酒店社會實(shí)踐報告的心得
這個暑假本來想回老家的,后來我爸爸打電話跟我說家里也沒有什么事,你可以自己去找份工作,買點(diǎn)衣服。我想也是,在家還要花錢,還不如自己掙自己用。既不用花父母的錢,又可以掙點(diǎn)學(xué)費(fèi),然后商量著讓同學(xué)也把自己介紹去她打工的酒店。
第一天去面試,了解了一些情況,第二天就去做事了。人事部把我?guī)У蕉䴓茄鐣䦶d,主管讓一個老員工帶我。剛開始我什么也不會,看師傅做什么我也跟著做,有不對的地方他就糾正我。一星期后,我基本的都會了,最難的就是點(diǎn)菜了。主管要我把所有的'菜價、味型、主要材料都搞清楚,她說:一個連菜都不熟悉的服務(wù)員,怎么會讓客人相信我們菜的品質(zhì)?我們要讓客人的思路跟著我們走。說完,我們就利用休息的時間來了解所有菜。通過一段時間的學(xué)習(xí),我們的經(jīng)營狀況回升起來。
記得有一次,客人點(diǎn)了一盤菜心。因?yàn)檫@道菜顧清了,我向客人推薦另一道蔬菜,客人很滿意,我也很開心。所有,做什么事都要認(rèn)真。這時,又來了幾位男士,點(diǎn)完菜后,我問他們需不需要酒水,他們說開車就不喝了。我就依次為他們斟茶。在送客時,一位男士說,我是他在武漢遇到的服務(wù)最周到的服務(wù)員。
只要我們用心的去對待每一位客人,就算遇到最不講理的客人,只要我們真誠去為他服務(wù),到最后也會得到他的表揚(yáng)。這是我最大的收獲。
在工作中我也遇到了許多的困難。記得剛做幾天時,兩只腳都不能行走了,但我還是堅(jiān)持了下來。因?yàn)檫@點(diǎn)苦不算什么。想想家里的父母,他們幾十年如一日的工作,是多么辛苦啊!作為兒女,也要以他們?yōu)榘駱,并且為他們爭光。因此,無論我們做什么事情,都不能半途而廢。
不過我在酒店里也犯了錯,由于多拿了一盤水果,沒有送回去,我們幾個嘴饞的就給吃了。結(jié)果被主管看到了,批評了我們。這讓我們感到很丟臉。也讓我知道了不是自己的東西,就不能動。萬一犯錯,不僅是自己臉面的問題,還可能因此丟掉工作。
在這一個半月的打工時間里,我學(xué)會了很多道理。不管遇到什么樣的客人,我們都要禮貌的去服務(wù),我們要拉近與客人之間的距離,像對待家人一樣的去服務(wù)。讓客人感到賓至如歸。
這次打工給我的最大的感觸:錢真的不好掙。今天我們在這里讀書,用的是父母的錢。那我們就應(yīng)該好好讀,不應(yīng)該浪費(fèi)父母辛苦掙來的錢。雖然這次打工吃了不少苦,但我認(rèn)為是值得的。因?yàn)槲抑懒烁改笧槭裁匆屛覀冏x書。所以,我不會讓他們失望。我會竭盡所能去學(xué)習(xí),不管結(jié)果如何,至少我不會后悔。
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