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酒店實(shí)習(xí)日記

時間:2022-09-05 14:20:47 實(shí)習(xí)日記 我要投稿

酒店實(shí)習(xí)日記模板錦集五篇

  轉(zhuǎn)眼一天又過去了,我們一定有不少所感觸的事情吧,請好好地記錄下在日記里。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編收集整理的酒店實(shí)習(xí)日記5篇,歡迎大家分享。

酒店實(shí)習(xí)日記模板錦集五篇

酒店實(shí)習(xí)日記 篇1

  3月1日

  第四天跟班,跟的是中班,早上睡懶覺睡到11點(diǎn),起來就直接吃午餐,然后看會電視,三點(diǎn)半的時候就收拾收拾準(zhǔn)備出發(fā),上了一個多小時的班就開始吃晚餐了,然后忙了一會又去吃夜宵,不得不說食堂里的夜宵真難吃,跟早餐一樣,又是吃面條,我很挑食,不愛吃面食,哎……所以夜宵我就只喝了點(diǎn)湯。上中班的時候是上到晚上12點(diǎn),因?yàn)樵趯W(xué)校也是12點(diǎn)或者凌晨1點(diǎn)才睡,所以覺得上中班挺好的,又不會打瞌睡之類的,中途還出去了兩趟,覺得時間過得好快,當(dāng)然這一天不怎么忙,偶爾也玩玩手機(jī),嘿嘿,副理是個男的,不怎么管我們,也不怎么愛說話,有一筆業(yè)務(wù)他多退了客人30元錢,當(dāng)時我就覺得納悶,怎么找她那么多,但是我畢竟是新來的,而且他是副理,我以為他不會出什么問題的,所以就沒說出來,后來他想起來的時候才發(fā)現(xiàn)是他錯了,跑出去追那個客人,也不知客人是沒聽到電話響還是故意不接電話的,總之后來沒追上,副理自己掏錢把這個空缺補(bǔ)上,后來還有幾筆交易才知道這個副理就是成事不足、敗事有余的家伙,好想笑,呵呵呵。晚上也接了好多電話,一會有客人需要送刮胡刀,一會有要送牙刷的,一會又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等,要送什么的都有,很快就下班了,一天就這么高高興興的完了。

  3月2日

  雖然上班時間不用每時每刻都處在緊張之中,但感覺每天的時間都不夠用,因?yàn)槲液苌偕显绨,要么晚上八點(diǎn)下班,要么晚上十二點(diǎn)下班,下班之后洗洗衣服洗洗澡,沒多長時間就得睡覺了,想在工作之余看看電視劇之類的,又感覺時間永遠(yuǎn)都不夠用。

  接觸工作這么久了,發(fā)現(xiàn)我還是有點(diǎn)怕客人,一個人值班的時候雖然不是不懂,但是總是怕出錯,心里忐忑不安的,其實(shí)不用怕的啦,又不會怎么樣,放開點(diǎn)。

  不知是真的沒睡好,生物鐘沒調(diào)節(jié)過來,還是身體真的出什么問題了,總感覺一上班眼睛就開始難受,想閉上眼睛,可能是電腦輻射大吧,感覺一上班就有種睡覺沒睡飽的感覺,這可不好啊。

  總之,要努力工作,爭取拿到優(yōu)秀員工的稱號,可就可以有獎金了,嘿嘿,光靠工作的那點(diǎn)提成工資是很少的,努力做好自己的事,加油!

  3月3日

  工作了這么久,班次終于固定了,終于開始了真正的.收銀職業(yè),一個星期換一次班,這個星期上夜班,發(fā)現(xiàn)上夜班真的是很累。

  晚上十二點(diǎn)開始上班,早上八點(diǎn)下班,開始的時候精神還挺好的,可是到了六七點(diǎn)的時候就開始困了,而且生物鐘被打亂了,早點(diǎn)九點(diǎn)開始睡覺,十一點(diǎn)多的時候吃午飯,因?yàn)閷?shí)在是太困了,就沒有起來吃午餐,繼續(xù)睡,睡到下午三點(diǎn)多,然后在床上玩會手機(jī),五點(diǎn)多起來吃晚餐,哎…這生活好痛苦,上早班或中班就不會這樣了。

  因?yàn)橹桓艘惶斓耐戆啵蛲聿僮鞯臅r候很不熟練,不過沒關(guān)系,之后熟練了就沒事了,三四點(diǎn)的時候得跟客人說清楚退房時間,四五點(diǎn)的時候也是一樣,如果客人想開第二天房的話,得另收一點(diǎn)手續(xù)費(fèi),務(wù)必要跟客人說清退房時間,否則到時候客人不肯退房,還態(tài)度差那就不好了,總之,什么都要跟客人說清楚。

  既然是三班倒,那就必須的有晚班,既然選擇了這個職業(yè),就得接受三班倒,接受吧,孩子,加油!

酒店實(shí)習(xí)日記 篇2

  酸是煎熬在每天盼望著發(fā)工資的和生怕犯下一點(diǎn)小錯而被扣獎金的日子中;甜在每次得到客人和同事的肯定于贊揚(yáng)中;苦在每天起早貪黑卻又在繁忙而努力的工作;辣在客人們偶然對我的不友好。但這些都匯聚了我這些日子的.艱辛汗水,也換來了一生寶貴而豐富的社會閱歷…

  明天 大家要好好加油!

酒店實(shí)習(xí)日記 篇3

  日期: 天氣:

  今天是實(shí)習(xí)的第一天,早早起床我先到人事部門去辦理了入職手續(xù),然后跟隨他們到了自己的寢室,寢室的條件還不錯,3人間有空調(diào)。寢室的人也都很和善。第一天去我并沒有馬上去崗位,而是被通知元旦后早上9點(diǎn)到崗。于是我就去周圍逛了逛熟悉了一下。。的環(huán)境,這里環(huán)境很好,有山有水,旁邊是一個小縣城,一切對于我來說是充滿了新奇感。做好了寢室衛(wèi)生,買好了生活必需品我早早的就睡覺了,等待正式上崗。

  日期: 天氣:

  今天早上來到了前廳部門,所做的第一件事就是認(rèn)識了部門的經(jīng)理和主管,簡單的聊了幾句后,我就被帶到了安全部做安全培訓(xùn),原來今天還是沒法上班,先要了解安全知識,簡單的培訓(xùn)后,我們進(jìn)行了測試,并通過了。在培訓(xùn)中認(rèn)識了一個女孩,父母都不知去向,家里就她一個人,想想她真是可憐,我們還是幸福的。公司的同時又帶我了解了一下公司的情況,方位,科室等情況。一天就這樣又過去了,下午我又去領(lǐng)了西服。和同寢室的人一起吃了飯聊了聊公司的情況,就等待第二天了。

  日期: 天氣:

  今天早上9點(diǎn)到達(dá)上班地點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)拿出了新員工的崗位知識手冊,讓我好好學(xué)習(xí),并告訴我們我們有三天的時間學(xué)習(xí)這些內(nèi)容,三天后他會進(jìn)行檢查。就這樣我們在辦公室力,進(jìn)行了學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)內(nèi)容大致包括了公司的經(jīng)營理念,企業(yè)文化,管理辦法,崗位的基本職責(zé),基本制度,以及公司的情況和一些電話號碼,領(lǐng)導(dǎo)姓名等內(nèi)容,這些都設(shè)計(jì)到我以后的接待工作。有很多東西都很雜,所以學(xué)習(xí)起來并沒有想象中那么簡單。就這樣一天的時間久慢慢過去了,帶著疲憊結(jié)束了一天。

  日期: 天氣:

  今天是背資料的第二天,主管專門抽出時間,給我們講解了一些內(nèi)容和心得,并告訴我們?nèi)旌笏麜䴔z查我們的學(xué)習(xí)情況,于是我就更認(rèn)真的學(xué)習(xí)了,學(xué)習(xí)中我了解了許多企業(yè)的知識,知道了企業(yè)的過去和未來,并感覺加入這個企業(yè)是個正確的選擇,我想有了這個好的平臺的歷練,自己一定會快速的成長,背書的日子總是難熬的,但是想到自己馬上就可以上崗了,我還是充滿期待,和信心。

  日期: 天氣:

  今天是背資料的最后一天,我基本上已經(jīng)把書上的東西爛熟于心了,下午主管來到辦公室,給我們每個人提了一些問題,有關(guān)公司理念,操作流程,還好我都一一答上了。后來主管有跟我們做了簡單的PPT培訓(xùn),并安排我們每個人跟著一個新員工學(xué)習(xí),上班。直到我們可以自己獨(dú)立上班的時候。我都師傅也。。人,很和善,非常懂得人情世故,絕對是一個不簡單的人,對于很多細(xì)節(jié)都能察覺,他敏銳的洞察力,另我吃驚,我感覺今后我有太多需要學(xué)習(xí)。

  日期: 天氣:

  今天終于上崗了,我們跟隨老員工來到了前臺,說實(shí)話前臺的東西真的很多,系統(tǒng),訂單,領(lǐng)導(dǎo)行程,賬目。每一項(xiàng)都需要我們?nèi)W(xué)習(xí)。今天上班我們并沒有實(shí)質(zhì)的操作,只是站在老員工旁邊仔細(xì)觀察他們的工作流程。從預(yù)定到簽單,都要在系統(tǒng)上操作,對于細(xì)節(jié)有很多的要求,稍微出錯都可能影響很多地方,這個工作對于耐心,洞察力,和細(xì)心是有很多要求的,而臥一直很粗心,所以必須好好注意。今天學(xué)會了系統(tǒng)的登陸,業(yè)務(wù)的辦理。但是還不嫻熟。

  日期: 天氣:

  關(guān)于財務(wù),現(xiàn)金方面,我們并沒有學(xué)習(xí),因?yàn)檫@些是非常重要的,對于我們新手來說稍有不當(dāng)就會出現(xiàn)錯誤,所以我們就一直在學(xué)習(xí)一些簡單的操作。今天又集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)來,

  所以我們提前做了預(yù)定,并要求工作人員都嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,說實(shí)話還是滿緊張的。不過還好老員工對我們做出了很多指導(dǎo),并沒有出現(xiàn)一些錯誤,還得到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)?梢哉f這些都是我們在學(xué)校沒有經(jīng)歷過的,對于我們的成長史非常重要的,今天我感覺自己有提高了許多。

  日期: 天氣:

  今天在工作中我把一個預(yù)定時間給弄錯了,還好老員工在檢查預(yù)定時發(fā)現(xiàn)了我的錯誤,并及時改正二老錯誤,避免了一次失誤。事后她沒有對我發(fā)火,而是耐心的告訴我了許多工作的經(jīng)驗(yàn),真的很感謝她的幫助,我想能有一個寬容的老員工在身邊,對于我們的學(xué)習(xí)和工作都是非常有幫助的,在和同事的聊天中對身邊的人又有了許多了解,有一個是澳大利亞的留學(xué)生,還有幾個本科生,?粕,大家相處的`都很融洽,這種工作環(huán)境真的很好,我希望以后能在這里好好發(fā)展。

  日期: 天氣:

  今天我們公司組織了消防演習(xí),我第一次拿起了滅火器完成了滅火流程,并學(xué)會了四懂四會,四個能力等等消防知識。這些也是我們從前沒有學(xué)到的,感覺自己又提升了生活技能。隨著工作的深入,我們慢慢接觸了,賬務(wù)和現(xiàn)金流程,這些賬目每天交—班和下班期間都是要對賬的,并且還要在系統(tǒng)中進(jìn)行劃賬,檢查等流程,如果出錯都是要有我們自己賠償?shù)。深感自己肩上的?zé)任啊,這幾天雖然有點(diǎn)累但是我真的感覺自己學(xué)到了很多東西,得到了提高,這些都是在學(xué)校里無法學(xué)到的。

  日期: 天氣

  今天工作依舊和前幾天沒什么區(qū)別,在休息期間經(jīng)理和我談了談,他告訴我了許多為人的道理,接待人員要眼觀六路耳聽八方,有機(jī)敏的感覺,靈活的頭腦,還要學(xué)會了這些,再加上一些自己的努力,2到3年便會有出頭之日,他自己也是從基層做起,前五年都是默默無聞,第六年做了主管,第八年做了經(jīng)理,可以說5年的積淀為他后來的成功打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),雖然現(xiàn)在這份工作對我來說起點(diǎn)不是很高,但是我覺得子要通過自己的努力,我們都可以成就自己的一片天空。

  日期: 天氣

  今天有中央電視臺的記者來到。。采訪,我們都緊張了起來,為了做好接待工作我們部門每個人都提前做好了準(zhǔn)備,歡迎的字幕,衣食住行樣樣俱到。雖然這里的很多員工都接待過省市,甚至國家的領(lǐng)導(dǎo)人,但是對于我這個新人來說還是很大的挑戰(zhàn),今天的大多數(shù)時間我也是站在旁邊觀看,因?yàn)檫@種接待我們要做好,不能有絲毫錯誤。幾位老員工,老早的就到了機(jī)場迎接他們的到來,直到他們下榻酒店,再到他們到壩區(qū)采訪,可以說這一天是忙碌而充實(shí)的。

  日期: 天氣

  今天我們被帶到了三峽附近的地方進(jìn)行了工作環(huán)境的再次熟悉,因?yàn)槲覀儽仨毩私。。旁邊的一草一木這樣我們在工作中才不會遇到問題。我有幸去了。。,對。。有了更深入的了解,也了解了這里旅游的大致情況。以及核心優(yōu)勢和劣勢。這些對于我們以后的工作都是有很大的幫助?梢哉f今天是來工作中最輕松的一天了。結(jié)束了一天的熟悉之旅,晚上和同寢室的室友聊了聊未來,聊了聊煩惱,就早早的睡了,明天早上早班,7點(diǎn)就要起床了。

  日期: 天氣

  今天早班交—班時,賬目似乎出了點(diǎn)問題。今天我們部門又接到了新任務(wù),推銷一種免費(fèi)上壩頂?shù)姆⻊?wù),一年要完成60萬單的銷售任務(wù),可以說這個任務(wù)還是蠻重的,如果無法完成任務(wù)那年終獎什么的到時都會產(chǎn)生影響,所以我們部門開會研究了一些營銷方案,會上我們每個人都提出了自己的觀點(diǎn),相比老員工的干練,我感覺自己的方案還是太稚嫩,有很多地方,對于實(shí)際情況并沒有考慮的太清楚,最終經(jīng)理總結(jié)了一些方案,明天就開始實(shí)行了。

  日期: 天氣

  第一天的推銷工作并不順利,許多游客對于價格問題十分敏感,雖然對于上壩頂很有興趣,但是由于價格問題,最終賣出的票并不多。其實(shí)在學(xué)校我們學(xué)習(xí)了很多營銷的知識,可是到了現(xiàn)實(shí)中我們會發(fā)現(xiàn)很多東西并不是想象的那樣簡單,景觀的吸引力,價格因數(shù),回扣,宣傳發(fā)放,每一個細(xì)節(jié)都必須有所考慮,最終我們第一天并沒有完成預(yù)計(jì)的銷售量,經(jīng)理的批評教育是在所難免了,回到寢室我也沒有什么心情,一直想著有沒有好的營銷方案,想著想著就睡著了。

酒店實(shí)習(xí)日記 篇4

  今天是忙碌的一天,早上400多人的早餐,中午還要有200人的餐。忙也忙不過來,還問了宴會派借人手。但是,每次過來幫忙的人為什么都是杵在那里動也不動,看到活了也不去干呢?難道我們不是一個團(tuán)隊(duì)?從幫忙的.時候就能看出一個人的人品,有些是干得比什么都多,有些卻是傻傻的站在那。這就是酒店的員工不夠團(tuán)結(jié),像盤散沙。這就是酒店的質(zhì)量為什么總提不上去的原因。

  我不是在這里說些消極的東西,而是客觀的表達(dá)我對現(xiàn)在這酒店的看法。夜已深,只有說這么多,晚安!

酒店實(shí)習(xí)日記 篇5

  我喜歡看那些讓我笑的人,就算在我不想笑的時候。

  最近看了一個視頻,當(dāng)一個人在地鐵上笑很久的時候,他是會帶動旁邊的人也笑起來,最后整節(jié)車廂都在狂笑。這種笑是沒有理由的'發(fā)自內(nèi)心的笑,笑到發(fā)七笑到流淚,F(xiàn)在好想過那種生活,可每每見到酒店的人都讓我有種很壓抑的感覺,就像進(jìn)入到后宮一樣。特別是換上工服的時候,有感受到渾身的不自在。

  也許,這就是社會吧!

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