辣魚仔的做法大全

　　辣魚仔是一道能刺激汗液排量的下口菜，配上一碗香噴噴的大米飯或者面條都會讓你的食欲大增，忍不住的.吃了又吃。魚仔可以用新鮮的小魚油炸也可以用外面市場上賣的魚干，都是很方便找到的。辣魚仔風(fēng)味獨(dú)特，廣受歡迎，特別現(xiàn)在做成的小零食更是獲得了男女老少的喜愛。辣魚仔制作的方法其實(shí)很簡單，今天就告訴大家如何做出一道令人胃口大開的辣魚仔吧。

　　原料：干魚仔200克、辣椒、蔥花、姜

　　1. 準(zhǔn)備好干魚仔，這是已經(jīng)清洗過的

　　2. 準(zhǔn)備辣椒粉

　　3. 把姜、油和魚仔一起下鍋炒制，約5分鐘

　　4. 放入辣椒粉，用量依個(gè)人口味而定

　　5. 放入鹽調(diào)味

　　6. 炒制完成

　　7. 放入水，煮一會，（也可以不煮）

　　8. 放上一把蔥花提香，辣辣魚仔就OK了，嘗嘗吧！

　　除了辣椒，其實(shí)可以根據(jù)喜愛，你可以在里面放上一些洋蔥或者是酸菜，這樣辣魚仔的口味會變得更加的圓滿。看到這里你是不是被臘魚仔那香味刺激的直流口水了呢，辣魚仔制作簡單而且口味相當(dāng)?shù)陌�，你是不是也�?zhǔn)備一下，去外面的超市買上所需的食材大家一起動手做吧。

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