燉鯽魚豆腐湯的做法

　　人人都愛鯽魚豆腐湯，高鈣高蛋白，是一款老少皆宜的養(yǎng)生湯。豆腐與魚結(jié)合是營養(yǎng)互補，強強聯(lián)合，營養(yǎng)加倍的功效。 以下是小編為您整理的.燉鯽魚豆腐湯的做法相關(guān)資料，歡迎閱讀！

　　食材介紹

　　鯽魚一條，豆腐500g，姜1塊，小蔥1顆，油適量，鹽適量，

　　做法步驟

　　1、準備材料

　　2、鯽魚洗凈，蔥切段，姜切片，豆腐切小塊

　　3、鍋洗凈燒熱倒入適量油，放入鯽魚煎至兩面微黃

　　4、倒入適量清水大火煮開

　　5、放入蔥姜和料酒煮5分鐘

　　6、小心把魚翻個面，放入豆腐繼續(xù)煮5分鐘

　　7、放入適量鹽再煮2分鐘入味即可

　　8、鮮美可口的鯽魚豆腐湯

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