韓國(guó)石鍋拌飯的做法

時(shí)間：2021-02-17 13:26:56 飲食文化我要投稿

韓國(guó)石鍋拌飯的做法

　　引導(dǎo)語(yǔ)：韓國(guó)石鍋拌飯做法簡(jiǎn)單是牛肉的做法大全的常見(jiàn)菜，不一定要看韓國(guó)石鍋拌飯視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做韓國(guó)石鍋拌飯最好吃，跟著小編來(lái)學(xué)韓國(guó)石鍋拌飯的做法吧。

　　韓國(guó)石鍋拌飯的介紹：

　　韓劇里經(jīng)常會(huì)有石鍋拌飯的橋斷，這也給普通的石鍋拌飯加入了一絲絲浪漫的色彩。而且在外面的韓國(guó)料理中，這也是必點(diǎn)的。拌飯操作簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合一個(gè)人偶爾想偷懶的時(shí)候。

　　韓國(guó)石鍋拌飯的食材和調(diào)料：

　　胡蘿卜小半個(gè) 西蘭花6朵雞蛋1顆食用油幾滴米飯小碗肥牛少許紫甘蘭少許蕨韓國(guó)石鍋拌飯的的家常做法，韓國(guó)石鍋拌飯?jiān)趺醋龊贸浴?/p>

　　一、胡蘿卜切成小細(xì)絲，西蘭花摘成小朵，紫甘蘭切成條，肥牛清洗一下，蕨類(lèi)泡發(fā)一下

　　二、石鍋燒熱后滴幾滴花生油，底部涂抹均勻。然后把肥牛均勻

　　鋪在上面，讓他稍稍出點(diǎn)油，有點(diǎn)香味即可

　　三、等滋滋作響的時(shí)候就把小米飯倒入，用鏟子鋪平

　　四、取一鍋燒熱半鍋水，依次將胡蘿卜，西蘭花，紫甘蘭放入水中

　　五、各類(lèi)蔬菜淖水后過(guò)涼水，可保持蔬菜的新鮮色彩

　　六、接下就只要一點(diǎn)小耐心，依次把各類(lèi)蔬菜擺放整齊，圍成一圈。也把泡好的'蕨類(lèi)加入

　　七、等米飯發(fā)出滋滋滋香味，并拌有香味的時(shí)候，磕一顆雞蛋在中間

　　八、接下來(lái)就可以調(diào)一下汁了，把韓國(guó)大醬、生抽攪拌溶解

　　九、當(dāng)雞蛋凝固得差不多的時(shí)候，就把醬汁趁熱倒入，然后用兩個(gè)勺子拌均勻即可

　　家常美食小貼士：

　　1、在水中可加入少許的精鹽和油，可以保持蔬菜的本色

　　2、醬汁的調(diào)制可以根據(jù)個(gè)人的口味，也可以直接就拌韓國(guó)醬料，在上也出可以買(mǎi)到

　　3、蕨類(lèi)可放可不放，淘寶里可以買(mǎi)到哦4、很燙，攪拌的時(shí)候要注意安全。

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