西葫蘆包子素餡的做法
大家知道西葫蘆包子素餡的做法嗎？下面就讓小編介紹給大家西葫蘆包子素餡的做法吧！下午能夠幫助到你們。歡迎閱讀！
西葫蘆包子素餡的做法
難度：切墩(初級)
時(shí)間：1小時(shí)以上
主料
西葫蘆，豆腐，粉絲，香菜，蔥，姜
西葫蘆素餡包子的`做法步驟
1. 西葫蘆洗凈切碎
2. 豆腐洗凈切碎
3. 粉絲用熱水燙一下，切碎
4. 小蔥，姜，香菜切碎，把所以食材混合在一起，攪拌，加入鹽，十三香，花椒粉，植物油順時(shí)針攪拌好（西葫蘆稍稍擠出水分）
5. 酵母溫水沖開，和面，光滑面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵好的面揉好，開始搟面皮
6. 接著就是包啦，我的技術(shù)不好，嘿嘿
7. 上鍋蒸30分鐘，看我的包子出鍋啦，味道還不錯(cuò)哦！
8. 留一部分做水煎包，也很好吃哦！
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