂！

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