暑假酒店的實習總結(jié)

　　暑期的生活可以過得很充實，也可以過得很無聊，每個人都有選擇的權(quán)利，都有自己決定如何度過自己暑假生活的權(quán)利。開完班級暑期實習交流會后，看著手中厚厚的一疊心得體會，我覺得他們很多人都長大了，都成熟了，所以我從中選取了幾篇寫的比較好的文章上傳上來，作為見證他們成長的印記。

　　我是去年九月份來到寧德師專的，那時候感覺大學生活應該是充滿幻想、十分美好的生活。但是大一一年的大學生活一晃而過，而我卻覺得自己大一過得并不充實，自己沒學到什么知識，沒有增長多少閱歷。今年暑假，由于家庭經(jīng)濟和社會實踐的需要，我來到廈門明發(fā)大酒店，并在那里充當服務員這一角色。

　　在明發(fā)大酒店這短短的一個多月里，有很多歡樂，也有很深的感觸，總結(jié)起來有兩點：

　　第一，讓我體會到一個組織管理的重要性。俗話說“無規(guī)矩不成方圓”。一個組織要有規(guī)章制度，我們上下班都要進行打卡制度。每天都要開例會，主任強調(diào)要注意的事，或通知事情，而我們則要記住應注意的細節(jié)。另外，我們的工作是進行分工制度，所有的員工分別被分配到各自的崗位，而且自己要對各自的崗位負責。若崗位內(nèi)出了問題就會追究你個人的責任，并且我們公司也實行嚴格管理，上班要穿戴整齊，否則將會扣分，上班工作的動作都要做的很規(guī)范，以展示本酒店的形象。

　　第二，在酒店的這段實踐也讓我學會了怎樣處理突發(fā)事件。當遇到有客人投訴時，首先我們就要舒緩客人的情緒，了解所出現(xiàn)的問題，我們能解決就解決，無法解決就找上級領導來解決。如當客人要求在結(jié)帳時打折，這是我們就無法作決定，只能找部長或經(jīng)理。

　　其實，在暑假打工我最大的收獲就是磨練了自己的意志。剛進公司的頭幾天，由于工作的不適應使我開始有了放棄這份工作的念頭，但當我與社會的.復雜和生活的艱辛作了一番激烈的思想斗爭后，最終還是決定堅持做下去，不能因為小小的困難而阻止了前進的步伐。面對困難我們不是選擇逃避，而要勇敢的去面對困難，面對現(xiàn)實，困難并不可怕，可怕的是困難在你面前，而你不去解決。其實意志力不是每個人天生就有的，而是需要我們不斷地去磨練。

　　在酒店期間，當看到同齡的孩子在父母的陪同下出來旅游度假，心里有說不出的羨慕。為什么同一年出生，他們的生活過的那么的幸福、美滿，而我們呢？卻要在這里打工，我知道我們不該抱怨老天的不公平，就像古人說的“天將降大任于斯人也，必先苦其心至，勞其筋骨，餓其體膚”�；蛟S這是對我們的考驗吧。雖然現(xiàn)在的我家庭經(jīng)濟困難，但我有勤勞的雙手，有勇敢的心，有很強的意志力，我相信只要我努力，同樣也會擁有幸福的生活，相信自己，加油！

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