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麻辣燙店打工社會實踐報告
在當(dāng)下這個社會中,報告的使用成為日常生活的常態(tài),我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢?下面是小編幫大家整理的麻辣燙店打工社會實踐報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
麻辣燙店打工社會實踐報告1
寒假就快過去,新的學(xué)年就要開始。在這個寒假里,我嘗到了生活的現(xiàn)實和不易;蛟S,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。寒假期間,我利用此次難得的機(jī)會,展開了自己人生第一次的打工經(jīng)歷。我唯一慶幸的是我還是一名在校學(xué)生,我只有真正的把本領(lǐng)學(xué)好,才能在未來真正進(jìn)入社會時不至于這樣不知所措。這一次參加社會實踐,我明白大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,向人民群眾,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,半個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
我去得不是什么特別的地方,只是我們那邊小吃街得一家小的麻辣燙店,雖然只是一家小小的麻辣燙店,可是你別小瞧他,它也有他的生存之道,經(jīng)營之道,以及發(fā)展之道,一句話“麻雀雖小,五臟俱全”。說起我倒這家店其實也有一點緣分的味道,當(dāng)時是我的同學(xué)在這家店做的,而本來老板也是不缺人手的,可是也許老板人好吧,也許我夠結(jié)實吧,又或許老板覺得我是個學(xué)生也不容易吧,最后,老板還是允了我,答應(yīng)讓我在店里幫忙。
雖然這只是一家小小的麻辣燙店,可是既然它能在這條街上生存,那它就有它的生存之道,別看每桌的數(shù)目小,一般消費只有幾十塊錢,可是它翻的很厲害,解釋一下,在飯店,也許吃上一桌要花個一兩個小時,可是麻辣燙,快則十來分鐘,慢的也就半個小時而已,所以,飯店做一桌的時間我們可以做三四桌,并且,它又十分的便宜,所以,總是有很多很多的人愿意來享受這個很實惠的消費。一般來說,也有好幾個上客的高峰期,比如吃晚飯的時間,五點到七點左右,然后就是十點,那就是一些百貨商場的人下班了,最后,就到夜里一兩點了,那時候的客人,大多就是從酒吧里喝的醉醺醺的人了,也許你會覺得這樣的工作場所很亂,其實不然,這樣的世界又是另一番光景,至少在我看來,這是我作為學(xué)生,作為在我的世界里一直認(rèn)可的生存方式所背道而馳的方式,有時候我很矛盾,我很難想通也很難接受那些人的生活方式,他們在我們筋疲力盡準(zhǔn)備就寢的時候卻是生龍活虎的,他們在夜里盡情的咆哮,狂歡究竟是為了宣泄還是開心,我實在是不能理解?墒俏抑,除了我以前所認(rèn)為的生活方式,其實有很多人的世界是我們所不曾了解的,誰活著不是活著呢?怎樣的活著不是活著呢?對于他們,我只能說,這一切都是無可厚非的,畢竟那是別人的生活,你無法影響。
其次,要說說店里的人了,這樣一家麻辣燙店,店里的工人是以一群老奶奶為主,因為這個店,出了晚上上客的那一陣會忙一點,它大部分的時間都是花在備菜上面的,不難理解,也許你沒試過,它的消費方式就是在菜架上擺上各式各樣的串好的才,素菜,葷菜,都有,然后客人可以根據(jù)自己的喜好和需求自主的選擇。那么這些才,就是這一群奶奶們的辛勤勞動成果了,他們的工時大概是十二個小時,也就是說基本上市從上午十點到晚上十點,那這里面大部分的時間又是花在備菜上的,十點到下午四點左右都是在串菜的嗎,當(dāng)然串菜的量一般取決于昨天的消費情況,如果生意好,客人吃的'較多,那么他們準(zhǔn)備的菜自然也就多了;反之,如果客人吃的少,生意不大好,那么他們備的菜也就比較少了。不過以我在店里不到一個月時間的經(jīng)驗看來,一般生意還是比較穩(wěn)定的,對于這么一家開了近十年的店,它的生意還是可以的,客源相對也是比較穩(wěn)定的,所以,這一切,在他們的工作里都已經(jīng)習(xí)以為常了,對他們來說,這樣的工作不比任何一份工作簡單,也不比任何一份工作隨便。所以在我看來店里的每一個人都是可愛的,她們也都把我當(dāng)孩子看,對我很好。
最后,就要說說我的工作了,我的工作很簡單,就是客人來的時候上湯上餐具,客人走了收拾桌子,擦桌子,可是,請你別小看這個工作,因為輕視它后果可是很慘的,尤其是每天都要重復(fù)這樣的工作,而且是十個小時,我不是十二個小時,我只是下午五點到夜里兩點。
對于客人的需要以及提出的意見你只能說“好的,沒問題”,“您稍等”,“哦,我們下次會注意的”。每次上的餐具主要取決于來的人數(shù),一般來說,兩到三個人用小鍋,四五個人用中鍋,七個人開外,那就是大鍋了,當(dāng)然我也不知道該怎么描敘那個鍋的大小。店里最多能一次性容納四十桌,四五個大桌子,其余的就是小桌子了,對于這么一家小店,能有這樣的客容量,我還是覺得很吃驚的。步驟很簡單,因為原湯已經(jīng)配好了,所以我要做的只是打湯,上湯,開爐子,放好餐具,放好醬料,就好了,但是可別小看,然你跑來跑去,忙活五六個小時,我只想說,連我這樣的壯漢都頂不住。工作的辛苦那是必須的,可是又有那一份工作說是不要吃苦呢?所以,不要害怕困難,成功的花兒只有經(jīng)過汗水的洗禮才會顯得更加艷麗。工作,尤其是我們這種做餐飲服務(wù)的,你必須要注意你的服務(wù)態(tài)度,你必須知道什么叫顧客就是上帝,你也必須弄清楚,對錯不是最重要的,讓工作正常順利的進(jìn)行,才是最重要的。這么說吧,我們也遇到過特別難伺候,特別愛挑刺的客人,可是,你必須保持微笑,不管你心里是什么想法,你必須把工作做好,因為你的服務(wù)影響著你們店得生意,影響著你們店得形象,所以,要做好自己的服務(wù)。這一切的一切現(xiàn)在看來已經(jīng)太正常的,可是在之前我都是無法想象的,做了這個行業(yè)之后,你才會懂得以及尊重這個行業(yè)的人,因為每個工作者都是不容易的都是辛勤工作的,都是血汗換來的,你不懂得尊重,那就太愚昧了。當(dāng)然,這只是我的個人感想,別人怎么說我不知道。我知道我學(xué)到了尊重,我知道了工作以及賺錢的不容易。一個人成熟與否,我覺得懂不懂得尊重是一個很重要的評判標(biāo)準(zhǔn),希望大家可以感受一下。工作,就是付出與收獲的一個過程,你必須知道天上不會掉餡餅,沒有汗水,沒有付出就想有收獲,那是不可能的,就像老人們說的一句話,“別說天上不會掉錢下來,就算天上掉錢,那你也要撿啊”,不是么,很簡單,很通俗,卻又是很實在的道理,可是所有的人都懂么?
最后,自然就是感想以及體會了,大部分的我都在文中提到了,對于這個工作,除了辛苦,我的感受還是辛苦,沒好意思說,那么多奶奶們都o(jì)k,我一個年輕壯漢能說苦。更何況,據(jù)老板娘說,現(xiàn)在的環(huán)境已經(jīng)很好了,曾經(jīng)那個還不是電磁爐,而是用煤氣瓶,那個沒有這樣的門面房,還只是在路邊搭的帳篷的時候,你能想象么?你能想象當(dāng)城管來了,瘋搶煤氣瓶的情景么,你能想象每天只睡兩三個小時,起早貪黑的工作么?你能想象在寒冬里,雙手泡在水里,凍瘡凍得雙手沒有一塊能看的下去的場景么?當(dāng)然付出有回報總是讓人覺得欣慰的,總是覺得付出是值得的,可是,我知道,有太多太多的人卻沒有看到這光明,你必須知道,也要接受,付出不一定會成功,可是不付出卻不可能成功。坐享其成,得到也不會留太久。尊重每一位為你服務(wù)的人,不管是在食堂,餐館,宿舍,家里,盡管你不知道那背后的辛酸,可是你不能不感恩他們的服務(wù)啊。人在對待工作,不管什么工作,不管在什么起點,做好,才會有機(jī)會,自暴自棄,眼高手低,那你永遠(yuǎn)只會是那個駐足觀望不敢前進(jìn)的人,卻不會是成功的人兒,馬克思說過,“在成功的路上,沒有平坦的大道,只有沿著崎嶇的山路不斷攀登的人,才有希望到達(dá)光輝的頂點!边有就是感恩那些曾經(jīng)幫助過你的人,無論是你的老師,或是你的家人,朋友,當(dāng)然我這里要說的是我的老板娘,不管誰,與你有幫助,算緣分,也算是你上輩子積德的吧,對于他們,你要感恩,可是更重要的是你要在你的以后更加感恩這個社會,這是你的社會責(zé)任。
我今年初五就在那兒打工了,很苦,也很充實,沒和爸媽一起享受更多的時間,很遺憾,可我知道,獨立是我成長的必經(jīng)之路,所以毫無怨言,況且老板還發(fā)了工資呢,你不是免費的,你是有價值的,這就夠了,不求多偉大,救世,創(chuàng)世,不是每個人都隨隨便便就可以的,但是你不能危害或者是對這個社會不負(fù)責(zé)任,你有你的責(zé)任以及義務(wù),你不小了。所以我很享受我的工作,也很喜歡,在這期間使我養(yǎng)成了不管遇到什么困難都不能被它嚇倒,從不輕言放棄的品格。人要想實現(xiàn)自身的價值一定要頑強(qiáng)堅持的性格,勤奮努力的生活作風(fēng),而且還需要隨時都有一個積極向上的心態(tài)。這樣你就可以做到不管遇到什么挫折,什么困難,你都可以克服,即使遇到失敗那也是短暫的,你完全可以吸收經(jīng)驗教訓(xùn),再次站起來
我堅持認(rèn)為大學(xué)生就應(yīng)該在假期的時候應(yīng)該出來實習(xí)一下,這樣對我們以后在社會上成長有很大的好處,在社會上很好的生活也是一門學(xué)問,學(xué)不好的話就會在社會上混不好,窮困潦倒一生。每個人都不會看到自己將來是這個樣子,所以你就必須得走出去,看未來,學(xué)習(xí)更多的知識和學(xué)問。我相信每個人都不會混的差的
與其說是一次社會實踐,其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風(fēng)生地品味。生命之堅韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。
麻辣燙店打工社會實踐報告2
每當(dāng)看到班級里五彩斑斕的墻報,每當(dāng)看見教室后面精美的圖畫,我就想起了老師那一雙白白凈凈的雙手。
我的老師有一頭瀑布似的棕色長發(fā),長得很秀氣,眼角有一絲淡淡的魚尾紋,她的手白白的,還能看見幾根青紫色的血管。她雖然對我們很嚴(yán)厲,但我們很喜歡她。
最令我敬佩的是老師那一雙手,這是一雙靈巧的手。開學(xué)初期,全校都要裝扮教室,一下課,老師就忙得熱火朝天:剪的剪,貼的貼,她用畫筆畫出了一頭憨憨的.熊貓,用自己的雙手剪出了一枝枝挺拔的修竹。這看似普通的墻報,老師卻花了三個星期才完成。
老師的手,是一雙勤勞的手。每次作業(yè)本校對答案時,她都是一個字一個字地細(xì)講,黑板都被她寫滿了字,一個個字端端正正,但為了我們考試能得優(yōu)異的成績,不管自己有多么累,多么辛苦,她還是不停地寫,不停地講。每次預(yù)習(xí)課文,她都是比我們做得還認(rèn)真,那潔白的頁面上,寫滿了自己對語句的理解?粗鴷厦苊苈槁榈奈淖,我卻有些慚愧。除此之外,教室里的桌椅壞了,都是她親手修好。大掃除時,她比我們干得還起勁,望著這雙手,我心里的敬佩之情油然而生。
老師的手,雖然平淡無奇,但我卻很愛這雙手。因為這雙手,給我們了一個溫馨、美麗的學(xué)習(xí)環(huán)境,給予了我們更多的知識。
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