土豆燒牛排的做法
很巧有人送了兩斤的牛排骨給我，于是今天就可以做成兩道非常美味的美食。下面是小編整理的土豆燒牛排的做法，希望你能喜歡！
用料
土豆 一個(gè)
胡蘿卜 一小根
牛排骨 一斤半
黃酒適量
醬油適量
白醋適量
白砂糖一勺
李錦記排骨醬一大勺
味精適量
鹽適量
生姜5片
土豆燉牛排的做法
先放水里洗凈
洗完放鍋里加三片姜，開(kāi)水燒開(kāi)煮沸，去除血沬
焯水之后用溫水沖洗一遍
土豆和胡蘿卜切滾刀塊放平底鍋里煎炒3分鐘關(guān)火待用
鍋內(nèi)放些油，把牛排骨倒下去翻炒，陸續(xù)放進(jìn)黃酒，醬油，白醋，鹽，白砂糖適量翻炒
再把胡蘿卜和土豆一起倒入鍋中一起翻炒兩分鐘。
加水剛好沫過(guò)牛排即可，開(kāi)中火煮到收汁時(shí)，放適量的味精提味，出鍋即可
擺盤(pán)上菜。
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