【必備】頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié)錦集5篇
總結(jié)是事后對某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編為大家收集的頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié)5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇1
我們可以通過頂崗實(shí)習(xí)給自己一個(gè)明確的定位。在實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)了專業(yè)技能，鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為以后走上社會(huì)打下了一定基礎(chǔ)。通過實(shí)習(xí)我們可以把實(shí)習(xí)中遇到的問題、困難和自身的不足在以后的學(xué)習(xí)中有針對性地解決。我想這就是學(xué)校安排我們大三實(shí)習(xí)的目的，我很幸運(yùn)成為河北師范大學(xué)頂崗實(shí)習(xí)大軍中的一份子！
實(shí)習(xí)的兩個(gè)月很快接過去了，回憶實(shí)習(xí)過程我的心情此起彼伏，現(xiàn)將實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)如下：
在教學(xué)方面：在教法上注重啟發(fā)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生思維的發(fā)散性，提高學(xué)生的想象力，豐富學(xué)生的知識，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新的精神。在教課過程中抓好課堂紀(jì)律，加強(qiáng)對紀(jì)律和組織性較差的學(xué)生的教育等。我們在一起實(shí)習(xí)的幾個(gè)同學(xué)還經(jīng)常坐在一起討論教學(xué)方法和經(jīng)驗(yàn)，取他之長補(bǔ)己之短。作為一個(gè)美術(shù)老師，我要收集很多素材和教學(xué)用具，不能只用一支筆。我虛心聽取老師和同學(xué)的意見，盡我最大的努力認(rèn)真上好每一節(jié)課。我很慶幸我和同學(xué)們的關(guān)系很融洽。同時(shí)我在教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)自己很多的不足。比如：授課的邏輯性不強(qiáng)，解釋性語言太多，對于學(xué)生提出的問題有時(shí)自己知道是什么但是表達(dá)不到位，對于授課的節(jié)奏把握不是很好，有時(shí)三十分鐘的課不到二十分鐘就結(jié)束了。此外，語速也有點(diǎn)快。
在生活方面：我們幾個(gè)人在一起吃飯、打飯、打水……我從來沒有想到雖然幾個(gè)不認(rèn)識的人在這么短的時(shí)間里能熟識到這種程度。我們經(jīng)常在一起說笑，談?wù)勗趯W(xué)校的時(shí)候的事情，說我們第一次見面時(shí)的印象等。我和這里的老師關(guān)系也非常好，我們經(jīng)常在一起打籃球、聊天等。這的學(xué)生也很有禮貌，即使我沒有教他們，可見面后仍很客氣得打招呼。跟我教的那關(guān)系就更好了。雖然這樣但我還是有時(shí)跟他們保持一定的距離，記得老師說過我們既要有親和力又要有威嚴(yán)感。這次實(shí)習(xí)對我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、人際關(guān)系也有很大的幫助。
在學(xué)習(xí)方面：我的課程安排地較滿，每天都要給學(xué)生上課，尤其是初三的畢業(yè)生。他們面臨的是人生的一次轉(zhuǎn)折，這需要提高繪畫技能。我想他們和我一樣：一個(gè)是畫畫為了升學(xué)，一個(gè)是想找到一個(gè)好的工作。每天我都和學(xué)生們一起畫畫，給同學(xué)們改畫。這樣不僅能幫助學(xué)生，同時(shí)也能提高鞏固我自己的基礎(chǔ)能力。在給初一上課的時(shí)候，我也經(jīng)�？匆恍〇|西希望能緊跟學(xué)生的思維方式，從中我得到了很多寶貴的東西。課余時(shí)間我會(huì)看一些從學(xué)校帶來的專業(yè)書籍等。
在短短的兩個(gè)月里，我學(xué)到了很多東西。這比在學(xué)校這么長的時(shí)間里學(xué)到的更精彩、更豐富。但同時(shí)也讓我感到自己以前學(xué)習(xí)得不夠認(rèn)真等一些問題，回校后一定要認(rèn)真總結(jié)為以后的學(xué)習(xí)做一個(gè)系統(tǒng)而縝密的計(jì)劃和安排。這次實(shí)習(xí)使我加深了對教師工作的認(rèn)識和了解，進(jìn)一步鞏固與發(fā)展了專業(yè)理論知識，培養(yǎng)了獨(dú)立從事美術(shù)教學(xué)及教育研究工作的能力，堅(jiān)定了我從事教育工作的理念。我希望我們學(xué)院以后能多與中學(xué)聯(lián)系并和他們建立長期的關(guān)系有利于開展一系列的合作。包括課題的研究開發(fā)、教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)科資源網(wǎng)站的建設(shè)等等，并把這些任務(wù)都布置給我們，這樣我們才能更好地學(xué)以致用，同時(shí)也可以為我們教育技術(shù)做一個(gè)很好的宣傳�？傊�，要給我們實(shí)踐的機(jī)會(huì)，我會(huì)在接下來的時(shí)間里認(rèn)真總結(jié)，為將自己塑造成一個(gè)符合時(shí)代要求的教師而不懈努力！
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇2
大二的第一學(xué)期一結(jié)束，老師布置完任務(wù)后，我就開始了我的實(shí)習(xí)生活。我深刻的明白這次實(shí)習(xí)的重要性，因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)是我們認(rèn)識專業(yè)的一個(gè)窗口，同時(shí)又是擇業(yè)，社會(huì)交往乃至認(rèn)識社會(huì)的機(jī)會(huì)，所以我決定，在這次實(shí)習(xí)生活中，嚴(yán)格的要求自己，并悉心向各位師傅請教，讓自己通過這次實(shí)習(xí)，確實(shí)學(xué)到一些東西，減少自己將來踏入社會(huì)的一些盲目性，讓自己在今后的工作道路中能夠走的更自信。
這次實(shí)習(xí)工作將全面檢驗(yàn)我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識用到實(shí)踐中去。室內(nèi)設(shè)計(jì)這個(gè)行業(yè)并不是想像中那么容易，腦力運(yùn)動(dòng)和體力運(yùn)動(dòng)都要經(jīng)受的了考驗(yàn)，雖然我知道會(huì)很辛苦，但始終相信自己在這種情況下會(huì)更加努力。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)中我可以說是對我的磨練，更多的是讓我充實(shí)了專業(yè)知識，更有很多跨專業(yè)的方面，讓我在加深自己專業(yè)的同時(shí)，也為以后更多的就業(yè)機(jī)會(huì)提供了良好的條件。建筑，土木在我這次的實(shí)習(xí)中也占了很大的部分。
以前知道室內(nèi)功能設(shè)計(jì)和效果設(shè)計(jì)的最終結(jié)合。作為一個(gè)設(shè)計(jì)師還必須要了解裝修裝飾施工的基本做法和施工工藝，這就不僅僅是室內(nèi)設(shè)計(jì)的專業(yè)內(nèi)容，也有土木的內(nèi)容包含其中。如果不了解實(shí)現(xiàn)功能設(shè)計(jì)的基本需要和方法，那么你功能設(shè)計(jì)的結(jié)果就不可能讓業(yè)主滿意，這方面需要你懂得一些工業(yè)設(shè)計(jì)、心理學(xué)和工程心理學(xué)的一些常識，還更需要懂得許多人類生活習(xí)慣的一些基本需要和享受需要，現(xiàn)代化的發(fā)展讓人類的生活更加豐富多彩，工作和生活的空間越來越多的講究舒適和美觀，個(gè)性化的表現(xiàn)和私密性的結(jié)合都要具體的體現(xiàn)在你所做出的功能設(shè)計(jì)安排上。沒有工作和生活經(jīng)驗(yàn)，做的東西也不能符合人體工程學(xué)原理的學(xué)生在這方面是很難做出很好的設(shè)計(jì)安排的，其中很多這些方面的知識很大一部分來源于時(shí)間和生活。這也是大學(xué)會(huì)有那么多實(shí)踐的機(jī)會(huì)的原因吧，我想這也正是我們自我提高的良好機(jī)會(huì)，為我們進(jìn)入社會(huì)，接觸工作做準(zhǔn)備。
如何獲得充份的專業(yè)理念知識呢。一方面來源于學(xué)習(xí)室內(nèi)設(shè)計(jì)的課程，另一方面來源于工作中的積累;豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)包括了解裝潢設(shè)計(jì)的市場、常用及最新的材料、所有的能遇上的施工工藝、設(shè)計(jì)風(fēng)格及流行時(shí)尚、顧客心理學(xué)等等，這些的獲取來源于兩個(gè)字：實(shí)踐。俗話說得好：實(shí)踐出真知。只有遇到問題才會(huì)有解決問題的方法，沒有真實(shí)的情景空想出來的東西是不切實(shí)際的。
實(shí)習(xí)正是室內(nèi)設(shè)計(jì)行業(yè)的特殊性而客觀存在的一種工作方式。實(shí)習(xí)的好處在于：第一它給我的壓力是比較小的，只有我自己給自己的壓力;第二是實(shí)習(xí)它能給到我的東西是比較全面的，因?yàn)槲乙龅牟粏螁问翘嬖O(shè)計(jì)師做軟件繪制施工圖及效果圖，我還有機(jī)會(huì)去現(xiàn)場測量，觀察施工過程及工藝流程，了解到施工中要用的材料，也可能有機(jī)會(huì)實(shí)習(xí)談單、協(xié)助設(shè)計(jì)師做方案。當(dāng)然一切的可能前提是你必須要用主動(dòng)積極的心態(tài)去面對實(shí)習(xí)，天下沒有無緣無故掉下來的大餡餅，能否將周圍有利的資源及設(shè)計(jì)師的絕活學(xué)到手關(guān)鍵在于你是否有計(jì)劃、有恒心、有耐心去學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)做為非畢業(yè)生的一個(gè)再學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，如何有效把握有效學(xué)習(xí)對今后的發(fā)展是至關(guān)重要的。所以這次去實(shí)習(xí)的我在工作上努力勤懇、能吃苦耐勞，相信自己能做到。
通過這次實(shí)際的工地實(shí)習(xí)，我不但掌握了一些不懂的具體環(huán)節(jié)，而且也鞏固了我在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)到的理論知識。在學(xué)校學(xué)習(xí)，理論與實(shí)際相差較大，一些知識雖然能在短期內(nèi)被掌握、被運(yùn)用，但一些知識則不能掌握，也不便于記憶，更談不上掌握運(yùn)用了，因此，老師所傳授的內(nèi)容雖然多、廣、博，但是我們學(xué)習(xí)到的只是其一部分，或者是一些皮毛的東西，要想真真正正的掌握所有理論知識，只有通過實(shí)際的學(xué)習(xí)和參觀，才能達(dá)到這個(gè)目的。
在實(shí)習(xí)了將近一個(gè)月的時(shí)間下，我終于達(dá)到了我的目的，我不僅學(xué)到一些新的知識，也鞏固了在校期間所學(xué)到的理論知識。以前對一些施工技術(shù)要點(diǎn)，只是粗略地知道其施工要點(diǎn)，而其具體的施工環(huán)節(jié)，具體的施工步驟如何，卻是知之甚少，但現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了，對我這段時(shí)間所看到的那些施工技術(shù)，它們的具體環(huán)節(jié)及詳細(xì)步驟，我應(yīng)該可以掌握了，這樣就提高了自己的理論水平，也增強(qiáng)了自己的實(shí)際操作能力。通過實(shí)習(xí)，增強(qiáng)了自己對專業(yè)的熱情，讓自己更有興趣將來能在建筑行業(yè)開創(chuàng)天地。以前聽到同校的師哥師姐們因?yàn)檎也坏焦ぷ鞫苊Ｈ�，以致對自己的專業(yè)喪失了熱情，沒有足夠的.興趣去學(xué)習(xí)專業(yè)知識。但是通過這次實(shí)習(xí)，才覺得原來建筑行業(yè)是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性的職業(yè)，面對一個(gè)這樣復(fù)雜的交際圈，你可以從他們身上學(xué)習(xí)到很多優(yōu)秀的東西，去除自身的一些不好行為，同時(shí)也可以通過不同的接觸對象，增強(qiáng)自己的交際能力，讓自己在以后的生活中更加自信，更加堅(jiān)強(qiáng)!
實(shí)習(xí)結(jié)束了，我相信在以后的生活中我將體會(huì)到更多的東西。我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對我終身受益，在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中將不斷的得到驗(yàn)證，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識，在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力!
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇3
轉(zhuǎn)眼間半年的時(shí)間過去了，眼看我的實(shí)習(xí)工作就要結(jié)束了。一想到這里心中突然有一種說不出來的失落，難道是因?yàn)槲壹磳⒁x開這個(gè)我揮灑激情的地方嗎，我想是的。在這里的這半年我過的非常充實(shí)，而且真正學(xué)到了我要學(xué)習(xí)的東西，不管是在與學(xué)生的相處還是在教學(xué)生方面都有了很大的進(jìn)步。但是，也是在這半年當(dāng)中我真正了解并體會(huì)到了當(dāng)老師的辛苦和不易。老師這項(xiàng)工作真的是一個(gè)良心活，我可以當(dāng)一位合格的老師，但是相反我也可以是一名優(yōu)秀的教師，這只在于我的一念之差。
在剛進(jìn)入到實(shí)習(xí)的過程中，我曾經(jīng)迷茫過甚至退縮過，但是通過這半年的實(shí)習(xí)我竟然喜歡上了教師這個(gè)職業(yè)。剛進(jìn)入這所實(shí)習(xí)學(xué)校的時(shí)候，學(xué)校由于教學(xué)樓的原因使得我們每位老師不得不步行去別的學(xué)校去上課，而我們實(shí)習(xí)生也不得不被迫同其他老師一樣過著按點(diǎn)上班按點(diǎn)下班的日子。對于我們習(xí)慣了大學(xué)那種隨心所欲、懶散慣了的生活，這確實(shí)引起了我們的反感心理。但是站在講臺上的那種欲望并沒有因此而消退，反而更加期待破繭成蝶的那一刻。當(dāng)我真正站上了講臺，激動(dòng)而興奮地心情不言而喻了。但是沒過多長時(shí)間，突然感覺到這種生活經(jīng)索然無味了，沒有了當(dāng)時(shí)的激情澎湃。后來的一件事更使我對教師這個(gè)職業(yè)失去了信心，可能是由于我的管理原因至使個(gè)別男生對我的管理辦法產(chǎn)生了反感，從而也反感了我的生物課。我當(dāng)時(shí)真的覺得自己所為他做的一切竟然換不來他的一點(diǎn)點(diǎn)理解，反而對于他來說竟然是我自己心甘情愿的。頓時(shí)，感覺自己再往自己頭上澆涼水，從頭到腳、里里外外涼的很徹底，涼的竟沒有一定溫度。從那以后我便對這個(gè)在別人眼里看似崇高的職業(yè)長生了反感。
而且不光是我，連我們一起實(shí)習(xí)的其他實(shí)習(xí)生也與8-2班的個(gè)別男生長生了沖突。那位實(shí)習(xí)生竟然把其班的一位男生的衣服給撕破了，就因?yàn)檫@件事情學(xué)校還特意給我們開了一個(gè)“尊師愛生”的主題班會(huì)。由于這個(gè)班會(huì)的開展確實(shí)在8-2班產(chǎn)生了一定的影響和效果。但是好景不長，沒過幾天2班又變成了原來的那種狀態(tài)。從那以后我便對他們班不再抱有任何希望，所謂“希望越大，失望也就越大”，現(xiàn)在我終于深刻體會(huì)到了這句話的含義。我曾經(jīng)真心的希望我的到來可以改變他們，可以讓他們變成每位老師心中的好學(xué)生，即使他們的成績不是很好，但是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)都是徒勞。從此，我便放棄了他們，上課我也不講課就讓他們自學(xué)。有一天我去上課就發(fā)現(xiàn)班上少了一多半的學(xué)生，我問班長：“他們都干嘛去了？”班長說：“我也不知道”。(范文網(wǎng) )這時(shí)候在班上上課的那些學(xué)生央求我說：“老師咱們趁他們現(xiàn)在不在您給我們講課吧”，我說：“咱們的課程已經(jīng)進(jìn)行的差不多了，我也只能是帶著你們一塊復(fù)習(xí)”，學(xué)生們又可憐巴巴的看著我說：“老師您帶著我們復(fù)習(xí)也行啊”。我看著他們那渴望知識的目光不忍心拒絕他們，他們還都是孩子呢啊，我說：“那好，咱就一起復(fù)習(xí)吧，趕緊把書拿出來”，緊接著進(jìn)入了復(fù)習(xí)。剛復(fù)習(xí)了一段時(shí)間之后，其他學(xué)生便都進(jìn)來了，班里立刻就跟開了鍋似的亂，眼看復(fù)習(xí)就這樣戛然而止了。看著剛剛乞求我講課那幾位學(xué)生突然覺得自己有點(diǎn)對不起他們，就因?yàn)榘嗬锏哪敲磶讉�(gè)不學(xué)習(xí)的學(xué)生影響的班上其他想學(xué)習(xí)的學(xué)生也不能學(xué)習(xí)。我竟然對自己的做法感到了愧疚。就這樣我們以這樣的狀態(tài)度過了期中考試，迎來了我們將要搬進(jìn)新教學(xué)樓的時(shí)刻。
這天是剛下完雪路上厚厚的鋪著一層積雪，寒冷的天氣并沒有沖淡學(xué)生們搬回新教學(xué)樓的激情。在白雪的映襯下，學(xué)生們排著整齊的隊(duì)伍在老師的陪同下，有說有笑的來到了我們的新教學(xué)樓。在等待搬桌椅的時(shí)候，我所教的幾個(gè)班的學(xué)生都關(guān)切的問我“老師我們搬回來之后你還教不教我們了啊”甚至有的學(xué)生問我“老師你們什么時(shí)候走啊？”。我突然覺得這兩個(gè)月來的辛苦我沒有白費(fèi)，竟然感覺到當(dāng)老師也是一件很幸福的事情。搬回來以后我被學(xué)校分到七年級任生物的教學(xué)。七年級學(xué)生給我最大的感受就是要比八年級的孩子聽話，而且他們會(huì)說上那么幾句抖了的話來贏得老師的笑容。一下子就覺得自己喜歡上了這個(gè)職業(yè)，并且愛上了三尺講臺。而且我也希望在我以后的教學(xué)生涯中可以成為一名優(yōu)秀的教師真心的教好我的每一位學(xué)生。
這半年的頂崗實(shí)習(xí)我真的學(xué)習(xí)到了好多的知識。例如在教學(xué)方面：這半年來我多次被我的實(shí)習(xí)學(xué)校安排接待省級和市級的檢查，曾經(jīng)還有省級的生物教學(xué)專家來聽我的生物課，并且在聽完課研討的時(shí)候給我提出了好多值得我學(xué)習(xí)的意見，前幾天我還接待了秦皇島市十八中的生物老師。我覺得這樣的聽課活動(dòng)不僅提高了我上課時(shí)的技巧和膽量，更加變現(xiàn)出了實(shí)習(xí)學(xué)校對我在是期間的工作的肯定。在班級管理上，首先要做到以心教心。作為一名合格的老師，首先要有愛心與責(zé)任心，正如蘇霍姆林斯基所說：“教育首先是關(guān)心備至地，深思熟慮地，小心翼翼地去碰觸年輕的心靈。”我覺得班主任要有責(zé)任心，要懂得付出，能夠付出！我們老師是教育學(xué)生的關(guān)鍵責(zé)任人，管理的是被父母寄予無限希望的孩子，所以我作為老師，時(shí)刻都記得自己的責(zé)任，盡心盡力地關(guān)心學(xué)生，真正為學(xué)生著想。讓學(xué)生都體會(huì)到了我是真心的關(guān)愛他們，認(rèn)識到“管什么都為你好”，在學(xué)生的這種心態(tài)下，故意調(diào)皮搗蛋違反紀(jì)律的情況就會(huì)大幅減少。其次是要做到精細(xì)化的班級管理。精細(xì)化的班級紀(jì)律管理，是以愛護(hù)學(xué)生，喚起學(xué)生的自知為目的的。愛是溝通師生情感的橋梁，是班級紀(jì)律管理的動(dòng)力和基礎(chǔ)，是打開學(xué)生心靈的鑰匙。當(dāng)我們用精心的態(tài)度、以精細(xì)的管理喚醒了學(xué)生的自覺自律意識的時(shí)候，班級紀(jì)律管理也就成功了。當(dāng)然本學(xué)期，不可否認(rèn)，需要改進(jìn)的地方還有很多。班級部分同學(xué)學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)，上進(jìn)心缺乏，成績不夠穩(wěn)定；寢室就寢紀(jì)律不是很好，有待于進(jìn)一步提高；班級個(gè)別同學(xué)生活散漫，行為習(xí)慣尚需進(jìn)一步養(yǎng)成等等。比如部分學(xué)生的厭學(xué)情緒嚴(yán)重，聽課狀態(tài)不好，心不在蔫。有的在課上睡覺，寫信，照鏡子，吃東西。老師留了作業(yè)或是不做，或是跟好同學(xué)的作業(yè)抄。還有的同學(xué)和老師玩“貓和老鼠”的游戲，老師在一個(gè)樣，老師不在就得過且過。
教師的工作真的是一項(xiàng)復(fù)雜而又辛苦的工作。要做一位好的人名教師必須要有一顆高度負(fù)責(zé)的責(zé)任心。
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇4
入餐廳企業(yè)，從一個(gè)最底層的員工做起，接受辛苦勞累的挑戰(zhàn)，一天工作七八個(gè)小事，沒有坐的份只能站著，飯店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)。學(xué)習(xí)忍耐，學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作，從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長起來。
每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫，對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知，由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作，就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣，清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。
面對顧客，微笑服務(wù)，耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來，首先要對他們"歡迎歡送"，如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候，我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí)，就要注意邊吃邊回收，就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候，我們就要把那些餐具收走，這樣子可以方便顧客之間交流，也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等，由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處"開花"。對于顧客用餐時(shí)的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客，還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳，方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥善處理，有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快，這可以更好地促進(jìn)餐廳的營運(yùn)。所以，我們是一定不能對顧客生氣的，即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火，實(shí)習(xí)總結(jié)《飯店頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)》。顧客用餐愉快，那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意，員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn)，熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后，對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸，也用上載課堂學(xué)到的管理技巧，和身邊的同事相處融洽，熟悉了大堂的服務(wù)，便要到柜臺去學(xué)習(xí)。由于對菜單的不夠熟悉，在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利，打翻產(chǎn)品，心里緊張，害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避，就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼，邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易，要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求，還要不落單，要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺前尋求其他幫助時(shí)，如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候，自己心里要清楚，也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員�？傊�，輔助員要耳聽八方，手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí)，很緊張很害怕。剛開始覺得那臺機(jī)器好難懂，好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時(shí)，我的心一下子就慌了，手也亂了，說話都顯得有些結(jié)巴，腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后，也對收銀七步曲熟悉后，也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過完訓(xùn)練五步曲，我就被升為訓(xùn)練員，角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工，所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè)，遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理，或請教其他資歷較深的組長或行政助理等，他們都是我的老師。
頂崗實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)總結(jié) 篇5
***年***月至**月兩個(gè)月期間，我在******有限公司辦公室文員崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。
從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我感到了彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境�？床粦T企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。
自學(xué)能力
在學(xué)校時(shí)，老師總強(qiáng)調(diào)我們要培養(yǎng)自己的自學(xué)能力，參加工作后才能深刻體會(huì)到老師的良苦用心。我擔(dān)任的是文員一職，平時(shí)在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的的。所以必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
工作辛苦
由于自己是實(shí)習(xí)生,所以要早早的到辦公室打掃衛(wèi)生,所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車，就算天氣再寒冷再差，有時(shí)候公司業(yè)務(wù)繁忙，晚上或周末得加班，那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。雖說是實(shí)習(xí)也不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學(xué)校可以睡睡懶覺，實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課，自由許多。 每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著接電話發(fā)發(fā)傳真什么的，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵時(shí)不能扔臉色更不能賭氣說不干就不干。
理財(cái)能力
20xx年11月至12月兩個(gè)月期間，我在大連北城集團(tuán)嘉政市政工程有限公司辦公室文員崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。
從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我感到了彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時(shí)候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無關(guān)重要的雜活。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。
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