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海蠣燉豆腐的做法

時(shí)間:2021-01-21 20:37:28 飲食文化 我要投稿

海蠣燉豆腐的做法

  海蠣燜豆腐的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜,以下是小編搜索整理一篇海蠣燉豆腐的'做法,歡迎大家閱讀!

海蠣燉豆腐的做法

  海蠣燜豆腐食材介紹

  主料:

  海蠣子(500 克) 豆腐(200克)

  輔料:

  蔥姜(適量)料酒(適量)油(少許) 鹽(少許)

  海蠣燜豆腐的做法步驟:

  1.海蠣子洗干凈放鍋中焯一會(huì)接著關(guān)火,把海蠣子一個(gè)個(gè)剝出來,然后總料酒腌制一會(huì)!豆腐切塊!蔥姜末適量!

  2.所需材料,如圖!

  3.熱鍋放入少許油,隨后倒入蔥姜末翻炒一會(huì)!

  4.先放入豆腐煎一會(huì),再放入海蠣子翻炒一會(huì)!

  5.倒入少許生抽調(diào)調(diào)顏色即可!放入少許鹽即可!開鍋大火五分鐘就差不多嘍!

  6.出鍋放入少許香菜裝飾即可!味道很鮮美!

  小貼士:

  海蠣子翻炒要慢點(diǎn)不要炒碎了!不要炒久了不然海蠣子就炒老了!

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