寶寶蝦仁的做法介紹
【導讀】寶寶已經(jīng)好幾個月大了,除了每天喝奶,喂糊,還可以給寶寶吃些什么呢?蝦仁是不錯的選擇!寶寶蝦仁的營養(yǎng)價值頗高,做法也頗多。下面小編就給大家介紹一下寶寶蝦仁的做法介紹。
寶寶蝦仁的做法
寶寶蝦仁的做法可多了!將蝦仁切碎,再搭配各種蔬菜、主食,制成寶寶蝦仁料理,既可以讓寶寶換換口味,又可以給寶寶補充其他營養(yǎng)物質(zhì)。寶寶吃得開心,快高長大,聰明伶俐,才能不輸在起跑線上。
寶寶蝦仁菜湯面
材料:蝦仁、龍須面、菜心、植物油、高湯
做法:
1、將蝦仁用開水焯熟,撈起,剁碎成極小塊的蝦仁粒,方便寶寶食用、下咽;
2、將菜心用開水焯熟,撈起,切碎,放一旁備用;
3、將水少開,把龍須面切成均勻短小的面段,再放入開水中煮熟、煮爛,撈起來;
4、把高湯倒進鍋里,微微燒開,再將切碎的蝦仁、菜心、面條統(tǒng)統(tǒng)放進高湯中,滴入少許植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再換小火煮一會兒,即可關(guān)火,盛至碗中,攤到微涼,即可喂食。
寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥
材:蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油
做法:
1、將蝦仁用開水焯熟,撈起,剁碎成極小塊的蝦仁粒,方便寶寶食用、下咽;
2、將豌豆用水煮熟,去皮,壓成豌豆泥備用;
3、將嫩豆腐清洗干凈,切碎,備用;
4、將厚粥倒入鍋中,再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中,煮到微微沸騰,再倒入高湯攪拌;
5、待所有食材均煮爛,加入適量的植物油和鹽,即可關(guān)火,盛至碗中,攤到微涼,喂寶寶食用。
寶寶蝦肉肝菜什錦軟面條 ...
寶寶蝦仁的營養(yǎng)價值
寶寶蝦仁的營養(yǎng)價值頗為豐富。蝦仁的蛋白質(zhì)含量極高,吃了有助于寶寶生長發(fā)育。
寶寶蝦仁的搭配多種多樣,搭配不同的食材烹制,營養(yǎng)價值也不同。蝦仁含有豐富的維生素、磷、碘、鉀,對于寶寶的心臟、血管能起到養(yǎng)護的作用。
蝦仁所含磷和鈣,可以促進寶寶快高長大,還有助牙齒生長。
蝦仁味道鮮甜、可口,和面條、粥、飯、糊一起混合,喂給寶寶吃,營養(yǎng)價值豐富,又討寶寶喜歡。寶寶吃多了,身體才能長得好!
寶寶蝦仁的食材挑選
寶寶蝦仁的價格主要由食材決定。寶寶蝦仁料理主角是蝦仁,好的蝦仁營養(yǎng)價值高,寶寶吃了可以增強免疫力。
市面上的`蝦仁,主要有兩種。一種是新鮮的蝦仁,將新鮮的蝦剝殼后,當日售賣。吃起來肉實且鮮甜;一種是將新鮮的蝦,剝殼,去腸,洗干凈,放進塑料包裝袋中,封口再抽真空,市場上,超市里,網(wǎng)店上均可買到。真空包裝的蝦仁,爽脆可口,一般保質(zhì)期為1個月到3個月不等。
那么如何挑選優(yōu)質(zhì)的蝦仁呢?
首先,品質(zhì)好的蝦仁的表面略帶青灰色或有桃仁網(wǎng)紋,前端粗圓,后端尖細,呈彎鉤狀,色澤鮮艷,而不新鮮的蝦仁體發(fā)白或微黃,輕度紅變,體半透明,露出的腸線較鮮蝦粗大或已散開。
另外,新鮮和質(zhì)量上乘的凍蝦仁應是無色透明,手感飽滿并富有彈性,而那些看上去個大、色紅的則應謹慎為之。
寶寶蝦仁的食用禁忌
寶寶蝦仁雖然營養(yǎng)又美味,但寶寶蝦仁的食用禁忌也不可不知!蝦仁并不是每個寶寶都適合吃的。對于有海鮮過敏的寶寶,吃蝦仁會引發(fā)紅疹、腹瀉、嘔吐。幼小的身體是經(jīng)受不住這些折騰的。所以不可大量喂食,要一點點試試,看寶寶會不會對蝦仁過敏。
即使寶寶對蝦仁不過敏,也要注意,蝦仁是不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用的。含有鈣元素的蝦,與含有鞣酸的水果中一起吃,鈣離子和鞣酸會結(jié)合成不能被消化的化合物,同樣會引起腹瀉、嘔吐、惡心、頭暈等狀況。所以不要喂完寶寶吃蝦仁,又喂寶寶吃以上水果。
寶寶幾歲可以吃蝦仁
寶寶大概九個月多的時候,媽媽們就可以適量地喂寶寶吃蝦仁。眾多海鮮當中,蝦仁是最好處理的食材。剝殼后的蝦仁,只要剁碎,無論是拌飯,還是煮粥和面條一起做,都方便、美味。
剛開始喂寶寶吃蝦仁的時候,要盡可能少量,先喂一只或者半只蝦仁的量。看小寶寶會不會對蝦仁過敏,如果過敏,就要馬上看醫(yī)生。寶寶過敏,可不能小覷。即使寶寶第一次吃沒有過敏,媽媽們也不能大意,少量地喂幾次,都沒有過敏,就可以放心為寶寶吃蝦仁了。
【寶寶蝦仁的做法介紹】相關(guān)文章:
涼拌蝦仁菠菜的做法04-02
苦瓜炒蝦仁的做法03-23
苦瓜蝦仁炒蛋的做法03-23
蝦仁炒苦瓜做法03-23
苦瓜蝦仁滑蛋的做法03-23
美食 蝦仁牛油果的做法12-12
苦瓜炒胡蘿卜蝦仁的做法03-23
寶寶南瓜粥的美食做法12-04
苦瓜的做法介紹03-25
苦瓜做法介紹03-27