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韓國(guó)美食中必吃不怠的十大美食

時(shí)間:2021-01-30 09:28:07 飲食文化 我要投稿

韓國(guó)美食中必吃不怠的十大美食

  韓國(guó)十大美食來(lái)襲,那些跟教官一樣,見(jiàn)到美食忘掉整個(gè)世界的吃貨們,準(zhǔn)備好紙巾哦!‘情況嚴(yán)重’的就需要用臉盆來(lái)接哈喇子啦~~

  首先榮登冠軍寶座的就是:泡菜

  泡菜是韓國(guó)人餐桌上必不可少的食品,泡菜國(guó)嘛,除了當(dāng)小菜,用泡菜就能做出的美食更是多不勝數(shù)~真遇到泡菜特別好吃的小店,不言而喻的美味能讓人忘了正餐啊。

  排名第二的外國(guó)人普遍喜愛(ài)的:拌飯

  每次看到韓劇中女主角拿著勺子大口大口吃的時(shí)候,眼里都有種放光的趕腳。拌飯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是在白米飯上拌上各種炒肉以及青菜、豆芽,蘑菇等。然后拌上辣椒醬和各種調(diào)料。食用非常方便,最喜歡里面的那個(gè)辣椒醬的味道,每次拌完之后,紅紅的,很有食欲,恨不得一口吞下,放拌生牛肉絲更是一絕~~。

  其次是:宮中飲食 

  宮中飲食其實(shí)是高級(jí)韓正餐——韓定食,所以我直接寫(xiě)到上面去了。王宮御廚現(xiàn)在延續(xù)為宮中飲食研究院了,是經(jīng)過(guò)數(shù)十代的秘訣反復(fù)研究而制作的集健康和美味于一體,色香味俱全的韓國(guó)料理的匯總。一上就是N個(gè)小盤(pán)子,據(jù)說(shuō)王吃的時(shí)候一般12道。

  排名No4的是:王排骨

  韓國(guó)家聚餐上常常有的一道美食,整個(gè)一大片斜菈幾刀,盡頭是一塊骨頭,然后卷起來(lái)腌制?局猿(jí)棒~(yú)教官認(rèn)識(shí)的一猛女去烤肉店打工,然后店里定這個(gè)的時(shí)候,她經(jīng)常也跟著定幾斤,然后斯文的帶回家一大片一大片的吃。。。。

  No5:烤肉

  將牛肉或豬肉等放入各種調(diào)味料中浸泡或直接拿來(lái)烤成的料理, 這里單獨(dú)提出來(lái)是因?yàn)橐獜?qiáng)調(diào)一下韓牛,真的很好吃,味道跟澳洲牛肉和神戶牛肉、加州牛肉都有明顯不同,吃起來(lái)有些講究,不會(huì)烤就糟蹋東西了

  No6.五花肉

  韓文漢字寫(xiě)法是三花肉,可是翻譯成中文一般說(shuō)五花肉。。。這個(gè)我也糾結(jié)不清楚為毛。五花肉是韓劇中同事聚餐經(jīng)常會(huì)有的料理之一,大家圍在一起吃著烤五花肉,喝著燒酒。將烤的脆脆的五花肉包上生菜,加入辣椒醬,蒜瓣,青菜,泡菜等包著吃。一般開(kāi)始都是一整條烤,差不多了就用剪刀剪開(kāi)成這樣子吃。。。。

  No7.參雞湯

  個(gè)人趕腳這個(gè)不僅韓國(guó)有,國(guó)內(nèi)也有,但是做法和味道有明顯差異。將喜好的童子雞,剖開(kāi)肚子,放進(jìn)人參,大棗,黏米,加入適量的鹽來(lái)進(jìn)行調(diào)味,放在水里煮熟,三伏天吃可以補(bǔ)充體力,所以初伏那天,全韓國(guó)都會(huì)吃這個(gè),就像華人端午要吃個(gè)粽子一個(gè)道理。

  No8.冷面

  冷面是小麥粉里加入綠豆粉制成,放入薄皮肉,黃瓜、梨和雞蛋,其他蔬菜做襯托,將牛肉長(zhǎng)時(shí)間煮成的湯冰鎮(zhèn)后澆上制作而成。夏天必備啊

  No9.海鮮料理

  最受歡迎的'就是大蔥,蔬菜,海鮮等作為原料,拌上面粉雞蛋做成的海鮮蔥餅。然后用魚(yú)切成的薄片的膾一起食用,還有人用膾做成的微辣魚(yú)湯特別出名。咚咚酒和海鮮蔥餅是絕配。

  No10.打糕

  打糕除了炒年糕,年糕湯等等,也是韓國(guó)人常吃的一種零食,以米作為主要原料制作而成,還可以用雜谷,栗子、大棗,南瓜等制作各種口味。眾多口味中挑著吃,是不是很享受聶~~

  除了韓劇、韓服、歐巴和美女,吃貨眼中的韓國(guó)一定有不同的風(fēng)景。泡菜、拌飯、烤肉、打糕、雞湯、炸雞……韓國(guó)美食,你最中意哪款?教官最中意的是烤肉,各種烤五花肉,排骨,韓牛~~以及里面沒(méi)有提到的部隊(duì)火鍋。

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