蘿卜羊肉煲的做法
作為吃貨來說,入秋第一件事就是進補,秋冬進補要數(shù)蘿卜羊肉最滋補了,蘿卜燉羊肉有葷有素還有湯,是一道非常營養(yǎng)美味的湯。蘿卜燉羊肉做法非常簡單,不用太多的調(diào)料,吃的就是原滋原味,我今天做的'這個菜放了幾個小泡椒,去腥效果非常好,肉好吃湯好喝,尤其更愛吃里面的蘿卜。下面來看看具體做法吧...
蘿卜羊肉煲的做法
白蘿卜1000克
羊排500克
輔料
生姜1塊
鹽適量
大蔥1段
泡椒3個
料酒適量
生抽少許
步驟
1.準備好原材料
2.羊排切塊
3.鍋里加入適量水,加入適量料酒,放入羊排焯水
4.白蘿卜切成滾刀塊
5.生姜切成片,大蔥切成段,泡椒切成兩段
6.鍋里放入適量水,加入生姜、大蔥、泡椒,燒開
7.加入羊排和白蘿卜中小火煮一個半小時
8.加入適量鹽、少許生抽
9.出鍋了
小貼士
一、焯水的時候水放多一點;
二、鹽要最后放入。
【蘿卜羊肉煲的做法】相關(guān)文章:
芥菜芋頭煲的美食做法12-05
紅燒蘿卜的做法11-24
蘿卜涼拌的做法04-05
蘿卜牛腩的美食做法12-02
紅燒白蘿卜的做法指導11-21
涼拌心里美蘿卜的做法04-06
關(guān)于涼拌白蘿卜的做法04-06
涼拌蘿卜苗的做法簡介04-05
涼拌胡蘿卜黃瓜的做法04-05
涼拌蘿卜絲的做法04-03