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菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬的制作方法

時間:2021-01-27 17:55:44 飲食文化 我要投稿

菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬的制作方法

  烏冬,又作烏龍,是一種日本面食。是以小麥為原料制造的,在粗細(xì)和長度方面有特別的規(guī)定。今天呢,小編就為大家推薦菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬的.制作方法,希望能幫到大家哦~

菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬的制作方法

  菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬的制作方法

  做菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬所需食材:

  主料:鮮蝦3只,菠蘿適量,胡蘿卜適量,豌豆適量,海鮮菇適量,洋蔥一小片,酸奶適量,寶寶無鹽烏冬面適量

  菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬的做法步驟:

  1. 準(zhǔn)好食材。

  2. 菠蘿、海鮮菇洋蔥切丁、胡蘿卜用模具壓花待用。

  3. 鮮蝦洗凈去頭、去皮、用牙簽挑去蝦線,正反都要去的哦!

  4. 奶鍋加入適量的水,煮烏冬面,烏冬面需要煮20分鐘左右才會比較軟,所以先煮上面再干別的~

  5. 平底鍋加入適量核桃油。

  6. 首先放入洋蔥炒香。

  7. 放入蝦仁翻炒至變色。

  8. 加入海鮮菇、青豆、胡蘿卜繼續(xù)翻炒,并加入適量的水,加蓋慢燉一會,燉至湯汁快要收干。

  9. 最后放入菠蘿,翻炒幾下關(guān)火。

  10. 將煮好的烏冬面放入準(zhǔn)備好的涼開水中。

  11. 將烏冬面瀝干水放入平底鍋中,用鏟子攪拌均勻。

  12. 將酸奶拌入面中,攪拌均勻即可,最后加了點(diǎn)香菜點(diǎn)綴~

  13. 色香味俱全的「菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬面」就完成啦!酸酸甜甜很適合炎熱夏季幫助寶寶開胃哦!

  14. 吃的時候用輔食剪剪成寶寶可以接受的顆粒大小就可以啦~

  溫馨提示:

  菠蘿是比較高敏的水果,最好1歲以后再給寶寶食用。建議首次先給寶寶少量試吃,確定不過敏后再食用哦!

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