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秋天吃什么防脫發(fā)
柑橘
橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸酸可口,是日常生活中最常見的水果之一。與梨相比,其蛋白質(zhì)是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素B1的含量是梨的8倍,維生素B2的含量是梨的3倍,煙酸的含量是梨的1.5倍,維生素C的含量是梨的10倍,可謂營養(yǎng)豐富。
柑橘類水果中的維C,有助身體更好地吸收鐵,同時(shí),其在膠原質(zhì)的生長中非常重要,促進(jìn)膠原合成,可起到促進(jìn)頭發(fā)生長的作用。
黑豆
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)360%-40%,相當(dāng)于肉類自勺2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。
黑豆是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源,適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。
貝類
貝類的營養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣和少脂肪。貝類含一種具有降低血清膽固醇作用的Δ7膽固醇和24亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。
貝類促進(jìn)細(xì)胞再生。貝類中含有豐富的鋅,可以幫助細(xì)胞再生,保持激素平衡,這些對頭發(fā)的健康生長都至關(guān)重要。其中牡蠣肉肥美爽滑,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,素有“海底牛奶”之美稱。據(jù)分析,干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達(dá)45%~57%,脂肪7%~11%,肝糖19%~38%。牡蠣含18種氨基酸、肝糖原、B 族維生素、;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,常吃可以提高機(jī)體免疫力。
牛排
牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的`人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅,其中,鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中,起到固發(fā)護(hù)發(fā)的作用。同時(shí),頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì),所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康,有效的防止了脫發(fā)的產(chǎn)生。
葡萄干
葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富,有利于血色素的產(chǎn)生,可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官,頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
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