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三文魚(yú)魚(yú)松飯?jiān)趺醋?/p>
導(dǎo)語(yǔ)：三文魚(yú)是很多人都喜歡吃的名貴海魚(yú),它吃起來(lái)美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,所以很多人愛(ài)吃它。那么三文魚(yú)魚(yú)松飯?jiān)趺醋瞿�？一起了解一下吧�?/p>
1. 半個(gè)檸檬擠汁淋與三文魚(yú)上，半個(gè)檸檬切片擺放魚(yú)肉上后入冰箱冷藏1小時(shí)后取備用。
2. 蒸鍋加水，三文魚(yú)裝盤上敷保鮮膜隔離水蒸氣，涼水入鍋，開(kāi)鍋蒸15分鐘后冷卻備用。
3. 待三文魚(yú)冷卻后去除檸檬和魚(yú)皮，用勺子把魚(yú)肉碾碎，取不粘鍋加熱放入少許油，油熱放入三文魚(yú)肉碎翻炒均勻加入豉油，耗油繼續(xù)翻炒去除水分等魚(yú)肉微微發(fā)干顏色發(fā)紅后即可出鍋。
4. 成一碗米飯放上炒好的三文魚(yú)肉松，放上海苔碎，再放上炒熟的白芝麻，嗯味道不錯(cuò)可以開(kāi)吃了，這倒飯尤其適合孩子吃口味鮮香而且還補(bǔ)腦。
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