關(guān)于蛋糕房實(shí)習(xí)報(bào)告

　　導(dǎo)語(yǔ)：為了充實(shí)自己的暑假生活，同時(shí)提升自己的實(shí)踐能力，讓自己在學(xué)校所學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，以下是小編為大家整理的關(guān)于蛋糕房實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎大家閱讀與借鑒！

　　關(guān)于蛋糕房實(shí)習(xí)報(bào)告（1）

　　在辛勤的猴年結(jié)束之際，我有幸能在鄭州市找到一個(gè)實(shí)踐地點(diǎn)，能在來自寶島臺(tái)灣的xx蛋糕房進(jìn)行實(shí)踐。

　　人們都說蛋糕房得有良好的環(huán)境，當(dāng)我進(jìn)入以后首先感受到的就是這一點(diǎn)，人家不僅蛋糕做的精致，練屋內(nèi)的擺設(shè)都顯得那么的高貴典雅，員工都以笑臉迎接顧客無(wú)論他們剛被老板批過，一切都是那么的精致，真如其店面設(shè)計(jì)所言。

　　當(dāng)然感嘆以后會(huì)是精彩的工作，但是工作似乎也不是那么好做的，每天最基本的工作就是把面包給包裝打上月日，這是對(duì)消費(fèi)者最基本的誠(chéng)信，他們得知道自己是不是真的能夠吃上新鮮的面包和蛋糕，這同時(shí)也要求我們真心實(shí)意的去對(duì)待，除此之外，我們必須保證的整潔，以此給消費(fèi)者良好的印象來招攬顧客的回頭，同時(shí)也會(huì)給我們帶來性顧客滿意的點(diǎn)頭。

　　僅有這樣還是不夠的，我們得保證蛋糕的質(zhì)量，我們的裱花師使公司經(jīng)過嚴(yán)格的挑選才使得來工作的，所以我們能夠生意紅火。

　　在此我還了解到企業(yè)家對(duì)未來員工的要求：

　　首先從誠(chéng)信方面，為人要老實(shí)，不能投機(jī)取巧，要腳踏實(shí)地。多數(shù)企業(yè)要求員工有忠誠(chéng)度，不要想著這山更比那山高。

　　其次，雇主都喜歡員工對(duì)自己的工作有很高的興趣，并能夠持之以恒的進(jìn)行全身心的投入，熱愛工作，把自己的事業(yè)當(dāng)作工作。

　　再者是個(gè)人的修養(yǎng)方面，有自知自明，謙虛好學(xué)努力進(jìn)取，有團(tuán)隊(duì)精神，能夠在推動(dòng)中發(fā)揮自己的作用，并能夠影響其他成員樹立標(biāo)桿模范。

　　而后就是技能，對(duì)自己的本職工作能夠勝任，并能夠不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，熟練掌握并能夠運(yùn)用適應(yīng)自己的工作。

　　企業(yè)在招聘員工時(shí)，常常會(huì)把能力學(xué)歷因數(shù)放在首要的位置。其實(shí)，從根本來看，責(zé)任才是對(duì)于員工的最基本的要求。把責(zé)任作為決定應(yīng)聘者去留的最基本的要求，這也是丟員工的素質(zhì)的重要體現(xiàn)。

　　還要很好的了解企業(yè)的文化和未來的動(dòng)態(tài)以及目標(biāo)還有管理的重要性，還要能夠理解企業(yè)實(shí)施計(jì)劃的原件，當(dāng)然這就需要企業(yè)在此方面能夠加倍的培養(yǎng)。

　　了解自己的職位和工作這人以及長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)。

　　學(xué)會(huì)提升自己的素質(zhì)，要進(jìn)行不斷創(chuàng)新和發(fā)展，這才能使得廠里世界自林，當(dāng)然這不是一兩句話就難夠讓人發(fā)展或什么，但是這必須靠自己的努力，在日常生活中不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，要腳踏實(shí)地對(duì)工作一如既往，切忌三心二意。

　　還有我們必須學(xué)會(huì)忠城，這樣企業(yè)才能好好的生存，眾多企業(yè)家要求員工能夠?qū)ψ约褐艺\(chéng)，當(dāng)然他們也會(huì)對(duì)員工坦誠(chéng)以待。他們不會(huì)不要自己公司的利益和未來的發(fā)展，當(dāng)然這不是一天兩天就能夠說定的，但是這也關(guān)系到未來的穩(wěn)定發(fā)展。

　　同時(shí)眾多的企業(yè)還要求員工能夠使學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)的人，他們至少能夠是在工作中善于學(xué)習(xí)的，他們會(huì)抓住一點(diǎn)小小的商機(jī)，在此中才找得到出爐，當(dāng)然，學(xué)習(xí)能力還是十分重要的，他不僅關(guān)系到現(xiàn)在在校大學(xué)生的出路，還關(guān)系到未來的工作狀況，他甚至能夠決定一個(gè)人未來的命運(yùn)，對(duì)此，中期也甚為關(guān)注，所以這也就需要我們能夠多注意一點(diǎn)，他有可能是企業(yè)對(duì)我們的最低的要求，因?yàn)槠髽I(yè)不可能只要那些不會(huì)發(fā)展的人們的。

　　對(duì)工作哦認(rèn)真負(fù)責(zé)當(dāng)然是所有的老板對(duì)員工的最基本的要求，無(wú)論是在平時(shí)還是在工作中，認(rèn)真負(fù)責(zé)是我必須拿出的態(tài)度。我們只有這樣才能夠?qū)ψ约簩?duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者做出最完美的答復(fù)，認(rèn)真負(fù)責(zé)還是我們進(jìn)入理想企業(yè)的.入門權(quán)，也許此言對(duì)于許多人無(wú)所謂，但是過了一段時(shí)間他們?cè)摵蠡谧约寒?dāng)初的不該。

　　關(guān)于蛋糕房實(shí)習(xí)報(bào)告（2）

　　為了提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力，及早樹立自己的責(zé)任感，我選擇了暑期進(jìn)行實(shí)習(xí)。一方面，可以把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐當(dāng)中；另一方面，可以積累工作經(jīng)驗(yàn)，深入了解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，提高自身的各方面能力，對(duì)以后的就業(yè)大有裨益。但是由于我還是一名大一的學(xué)生，所學(xué)的專業(yè)知識(shí)十分有限，所以就選擇了一家連鎖蛋糕店，一方面可以接近自己的專業(yè)另一方面可以提高我的實(shí)戰(zhàn)能力，為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo)。通過數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長(zhǎng)期處在校園的我對(duì)社會(huì)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。 人們都說蛋糕店得有良好的環(huán)境，當(dāng)我進(jìn)入以后首先感受到的就是這一點(diǎn)，人家不僅蛋糕做的精致，練屋內(nèi)的擺設(shè)都顯得那么的高貴典雅，員工都以笑臉迎接顧客無(wú)論他們剛被老板批過，一切都是那么的精致，真如其店面設(shè)計(jì)所言。我的工作就是為顧客做導(dǎo)購(gòu)、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛(wèi)生。沒有真正工作之前，我覺得這些十分簡(jiǎn)單，但是到自己真正上崗之后，才體會(huì)到這其中的辛苦。第一就是工作時(shí)必須站著，一天下來要站7、8個(gè)小時(shí)，每天下班就覺得雙腿酸痛。第二就是你要面對(duì)形形色色的客人，對(duì)你的溝通能力，人際交往能力甚至說銷售能力都是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。還有店里衛(wèi)生的清潔，一天拖七八遍地是常事還有顧客走后的清潔，這個(gè)不像學(xué)校老師會(huì)將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時(shí)你必須自覺的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在

　　為取得更高的努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人，以提高自已的能力!

　　實(shí)習(xí)的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是實(shí)習(xí)生活的全部吧。這次的實(shí)習(xí)生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的�，F(xiàn)在想來，這些天的實(shí)習(xí)生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧。首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任使我學(xué)會(huì)克服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個(gè)人且都有分工，但是我們 經(jīng)�；ハ鄮椭�，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開心愉悅。而且我們店里和其他的蛋糕店雖然有競(jìng)爭(zhēng)，但是適時(shí)的互相交流互相合作也推動(dòng)了大家的進(jìn)步。再次，這次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。實(shí)習(xí)畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

　　通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，首先就是自己的溝通能力有待提高。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變。人在社會(huì)中都必須融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人的合作，能使事情完成的過程更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。其次就是在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。”當(dāng)你克服心理的障礙，那一切就都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，勇于面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�

　　除此我還了解到了老板對(duì)自己?jiǎn)T工的要求，首先從誠(chéng)信方面，為人要老實(shí)，不能投機(jī)取巧，貪小便宜，要腳踏實(shí)地。而且要求員工有忠誠(chéng)度，不要想著這山更比那山高。 其次，老板都喜歡員工對(duì)自己的工作充滿熱情，有很高的興趣，并能夠持之以恒的進(jìn)行全身心的投入，熱愛工作。 再者是個(gè)人的修養(yǎng)方面，有自知自明，有責(zé)任意識(shí)，謙虛好學(xué)努力進(jìn)取，有團(tuán)隊(duì)精神。而后就是技能，對(duì)自己的本職工作能夠勝任，，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力并能夠不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，熟練掌握并能夠運(yùn)用適應(yīng)自己的工作。 所以我們要學(xué)會(huì)提升自己的素質(zhì)，要進(jìn)行不斷創(chuàng)新和發(fā)展，當(dāng)然這不是一兩句話就能夠讓人發(fā)展什么，但是這必須靠自己的努力，在日常生活中不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，要腳踏實(shí)地對(duì)工作一如既往，切忌三心二意。 還有我們必須學(xué)會(huì)忠誠(chéng)，這樣企業(yè)才能好好的生存，有更大的發(fā)展。企業(yè)要求員工能夠?qū)ψ约褐艺\(chéng)，當(dāng)然他們也會(huì)對(duì)自己的員工真誠(chéng)以待。對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)當(dāng)然是所有的老板對(duì)員工的最基本的要求，無(wú)論是在平時(shí)還是在工作中，認(rèn)真負(fù)責(zé)是我們必須拿出的態(tài)度。很多詩(shī)歌的發(fā)生都是因?yàn)閭�(gè)人的責(zé)任意識(shí)不夠，所以對(duì)什么事情我們都要與一個(gè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，只有這樣才能夠?qū)ψ约簩?duì)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者做出最完美的答復(fù)，認(rèn)真負(fù)責(zé)還是我們進(jìn)入理想企業(yè)的入門權(quán)。同時(shí)我們要提高我們的學(xué)習(xí)能力，企業(yè)還要求員工能夠是學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)的人，他們至少能夠是在工作中善于學(xué)習(xí)的，他們會(huì)抓住一點(diǎn)小小的機(jī)會(huì)，在此中才找得到出路。所以學(xué)習(xí)能力還是十分重要的，它不僅關(guān)系到現(xiàn)在在校大學(xué)生的出路，還關(guān)系到未來的工作狀況，它甚至能夠決定一個(gè)人未來的命運(yùn)。這也就需要我們能夠多多注意，它有可能是企業(yè)對(duì)我們的最低的要求，因?yàn)槠髽I(yè)不可能要那些不會(huì)發(fā)展的人們的。

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