海米燉豆腐的做法

　　北豆腐調(diào)低血壓，緩沖貧血，護(hù)發(fā)生發(fā)，蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍，肉質(zhì)松軟，易消化。如下是小編給大家整理的海米燉豆腐的做法，希望對(duì)大家有所作用。

　　1. 做法1首先大家先備好材料，然后豆腐切中等小塊不能太大也不能太小，海米也就是我們的海 蝦先用水泡開(kāi)清水就行，然后青紅椒切小塊。蔥姜切碎

　　2. 第二步，鍋內(nèi)加底油炒蔥姜，（油溫要掌握）別讓蔥姜糊掉，接著倒入海米炒香，然后倒三四滴耗油翻炒，關(guān)鍵來(lái)了，開(kāi)始加水，水不能多看豆腐份量，加水后水開(kāi)了調(diào)味鹽雞精胡椒白糖，然后倒入豆腐別去翻改小火收汁，汁收得差不多就芶芡，別太稠也別太稀。然后起鍋直接撒上青紅椒香菜即可。

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