紅燒蝦仁冬瓜的做法
蝦仁,一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。以下是小編為大家準備的紅燒蝦仁冬瓜的做法,供大家參考。
1.冬瓜切成一厘米的`小塊
2.切好的冬瓜焯水一分鐘
3.蔥姜切絲,蝦仁洗凈處理一下
4.平底鍋爆香蔥姜
5.放入蝦仁翻炒
6.加入冬瓜
7.加入生抽
8.加入蠔油
9.翻炒均勻即可出鍋
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