涮羊肉火鍋底料的做法
民以食為天,吃對(duì)于老百姓來說才是最重要的。下面是小編帶來的是涮羊肉火鍋底料的做法,希望對(duì)您有幫助。
冬天快來了,來吃個(gè)涮羊肉火鍋吧,自己在家吃涮肉,干凈衛(wèi)生,非常不錯(cuò)喲,我不喜歡外面買的火鍋底料,所以每次做火鍋都是自己熬高湯,大家做的時(shí)候根據(jù)自己的口味來做吧,火鍋的做法簡(jiǎn)單。
1.大蔥切成段、泡姜切成厚片
2.土豆去皮切成厚片,用清水泡著待用
3.海帶、粉條、木耳提前泡發(fā)好
4.芝麻醬里加入少許鹽加入涼白開打好,加入蔥花
5.電火鍋里加入適量油,加入辣豆瓣醬、花椒,炒香
6.加入泡姜、泡蒜、炒香
7.加入適量水,放入大蔥、紅棗、枸杞,鹽
8.煮開后改小火熬半個(gè)小時(shí),讓湯汁充分入味
9.然后就下入羊肉片以及其他準(zhǔn)備好的菜,開始涮吧
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